好餐具、配上全溫段智能好鍋，美味輕鬆擺上桌！

有世界廚房之譽來自美國的百年餐具品牌康寧餐具，為消費者提供餐桌上優質的餐盤餐碗、爐具上各式的鍋品，除了帶來豐富多彩的視覺盛宴及產品實用性外，也能輕鬆享受用餐時光並為家居生活增添色彩。近年來，康寧餐具觀察到使用者對於烹調料理開始尋求方便快速兼具美味的方式、上桌又需有視覺上享受及用完餐好清洗、細菌不殘留的需求;換言之，準備三餐及餐點『從開始煮到用完餐清洗』從頭到尾的過程，『煮夫、煮婦』們都希望有『快速、美味、營養、質感、潔淨』相關的廚房各種工具可以協力。為符合現代人料理過程一系列的需求，首度從不插電餐具產品跨界插電小家電，在台正式引進創立在加拿大品牌，短短10年即風靡全球、轟動全美、被愛用者暱稱為『IP鍋』，已經強攻北美市佔率第一成為美國國民鍋的Instant Pot IP音速鍋，共同打造廚房裡、餐桌上「好餐具、配上全溫段智能好鍋」360度零死角一系列自煮"神器"，讓家庭料理美味升級、又減事省時!

美國名人成粉絲！連續三年在亞馬遜會員日Prime Day蟬聯銷售量第一名

從北美席捲亞洲 日、韓銷售也亮眼 在台初上市 立馬成為線上社團討論話題

Instant Pot源自於加拿大，僅以社交媒體建立客群及口碑，這樣的口耳相傳推進Instant Pot成為北美市場佔有率第一的小家電品牌，連續3年榮膺亞馬遜Prime Day會員日熱銷產品榜單，更創造出19個小時30萬個鍋售罄的熱銷紀錄。今年初登入亞洲市場，不只在日本亞馬遜Prime Day 30小時內狂銷4000台的輝煌紀錄，在韓國的銷售成績也同樣亮眼。

Instant Pot IP音速鍋在還沒有正式在台銷售前，已經是代購及出國旅遊扛貨回家的熱門品項，台灣首先引進DOU SV機型，於10月20日起陸續於全台COSTCO上市獨家銷售，售價3699元，全機保固一年，同時也配合賣場商品的退貨條款，不只價格實惠，更是有保障。甫上市就在地方、賣場、電子鍋各社團成為熱門話題，不到一天的時間在2大社群討論平台累積近2000讚、500則留言的熱烈迴響，可見Instant Pot IP音速鍋在國人心目中已有不少期待，勢必將推起IP鍋熱潮。 

Instant Pot IP音速鍋在Facebook有超過1000萬的粉絲，200多個全球性的社團。美國眾多名人都是Instant Pot的粉絲，例如美國名星Tom Hanks, 脫口秀主持人Jimmy Fallon，紐約時報美食專欄作家Melissa Clark等。因為Instant Pot IP音速鍋，替美國人解決了一日三餐經常碰到的問題，所以有一大群非常狂熱的粉絲自稱自己是POT HEAD，見到人就跟人家談怎麼使用IP鍋解決各式各樣問題。Instant Pot IP音速鍋也被使用者稱讚是一個Game Changer，真正完全改變了他們的生活，從一個吃快餐外賣這些不健康食品的情況，變成購買食材在家輕鬆做出自己想吃的料理。

台灣首台強打市面少見舒肥、優格9合一功能

內建12種料理行程 訴求減少 70% 烹調時間

台灣首先引進DOU SV機型，容量5.7升/六人份，主打除了蒸、煮、炒、煎樣樣行，9合一功能包括壓力鍋、快炒鍋、蒸鍋、慢燉鍋、米飯和穀物鍋、保溫鍋等功能外，更有一般認為有其專業性與難度的舒肥鍋及優格製造機九合一功能，建有12種料理行程（壓力模式、肉類、豆類、燉湯、慢燉、煎炒、白米飯、雜糧飯、煮粥、蒸煮、優格、舒肥），訴求彷彿內建12大廚，廚房擁有一台，如同12大廚天天在家，天天享廚神料理美味!其中能延伸各種創意技巧的壓力模式，不只多變、萬用，也大大縮減料理時間及食材鮮度的耗損率，呼應品牌能減少 70% 的烹調時間，從而將烹飪速度提高2到6倍，並確保大多數的料理都能在 20 分鐘內完成的理念。不只要操作簡易、功能多元，視安全為首要設計目標更是品牌創立來一直所堅持，DOU SV機型的IP鍋同樣具有既簡單易用也安全特性，不像過去對於壓力鍋傳統印象，要顧爐火還得時刻留意機台狀態，再抱著緊張心情打開鍋蓋。鍋蓋同時具有浮子閥及排氣閥設計，且鍋內會依烹調狀況自動調節壓力，提供使用者安全也美味的使用品質。此外，可以預約24小時內的料理行程，在料理行程結束後，也會持續保溫6小時，適合忙碌的家庭，減少等待料理的時間。

