隈研吾設計風格旅宿「草津木村屋」!以在地石材、有機弧線將溫泉意象濃縮於建築中

隈研吾設計風格旅宿「草津木村屋」!以在地石材、有機弧線將溫泉意象濃縮於建築中

距東京西北方約200公里的山中,有座名為「草津」的小鎮佇立,城鎮因坐擁得天獨厚溫泉資源,聲名遠播至日本各地,吸引逃離喧囂、嚮往平靜的旅人前來探訪,被認為是「日本三名泉」之一的溫泉勝地。2022年4月,全新日式旅館「草津木村屋」(草津温泉 きむらや)開張,其建築由隈研吾團隊操刀,透過幾何元素、在地材料,以設計語彙貼合溫泉意象,為遠道而來泡湯的旅人們,提供愜意幽謐的住宿空間。

日本群馬「草津木村屋」(草津温泉 きむらや)
日本群馬「草津木村屋」(草津温泉 きむらや)

日本第一名泉「草津溫泉」

日本因多火山地質條件,境內擁有豐沛天然溫泉資源,而在數以千計的溫泉名勝中,「草津溫泉」蟬聯「日本溫泉100選」(にっぽんの温泉100選)榜首長達19年,魅力可見一斑。來到鎮上,「湯畑」是必須走訪的景點,這處由木架、岩石區隔出的廣大區域,時刻白煙繚繞、高溫泉湯不斷自源頭湧出,而湧出的泉水將會流過特殊結構「木樋」,並在此留下礦物質沈澱物「湯之花」,待水溫調節至適當溫度後,再供應給周邊旅館使用。難得一見的天然溫泉景觀,與四周燈火通明的熱鬧街道,共構草津獨有的城鎮樣貌。

草津一景
草津一景

只有一間客房的日式溫泉旅館

「草津木村屋」就位在湯畑不遠處,俯瞰著草津溫泉的發源之地。這間以傳統日式旅館風格為基礎打造的旅宿,僅有一間位於頂層的臥室、與之比鄰的溫泉浴池,以及位於一樓的餐廳,空間十分精巧,讓旅客得以在草津擁有無人叨擾的一方天地。

「草津木村屋」正位在湯畑不遠處
「草津木村屋」正位在湯畑不遠處

隈研吾作品常被形容為「負建築」,不讓建築為吸睛而橫空出世,而是巧妙退居環境內,與四周地景相輔相成,也因此隈研吾不愛混凝土的冷冽,鍾愛木材、纖維、食材、瓦片等溫潤材質的自然紋理。談起草津木村屋設計,隈研吾團隊如此說道:「我們將草津的物質性、作為歷史名城的特點,濃縮在這座小建築中。」

「草津木村屋」外觀
「草津木村屋」外觀

將旅宿與湯畑相接

草津木村屋整體設計概念,從旅宿周圍街區、地景發展,隈研吾團隊想將旅館本身與湯畑在視覺上相接,形成一片三維立體景觀。建築外觀上,炭黑色立面創造沈穩氣息,岩石的粗獷紋理個性鮮明,另有在溫泉中發現的淺間石(Asama)點綴立面,每顆石頭型態各異,暗示著大自然非均質的有機性,同時帶來有趣的視覺效果。

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「草津木村屋」立面細節
「草津木村屋」立面細節

以在地材料打造的幽謐室內空間

室內方面,建築團隊將水磨石、日本和紙、當地碎石混合,作為妝點旅宿內部的主要材料,與外立面的岩石自然紋理相呼應。而位居頂樓的臥房,是個幽謐、寧靜的舒適空間,外顯的木質天花板順應山形屋頂輪廓設計,與木頭地板創造出溫潤空間感受,而床頭處的燈光內嵌於黑牆內,隱隱照亮牆面質地與野性紋理。

「草津木村屋」客房
「草津木村屋」客房
「草津木村屋」溫泉浴池
「草津木村屋」溫泉浴池

融入溫泉意象的設計巧思

細看整體空間,會發現隈研吾團隊帶入了大量弧線、融入許多彎曲幾何形狀,這麼做是為了呼應湯畑白煙與蒸氣緩緩升起的詩意景象,而在一樓餐廳設置的弧形落地窗,則是為了替純黑色量體帶來亮點,讓草津木村屋一角在夜幕低垂後,化身為城鎮中透著微光的引路燈塔。

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「草津木村屋」室內空間帶有大量弧形曲線
「草津木村屋」室內空間帶有大量弧形曲線

