高美館攜手清景麟教育基金會打造溫馨聖誕節

高美館攜手清景麟教育基金會打造溫馨聖誕節

高雄市立美術館(以下簡稱高美館)於今(24)日舉辦「賴純純倫敦城市雕塑展參展作品-高美館預展揭幕暨清景麟教育基金會第四屆成果發表典禮」,在高雄市政府文化局蔡秀玉副局長、教育局李黛華主任秘書、行政院南部聯合服務中心陳政聞執行長以及高雄市議員黃文益、高雄市立美術館李玉玲館長、藝術家賴純純,以及贊助企業代表-上揚國際建築團隊暨清景麟教育基金會董事長林聰麟之共同見證下,以「奇花仙境.好事發生」為主題,為藝術家賴純純《奇花仙境》之展出揭開序幕。於此同時,高美館更與清景麟教育基金會共同做公益,選在平安夜當日向來自七所高雄偏鄉校園近300位學童送上溫暖聖誕獻禮,除帶領學童們DIY手作花圈外,也邀請小朋友扮演花仙子,環繞著藝術家賴純純作品帶來充滿童趣的舞蹈表演,為展覽《奇花仙境》揭開序幕,也用溫暖力量歡慶此次與眾不同的藝術聖誕。 

高美館攜手清景麟教育基金會打造溫馨聖誕節

藝術家賴純純表示,《奇花仙境》以〈希望之花〉、〈天空之花〉以及〈生命之花〉三件鮮亮璀璨的作品打造城市裡的獨特仙境,多彩飽和的色彩象徵多元時代的文化共融,三株大小不一的盛開花朵,佇立在高美館湖畔廣場草地上,鮮艷色彩與自然生態相互呼應,期待為高美館新改造後的戶外廣場帶來充滿希望的生命力,迎接2021年1月高美館重新開館的蛻變與新生。本次高雄的獨家展出,更是《奇花仙境》遠赴英國參與第十屆倫敦城市雕塑展前的全台唯一行前預展,將於即日起展至明(2021)年2月21日。

高美館攜手清景麟教育基金會打造溫馨聖誕節

高雄市文化局蔡秀玉副局長代表陳其邁市長與高雄市政府恭喜藝術家賴純純、高美館,以及在地企業上揚國際建築團隊與清景麟教育基金會攜手促成此次《奇花仙境》預展計畫的順利展開,讓高雄市民有更多參與國際級藝術作品互動的機會;在步入美術館東側湖畔廣場的第一眼,就能看見內惟埤湖畔的景緻風光,加上繽紛綻放的「奇花」作品,讓藝術與自然、生活共融,期許高美館展覽空間能由內而外地擴延至戶外的公共場域,為高雄市民帶來繽紛多元城市文化想像。

高美館李玉玲館長表示,在2017年美術館23週年館慶典禮即提出「蛻變.新生」大美術館計畫,並期許將美術館打造成一日遊的藝術生態園區,創造眾人能夠同樂的「市民文化生活的廣場」;而如此願景在今年聖誕佳節跨出了一大步,本次十分榮幸邀請到藝術家賴純純為高雄帶來《奇花仙境》展覽,作為全台唯一的行前預展,使其作品在參展英國倫敦城市雕塑展前,讓高雄市民搶先欣賞,並希冀可以透過此交流,打開高雄與倫敦雙城之間的新對話。同時,李玉玲館長強調,本次活動的促成要特別感謝民間企業-上揚國際建築團隊的慷慨支持,其清景麟教育基金會長期投入偏鄉兒童教育,推廣藝術美學的在地紮根,產、官、學三方的相互加乘達到最大的迴響,也送給了市民朋友一份繽紛燦爛的聖誕禮物。

而上揚國際建築團隊暨清景麟教育基金會林聰麟董事長則表示,建築與人文在其企業經營中是相當重要的一環,而高美館近來空間與戶外場域的改造,打破了從前殿堂般與觀眾之間的距離,因而大力支持國際級藝術家賴純純作品的預展計劃,為城市帶來煥然一新的藝術氣息,更期待明年重新開館之後,再次創造市民美好生活的無限可能。

