2021 臺北設計奬 得獎名單揭曉

2021 臺北設計奬 得獎名單揭曉 森林木人 X 曲墨建築師事務所 榮獲最高榮譽-臺北市長獎

設計界的年度盛事「2021 臺北設計獎」頒獎典禮,於11 月 4 日揭曉得獎名單,由森林木人 X 曲墨建築師事務所,郭恩愷、黃昱豪兩位設計師創作的Maker Space|瓶蓋工廠臺北製造所奪得最高榮譽「臺北市長獎」,並由柯文哲市長頒發獎座及新臺幣 60 萬元獎金。此外,「工業設計類」、「視覺傳達設計類」、「公共空間設計類」等三大類別金獎則分別由臺灣李彥寬設計師所設計的零距椅(Zerogap)、來自德國設計師 Fons Hickmann M23 設計的 The Poster 以及來自香港Insitu Project 團隊的 House of Dreams 奪得,各獲得新臺幣 50 萬元獎金。

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視覺傳達設計類銅獎作品: 2020桃園文創博覽會〡走桃花,設計師:格式設計展策,王耀邦、鄒昀達、劉子琳、楊順志(臺灣)

臺北市政府柯文哲市長表示,從上任以來,將臺北市定調為「創意設計匯流平台」,除發掘具商機潛力的創意設計外,今年度因應「全球防疫」趨勢,更鼓勵設計師透過創新設計手法,設計各種兼顧美學的防疫設施與作品,並改善城市經濟、社群、環境和文化的發展,提供市民更舒適與幸福的生活,尤其新冠疫情爆發迄今已接近兩年,隨著防疫而興起的宅經濟、遠距辦公,徹底改變人們的生活,因此以設計美學之力,解決社會問題,創造人類幸福,應是未來設計師據以創作的信念與行動指南。

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臺北市長獎作品:「Maker Space瓶蓋工廠臺北製造所」開幕記者會,左起黃昱豪設計師、北市府產發局 林崇傑局長、黃珊珊副市長、柯文哲市長、瓶蓋工廠 葉泰民執行長,以及郭恩愷設計師。

「臺北設計獎」,今年邁入第 14 屆,共獲得來自 72 個國家及地區,高達 5,545 件作品參賽,徵件數為歷史新高,並亦持續獲得世界設計組織(WDO)、國際設計社團組織(ICoD)及國際室內建築師設計師團體聯盟(IFI)等三大國際設計組織認證與合作支持。今年更首度與德國 iF 設計獎(iF Design Award)進行跨國合作,共同於國際舞台推廣及表彰臺灣的優秀設計,突顯臺北設計獎在國際間已建立品牌識別並獲得肯定,同時,也獲得遠東百貨及三陽工業兩家績優企業的熱情贊助。顯現北市府在疫情衝擊挑戰下,仍持續努力塑造「設計臺北、夢想臺北」的城市品牌意象,並達成新的里程碑。

「2021 年臺北設計獎」共頒發 80 個獎項,總獎金達 380 萬元,其中臺灣作品得獎 33 項,中國大陸作品得獎 20 項,香港作品得獎 6 項,德國作品得獎 4 項, 以色列、澳門以及俄羅斯作品得獎各 3 項,日本作品得獎 2 項,印度、墨西哥、波蘭、新加坡、瑞典、紐西蘭作品各得獎 1 項。相關得獎作品及理念介紹將會陸續公布於 FB 粉絲專頁,敬請持續關注。

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視覺傳達設計類銀獎作品:Macao Design Week 2020,設計師:UNTITLED MACAO / UNTITLED DESIGN,LTD,歐俊軒(澳門)

本屆臺北市長獎作品「Maker Space|瓶蓋工廠臺北製造所」,設計師從「一棵樹開始做設計」的理念發想。由執行者親自進入林、木業產業鏈,使用臺灣永續林業國產木-柳杉,以森林木『全幹使用』、『物盡其用』之創作精神,傳遞林業、木業、與Maker 職人不同階段產業間的鏈結與互存關係,在具有歷史建築身份的瓶蓋工廠I棟,親手操作木作,打造「Maker Space-職人手創空間」。約 275坪的歷史保護空間,沒有使用 1 根釘子,全數以螺栓、螺絲固定所有木材,在未來也都能被輕易地拆解還原,實踐以雙手打造出永續、再利用的實木物件,以友善工法對待永續材料,良善的循環再利用,推廣同時也尊重永續資源。