資料|Kengo Kuma and Associates

圖片|Kawasumi・Kobayashi Kenji Photograph Office

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全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史河岸莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生

繼首爾、曼谷之後,奢華酒店集團嘉佩樂(Capella)旗下「嘉佩樂宅邸」將插旗澳洲布里斯本,為當地擁有174年悠久歷史的莊園「沙夫斯頓之家(Shafton House)」注入新生。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)
全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

嘉佩樂:在文化沃土、歷史名勝淬鍊非凡目的地

嘉佩樂(Capella)無疑是當今全球奢華旅宿領域中的標竿之一,無論是單一據點或整體品牌的呈現都備受讚譽,從曼谷嘉佩樂酒店(Capella Bangkok)在2024及2025年,分別居《世界50最佳酒店》榜單冠軍和季軍高位,到2022年起連續3年獲權威旅遊媒體《Travel + Leisure》評選為「全球最佳酒店品牌」,都足證嘉佩樂在旅人和業界間的極佳口碑。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

以「歷史遺產的虔誠守護者」自居,嘉佩樂致力為世界各地的人文遺產賦予新生,將其轉化為充滿生命力的文化載體,並透過酒店、度假村的在地化體驗和細緻服務與旅人分享。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

望向各地具代表性的嘉佩樂酒店:在新加坡,1880年代留存至今的英軍宿舍和俱樂部建築,經英國建築大師Norman Foster操刀,融合殖民時期的典雅紅屋頂、白色廊柱,及富當代感的流線設計語彙迎來新生。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

在雪梨,百年歷史的舊澳洲教育局大樓,砂岩外牆和內部結構經悉心修復,與低調奢華的現代元素共融。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

在上海法租界,1930年代興建的石庫門建築群「建業里」迎來第二生命。石庫門是上海極具代表性的傳統弄堂住宅,形式結合江南傳統民居和英式排屋特色,風格中西合璧。嘉佩樂在此完整保留了建築外觀原有的紅磚里弄、馬頭牆,留存時代記憶;內部則活化為現代奢華別墅,邀旅人在享受舒適旅居的同時,亦沈浸於老上海的懷舊情調之中。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)
全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

全球第3座「嘉佩樂宅邸」選址布里斯本的戰略考量

2029年,嘉佩樂帶著其引以為傲的品牌哲學——文化導向的生活美學、大師級設計、國際與在地體驗的平衡共融,將旗下「嘉佩樂宅邸」首度引入澳洲,這是繼雪梨嘉佩樂酒店、The Lands by Capella複合式奢華生活園區後,集團在澳洲的第3項物業。不過,為什麼是布里斯本?

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

伴隨著強勁的人口成長、轉型性的基礎建設投資,以及隨2032年將主辦夏季奧運而來的國際矚目,布里斯本正在崛起,成為澳洲最受期待且具發展潛力的頂級奢侈品市場之一 。值此之際,嘉佩樂與布里斯本地產開發商Verso Projects聯手,將當地珍貴的文化資產「沙夫斯頓之家」改造為嘉佩樂宅邸,將布里斯本的豪宅市場推向新高度。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

沙夫斯頓之家:174年歷史莊園,見證昆士蘭百年發展

沙夫斯頓之家坐落於袋鼠角(Kangaroo Point)的布里斯本河畔,已屹立城市174年。若要用一句話形容它,「一座持續演變的建築」最為貼切,其外觀和功能都隨時代變遷而有所改變,記載了布里斯本所在的昆士蘭大區的建築美學發展,甚至參與了澳洲歷史的重要篇章。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

自1851年興建至今,沙夫斯頓之家經過多次重大改建,從一棟單層住宅逐漸擴張為多棟成群的莊園,整體美學以維多利亞哥德式風格、濱河環境和層疊式庭園為主要特色;地下酒窖、閣樓房間、主僕有分的空間劃分等特徵,體現它是一座19世紀經典的中產階級河岸住宅,也是彼時「尊榮身份」的象徵。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

值得一提的是,莊園雖曾歷經多次重大整修,引入符合整修時下審美的元素——如1880年代增建的陽台和入口門廊、1900年代新增的室內木作等——但整體美學仍維持一致,而非東拼西湊、零散破碎,相當難得。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

沙夫斯頓之家被登錄為昆士蘭歷史建築,除建築具備高度美學價值,也因其見證了澳洲歷史並隨之演化。作為昆士蘭與新南威爾斯(New South Wales)分治前興建的河岸住宅,它乘載了當地早期歷史的發展脈絡;作為昆士蘭唯一專門照護一戰重大傷病退伍軍人的療養機構,它見證了戰爭對澳洲的深刻影響。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Verso Projects)