Instant Pot IP音速鍋從家庭需求誕生

年年推新品 溏心蛋在家也可輕鬆做

品牌創始人Robert Wang博士夫妻，之前都從事於需花很多時間的高科技領域工作，沒有時間給孩子做飯，王博士於2008年離開當年開創的公司，開始實現當初想設計負擔得起之餘又方便快速能為家人烹調健康營養食物的炊具的夢想。在開始設計之前，觀察研究出美國社會發展的三個趨勢：第一，美國人平時沒有時間、第二，美國人裡面有三分之二的人超重，而其中一半有肥胖症，他們很希望自己能做一餐很有營養又健康的料理、第三，2008年時能源成本非常高，原油、汽油及電價格非常貴，美國人那時候推行一個叫做綠色運動，盡量節省能源避免汙染。由於這個三個趨勢，王博士與朋友於2009年在沒有任何外部投資下成立公司，歷經18個月，於2010年宣布了他們的發明，上市第一代「五合一」Instant Pot。由於王博士是高科技背景的關係，習慣根據用戶群滿意度調查，把用戶的需求做到新的產品裡面，大約每12個月就會推出一個新品，這樣經過六、七年的時間，Instant Pot就有了很完整的產品線，如有3~8升不同大小、好幾個系列、不同功能的產品，10年後，目前最新機型(Duo™ Cris p+ Air Fryer)則具有「十一合一」功能。

這些產品都是為了全溫段的煮食功能而設計；可以從比室溫稍微高一點的溫度一直做到200度，比如說，28度可以做酒釀、32度可以做優格、54度可以做舒肥烹調、116到120度可以做壓力烹飪，為不同的料理需求，Instant Pot都有可搭配的溫度煮食功能，號稱完美溫度段的多功能鍋。連不容易做的溏心蛋，都可以透過微處理器的精準控制，讓煮食的效果非常穩定，實現在家輕鬆做出大廚都讚賞的溏心蛋。

資料提供│康寧餐具

一本書、一杯咖啡，悄然編織一個美好下午——前有開館大展《萬物的邀約》鋪陳，甫進駐綠美圖的獨立藝術書店朋丁、台灣咖啡品牌Pharos Coffee正交相堆疊全新旅程。本文帶你先行探索絕美空間設計、風格文創選物及專屬聽覺體驗，下回造訪時不妨找個角落親身感受。

美術館作為現代生活中人們得以短暫緩下奔忙腳步、漫遊藝術世界的假日好去處，除必備精彩展覽外，甚能於展後順勢引導觀者來到另一空間稍作放空、延續餘韻，將使五感體驗臻於完整。臺中綠美圖自2025年底正式營運以來，憑藉美術館、圖書館共構特色，成功營造看展和閱讀相輔相成的文化場域，愈趨貼近市民日常。開館不到兩月時間，館方再攜手朋丁、Pharos Coffee規劃兩座休憩空間，揉合咖啡香與書香，提供觀者在從事藝文活動之餘，多了「品飲」選項自由切換，為參訪路線覆上療癒色彩。

▍朋丁書店：通透空間X金屬陳列

2016年始自台北巷弄的朋丁，不僅長期深耕藝術與設計類選書，亦兼營出版及策展，堪稱藝術迷、設計愛好者必訪空間。如今全新店鋪登陸台中新地標，朋丁突破過往美術館商店多販售文創品的做法，改聚焦出版和策展主軸，開起一間從外觀到內裝皆呼應綠美圖建築本身開放、流動特質的現代感書店。大片落地玻璃包裹的圓柱狀建物中，環繞式陳列由台灣工業設計師楊水源操刀設計的書架與層架系統，霧感金屬櫃體高低有致，以清冷調性輝映窗外綠植，形塑自然與人文交會一地的獨特氛圍。