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臺北市長獎得獎作品-Maker Space 瓶蓋工廠臺北製造所,設計師:森林木人x曲墨建築事務所,郭恩愷、黃昱豪(臺灣)

另外,各類組金獎作品也是精彩絕倫,「工業設計類」金獎作品由臺灣李彥寬設計師所設計的零距椅 (Zerogap)榮獲,由於輪椅是許多身障者生活中不可或缺的代步工具,尤其對下肢癱瘓者來說,更應思考如何帶給他們更安心、舒適的移位方式。在需要移位的各種狀況中,如廁的移位是其中高危險且十分困難的, 而《零距椅》思考的正是如何協助身障者縮短輪椅與馬桶間的距離,提供他們更安心舒適的移位方式。

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工業設計類金獎作品:零距椅(Zerogap),設計師:李彥寬(臺灣)

「視覺傳達設計類」金獎作品為德國設計師 Fons Hickmann M23 設計的「The Poster」,此作品為德國漢堡藝術與工藝博物館 Das Plakat 200 年特展的主視覺海報,設計師精心構思將 200 年來的 400 張海報透過每張互相黏合的美學設計方式,讓民眾回想起曾在公共空間看到的海報,充分暗示著此種特殊媒介所擁有的豐富歷史。

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視覺傳達設計類金獎作品:The Poster,設計師:Fons Hickmann M23(德國)


「公共空間設計類」金獎作品則是由香港 Insitu Project 團隊設計的「House of Dreams」奪得,此作品採用獨特的公共參與式施工過程,使用回收可利用的營建廢棄物建造而成。獨特的審美設計源自八十多位村民的集體創意,最終形成了一個讓村莊能夠分享最佳實踐農村發展設施,同樣也是一件可持續實踐、社區發展和循環經濟的最佳案例。

北市產業局強調,「2021 臺北設計獎」配合全球化、防疫設計、關注永續循環等議題,藉由舉辦臺北設計獎,鼓勵設計在創造商業與美感價值的同時,亦能關注設計師在社會中的角色與責任的設計,同時考量社會、環境與經濟三個層面的效益,達到利用設計過程帶來社會改變,各個得獎作品呼應競賽打造臺北市成為一個以「Design for Adaptive City:為不斷提升的城市而設計」的精神。

臺北市政府產業發展局 廣告

新春敢為,丹紅啟歲:帝舵表以Black Bay系列演繹金馬獻瑞之姿

歲序更迭,金馬昂首。帝舵表迎接丙午馬年,汲取東方書法氣韻,呼應「新春敢為」的蒼勁題字,呈獻 Black Bay 系列臻選時計。帝舵表以瑞士製錶工藝為筆,將 Black Bay 58 的酒紅與 Black Bay One 39 S&G 的溫潤黃金鋼,化作「丹紅」與「鎏金」的吉祥色調。這份注入了品牌精神的堅定祝願,如駿馬般無畏前行,為佩戴者在方寸轉動之間,優雅開啟一整年的鴻運與自信。

Black Bay 58 腕錶(鋼錶殼,直徑39毫米,鋼錶帶,NTD 157,500)的全酒紅色外觀不免讓人聯想書法落款時那抹鮮活硃砂,為新春點亮一抹「鴻運丹紅」。酒紅色磨砂太陽放射紋錶面猶如馬年奔騰的熱情。其搭載獲大師天文台精密時計認證(METAS)的原廠機芯 MT5400-U 型,象徵對精準可靠的堅定承諾。這抹腕間的紅韻,將是馳騁新歲的最佳配件。

 

TUDOR
Black Bay One 39 S&G,鋼錶殼,直徑39毫米,黃金及鋼錶帶,NTD 213,500

Black Bay One 39 S&G 腕錶將堅毅精鋼與溫潤黃金完美揉合,於宣紙墨香間流露不凡東方韻味。黑色錶面在磨光黃金錶圈映襯下熠熠生輝,如同流金歲月沉澱的智慧。採用磨光圓拱形側面設計,搭配弧形上鏈錶冠,突顯柔和輪廓,盡顯迷人曲線。這款兼具五鏈節錶帶舒適感與精緻百搭的時計,為新年注入自信底氣。

