陽明山都會寧靜公園、合歡山國際暗空公園讓人的感官重回大地！

在人聲鼎沸、聲光俱足的遊憩方式之外，台灣兩處難得以「減法」思維存在的地景，分別是：今年6月甫獲得「國際寧靜公園」認證、位在陽明山的世界第一座「都會寧靜公園」；以及獲「國際暗空協會」（IDA）認證甫滿一周年、位在合歡山的台灣第一座「暗空公園」。當人為干擾讓位，我們反而能擁有更多。

位在陽明山的世界第一座「都會寧靜公園」

「透過寧靜、傾聽環繞周遭自然的動植物們的聲音，不再以人為中心，而是讓人的感官放回到大地。」多年前，因為讀到《一平方英寸的寂靜》，范欽慧認識了獲獎無數且致力於自然聲景保護的作者戈登•漢普頓（Gordon Hempton），並陸續將國際間對聲景與寧靜的概念與台灣保持交流。因而當2019年，戈登•漢普頓等人號召成立國際寧靜公園（Quiet Parks International, QPI）組織時，曾來訪陽明山夢幻湖且留下好印象的戈登，立刻主動邀請陽明山國家公園成為全世界第一個「都會寧靜公園」。

目前世界寧靜相關認證分為都會寧靜公園、荒野寧靜公園、寧靜步道、寧靜旅館、寧靜住宅與社區5大類，而陽明山國家公園每年有700萬人到訪、且鄰近大台北都會區，「其實依據台北市噪音管制區分類，被列為第一類管制區的陽明山國家公園，範圍內音量原本就應該要在60分貝以下。」陽明山國家公園管理處劉培東處長進一步指出，「但單靠法規的限制是不夠的，我們希望能和民眾以正面的方式進行溝通。這也是我們很樂於推動QPI的主要原因。」

談起與政府單位合力推動的過程，范欽慧認為有清晰且正向的訴求，且配合全球第一座都會寧靜公園創造的國際媒體關注度，像是包括CNN、Lonely Planet、英國電訊報（The Telegraph）都有報導，均可以視為一種正向的推動引力。「推動的溝通過程，不只包括由政府機構上端的指令，加上許多深耕在地、重視生態的解說員與巡山員們的全心後援，更是能促成這件事的主因。」而應邀成為QPI國際董事的她也認為，成功申請認證與加入國際組織的可貴之處，不僅於表面的頭銜，「更重要的是，我們能夠參與並且提供建立國際評鑑機制的見解，將台灣經驗分享給國際。」

然而，獲得認證不代表一切就從此大功告成，「我們希望陽管處能持續和周遭鄰里長及社區的溝通，透過解說及導覽，或像與湖田國小這樣的教學單位協力研擬教師培訓及教案，將更多民眾納入認同寧靜價值的群體。」

獲「國際暗空協會」（IDA）認證的台灣第一座合歡山「暗空公園」

一路推動合歡山成為全台第一座「國際暗空公園」的劉志安，並非出自任何科班或公家機關，喜愛觀星的他，在去年自K-Swiss的業務副理一職退休之前，都是一位業餘的天文觀星愛好者。不過雖說是業餘興趣，他卻完全是專業等級，甚至還擁有無須星圖、就能找到星體位置的「人體GoTo」（望遠鏡自動導航程式）稱號。

熱愛觀星的他，卻屢屢發現許多觀星聖地被公部門架設了高亮度的LED看板和路燈，因而在2012年成立了「台灣星空守護聯盟」，並且在2017年7月一次希望將合歡山鳶峰設為示範保護區的請願活動後，有機會與南投縣政府當時的觀光處長展開對話。但畢竟光害在一般認知中並非那麼強烈有感。要以什麼角度切入，才能有效說服相關單位？

