是否苦惱於「家的設計」，新型態住居品牌Alife與HOLA特力和樂合作，10月1日至10月17日邀請陳建騏、蔡昇達與比爾賈，推出期間限定的聯名企劃，透過不同職人的生活感，利用HOLA家具，在Alife展示不同生活型態「理想的家」的樣子。

Alife是什麼？｜符合當代生活需求的居住空間

「隨著當代人們生活樣貌改變，居住空間也不該只有一個樣子。」Alife因應現代人的生活型態，首座據點「Alife FL」提供六種完整且功能齊備的居住房型，各有不同的空間及設備配置：從附有獨立衛浴的標準單人套房、設有簡易廚房以及獨立陽台的大套房、到一房一廳一衛的大坪數家庭式房型，不論是一人生活、兩人同居、有毛小孩、剛剛成家...都能找到理想的居住空間。

在私人空間以外，Alife FL 規劃了剛好的公共交流空間，包含充滿綠意植栽的戶外露台、明亮寬敞且備有專業烹飪器具的廚房、小憩交流的小客廳、以及視聽室與手足球檯等娛樂空間。

從適應需求的私人空間，到滿足基本生活功能的公共區域，Alife 在設計空間的同時，保留了適度的留白，不做過度裝飾。基本功能以外，其他的可能性皆保留給使用者發揮，以及展現自已的個性。

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Alife與HOLA特力和樂10月限定活動｜以風格家飾選物打造空間個性

1. HOLA特力和樂10 間門市，展開AlifexHOLA聯名活動

2. Alife FL福林路租屋空間：邀請2021金曲獎最佳專輯製作人陳建騏、花蓮梯田山民宿老闆蔡昇達、 MV 鬼才導演比爾賈等三位來自音樂、旅宿、影像等不同專業背景的職人，以自身的經驗與品味出發，利用HOLA特力和樂家具，分別以「餐桌」、「客廳」、「臥室」為主題，挑選出深具個人特色的單品，規劃出兼具功能性，同時展現生活風格的空間。

三組職人的空間特色：

1. 餐桌｜2021 金曲獎最佳專輯製作人  陳建騏

現代生活中，一座美好的廚房，漸漸成為家中最重要的交流區域。從備料、烹煮、擺盤到吃喝談笑，在家吃飯的意義不只用餐，而在分享生活。對 陳建騏而言，家中的餐桌也是靈感的養分，應該要隨興、恣意、自由，選用實木設計餐桌椅、精緻典雅餐瓷，打造充滿浪漫、歐式的風格餐桌。

認識陳建騏>>陳建騏的音樂路！走進魏如萱、田馥甄專輯幕後推手創作世界

2. 客廳｜花蓮梯田山民宿老闆  蔡昇達

而蔡昇達選擇將大量植栽引入空間內，打造了一個充滿自然氛圍以及森林意象的「客廳」空間，即使居住於鬧市，也能透過風格生活選物，讓家與陽光綠植同行光合作用，散播療癒芬多精。

認識蔡昇達 >>蔡昇達「來時路」中央山脈攝影展！在花蓮市以沈浸式探索關門古道

3. 臥室｜MV 鬼才導演  比爾賈

最後由 比爾賈所企劃的臥室，以黑白色系的床組寢具、搭配線條簡約俐落的桌燈以及邊桌，將藝術個性融入其中。充滿黑色調的選物，沈著而不無聊，每件單品的背後都是個性的展現，透過風格一致的家飾配件構築家的樣子。

「理想的家」的最後一哩路：家的樣子，由你打造

從回應時代需求所企劃的住宅空間出發，接續以兼具功能性及風格的家具家飾配件來豐富住宅內容，最後本次企劃更首度推出期間限定的聯名套房「Alife X HOLA 生活家」，邀請消費者直接入住，親身體驗「理想的家」。聯名套房內完整配備由雙品牌聯手選物，挑選自然風格、簡單耐看的基本家具，包含床墊床架組、寢具、收納櫃...等。同時提供桌燈、地毯、壁掛式品等風格家飾，一卡皮箱即可入住。

