凱悅集團旗下頂級品牌「柏悅酒店」拓展至印尼雅加達，座落於 20 世紀初建造的花園城市「門騰區」，以印尼雨林為概念設計整棟酒店，並搭配當地傳統工藝、自然材料等運用，打造雅加達的奢華新典範。
雅加達柏悅酒店所在的門騰區是中央商業區核心地帶，毗鄰優美的公園和熱門娛樂景點等，被綠樹、蔥鬱植被和寧靜氛圍環繞，並坐擁附近國家紀念塔的全景。酒店配備一系列餐飲、休閒、養生等特色體驗，以及舉辦各種活動所需的聚會場地，空間中融合了品牌的個性化奢華哲學與印尼文化的待客之道。
從印尼文化出發的當代設計美學
雅加達柏悅酒店的室内裝潢由屢獲殊榮的倫敦事務所「Conran and Partners」操刀設計，靈感來自印尼雨林之美、傳統工藝和本地自然特產，選用火山石、紅銅、木雕、盾牌，以及當地傳統的「ikat」手工織染技術圖紋等，打造甯和優雅、賓至如歸的綠洲。
整個酒店的視覺仿照雨林般，由下往上層層遞進。低樓層空間的深沉色調令人想起森林的下層林木，隨著樓層逐漸升高，色調趨於輕盈溫暖，彷彿穿透繁茂枝葉的斑駁陽光。透過這樣的設計，賓客從雅加達繁華市中心逐漸走入寧靜、舒適且別具格調的環境，俯瞰城市百態，沉浸於深厚的在地感之中。
酒店內展出的系列藝術品由在地設計公司「Hadiprana design」精心策劃，將印尼傳統文化與簡潔的當代設計流暢融合，創造出代表「現代城市」的雅加達與印尼古老自然環境之間的微妙反差。其中包含了藝術家 John Martono 專為酒店創作、融合繪畫與絲綢手繡的抽象藝術作品；由上千個水晶球組成，猶如燦爛雲霞、星河夜空的手工吹制裝置藝術；還有致敬這個千島之國的多元文化傳統，在特定客房設置的印尼傳統王冠等。
酒店特色設施一覽
雅加達柏悅酒店設有 220 間優雅寬闊的客房，所有房間均設有大落地窗，城市美景一覽無餘。客房內還設置雲石深泡浴缸、配備綜合媒體中心的超大平板電視，並以珠寶、繪畫、盾牌等經典的印尼風格元素裝飾。
此外，雅加達柏悅酒店還規劃了 10 間瑰麗的多功能廳，設有開放式廚房和酒吧，無論是優雅婚宴、小型聚會，均可滿足需求，其中位於 36 層的觀景廳（Observatory） 設有戶外露臺眺望雅加達全景，更是氣派非凡。
提供休閒體驗的水療及健身中心位於 34、35 樓，選用檳榔葉等天然物料的美容產品，在幫助客人重獲身心活力的同時展現最佳風采，搭配桑拿房、泳池等消除緊張壓力。健身中心則配有私人教練為賓客定製個人鍛煉計畫，並設置最新有氧鍛煉設備。
互動式廚房、露台景觀與多元餐飲
雅加達柏悅酒店內的餐飲享受始於 22 樓的「Dining Room」，提供互動式開放廚房的烹飪環境、結合印尼與義大利風味的料理體驗；位於 23 樓的「Conservatory」設有不同場合所需的宴客空間，提供鹹香小吃、甜品和特色茶飲等暖心美食；「The Bar」則提供輕量小食、精釀飲品、現場娛樂，更設置飽覽雅加達壯觀景致的戶外露臺。
最受矚目的「Kita 喜多餐廳酒吧」座落在酒店最高樓層，提供爐端燒、天婦羅、涮涮鍋、刺身和鐵板燒等精緻現代日本料理和創意雞尾酒，坐擁開闊城市景觀，日落美景尤其不容錯過。餐廳室内選用日式風格的圖案和工藝品，並設有榻榻米包廂和一間帶有私人廚房的貴賓包廂。餐後，賓客可移步至酒吧，感受駐場 DJ 帶來的動感旋律，從天臺享受動人全景。
文字整理｜Lucinda Chen
資料提供｜Petrie PR
