匠師之美,秉持一心一藝鑄新造極


所謂的手藝,正是「以手造物」的技藝,在快速工業的時代,解構美學藝術家席時斌堅持「一心堅持,才能成就一藝」的精神,就如同是信仰,有著對工藝的堅持和美學拿捏,也有深邃的智慧和啟迪,讓追求極致的細作美學,成就時光淬煉經典之作。


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一如藝術予以人心的共鳴,堅持傳統的製酒工藝,何嘗不也是一種「一心一藝」的體現,其實傾心創作頂級威士忌的酒廠匠人們,就好比是專注創作領域的大師級創作者。為此,THE BALVENIE百富單一麥芽威士忌邀請對創作有同樣想法的席時斌,透過鏡頭帶領大家看見席時斌的「一心一藝」及其心藝之作。


創作如同是與生俱來的DNA,和生活產生共鳴

走進索卡藝術的展覽空間,由藝術家席時斌打造的全新個展《探險》,一件件擁有精雕結構的金屬雕刻作品,猶如騎乘著馬,悠遊在宇宙間的華麗冒險,隨著閃動的金屬光澤與星體,進入藝術家的視覺與想像劇場。


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看完席時斌的展覽,不少人肯定會由衷佩服他的藝術天賦,手藝在一片片剛毅金屬片上體現得如此淋漓盡致,尤其金屬雕塑絕非易事,就是一場硬碰硬的交鋒,席時斌用時間持續推敲,以環環相扣的細節,闡述「心在一藝,其藝必工,心在一職,其職必舉。」就如同百富威士忌匠人的製酒工藝,堅持用一輩子,專注做好一件事。


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的確,金屬雕刻現在已是席時斌的全部生活,然而回溯他的創作歷程,會踏上雕塑之路的機緣,或許與母親為裁縫師,總是以布料進行立體打版有關。他強調「記憶的東西不會衰退」,只不過席時斌更偏愛金屬,著迷於現代工業的材質特性,喜好用多尖角型態和金屬材質,完成工藝製作的精準度,所以席時斌的創作不同於一般的金屬雕塑多為焊接,而是運用金屬片,像是在完成心目中的拼圖,一片片將其動手鎖上,並延伸成由記憶串組出如宮殿般的創作體。


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席時斌喜歡在結構性的問題探索,不只是傳達意念,更熱愛探究是為何生成,他透露自己從小就有個特異功能,「對立體物品有很強的領悟力,能很快瞭解他的結構與質性。」所以有著商業數學、建築等學術背景的他,即使非美術科班出身,卻因為「能力及興趣的引導」,讓生命發展成今時今日的雕塑藝術家。生命中全部偶然,其實都是命中注定,他笑稱「做藝術創作有趣的地方,可以發現自己是如何被構成」,一如坐落在蘇格蘭斯貝賽地區達夫鎮的百富威士忌酒廠,堅持延續傳統,讓五大獨特製酒工藝代代傳承。


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用持之以恆的創新堅持初心

其實金屬雕刻和製作威士忌有著相近本質,都是要以手去完成之事,品質更是源自每個細節的精準到位,席時斌舉例,從事前一張張層疊的繪圖工作,到一片片追求精度鎖住的雕塑俱是如此,而百富的橡木桶匠,也是在不斷維修、重組木桶中,鍛鍊極致的技藝,資深桶匠甚至可以靠雙手辨識美國橡木和歐洲橡木,非常具有一心一藝的工藝精神。


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追求極致是一條心無旁騖的道路,雖然不少人認為藝術創作之路是孤獨,對席時斌而言,能以持之以恆的熱情突破自我反倒是一種享受,他坦言「我喜歡挑戰困難,討厭太容易的事。」更願意為一項技藝的傳承和發展奉獻畢生努力和精力。正如同有百年歷史的百富,為蘇格蘭少數堅持傳統製酒工藝的威士忌酒廠,由一代代製酒師數十年如一日全心投入威士忌製作,在日日變異的環境中,既傳承老一輩的製酒智慧,守護威士忌百年風味,亦開創威士忌新的風味與疆域,從一心一藝之中創造淬煉之美,成就頂級威士忌。


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百富大師心藝影像計劃

百富以品牌堅守的精神-「一心一藝」,攜手三位台灣大師級創作者,由金獎導演-許智彥跨刀執導,打造「百富大師心藝影像計劃」,通過紀實影像演繹創作大師一心一藝的幕後動容時刻。


觀看完整「一心一藝」影片

解構美學藝術家 席時斌 | 布袋戲文化傳人 黃亮勛 | 影壇音效大師 杜篤之


文|Iain    資料暨圖片提供|The Balvenie 百富

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