每個人都有許多面向，許多看似衝突的不同生活習慣、興趣與喜好，都可能集合於一身，每一個面向，都值得探索。Alife 除了提供生活空間之外，同時企劃的「生活提案」，正是為每位會員量身打造的獨特城市生活體驗。 新型態的住宅 x 家居選品，Alife 與 HOLA 邀請每位在乎生活的你，一起把生活過成想要的樣子。

Alife FL【家的樣子】職人策展

地址：台北市士林區福林路203號

參觀免費預約網址（場次有限，報完為止）

資料提供｜Alife

文字整理｜Peggy Weng

美好的空間，總有讓眼前餐點更顯迷人的魔力。2026年之始，透過本事空間製作所、水色設計與OH DEAR studio 3間設計工作室的詳盡分享，La Vie為你揭開整理8間餐飲新店案例的設計思考，也作為你新年踏店的實用索引！

➣本文選自La Vie 2026／2月號《走廟創意日常》，更多精彩內容請點此

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OH DEAR studio成員背景各異，似乎也築構出他們對空間獨特的敏感。3 位創辦人中，陳維揚、黃渝珊習慣從微觀、細膩之處出發；陳維剛則多從宏觀的建築層面統合想法。「我們的風格很難界定，某方面可能正因為這種工作方式，會有一定的拼貼、融合，有時甚至帶點衝突。」陳維剛說。

❶ 美菊披薩：從清水模、多彩到純黑的實驗三部曲

至今，他們已為屏東「美菊」系列打造出空間三部曲：清水模風的麵包店、多彩繽紛的麵店 2.0，以及最新一間消去顏色的黑色披薩店。在他們的觀察中，美菊創辦人鄭宇勝對空間色彩與家具極為敏感，也時常會有「突然飛來」的想法。「他對於每一間店，都帶有一定的實驗性。」陳維剛說明，這次披薩店，他們想讓光線焦點集中在餐點上，空間於是退後成為銀色盒子之中純粹的黑。「人進到吸光的黑色空間裡，身體的感覺便會稍微喪失。」但其中，仍保留下細微的材料質地，例如磁磚溝縫形成進退層次，在光線落下時形成反射與折射。陳維揚補充，運用材料的特質，本身就能帶出另一種層次的繽紛。

❷ Seseragi：從水的韻律出發，令空間流動

這種巧思，在水果塔專門店「Seseragi」中則展現出另一種風貌。新址位於安平運河一帶的留飯店二館，OH DEAR從水的韻律感受出發，打造出油畫般濃稠質地的氛圍。其中，由陳維揚親赴石材廠選材、製作的大面櫃檯，表面視覺流動如同濃重油彩的筆觸，材質本身自成一幅抽象畫；野口勇的紙工藝吊燈高低錯落，為空間注入視覺節奏；鏡框的運用則放大感官層次，延展出虛實交錯的空間，也在人的行走之間映照動態變化。

❸ 萬軒茶室：在沉靜之中重構茶席秩序

1月甫開幕的台中「萬軒茶室」，則是 OH DEAR studio 首次嘗試茶飲空間。外立面的白色丁掛瓷磚融入街區連棟，並延續到了內部空間，與木質共構出整體沉靜的空間感。「我們花費許多時間並非討論美學，更多是思考如何令使用上更順手。」陳維剛舉例，原本一進門便帶來壓迫感的樓梯，被整合進板前與格子狀天花板之中隱於無形，也更有效地運用底下的畸零空間。

家具則為空間注入輕盈線條，例如捷克品牌TON的曲木椅靈感源自東方美學，自然地融入茶席空間；板前配置的黑色高腳椅，則在重量與色彩上，與空間形成對比。陳維剛坦言，他們並不熟悉東方美人或普洱，但在餐飲案型中，會盡可能先去感受、享受。「如果只停留在空間層面，理解上會出現斷層，所以必須從各方面去汲取靈感。」

設計師作為夢想的導引者

說到底，做餐飲，最重要的還是好吃、好喝。陳維揚則補充，不論是動線安排或氛圍鋪陳，都是為了以一個舒適的空間襯托食物本身。「很多時候，設計師其實是在替客戶完成他的夢想—這間店到底該長什麼樣子。我們比較像是導引者，陪著對方慢慢釐清方向。」這往往不是一蹴可幾，而是在反覆討論中，逐步清晰。

