「大武森山市集」登陸屏菸1936！齊聚120家品牌、兩天限定登場

森山市集登陸屏東！大武森山市集於2022年8月6日、8月7日在屏菸1936文化基地登場，本次策畫了4大主題聚落與4場沉浸式電音視覺藝術活動，並集結了全台及屏東的120組品牌，帶大家感受國境之南豐厚的土地人文。

2022屏東大武森山市集四大亮點一次看

一.  融入屏東特色的主視覺

主視覺插畫家ericoco將標誌性的小虎角色與其好朋友們，以及屏東的好山好水放進大武森山中，並以大武山下排灣族、魯凱族、客家、閩南及平埔族群為靈感，結合東港溪豐沛的農業及漁業，讓來到市集的人們，可以感受到多元美好的屏東。仰角視覺整合設計師周雨衛更將主視覺插畫設計成一座大武森山慶典，並設計了充滿沁涼感的限定周邊，讓民眾清爽一下。

二.  復刻屏菸金黃色山形牆

大武森山市集攜手建築師謝宗哲顧問、謝木工作室，以當代手法重現黃金舞台，在現場復刻打造一座菸葉廠最具代表性的金黃色山形牆，並以舞台的結構呈現，前方除會有歌手與DJ表演，也帶民眾在館內外都能感受壯觀的工業遺產美學。

三. 4大主題聚落集結120家品牌

延續台南森山市集的山形聚落，本次活動則打造了大武山下的4大主題聚落，涵蓋多元族群聚落、工藝、美食、音樂內容，帶大家走訪「山徑」的同時，也與在地文化生態產生連結。

1：山林聚落區

山林聚落區將有「小農餐桌」、「部落蔬店」帶來部落農產及限定原民料理；「排灣紋繣故事館」帶民眾體驗噴繪紋身；「桃布里文化創作空間」帶來月桃葉編織；「島風」陶藝家林精哲以傳統編織搭配陶器皿；「成功油飯」也將提供最傳統的米食料理。

2：山林共食區

以屏東在地食、農為主的山林共食區，將有在地知名品牌店家：「美菊」、「穀科」、「Eske Place Coffee House」聯合推出大武森山限定料理套餐，以及冷萃咖啡；「台灣可可與巧克力產業協會」將把整個可可莊園帶到現場，讓民眾現場體驗剝開色彩繽紛的可可豆；「龜背芋與她們的產地」也將再次創造屬於大武森山中的龜背芋農場；果醬冠軍女王「Keya Jam」將利用屏東在地水果將再推出大武森山限定口味，同時多家品牌也將推出各種當季水果冰品，消消暑氣。

3：山林工藝區

齊聚各地藝術職人的山林工藝區，將有「興趣誌」帶領民眾採集天然素材，製作森林植物昆蟲標本；山系品牌：草木、美吉、木溪 Merci Kitchen、Beaucoup、艾煮日子組合的「山   夏 OUT DOOR」，帶大家在「山谷」裡品嚐司康、配杯濃郁系冰泰奶，沿著山林裡的花朵香氣，找尋來自於大地的器皿；「KTY Style 形象美學」、「唐新雅 手製衣」將讓民眾在豔陽高照的南國也能有美好妝容及造型；法式和西班牙風格的「Minorquines米諾津」將帶來最適合屏東生活氛圍的鞋履。

4：山林音浪區

將有歌手與DJ參與的山林音浪區，將帶大家放慢步調享受音樂，包含DSPS樂團主唱曾稔文將帶來清新旋律；「泊人」雙DJ演出，帶民眾感受大地與電音之美；夕陽下將有DJ陳涵的選樂，用最舒服的慵懶節奏，讓人們跟著搖擺。