「如果單純訴求光害防制、或是教育推廣，大家沒有實質共同誘因，成效不會好」，劉志安選擇將星空定調為在地共享的觀光資源，「當時清境天空步道剛開放，天天塞車，但人潮都是塞上去又當天塞回家，停留時間短、清境一帶住房率低，觀光收入還是有限。加上越來越多縣市都想搶蓋天空步道，南投應該要走出永續的觀光特色。」於是，以「夜宿觀星」為配套的方案，獲得觀光處大力支持，不僅向上與首長提案成功，處長還主動反問劉志安：「不覺得只劃定鳶峰太小了嗎？」進一步擴大為涵蓋合歡山、太魯閣國家公園、東勢林場，總面積13.45平方公里的範圍。因為涉及跨部會管轄範圍，還特別召開協調會議，公路局、太魯閣國家公園、林務局、東勢林場、南投林管處、農委會特有生物研究保育中心都派代表出席。

其實，暗空公園的審核標準並非劃定一塊原本就杳無人跡的區域星空，而是強調「復原」的過程，用以認證在一處交通易達、且本來可能有光害的地區，經過居民們共同努力的成果。然而，有了公部門的支持還不夠，更重要的是，如何凝聚清境居民和民宿業者的共識？

其實早在2014年暑假，劉志安已經與清境觀光協會合作將觀星納入行程，無論是遊客或業者的反應都很不錯。2015年時，他還主動參與觀光協會的會員大會和大家說明理念，並提供觀星教學，讓民宿業者也能擁有基本可分享給房客的知識基礎。此外，由於台灣目前為止都還沒有關於光害防制的正式法規，為了讓暗空公園的光害管理更有共識，更共同簽訂了台灣第一份跨政府及民間的光害防制公約。這一年來，清境民宿從過往的10、11點熄燈，有默契地提早到9點就關燈讓位給星空；民宿也開始自主更換符合IDA規範的燈泡，讓光照聚集往地面滿足人的需求，卻不會漫射影響到夜空。

在訪問的過程中，每次談到如何募集資源和凝聚共識，劉志安好幾次提到，「美好的事物，不要用到抗爭，我們是要讓大家都有同感，願意一起主動加入。」目前已經有馬祖風景管理區、澎湖七美嶼表達想推動當地申請暗空公園認證；而在合歡山的清境國小和廬山國小，也開始導入基礎天文教育，讓擁有大好星空的孩子們更認識暗空與星斗的美好。曾被浩瀚暗空震撼感動，就一輩子都不會忘。

文 方敘潔 、攝影 黃以新 

圖片提供 陽明山國家公園管理處、劉志安、范欽慧

本文選自La Vie雜誌2020/8月號《島嶼的想像》

完整內容以及欲知更多精彩報導，請見La Vie2020年8月號《島嶼的想像》

今年9月，德國頂級廚電品牌Gaggenau即將於台北信義區開設全新旗艦展示中心，成為繼上海、北京與雪梨之後，亞太市場第四座品牌旗艦空間。在台北據點正式揭幕前，La Vie也率先走訪位於上海靜安的全球最大旗艦店「嘉邸（The Gallery）」，從這座1930年代的老洋房出發，一窺Gaggenau如何將340多年來累積的工藝底蘊，結合建築、科技與包浩斯美學，重新定義當代廚居生活。

走在上海靜安區的威海路，很難想像這條緊鄰南京西路商圈的街道，還存在著如此濃厚的老上海風景。街道兩旁是梧桐綠蔭、歷史建築，以及近年陸續進駐的咖啡館、藝廊與設計選物店，城市的節奏依舊快速，卻又多了幾分散步的餘裕。Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」就藏身其中。這棟四層樓的老洋房前身為興建於1930年代的道里官邸，德國建築設計團隊1zu33保留原有建築結構與磚石立面，並融入上海海派文化與Art Deco語彙，讓近百年的歷史建築延續昔日風貌，也多了幾分當代設計的俐落。

推開厚重的大門，城市的喧囂彷彿被留在身後，映入眼簾的是名為「The Difference」的沉浸式品牌空間。深色石材、木頭、金屬與玻璃交織出沉穩而內斂的氛圍，耳邊傳來規律的鍛鐵敲擊聲，空間中央則擺放著來自品牌發源地——德國黑森林運來的巨大松樹樹根。材質、光影與多媒體影像在此交錯，引領訪客循著品牌340多年的發展脈絡，走進Gaggenau的工藝世界。