OH DEAR studio
成立於台南，由建築、工業設計背景的陳維剛、陳維揚與黃渝珊共同創立。工作室命名，是希望作品如同英文一句「Oh dear ！」為人們帶來驚艷感。對使用情境、調性控制深具敏銳的理解，作品橫跨餐飲、商業空間與住宅，包括甜點店河床 Patisserie Riviere、餐飲空間移動的鍋子 Mi Cazuela、美菊 Meiju 系列門市與Hotel de L’eau留飯店 Chapter II、萬軒茶室等案。 

_{文｜吳哲夫　圖片提供｜OH DEAR studio}

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知名連鎖咖啡廳CAFE!N的姐妹品牌「吉合製茶」，在台中開設的創始店大膽展開一棟獨立3層樓的空間實驗。「為什麼手搖茶飲要做這麼多座位？」這是水色設計總監林正斌（Elson）最初的疑問。

❶ 吉合製茶台中大和門市：讓手搖飲空間願意被久坐

不同於CAFE!N鮮明的白色印象，吉合製茶以磚紅作為主調，令人聯想起茶園邊的傳統磚房。Elson分享，團隊希望將「老茶廠」的意象帶入現代城市之中。「老茶廠的模樣與氛圍，對現在的年輕世代來說其實相當陌生，所以我們想把那種溫潤的感受帶回來。」他觀察到，人們很少在手搖飲店久坐，這次，他們希望來訪的人能放慢腳步，感受空間本身。從牆面到2樓以磚堆砌而成的桌椅，水色刻意選用形狀不那麼完美的磚材，並在堆砌方式上做出差異，像是1樓磚牆底層整齊對齊，向上則逐漸錯縫，以避免感官過於單一而顯得乏味。

「我們不停思考，在只使用一種材質的前提下，要怎麼做出層次與細節？其實執行起來並不容易。」過去為CAFE!N各分店設計時，水色經常依據不同地點與客群，賦予空間鮮明的主題性格與視覺重點；相較之下，在吉合製茶反而選擇退一步，就連燈光也刻意均勻分布，未特別凸顯任何一個區域。「不管是品牌還是空間調性，我們希望任何客群走進來都不會感到違和。」在 Elson 看來，正因風格不那麼強烈，反而讓這個空間更具包容性。

❷ KAPISIU KOFFEE：為I人留下安放的空間

相較連鎖品牌，獨立店面則更顯經營者「這個人」的存在。台南獨立咖啡廳「KAPISIU KOFFEE」，前身是當地老店松霖鍋燒意麵，後來由主理人改造為咖啡廳。店名來自台語「岫」，意指巢穴，Elson笑說，這恰好呼應主理人內向的性格。門外植栽半遮入口視線，手作FRP垂幕自2樓向下延伸，讓室內燈火若隱若現。「我刻意把尺度做低，希望來的人會產生一點好奇，稍微側身看看裡面在做什麼？」室內氛圍昏暗而安靜，1 樓吧台採不規則配置，刻意讓視覺去中心，主理人得以在任何角落安放自己。

從好吃、好看，到建立空間好感

談到餐飲空間，Elson 認為，好吃、好喝是基本盤，其次是視覺，而他現在更在意空間是否能帶給人「好感」。「所謂好感，是你在這個空間裡，有沒有經歷某個瞬間？有沒有一個角落，會讓你留下感動？」像是來到 KAPISIU的2樓，特別設計的窗邊單人座位意外獲得好評。「很多人說，很少看到咖啡廳會為 I 人設計這樣的座椅，甚至刻意與鄰座拉開距離。」那些看似微小的細節，或許正是觸動人的所在。

水色設計
由設計師林正斌在2016年創立於日本的空間設計工作室，設點台灣與日本兩地。水色設計以「水」作為核心隱喻，強調設計需回應環境與使用狀態的變化，在簡潔清晰的結構中發展出具彈性的空間層次。作品橫跨台灣與日本，涵蓋咖啡、餐飲與商業空間，包括 ％ARABICA 嵐山店、CAFE!N 台灣多處門市設計，以及 KAPISIU KOFFEE、SUNMAI BURGER、SPORTS NATION Taipei Dome 等多件案例，展現其對材質運用、光線處理與空間氛圍的持續探索。 

_{文｜吳哲夫　圖片提供｜水色設計}

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