布里斯本嘉佩樂宅邸:結合奢華酒店禮遇與私宅靜謐

如今,沙夫斯頓之家的傳奇身世與故事,將在嘉佩樂和Verso Projects的轉譯之下,迎來全新篇章。布里斯本嘉佩樂宅邸將以「生活美學特區」形式呈現,融合奢華酒店的極致禮遇與私人宅邸的靜謐舒適。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

全區集結奢華住宅、身心療癒和公共休閒設施,河岸將迎來2棟「河畔大宅」,並配有私人碼頭、迎賓車道和居民專屬地下車庫;寬闊花園與泳池則為宅邸更添奢華意境。休憩設施中,又以「嘉佩樂客廳」為精髓,其將文化體驗、客製化服務等款待,細膩融入日常起居,彰顯嘉佩樂備受推崇的待客之道。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)
全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

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星野集團「界 宮島」溫泉旅館開幕!靜享瀨戶內海絕景、設有專屬露天溫泉的特別客房等5大亮點
星野集團「界 宮島」溫泉旅館開幕!靜享瀨戶內海絕景、設有專屬露天溫泉的特別客房等亮點一次看

星野集團在日本的溫泉旅館品牌「界」,於2026年7月23日在廣島縣的宮島口溫泉開設新設施「界 宮島」。其以「浸沐溫泉遠眺美景,靜享瀨戶內溫潤款待」為概念,旅館不僅能遠眺世界遺產「嚴島神社」,眼前更是廣闊寧靜的瀨戶內海絕景。全館皆鋪設榻榻米,讓旅客能赤腳感受放鬆氛圍,一邊眺望平靜無波的大海,一邊享受溫泉帶來的療癒時光。

「界 宮島」致力成為一間尊重這片土地上豐富自然與悠久歷史中所孕育出的文化,並將其傳承至未來的溫泉旅館。(圖片提供:星野集團)
「界 宮島」致力成為一間尊重這片土地上豐富自然與悠久歷史中所孕育出的文化,並將其傳承至未來的溫泉旅館。(圖片提供:星野集團)
入口步道(圖片提供:星野集團)
入口步道(圖片提供:星野集團)

亮點1:與瀨戶內海相融的無邊際景觀溫泉

位於最高樓層的大浴場,設有兩座能沉浸於瀨戶內海與山林景致的浴池。南側的露天風呂是與眼前瀨戶內海連成一線、融為一體的無邊際溫泉,旅客能體驗到彷彿將身體交託給大海般、無與倫比的開放感。 

大浴場露天溫泉(圖片提供:星野集團)
大浴場露天溫泉(圖片提供:星野集團)
大浴場露天溫泉(圖片提供:星野集團)
大浴場露天溫泉(圖片提供:星野集團)

能眺望北側連綿山巒的室內浴池,設有「熱湯」與採用源泉掛流方式的「溫湯」。 一旁的浴後休息區也能一覽宮島壯闊的全景,度過放鬆身心的美好時光。

室內浴池(圖片提供:星野集團)
室內浴池(圖片提供:星野集團)
浴後休息區(圖片提供:星野集團)
浴後休息區(圖片提供:星野集團)

亮點2:重現「石蒸浴」溫泉文化

「石蒸浴」起源於鎌倉時代,是瀨戶內地區自古以來廣受喜愛的一種傳統三溫暖。由於此區域的溫泉源泉溫度較低,僅靠湧出的泉水難以溫暖身體,因此利用石頭的輻射熱,以對身體負擔較小、約50度的舒適溫度,從前後左右溫柔地將熱氣包覆全身。

「石蒸浴」外觀(圖片提供:星野集團)
「石蒸浴」外觀(圖片提供:星野集團)
「石蒸浴」室內(圖片提供:星野集團)
「石蒸浴」室內(圖片提供:星野集團)

「石蒸浴」作為獨特溫泉文化發展開來,在全盛時期,瀨戶內海周邊曾存在約80處石蒸浴,但如今已幾乎難得一見。館內基於遺跡調查與歷史文獻,將其作為現代的休憩空間重新甦醒,體驗完畢後還可以享用館內特製的義式冰淇淋。