340年的工藝進化：Vario Expressive重新定義當代廚房

Gaggenau的歷史可以一路追溯到1683年，從一間鍛鐵工坊起家，歷經340多年發展，逐漸成今日的頂級廚房家電品牌。1956年推出全球第一款全嵌入式廚房家電，更重新改變了現代廚房的配置方式。深受包浩斯「形隨機能（Form Follows Function）」理念影響，Gaggenau始終相信，好的設計應回應使用需求，而非流於裝飾；俐落克制的線條、耐久的不鏽鋼與玻璃材質，以及對細節與手感的講究，都延續著這樣的設計思維。

二樓的展示空間，則進一步勾勒品牌對奢華廚居生活的想像。這裡搶先亮相將於下半年上市的Vario Expressive系列冰箱與酒櫃，也是台北旗艦店未來的一大亮點。全系列涵蓋冷藏冰箱、冷凍冰箱、三門法式冰箱與酒櫃，並採用模組化設計，每件設備既能獨立配置，也能依不同空間需求自由組合。

延續品牌的建築思維，Vario Expressive系列將冰箱視為廚房空間的一部分，在材質、比例與光影之間，營造一致而俐落的空間秩序。深色短絲紋不鏽鋼、礦石黑鋁金屬與玻璃交錯出細膩的材質層次，暖白色抗眩LED燈則隨著環境光線與使用情境柔和變化；即使放滿各式食材，水平一致的層架設計，也讓內外視覺維持高度整齊。

除了外觀設計，Vario Expressive系列也將智慧科技融入日常使用情境。透過內建智慧感應器與專屬App，使用者可即時查看冰箱內的食材存量，不同保鮮區則可依肉類、海鮮或乳製品等食材特性，分別設定適合的保存環境。而這次最大的亮點之一，莫過於酒櫃系列搭載的侍酒師溫控程式，可依不同酒款自動調整至適飲溫度；搭配客製化層架配置與展示燈光，讓酒櫃兼具保存與陳列功能，打造更完整的奢華品飲體驗。

兩種設計語言，一套工藝思維：Expressive與Minimalistic烤箱系列

此次參訪的另一大亮點，則是品牌近20年來首度全面改款的Expressive與Minimalistic烤箱系列。兩個系列延續Gaggenau一貫的工藝精神，卻展現截然不同的設計語言：Expressive系列以「兩框一圓」（界定櫃體邊界的外框＋環繞煙燻玻璃的內襯框）勾勒鮮明輪廓，透過手工打磨的不鏽鋼材質，以及依循黃金比例（1：1.618）打造的懸浮式控制環，讓家電宛如空間中的雕塑；Minimalistic系列則以「兩線一圓」回歸極簡，捨去框體設計，提供鉑光銀與曜岩黑兩種面板選擇，幾乎與櫥櫃立面融為一體，在低調之中襯托建築與空間本身。

兩個系列皆搭載全新懸浮式不鏽鋼控制環，將隱藏於玻璃面板後方的數位介面，與保留實體旋鈕手感的操作方式結合，在科技與工藝之間取得平衡，也再次呼應品牌對細節比例與使用體驗的講究。

把「嘉邸」體驗搬進台北：Gaggenau台北旗艦店將於9月開幕！

此次實際走訪上海嘉邸後，除了驚嘆廚房科技如今所能達到的人性化程度，更令人印象深刻的是Gaggenau對每一處細節的講究。從材質、比例到光線配置，甚至控制環旋轉時的手感，都經過反覆推敲與上百次測試；就連烤箱內部的焊接處，也被打磨得彷彿一體成型。這些看似不起眼的細節，共同成就了更直覺而舒適的操作感受，也讓工藝自然融入日常生活與空間。

繼上海、北京與雪梨之後，Gaggenau即將於今年9月在台北信義區開設亞太第四座旗艦展示中心，並同樣由1zu33規劃設計，完整導入品牌最新展示概念與全系列產品。屆時，消費者也將有機會親身體驗這些藏在材質、工藝與操作手感中的細節，感受Gaggenau如何透過340多年的工藝積累，重新詮釋當代頂級廚居生活。

