北美市佔率第一小家電品牌『Instant Pot IP音速鍋』

Instant Pot IP音速鍋

好餐具、配上全溫段智能好鍋,美味輕鬆擺上桌!

有世界廚房之譽來自美國的百年餐具品牌康寧餐具,為消費者提供餐桌上優質的餐盤餐碗、爐具上各式的鍋品,除了帶來豐富多彩的視覺盛宴及產品實用性外,也能輕鬆享受用餐時光並為家居生活增添色彩。近年來,康寧餐具觀察到使用者對於烹調料理開始尋求方便快速兼具美味的方式、上桌又需有視覺上享受及用完餐好清洗、細菌不殘留的需求;換言之,準備三餐及餐點『從開始煮到用完餐清洗』從頭到尾的過程,『煮夫、煮婦』們都希望有『快速、美味、營養、質感、潔淨』相關的廚房各種工具可以協力。為符合現代人料理過程一系列的需求,首度從不插電餐具產品跨界插電小家電,在台正式引進創立在加拿大品牌,短短10年即風靡全球、轟動全美、被愛用者暱稱為『IP鍋』,已經強攻北美市佔率第一成為美國國民鍋的Instant Pot IP音速鍋,共同打造廚房裡、餐桌上「好餐具、配上全溫段智能好鍋」360度零死角一系列自煮"神器",讓家庭料理美味升級、又減事省時!

美國名人成粉絲!連續三年在亞馬遜會員日Prime Day蟬聯銷售量第一名

從北美席捲亞洲 日、韓銷售也亮眼 在台初上市 立馬成為線上社團討論話題

Instant Pot源自於加拿大,僅以社交媒體建立客群及口碑,這樣的口耳相傳推進Instant Pot成為北美市場佔有率第一的小家電品牌,連續3年榮膺亞馬遜Prime Day會員日熱銷產品榜單,更創造出19個小時30萬個鍋售罄的熱銷紀錄。今年初登入亞洲市場,不只在日本亞馬遜Prime Day 30小時內狂銷4000台的輝煌紀錄,在韓國的銷售成績也同樣亮眼。

Instant Pot IP音速鍋在還沒有正式在台銷售前,已經是代購及出國旅遊扛貨回家的熱門品項,台灣首先引進DOU SV機型,於10月20日起陸續於全台COSTCO上市獨家銷售,售價3699元,全機保固一年,同時也配合賣場商品的退貨條款,不只價格實惠,更是有保障。甫上市就在地方、賣場、電子鍋各社團成為熱門話題,不到一天的時間在2大社群討論平台累積近2000讚、500則留言的熱烈迴響,可見Instant Pot IP音速鍋在國人心目中已有不少期待,勢必將推起IP鍋熱潮。 

Instant Pot IP音速鍋在Facebook有超過1000萬的粉絲,200多個全球性的社團。美國眾多名人都是Instant Pot的粉絲,例如美國名星Tom Hanks, 脫口秀主持人Jimmy Fallon,紐約時報美食專欄作家Melissa Clark等。因為Instant Pot IP音速鍋,替美國人解決了一日三餐經常碰到的問題,所以有一大群非常狂熱的粉絲自稱自己是POT HEAD,見到人就跟人家談怎麼使用IP鍋解決各式各樣問題。Instant Pot IP音速鍋也被使用者稱讚是一個Game Changer,真正完全改變了他們的生活,從一個吃快餐外賣這些不健康食品的情況,變成購買食材在家輕鬆做出自己想吃的料理。

台灣首台強打市面少見舒肥、優格9合一功能

內建12種料理行程 訴求減少 70% 烹調時間

台灣首先引進DOU SV機型,容量5.7升/六人份,主打除了蒸、煮、炒、煎樣樣行,9合一功能包括壓力鍋、快炒鍋、蒸鍋、慢燉鍋、米飯和穀物鍋、保溫鍋等功能外,更有一般認為有其專業性與難度的舒肥鍋及優格製造機九合一功能,建有12種料理行程(壓力模式、肉類、豆類、燉湯、慢燉、煎炒、白米飯、雜糧飯、煮粥、蒸煮、優格、舒肥),訴求彷彿內建12大廚,廚房擁有一台,如同12大廚天天在家,天天享廚神料理美味!其中能延伸各種創意技巧的壓力模式,不只多變、萬用,也大大縮減料理時間及食材鮮度的耗損率,呼應品牌能減少 70% 的烹調時間,從而將烹飪速度提高2到6倍,並確保大多數的料理都能在 20 分鐘內完成的理念。不只要操作簡易、功能多元,視安全為首要設計目標更是品牌創立來一直所堅持,DOU SV機型的IP鍋同樣具有既簡單易用也安全特性,不像過去對於壓力鍋傳統印象,要顧爐火還得時刻留意機台狀態,再抱著緊張心情打開鍋蓋。鍋蓋同時具有浮子閥及排氣閥設計,且鍋內會依烹調狀況自動調節壓力,提供使用者安全也美味的使用品質。此外,可以預約24小時內的料理行程,在料理行程結束後,也會持續保溫6小時,適合忙碌的家庭,減少等待料理的時間。

