皎潔美好的清秋明月，表述著與家人和親友之間的美好團圓，正如同所有干邑中歷史最悠久的路易十三，近150年的歷史當中，經歷了無數邂逅，其歷久彌新的煥發魅力，亦寄託了人們無數美好的祈盼和祝願，抬頭仰望著月中丹桂，喝一杯經過百年歲月沉澱的佳釀，讓中秋明月滿，天涯共此時。
一直以來，路易十三早已為了未來百年干邑做好準備，代代相傳的蒸餾技法，是需要時間靜待，更無法套用工業化的生產或公式得來，因此THINK A CENTURY AHEAD，不僅是路易十三的經典標語，更是歷代釀酒師看著同樣的月光，用無價的光陰，為下一個世代而準備的傳世珍釀。
路易十三之所以珍稀傳奇，能成為世界絕頂的干邑，在於從1874年誕生以來，皆是由歷代酒窖大師悉心守護，並將其傳承給接班人，不間斷地延續路易十三的百年陳釀之旅，是以每一瓶路易十三最久為一百年的調和，因此當代酒窖大師的在生之時，皆無法品嚐到自己親手釀的酒。原料部份，更是百分百只採用法國干邑地區最中心地帶大香檳區，得天獨厚白堊土質所生產的頂級葡萄進行釀造，再由法國國王法蘭西斯‧路易十三，授權干邑並將其作為生命之水中的獨立分類，使得如今每一瓶路易十三，都是嚴選多達1200種以上，在古老橡木酒桶內陳年長達40到100年的「生命之水」調配而成。
揉入時間和工藝釀造的絕美甘醇
時間，是釀造路易十三最珍貴的催化劑，自然也要有能與其匹配的頂尖工藝。最經典的水晶酒瓶，其酒瓶最早的原型是遺落在1569年雅納克戰場的金屬質地，1850年由人頭馬家族買下，成為路易十三酒瓶的靈感來源，如今使用的水晶材質，是由技藝精湛的水晶匠人人工吹制，須由17位工匠經11道工序手工打造，瓶頸以24K純金雕飾，並於瓶底和瓶塞刻有獨一無二之專屬序號，如此的曠時費工，只為成就這具有皇室血統的珍貴酒瓶。當光線透過經典水晶瓶身，路易十三酒液呈現出的優雅琥珀色，能帶來一場繽紛的嗅覺和味覺盛宴，散發著沒藥、蜂蜜、乾燥玫瑰、李子、金銀花、雪茄盒、皮革、無花果和百香果，無須多言，只要輕啜一口，即能體會路易十三是一種凝聚時間的芬芳。
回望路易十三從2007年到2017年這十年間所發表的全球限量版本，每一款的價值都已今非昔比，增值幅度更是令人咋舌，其中像是2009年推出「黑蘊Rare Cask 43.8」，與2013年由現任首席Baptiste Loiseau與其師父Pierrette Trichet女士共同發現連手創作的「黑蘊Rare Cask 42.6」，目前價值皆不可同日而語，更不用說2014年路易十三黑珍140周年纪念版，目前更已飆升近三倍的市值，當名酒數量只會喝一瓶少一瓶的銳減時，不妨選擇具有傳承珍稀意涵的路易十三作為長遠投資標的，抑或伴著一輪明月的銀光，細細品味這百年恆古不變的琥珀印記。
路易十三 臻峯品鑑專線 0800-889-813
文字 / Iain
資料暨圖片提供 / 路易十三
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