時光如墨,歲月成詩。腕間上的精準跳動,不僅是機械工藝的極致展現,更是人生畫卷上不可或缺的篤定落款。這份源自瑞士的匠心工藝,伴您在丙午馬年裡無畏前行。無論是 Black Bay 58 的丹紅氣韻,還是 Black Bay One 39 S&G 的鎏金雅致,帝舵表您一同揮毫寫下「新春敢為」的鴻運新局。

Via / TUDOR

台中Freshfishery漁事所快閃店亮點一次看:伊良可樂販賣機夢回昭和街頭,暖橘空間靈感來自烏魚子?同場收錄年節禮盒

台中Freshfishery漁事所快閃店亮點一次看:伊良可樂販賣機夢回昭和街頭,暖橘空間靈感來自烏魚子?同場收錄年節禮盒

烏魚子是你家年菜的必備之選嗎?漁貨禮品品牌Freshfishery漁事所進駐「台中餐廳一級戰區」公益路商圈打造期間限定空間,以潮流語彙詮釋傳統海味,並煥新包裝續寫贈禮美學。店外另設曾引發社群話題的伊良可樂復古販賣機,打卡上傳照片即能免費品嚐招牌烤糖烏魚子。即日起至2026年2月20日,一場味覺與視覺共構的感官實驗正展開。

細數我們日常食用的多樣化海味,總在盤內被華麗呈現的烏魚子,給人印象不但與傳統節慶掛鉤,「成雙」外型更使之成為圓滿的象徵、豐收的代言,歲末年始之際尤受長輩待見。然台中在地漁貨商傳承三代創立的風格禮品品牌Freshfishery漁事所,一改其厚重、貴重底色,憑輕暖中帶點潮的設計語言,把珍稀海味拉進當代生活語境。

2026農曆年前,Freshfishery漁事所選址品牌發源地開設快閃旗艦店,進階透過揉合未來感的空間營造及產品包裝,昇華銷售過程為一道關於「海味如何化身風格物件」的實驗習題。始於風味研發、終於店鋪選購體驗,團隊試圖賦予海味更加貼近潮流文化的姿態,從而被觀看、感受和重新定義。展陳自家禮盒的同時,亦首度將日本手工精釀飲品伊良可樂備受歡迎的復古販賣機引入台中。下文分空間巧思、產品特色兩大重點導覽。

Freshfishery漁事所快閃旗艦店,即日起至2026年2月20日於台中公益路商圈限定開張。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
Freshfishery漁事所快閃旗艦店,即日起至2026年2月20日於台中公益路商圈限定開張。(圖片提供:Freshfishery漁事所)

Freshfishery漁事所快閃旗艦店 #空間巧思

餐桌旋轉跳躍成潮流舞台,汲取烏魚子色調塗刷空間

此次快閃登入台中吃食集散地,店內軟硬裝徹底撕掉海味的傳統標籤,大膽翻玩品牌血液中來自烏魚子的色彩DNA構築極簡場域,並選用金屬展板、穿插原木展台,賴以不同建材錯置的原始張力,達成兼具趣味性的衝突對位。

(圖片提供:Freshfishery漁事所)
(圖片提供:Freshfishery漁事所)
(圖片提供:Freshfishery漁事所)
(圖片提供:Freshfishery漁事所)
(圖片提供:Freshfishery漁事所)
(圖片提供:Freshfishery漁事所)

而店外特別設置的伊良可樂復古販賣機,舉凡做舊外觀、機械按鍵和鋁罐圖騰,個別構件所承載介於昭和街頭與現下次文化之間的視覺符號,巧妙和Freshfishery漁事所向來專注風味結構本質的品牌理念形成對話。實務上為每位到店訪客解渴,概念上則創造一處可感知跨世代、跨文化元素的懷舊節點,供消費者邊挑選禮盒、邊來罐漢方汽水,暢享海味與氣泡交織的獨特品飲時光。