「石蒸浴」休憩區(圖片提供:星野集團)
「石蒸浴」休憩區(圖片提供:星野集團)
飲品&義式冰淇淋(圖片提供:星野集團)
飲品&義式冰淇淋(圖片提供:星野集團)

亮點3:深入體驗在地「當地樂」活動

作為界品牌款待服務的一環,館內提供了能深入體驗地區文化的「當地樂」活動。界 宮島每晚都會舉辦名為「白拍子傳統舞蹈《嚴島物語》」的精彩劇目。館內員工將化身為點綴平安時代的女扮男裝舞姬「白拍子」以及歷史的「說書人」,展現優雅的歌舞表演。

館內提供了能深入體驗地區文化的「當地樂」活動(圖片提供:星野集團)
館內提供了能深入體驗地區文化的「當地樂」活動(圖片提供:星野集團)

亮點4:從客房一覽多島美景

全館54間客房皆為當地客房「海霧之房」,讓旅客在住宿期間能深刻感受當地的傳統工藝與文化,所有客房皆能一覽平靜的瀨戶內海與島嶼交織而成的多島美景。 

【界 宮島】和室客房(圖片提供:星野集團)
【界 宮島】和室客房(圖片提供:星野集團)

客房內,根據不同房型採用了柔和漸層的窗簾、別具風情的泥作牆面等,表現出各種不同的海霧情境。 此外,房內配置了使用廣島縣備後地區引以為傲的高品質「福山丹寧布」所製成的抱枕,以及揉入香川縣高級石材・庵治石粉末製成的「庵治玻璃」燈飾。多項代表瀨戶內地區的傳統工藝品在此完美調和,打造出能親身感受地區文化的高質感空間。 

【界 宮島】附露天溫泉客房(圖片提供:星野集團)
【界 宮島】附露天溫泉客房(圖片提供:星野集團)

值得一提的是,在全客房中僅有4間、面積高達約100平方公尺的特別客房裡,設置了獨立的專屬露天溫泉。旅客在完全私密的空間中,伴隨著眼前廣闊的絕景,盡情享受景觀溫泉,度過無比奢華的時間。

【界 宮島】附露天溫泉客房(圖片提供:星野集團)
【界 宮島】附露天溫泉客房(圖片提供:星野集團)
【界 宮島】特別客房(圖片提供:星野集團)
【界 宮島】特別客房(圖片提供:星野集團)

亮點5:享用獨特的「安藝之海遊會席」

館內晚餐將提供充滿玩心的「安藝之海遊會席」,運用「錯視畫」技法,將廣島引以為傲的檸檬、牡蠣、御好燒等飲食文化表現於料理中。晚餐的序幕,是結合了檸檬與鮮蝦、海鮮慕斯的法式鹹派「檸檬塔」。 

前菜 檸檬塔(圖片提供:星野集團)
前菜 檸檬塔(圖片提供:星野集團)
餐廳(圖片提供:星野集團)
餐廳(圖片提供:星野集團)

主菜的部分,則提供與村上水軍(從日本室町時代至戰國時代支配瀨戶內海,掌握海上交通要衝,並作為「警固眾」負責引航與海上警備的水軍)淵源深厚的吉祥料理「水軍鍋」。以象徵「吞噬八方之敵」的吉祥物章魚為中心,奢侈地加入昆布、鯛魚、星鰻等豐富海味。會席的尾聲,則是外觀仿造廣島靈魂美食「御好燒」的蒙布朗甜點。旅客能體驗到從頭到尾驚喜不斷、充滿視覺巧思的饗宴。 

水軍鍋(圖片提供:星野集團)
水軍鍋(圖片提供:星野集團)
甜點 界宮島特製御好燒(圖片提供:星野集團)
甜點 界宮島特製御好燒(圖片提供:星野集團)

界 宮島
地址:〒739-0412 日本廣島縣廿日市市宮島口西1-1-6 
客房總數:54間(附露天風呂客房 30間) 
客房種類:特別室(入住2位)4間、附露天風呂和室(入住3~4位)26間、附露台和室(入住6位)4間、和室(入住3位)18間、愛犬客房(入住3位)2間 
費用:每人 32,000日圓起(2人入住1房時之單人價格,含稅及服務費,含早晚餐) 
附屬設施:大廳櫃檯、大浴場、石風呂、餐廳、商店等(住宿客專用) 
交通方式:從JR宮島口站、廣電宮島口站開車約5分鐘・從廣島機場開車約60分鐘
更多資訊可至官方網站查詢

資料提供|星野集團、文字整理|Adela Cheng

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