倫敦城市雕塑展將於明(2021)年夏季在英國倫敦展出,賴純純以亞洲女性藝術家的身份以及豐富的公共藝術經歷獲選參展,更是「台灣第一位」獲選參與該展的藝術家。在過去九屆中只有六位來自亞洲的藝術家獲選參與,她也將透過這個舞台與來自世界各地的頂尖藝術家相互爭豔,成為台灣首位以公共藝術創作亮相英倫的女性藝術家。高美館行前預展《奇花仙境》,展期自即日起至明(2021)年2月21日止,於高美館東側湖畔廣場展出,邀請高雄市民朋友們在歲末年終時節與親朋好友前來共賞,在藝術與自然的交融中,一同迎接明年全新的到來。更多展覽相關資訊,請至高美館網站www.kmfa.gov.tw查詢。

【奇花仙境 Bloom Paradise】展覽資訊

展覽日期| 2020年12月24日(週四)至2021年2月21日(週日)

展覽地點| 高雄市立美術館 美術東二路湖畔廣場

資料提供|蔚龍藝術

全台首創沉浸式餐廳插旗信義!以視覺開啟味蕾饗宴,聯嘉光電跨界打造融合科技、藝術與永續餐飲品牌

聯嘉光電集團旗下首間餐飲高端品牌 ──《eoi 極致餐飲》正式落腳台北信義區宏泰交易廣場 1 號 2 樓,開啟台灣沉浸式餐飲體驗新篇章。自去年 11 月起,聯嘉光電啟動多角化經營策略,持續深耕 AI 科技領域,同步拓展生活場域應用,透過餐飲實踐沉浸式科技應用,讓科技真正走入日常生活。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
特色餐點〈浪來前的靜默〉北海道厚岸生蠔 × 綠豆沙 × 椰奶。(圖片提供:eoi極致餐飲)

「eoi 極致餐飲」三大核心價值

坐上餐桌,不只是為了滿足味蕾,更是進入一場視覺與風味、創意與情感交織的美學旅程。「eoi 極致餐飲」三大核心價值——「Enjoyment」是一種沉浸於當下的態度,細細品味料理背後的溫度與心意,感受每一道菜餚與每一次舉杯之間的真實連結;「Original」則是回歸料理本質的堅持,打破制式框架,讓創作重新回到原點,展現職人對風味與食材的初心與探索;而「Imagination」則是打開感官的邊界,將日常轉化為意想不到的風味體驗,從視覺到味覺,讓每一次餐桌相聚都成為難忘的記憶。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
(圖片提供:eoi極致餐飲)

餐廳 5 大亮點曝光

全台首創 Mini LED 沉浸式餐廳
・聯嘉光電集團獨家研發 Mini LED 全環繞顯示技術,將牆面與地面化為動態舞台。
・影像隨料理節奏切換,帶領賓客踏入夢幻花境、穿越羚羊峽谷的光影縫隙、遨遊浩瀚星海,甚至潛入海底與鯨魚共舞,實現虛實交錯的劇場級饗宴。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
(圖片提供:eoi極致餐飲)

餐桌即舞台,一道道皆為創意風味展演
・主廚團隊以美學與故事設計菜單,從菜名、擺盤到食材堆疊,皆蘊含詩意故事。
・系列主題「邊吃邊環遊世界」,每道菜都是一場跨感官的演出。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
特色餐點〈春之綠〉富士蘋果 × 烏龍茶冰淇淋 × 茴香。(圖片提供:eoi極致餐飲)

新派義法料理 × 台日風土選材
・結合歐洲、日本與台灣在地農場食材,呈現食材原味的邏輯,從前菜到甜點構築完整味覺旅程。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
(圖片提供:eoi極致餐飲)

永續精神 × ESG 友善餐飲
・70%以上食材源自台灣各地農場,縮短食物里程,降低碳足跡。
・全食材利用技術,活化食材各部位運用,預計逐年減少 30% 餐廚廢棄。

雙主廚體系 × 穩定與創意並行
・行政主廚 陳宏儒:20 年義式料理經驗,精通正統技法,確保品質穩定。
・營運主廚 陳泓叡:澳洲米其林餐廳歷練,擅長打破既有食材印象,凸顯食材原味,打造不同層次與口感疊加的料理。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
(圖片提供:eoi極致餐飲)

特色菜色搶先看!