店外特別設置伊良可樂復古販賣機,帶訪客夢回昭和街頭。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
店外特別設置伊良可樂復古販賣機,帶訪客夢回昭和街頭。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
伊良可樂,售價 NT$145。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
伊良可樂,售價 NT$145。(圖片提供:Freshfishery漁事所)

「海味毋需被厚重的傳統枷鎖,它極致俐落,更能與次文化接軌。」Freshfishery漁事所快閃旗艦店發出如此宣言,旨在藉即時且高濃度的感官衝擊,定調21世紀的潮流海味。

Freshfishery漁事所快閃旗艦店 #產品特色

全新禮盒拆解風味結構,由內而外重塑海味想像

烏魚子、鮑魚等招牌產品顯見reshfishery漁事所毫不拘泥既有想像,反倒直接解構海洋食材、去除附於其上的文化寓意,僅留存最純粹的風味本質。搶先於快閃店推出的Bumper Harvest禮盒搭配全新現代感包裝,顧名思義運用流動漸層描繪豐收意象,融匯日曬暖陽炭烤火焰烏魚子金橘色調,甚轉化火焰溫度起落為視覺節奏,取得冷與熱的最佳平衡;整體設計隱含「時間醞釀的成熟風味,將層層形塑獨屬海洋食材的味覺深度」之美意。

奢華不是堆疊,而是刪減;風味不求濃烈,而求精準。——Freshfishery漁事所

(圖片提供:Freshfishery漁事所)
(圖片提供:Freshfishery漁事所)

同場收錄年節贈禮3選

一口烏魚子:嚴選台灣海域野生烏魚,先由低溫熟成鎖住本身豐腴氣息,再經職人手感炭烤包覆馥郁鮮香。1.5公分厚切工法跳脫傳統鹹片,口感如軟糖般扎實而不乾硬。

炭燒厚切一口烏魚子,售價 NT$980。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
炭燒厚切一口烏魚子,售價 NT$980。(圖片提供:Freshfishery漁事所)

一口鮑魚:每顆重達10公克,入口飽滿、極富彈性;醬燒麻辣檸檬酸辣3大獨家風味變換不膩。不必繁複烹調,簡單退冰即完成星級料理,在家隨開隨享澎湃海味。

漁事一口鮑魚,售價 NT$650。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
漁事一口鮑魚,售價 NT$650。(圖片提供:Freshfishery漁事所)

冷凍即食系列:供應酸菜魚套裝,以及胡椒豬肚雞、黑蒜頭燉雞、人蔘雞等多款雞湯料理,主打「免切備料」滿足忙碌生活中的快煮需求。

冷凍即食系列含多種湯品選擇,輕鬆滿足忙碌生活中的快煮需求;圖為酸菜魚套裝。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
冷凍即食系列含多種湯品選擇,輕鬆滿足忙碌生活中的快煮需求;圖為酸菜魚套裝。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
【烹調示範】(左)漁事秘製酸菜魚,售價 NT$850;(右)胡椒豬肚雞湯,售價 NT$198。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
【烹調示範】(左)漁事秘製酸菜魚,售價 NT$850;(右)胡椒豬肚雞湯,售價 NT$198。(圖片提供:Freshfishery漁事所)

Freshfishery漁事所快閃旗艦店

台中市南屯區公益路二段788號

  • 營業時間:即日起至2026年2月20日11:00-19:00,春節期間將在官方社群另行公告
  • 特別活動:

1. 凡於快閃店拍照上傳至公開社群,並標記品牌帳號(@freshfishery)即贈烤糖烏魚子體驗杯1份;現場亦有單售,可依需求選購。

2. 凡於快閃店及台北門市消費滿2000元,即贈馬年限定紅包袋組1份。

(左)烤糖烏魚子,售價 NT$300;(右)馬年限定紅包袋組。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
(左)烤糖烏魚子,售價 NT$300;(右)馬年限定紅包袋組。(圖片提供:Freshfishery漁事所)

Freshfishery漁事所

祖父母輩在台中經營水產中盤批發,為當地最早一批漁貨商。今由第三代接手創立品牌,回應看似簡單卻被長期忽略的問題:為什麼吃海鮮一定要麻煩?從一口烏魚子、一口鮑魚到冷凍即食系列,祭出送禮自用兩相宜的優質產品,助現代人快速、安心享用一桌海味。

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