主題選書和出版品現已率先展示，未來更預計舉辦講座及小型交流活動，昇華閱讀為觀者理解藝術創作的方式；店內同步設置「文化選品區」，搜羅綠美圖文創商品，並篩選各樣符合場館風格的設計物件，彷彿具象化一段段美術館所涵養的別致經驗，讓觀者揀選攜回。

▍Pharos Coffee咖啡廳：設計家具X沉浸聽覺

2019年誕生於台北的咖啡品牌Pharos Coffee，繼2022年再下東京一城後，2026年起坐擁綠美圖1樓，供應淺焙單品手沖咖啡、義式咖啡及手作麵包等輕食。整體陳設採台灣設計團隊製作的家具，同時邀請台中在地、以合成器進行創作的實驗環境音樂家蔡瑋德（Nick Tsai）為咖啡廳量身打造專屬聽覺，化聲音為沉浸式體驗一環。

恰似取自希臘文「燈塔」一字的品牌名「Pharos」，Pharos Coffee象徵自身如指引風味的燈塔般坐落綠美圖建築群——觀者可隨意駐足，專注咖啡本質，盡享從容時光。

書店和咖啡廳的加持，既豐富場館公共服務層次，也扣合綠美圖「藝術走入生活、閱讀成為日常」的核心理念。當展覽、讀物與咖啡連綴成一幅沉靜身心的日常風景，無疑愈發深化其「文化基地」定位，促使市民停留、交流與反覆造訪。至於兩店與兩館共同開發展覽和商品、齊力拓展多元文化內容的下一步合作，確是引人期待的未來。

2025年4月的某個夜晚，百貨公司各樓層一如既往、人潮眾多，影城的空氣中混著爆米花和汽水的味道。手扶梯慢慢往上，一行人安靜前進，隊伍中間，卻出現了不太常見的畫面 - 神明在大家注視下，被慎重地請進影城。

這不是廟會活動，而是一部電影的首映現場

第一次聽到《三清：有祢我不怕》這個片名的民眾，難免會有疑問：一部以民間信仰為題材的紀錄片，真的會有人想進戲院看嗎？但對《三清：有祢我不怕》的團隊而言，這樣的畫面並不陌生。因為在正式上映之前，這部電影已經走了很長一段路。

電影後製完成後，導演陳毅和團隊沒有急著上映，而是選擇帶著電影，走進全台各地。他們到宮廟、到地方社群，參香、分享，也舉辦特映會，向不同年齡層的人介紹這部電影在拍什麼，同時也聽大家分享自己和信仰之間的故事。

這樣的過程，看起來不像一般的電影宣傳，更像是一段慢慢建立信任的過程。團隊沒有追求快速曝光，而是一步一步，把「三清」這個原本聽起來很有距離、很遙遠的名字，放回到日常生活、大家慢慢發現，這部片背後的故事其實每個人多少都能有些共鳴。

也正因為如此，電影的關注與支持，是慢慢出現的。近幾個月來，《三清：有祢我不怕》在各地舉辦特映與分享活動，不少場次座無虛席，地方宮廟與文化社群也主動在社群平台上幫忙分享訊息。許多觀眾不是因為廣告，而是因為朋友、家人或社群貼文，開始注意到這部電影。

同時，這部作品也獲得國內外影展的肯定，讓更多人發現，原來信仰題材的作品，也能拍得「像電影」，這確實是一部在影像與敘事上都相當用心完成的作品。

在行銷方式上，團隊始終希望降低觀看門檻。他們不把信仰拍成高不可攀的東西，也不要求觀眾一定要相信什麼。透過與手機遊戲、集章品牌、各宮廟平台跨界合作與互動，電影的主題被帶進更多人的生活中，讓「看電影」變成一件輕鬆、自然的事。

回頭看這四年的過程，團隊做的，並不是說服大家，而是用時間與行動，讓人慢慢理解這部電影的用心。當觀眾發現，這是一群人長時間投入、一步一步完成的作品時，期待也就自然產生。因此，《三清：有祢我不怕》之所以被期待，並不只是因為它談信仰，而是因為它記錄了人如何在現實生活中，尋找安定與陪伴，故事的背後還藏著導演的童心與巧思，蘊含對所有觀眾的祝福與感謝，處處驚喜。當這部電影即將走進院線，許多人期待的，也許不只是一場觀影體驗，而是想親自看看：這四年累積下來的心意，會在大銀幕上，帶來什麼樣的感受。