Instant Pot IP音速鍋從家庭需求誕生

年年推新品 溏心蛋在家也可輕鬆做

品牌創始人Robert Wang博士夫妻,之前都從事於需花很多時間的高科技領域工作,沒有時間給孩子做飯,王博士於2008年離開當年開創的公司,開始實現當初想設計負擔得起之餘又方便快速能為家人烹調健康營養食物的炊具的夢想。在開始設計之前,觀察研究出美國社會發展的三個趨勢:第一,美國人平時沒有時間、第二,美國人裡面有三分之二的人超重,而其中一半有肥胖症,他們很希望自己能做一餐很有營養又健康的料理、第三,2008年時能源成本非常高,原油、汽油及電價格非常貴,美國人那時候推行一個叫做綠色運動,盡量節省能源避免汙染。由於這個三個趨勢,王博士與朋友於2009年在沒有任何外部投資下成立公司,歷經18個月,於2010年宣布了他們的發明,上市第一代「五合一」Instant Pot。由於王博士是高科技背景的關係,習慣根據用戶群滿意度調查,把用戶的需求做到新的產品裡面,大約每12個月就會推出一個新品,這樣經過六、七年的時間,Instant Pot就有了很完整的產品線,如有3~8升不同大小、好幾個系列、不同功能的產品,10年後,目前最新機型(Duo™ Cris p+ Air Fryer)則具有「十一合一」功能。

這些產品都是為了全溫段的煮食功能而設計;可以從比室溫稍微高一點的溫度一直做到200度,比如說,28度可以做酒釀、32度可以做優格、54度可以做舒肥烹調、116到120度可以做壓力烹飪,為不同的料理需求,Instant Pot都有可搭配的溫度煮食功能,號稱完美溫度段的多功能鍋。連不容易做的溏心蛋,都可以透過微處理器的精準控制,讓煮食的效果非常穩定,實現在家輕鬆做出大廚都讚賞的溏心蛋。

資料提供│康寧餐具

從森林、食材到發酵!初衷小鹿 × KURE8 打造「Wild Ferment」野性熟成味覺之旅

從賓客入席的第一口發酵茶,到餐末令人驚艷的熟成甜點——優雅茶香、鮮美果實與時間的發酵作用,正成為整張火鍋餐桌上最引人入勝的風味線索。

如果「發酵」不只是一杯隨手飲品,而是巧妙貫穿整套精緻火鍋饗宴,會碰撞出怎樣的火花?

初衷小鹿

台北知名火鍋品牌 初衷小鹿 Deer's Hotpot Bistro 與知名發酵茶飲品牌 KURE8 強強聯手,於9 月 18 日至 11 月 18 日 限時推出限定企劃「Wild Ferment|野性熟成」。不同於常見僅提供單一聯名飲品的跨界合作,雙方這次以「發酵如何融入火鍋餐桌」為靈感核心,從前菜、主鍋、特製沾醬、聯名特調到最後的限定甜點,全方位梳理賓客的味蕾節奏,帶來極具質感的頂級用餐體驗。

 初衷小鹿 

堅持食材本味!以茶香與發酵時間堆疊豐富層次

「回歸原料本身」是初衷小鹿與 KURE8 長期以來共同的堅持。初衷小鹿一直以來透過嚴選頂級肉品、新鮮海鮮與在地嚴選蔬菜,佐以獨門湯底呈現食材最自然的美味;而KURE8 則擅長運用茶葉、嚴選果實與時間發酵,堆疊出豐富且細緻的風味表現。

 初衷小鹿 

這次推出的「Wild Ferment」企劃,並非將所有料理強行賦予強烈的發酵感,而是在保留食材原本鮮美的前提下,讓優雅茶感、清爽果香與自然酸氣,依序順應著用餐節奏融入各個餐桌環節,帶領饕客展開一場優雅且充滿驚喜的風味探險。

3 款期間限定聯名特調,果香、茶韻與微醺的完美交響

為了完美襯托火鍋的豐富層次,雙方特別以紅烏龍、鮮美果實與蘋果康普茶為風味基底,精心研發出 3 款期間限定特調。凡點用「Wild Ferment」套餐的賓客皆可自由選擇乙杯

