台北「鷹 house BISTRO」餐酒館!結合高爾夫訓練空間、高級私廚打造尊榮體驗

引進全台唯一「FULL SWING」高爾夫訓練模擬器

集專業室內高爾夫訓練空間、高級私廚餐酒於一處的「鷹 house BISTRO」正式開幕,其由高爾夫俱樂部Eagle Club GOLF打造,共設有4層樓空間,無論是高球迷又或熱愛美食的饕客,都可以在這找到樂子。


鷹 house bistro 環境照-3

鷹 house bistro 環境照-2鷹 house BISTRO餐酒館正式開幕



全台唯一「FULL SWING」高爾夫訓練模擬器

空間內最引人注目的,莫過於位處三樓的高爾夫訓練模擬器「FULL SWING」系統,這由名將老虎伍茲授權設計、指定代言的模擬機台,收錄世界各地84座超擬真公開球場,當中更包含高球界理想之地「Pebble Beach Golf Links圓石灘高爾夫球場」,使用者能感受當地氣候、風速等戶外環境條件,展開一場室內高擬真高球體驗。除引進FULL SWING系統,鷹 house BISTRO亦附設高爾夫球學苑,聘請專業教練提供一對一專人現場指導,教練會根據個人揮竿擊球畫面與數據,提供最適切的建議。


鷹house BISTRO引進全台第一間擁有老虎伍茲授權設計且指定代言,PGA各界球王專用的高爾夫訓練模擬器FULL SWING系統FULL SWING高爾夫訓練模擬器



取經自美國Hell’s Kitchen的高級私廚餐酒

為了優化餐飲體驗,鷹 house BISTRO創辦人遠赴美國Hell’s Kitchen取經,將極品美味的訣竅帶回台灣,料理長採用台灣當季食材,結合美式豪邁風格、日式精緻思維,提供客製化私廚服務,無論是個人套餐或精緻餐點的呈現,希望能讓饕客擁有「拆禮物」般的驚喜感。


鷹house BISTRO座落台北市八德路,為全台第一間同時擁有專業室內高爾夫訓練空間與高級私廚餐酒的複合式餐酒館-1鷹 house BISTRO吧台區


每一道鷹料理,結合美式豪邁風格與日式精緻思維,提供客製化私廚服務鷹 house BISTRO私廚餐點



肉食族可嘗試大火炙烤後再低溫熟成的美國PR牛小排餐,佐一份富有松露氣息的洋芋泥,亦或富榛果香氣、以奶油味噌調味的低溫烹調伊比利豬肉,搭配小農生菜一同享用,清爽又豐富。喜歡海鮮的訪客,不妨選擇炙燒北海道干貝、日本特產根室赤海膽,以及生魚刺身佐味噌醬,魚脂油香配上酸甜滋味,是主餐的理想提味餐點。


鷹料理-慢火燉煮的雞白湯,搭配日本山藥,膠質滿滿,口口綿密雞白湯搭配日本山藥


鷹料理-甘甜的炙燒北海道干貝,搭配充滿海洋風味的根室赤海膽,每一口都是滿足炙燒北海道干貝佐根室赤海膽



▧ 鷹 house BISTRO

|地址:台北市中山區八德路二段335號




資料、圖片提供|鷹 house BISTRO

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