在料理與風土、感官與想像之間,「eoi 極致餐飲」主廚以細膩技法與創意構思,詮釋跨越味覺疆界的餐桌風景。從〈浪來前的靜默〉——北海道厚岸生蠔結合綠豆沙與椰奶的意想不到組合,展開味蕾沉浸的序章;〈致敬與重生〉以自製酸種麵包搭配麥芽奶油與蟹肉醬,在熟悉之中找回創作初心;〈隱藏在地平線下〉以燉牛頰結合馬鈴薯巴菲,帶出層次豐富的醇厚韻味;〈春之綠〉則以富士蘋果、茴香與烏龍茶冰淇淋,收束一場充滿想像力的四季對話。更多菜色與完整菜單,邀請大眾親臨現場,體驗這場專屬於味蕾與靈感的美學饗宴。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
特色餐點〈隱藏在地平線下〉燉牛頰 × 馬鈴薯巴菲。(圖片提供:eoi極致餐飲)

eoi極致餐飲

餐廳地址|臺北市信義區松仁路 89 號 2 F (宏泰交易1號廣場2樓)

營業時間|每日11:00 - 22:00

預訂電話|+886-2-2345-2000

資料提供|eoi極致餐飲

當全球人口邁向百億:《世界人口圖鑑》談資源、和平與未來的難題

Photo by Anthony Da Cruz on Unsplash

如今透過網際網路和社群媒體,全球資訊唾手可得,其中卻也夾雜著偏頗的資訊和不正確的內容。每個人當然都有自由發表意見的權利,卻不該散播錯誤或帶有惡意的流言。現在我們真正需要的,是不固執己見、傾聽各界聲音、客觀俯瞰全體、平衡取捨資訊的能力。希望《世界人口圖鑑》能幫助讀者培養這種眼界,從全球視角與歷史長河中,以現代人觀點來洞察萬事萬物。

人類的歷史是一場「戰爭」盛宴,光是列舉大型戰役,數量就非常驚人,若再加上小型戰爭,那真是多不勝數。有些戰爭是意識形態造成的衝突,但大部分戰爭之所以爆發,都是因為統治者想要侵略、犧牲他國來壯大自己的國家,說穿了就是統治者的私慾。

從人類歷史長河的觀點來看,地球上所有人都是「移民」,各個國家的領土劃分也沒有絕對依據,當一個國家富強時,就會宣示並擴張自己的「領土」,而當鄰國實力增強時,領土就會被奪回去,週而復始。國民人口是「力量」的根源,當落後國家的人口增加並強化軍備,就會挑戰昔日大國並奪取霸權。然而,對於參與戰爭的平民而言,這卻是一場悲劇,不僅得被徵收軍費,農田遭到破壞,入伍後甚至會喪命。如果全世界的人類都能夠停止對立,放棄所有武器,致力維護和平並鑽研科技以促進自然保育,繼而使國民都幸福安康,那麼世界會變得多麼不同呢?

大家都明白和平比打仗好,問題在於如何實現和平。就連聯合國,都無法在常任理事國參戰時遏止戰爭。一如第二次世界大戰前,日本、德國和義大利退出國際聯盟,美國又不參加,導致國際聯盟失能。人類顯然需要一個更有效的系統來維護和平。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》

《世界人口圖鑑》透過圖解,闡述了在人類歷史中,瘟疫和饑荒對人口造成了哪些深遠的影響。在現代,災害、瘟疫和饑荒依然頻繁,然而隨著醫療和公共衛生改善,科技進步、農業產量突飛猛進,瘟疫和饑荒的影響已經大幅縮小。綜觀全球,犯罪和交通事故也在減少,那麼還有什麼會對人類構成嚴重的威脅呢?目前,人類喪命的主因為癌症、心血管疾病和糖尿病。儘管醫療日新月異,卻依然無法克服這些疾病。當然,人類也必須維護自然,才能安居樂業。2022年,全球人口已達到80億人,預計在2086年左右將達到巔峰104億人,屆時地球該如何養活這麼多人呢?人類必須解決的課題,仍堆得像山一樣高。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》

如今透過網際網路和社群媒體,全球資訊唾手可得,其中卻也夾雜著偏頗的資訊和不正確的內容。每個人當然都有自由發表意見的權利,卻不該散播錯誤或帶有惡意的流言。現在我們真正需要的,是不固執己見、傾聽各界聲音、客觀俯瞰全體、平衡取捨資訊的能力。希望《世界人口圖鑑》能幫助讀者培養這種眼界,從全球視角與歷史長河中,以現代人觀點來洞察萬事萬物。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《世界人口圖鑑:從豐富資訊圖表了解全球人口分布與變動狀況》

出版日期|2025/06/07

作者|原島廣至

天災、疾病、戰爭、移民等因素如何影響人口變化?
以全彩圖表清楚展現全球各種與人口消長有關的議題,
更探討其他物種的數量變化及人類面臨的諸多挑戰!

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