►【無酒精】紅烏龍 × 鳳梨 × 蘋果康普茶:酸甜交織,鳳梨的熱帶果香襯托出烏龍茶韻,喝起來極致解膩。

►【無酒精】紅烏龍 × 蘋果 × 蘋果康普茶:口感到位且溫潤圓滑,蘋果的自然甜香與康普茶酸氣達成完美平衡。

►【含酒精】Vodka × 檸檬 × 紅烏龍 × 蘋果康普茶:微醺首選!伏特加與檸檬的酸爽風味,為悠長茶香增添成熟風韻。(未成年請勿飲酒)

 初衷小鹿 

CRÈM 主廚操刀獨家甜點!加碼門市跨界集字活動

饗宴的最後,則由高質感聯名甜點劃下完美句點。甜點靈感汲取自 KURE8 人氣飲品「茉茉芭樂」,並特別邀請 CRÈM 甜點主廚 操刀,採用專屬拼配茉莉烏龍重新詮釋,搭配紅心芭樂慕斯與庫利(Coulis)。優雅花香與果香交香輝映,為整餐留下令人難忘的熟成尾韻。

 初衷小鹿 

此外,活動體驗更同步延伸至 KURE8 實體門市!消費者於活動期間購買指定飲品,每購買 2 杯即可獲得 1 張字卡。只要集滿「初、衷、小、鹿、8、酵、茶」指定文字,即可兌換雙品牌準備的跨界驚喜獎項,讓這份美好的熟成風味,從餐廳餐桌延伸至日常生活的每一刻!

訂位資訊:Wild Ferment|野性熟成 線上訂位

圖片提供 | 初衷小鹿  文字整理 | SHAN

TOTO台北品牌旗艦館煥新開幕 深化在地布局打造全新衛浴生活體驗

從衛浴出發,延伸生活文化,升級空間與顧客體驗,回應台灣市場多元需求全新霧黑色一體形除菌全自動馬桶、G系列平台式控溫淋浴組以日系工藝開創極致衛浴質感體驗,

TOTO長期深耕台灣市場,持續洞察在地消費者的生活型態與衛浴需求,並透過創新產品、設計與服務,回應不斷變化的生活樣貌。此次TOTO台北品牌旗艦館全面重新裝潢盛大開幕,象徵品牌持續投入台灣市場的重要里程碑,開幕現場更由TOTO日本總社及台灣高階主管攜手為新的品牌旗艦館剪綵,共同見證台北品牌旗艦館煥新啟幕,展現TOTO深耕台灣、持續提升品牌體驗的承諾。

TOTO以台灣消費者的實際生活需求為出發點,重新思考衛浴空間與日常生活之間的關係,啟動台北品牌旗艦館的全新規劃。突破傳統衛浴門市以產品陳列為主的形式,將TOTO的品牌理念與生活美學融入整體規劃,透過情境展示與產品體驗,打造能夠探索理想衛浴生活的沉浸式品牌空間,讓消費者不只是「看產品」,更能實際探索不同生活情境下的衛浴需求與使用感受,進一步想像適合自己的衛浴生活。

TOTO 全球事業推進暨海外住宅設備事業負責人 竹内直幹表示:「台灣一直是TOTO相當重視的市場之一,我們長期關注台灣消費者的生活型態與需求變化,並透過產品、服務及空間規劃的不斷升級,深化與消費者的連結。此次台北品牌旗艦館煥新開幕,是TOTO持續投入台灣市場的重要展現,期待透過全新的品牌空間與展示,讓更多消費者親身探索TOTO所帶來的舒適與美好,享受更理想的衛浴生活。」

TOTO台灣東陶總經理 細川和宏同步分享:「此次台北品牌旗艦館全面煥新,是TOTO持續深耕台灣、貼近在地消費者需求的重要一步。我們希望將產品融入真實的生活場景,透過不同情境的呈現,讓大家看見衛浴空間更多元的樣貌與可能性。消費者來到這裡,可以從自己的生活需求出發,更具體地想像什麼樣的衛浴空間適合自己,找到真正符合自身需求的衛浴體驗。」

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TOTO 台北品牌旗艦館空間全面升級 演繹貼近日常的衛浴新提案

TOTO 台北品牌旗艦館空間全面升級 演繹貼近日常的衛浴新提案

TOTO台北品牌旗艦館以「LIVING IN ORDER|秩序之中」為設計核心,呼應品牌「Life Anew」精神——從衛浴空間出發,重新思考產品與日常生活之間的關係。透過簡約、有序的設計語彙,營造兼具美感與舒適感的生活場景,讓衛浴不再只是獨立於生活之外的機能空間,而是串聯日常、提升生活品質的重要一環。

在空間配置上,旗艦館重新梳理展區動線與產品陳列方式,打造更加開放、通透的整體視覺感受,提升空間的視線穿透性,讓各項產品能夠更清楚地被看見與了解;同時善用垂直空間,以多層展示架在有限坪效中呈現更完整的產品陣容,並保留展示調整的彈性,未來可因應新品上市與產品更新,靈活調整展示內容,持續豐富品牌體驗。