當演算法和權力操弄見聞，閱讀是否仍能保有自由思考的空間？由Dua Lipa 創立的讀書俱樂部Service95 Book Club與葡萄牙百年書店共同打造的「Manifesto Library」開幕，以曾遭禁閱與審查的書籍為核心館藏，邀請讀者透過文字重新理解權力、記憶與身分認同，也為當代圖書館提出新的想像。

在短影音時代，為什麼還有人打造一座圖書館？

位於葡萄牙波多（Porto）的百年地標萊羅書店（Livraria Lello），近來迎來一個特別的新空間。由英國歌手Dua Lipa創立的閱讀平台Service95與萊羅書店攜手創建的Manifesto Library，作為國際書節BABELL——書城（City of Book）的一部份，永駐於書店之中，並於2026年6月正式開幕。不同於其他圖書館以藏書量為亮點，The Manifesto Library僅收錄100本書，更聚焦於那些曾遭禁、被審查，或挑戰主流敘事的作品，希望透過閱讀重新開啟關於自由、權力與記憶的討論。

這座圖書館的誕生象徵著 Dua Lipa長年推動閱讀計畫的最新一步——將原本存在於網路上的Service95 Book Club，進階為一真實可進入、停留、對話的公共空間。

從每月選書塑造跨越國界的閱讀社群

The Manifesto Library的背後，是Dua Lipa於2021年成立的Service95 Book Club。Service95是一個提供全球精選讀物、旅遊推薦、藝術、美食等內容的線上文化生活平台與電子報。每月由Dua Lipa親自選書，涵蓋小說、回憶錄、散文與社會議題作品，並邀請作者參與專訪、閱讀指南及線上討論，希望帶領讀者認識來自世界各地的多元觀點。

過去幾年，書單收錄Margaret Atwood《使女的故事》、諾貝爾文學獎得主Olga Tokarczuk《犁過亡者之骨》、Victoria Amelina《直視戰爭的女人》等作品，議題橫跨戰爭、身份認同、性別與歷史記憶。比起追逐暢銷排行榜，Service95更關注那些能夠激發思考、拓展視野的故事。

也正因如此，The Manifesto Library並非突然出現的新計畫，更像Service95長年經營閱讀社群後的延伸。

以書架回應世界：四個關鍵字構築的閱讀地景

走進常規圖書館，書籍通常按照類別、作者、年代等索書號排列。然而，The Manifesto Library的藏書圍繞四個主題展開：Power（權力）、Control（控制）、Voice（聲音）與Memory（記憶）。館藏涵蓋小說、回憶錄、政治書寫與社會評論，其中許多作品曾因涉及種族、性別、身份或政治議題而遭禁閱或下架。

Dua Lipa將這座書店形容為「閱讀自由的聖殿」，致敬那些被隱藏或已然消逝的書籍，那些揭露社會真實面貌的勇氣，以及那些拒絕被規定讀什麼書的選擇。

在社群媒體快速消耗資訊的今天，The Manifesto Library選擇回到閱讀最基本的形式，透過一本書、一段文字與一場對話，重新建立人與世界的連結。

超越書籍收藏：一場關於自由的文化實踐

The Manifesto Library開幕時，Dua Lipa形容這裡是一座獻給勇敢作者與好奇讀者的空間。那些曾被禁止閱讀的作品，如今被重新擺上書架；那些曾被壓抑的聲音，也透過閱讀再次被聽見。

即使當今資訊已在無意識中快速駛過，The Manifesto Library依然相信，放慢腳步翻開一本書，或許仍是理解世界最深刻的方式之一。而這間圖書館在收藏書籍的同時，邀請讀者來決定書架上該陳列什麼，一同談論交流，捍衛閱讀的自由。

地址：Rua das Carmelitas 144, 4050-161 Porto, Portugal

營業時間：09:00-19:30

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資料來源｜Service95、Livraria Lello