全面換新的台北品牌旗艦館以五大情境展示區多元的空間風格與生活場景,呈現衛浴融入日常的不同可能,包含「NX Collections 空間展示區」、「現代摩登」、「奢華別緻」及「自然木質」等主題展區,並配合台灣市場需求,新增「全齡友善情境區」,從日常衛浴使用延伸至不同人生階段,透過貼近真實生活的場景,展現衛浴空間的各種風貌。除居家衛浴展示外,TOTO台北品牌旗艦館亦特別規劃嬰幼兒、無障礙等公共空間衛浴展示,回應各族群的友善照護需求。

此外,TOTO首度創新打造「衛浴空間提案室」,於固定規格的模組化展示牆上實際陳列各款衛浴設備,讓消費者無須看圖想像,即能在現場手動隔出自家衛浴空間大小,並親自選用現場所準備之TOTO產品,如便座、扶手、洗臉盆、龍頭等,當場裝設模擬位置、高度、動線間距與人體工學配置,在設計階段即可實際感受不同產品的配置與位置,從高度、距離到使用動線,提前確認衛浴空間是否符合實際需求,讓設計師與建商更有信心為客戶提出兼具實用性與安全性的衛浴空間提案。

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全新霧黑色一體形除菌全自動馬桶 以日系工藝開創極致衛浴質感體驗

全新霧黑一體形除菌全自動馬桶、G系列平台式控溫淋浴組亮相 以日系工藝打造極致衛浴體驗

TOTO 同步發表多款兼具日系極致工藝與設計美感的新品。一體形除菌全自動馬桶推出霧黑全新色彩(建議售價:NT$ 323,400),以更添時尚質感的色彩選擇為空間注入簡約、俐落的現代美感,提供市場者更多樣的搭配可能,其同步搭載TOTO標誌性的電解水除菌技術(EWATER+)、喜貼心抗污釉面與智慧感應全自動機能,從日常如廁需求出發,提供家人安心、便利的零接觸使用體驗,讓潔淨與舒適自然融入居家生活。

G系列平台式控溫淋浴組則以極簡線條外型融入現代衛浴空間,配備舒肩、暖身、舒膚、雨霧與活膚等多款特色出水模式,對應「放鬆、神清氣爽、恢復活力」三重身心需求,讓洗沐不只是日常所需,更成為調整身心狀態、享受片刻放鬆的生活時光。結合旗艦館現場情境展陳,讓消費者能從實際生活場景出發,看見產品與空間的融合,進一步感受不同出水模式所帶來的洗沐享受。

台北品牌旗艦館藉由全新的通透空間陳列出更完整的絢彩系列臉盆、龍頭、浴缸及配件,透過豐富色彩與多元材質,延伸空間設計靈感,讓衛浴不僅滿足日常機能,更能展現個人生活品味與美學風格,也為提供市場更多樣化的生活衛浴選擇,。

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新增「全齡友善情境區」,從日常衛浴使用延伸至不同人生階段

攜手設計師深化合作,第五屆衛浴改修案頒獎激盪空間新靈感

TOTO堅持打造貼近日常的衛浴生活質感體驗,同步也持續深化與室內設計師的合作,透過設計專業與真實居家案例,從不同生活需求出發,探索衛浴空間更多元的可能,為消費者帶來兼具機能、美感與實用性的衛浴生活提案。

開幕當日同步舉行「2026第五屆最具參考價值的衛浴改修案」頒獎典禮,聚焦「空間機能類」、「通用設計類」及「設計美學類」三大類別,評選出21名卓越獎,並由大眾票選出9名風雲人氣獎。得獎作品從實際居家需求出發,針對空間機能、全齡使用與生活美學等面向提出具體解方,展現衛浴空間經過重新規劃與改造後,如何在有限條件下兼顧使用便利性、舒適度與設計美感,為居家翻新提供更多實用靈感。TOTO亦將優秀改修案例收錄於「TOTO理想衛浴風格誌」,透過真實案例分享不同家庭的衛浴改造思維與設計巧思,讓消費者能從實際居家情境中汲取靈感,將對理想衛浴生活的想像,進一步轉化為符合自身需求的空間樣貌。

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G系列平台式控溫淋浴組亮相

持續深耕台灣 TOTO以創新與設計打造理想衛浴生活

TOTO 台北品牌旗艦館的全新開幕展現TOTO持續深耕台灣市場、貼近在地消費者生活需求的重要一步。未來 TOTO 將持續以產品創新為核心,結合空間美學、生活情境與設計師專業,從產品選擇到整體規劃提供全方位的衛浴提案,持續探索產品、空間與生活之間的更多可能,讓兼具質感與舒適的理想衛浴生活自然融入每一個人的日常。

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台北品牌旗艦館陳列出更完整的絢彩系列臉盆、龍頭產品