四. 4大品牌打造視覺電音藝術主題特展

在此次活動中，屏菸1936文化基地將首度公開多間神秘菸草薰蒸室，大武森山也將以當代視角重新詮釋森山穴居生活，並在裡頭規劃了神秘的藝術活動。

1：大武祭倉庫電音派對

四四拍唱片行將集結台灣南、北獨立電子音樂廠牌：泊人、X Λ N Z I N、秋潤視訊團隊及謝謝身體表演藝術，聯手打造地下音樂場景，帶大家感受銳舞氛圍。此外，四四拍「美式行動餐車」也將首次出車，並帶來銷售破萬顆的四四拍「帕里尼三明治」，邀大家一起享受美食與音樂。

2：沉浸式的聲音療癒體驗

「謝謝身體-有機的靈療中心」將以燈光操作療癒包廂的心靈夜店，並帶來90年代時代感的電子音樂，與沈浸式的身體振動體驗，讓民眾躺著按摩、躺著療癒、躺著派對、躺著聽音樂。 

3：霧河之森

數位創作者兼DJ的「Oh-o米糕」主理人吳道勳，將營造一個實驗性場域，藉由燈光裝置及環境音樂，在空間中試圖呈現光線灑落並穿透在迷霧森林的迷人景象，讓人意識時間緩慢流動於樹林之間，就像是條由霧和光交織而成的河川，時間乘載著它們流淌其中，讓民眾逛市集、吃米糕同時，也能感受短暫的時間與空間抽離。

4：高ISOの長曝光影之旅

底片攝影專門「又又美FotoShop」，將策劃一間專屬高ISO的洞穴攝影棚，設置各式燈箱、發光體，讓民眾可以帶著相機、裝著底片，來場高ISO的長曝旅程。

2022大武森山市集

日期｜8/6（六）、8/7（日）

時間｜14:00～20:00

地點｜屏菸1936文化基地 （屏東縣屏東市菸廠路1號）

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 文字整理｜Adela Cheng  圖片提供｜森山市集

今年9月，德國頂級廚電品牌Gaggenau即將於台北信義區開設全新旗艦展示中心，成為繼上海、北京與雪梨之後，亞太市場第四座品牌旗艦空間。在台北據點正式揭幕前，La Vie也率先走訪位於上海靜安的全球最大旗艦店「嘉邸（The Gallery）」，從這座1930年代的老洋房出發，一窺Gaggenau如何將340多年來累積的工藝底蘊，結合建築、科技與包浩斯美學，重新定義當代廚居生活。

走在上海靜安區的威海路，很難想像這條緊鄰南京西路商圈的街道，還存在著如此濃厚的老上海風景。街道兩旁是梧桐綠蔭、歷史建築，以及近年陸續進駐的咖啡館、藝廊與設計選物店，城市的節奏依舊快速，卻又多了幾分散步的餘裕。Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」就藏身其中。這棟四層樓的老洋房前身為興建於1930年代的道里官邸，德國建築設計團隊1zu33保留原有建築結構與磚石立面，並融入上海海派文化與Art Deco語彙，讓近百年的歷史建築延續昔日風貌，也多了幾分當代設計的俐落。

推開厚重的大門，城市的喧囂彷彿被留在身後，映入眼簾的是名為「The Difference」的沉浸式品牌空間。深色石材、木頭、金屬與玻璃交織出沉穩而內斂的氛圍，耳邊傳來規律的鍛鐵敲擊聲，空間中央則擺放著來自品牌發源地——德國黑森林運來的巨大松樹樹根。材質、光影與多媒體影像在此交錯，引領訪客循著品牌340多年的發展脈絡，走進Gaggenau的工藝世界。

340年的工藝進化：Vario Expressive重新定義當代廚房

Gaggenau的歷史可以一路追溯到1683年，從一間鍛鐵工坊起家，歷經340多年發展，逐漸成今日的頂級廚房家電品牌。1956年推出全球第一款全嵌入式廚房家電，更重新改變了現代廚房的配置方式。深受包浩斯「形隨機能（Form Follows Function）」理念影響，Gaggenau始終相信，好的設計應回應使用需求，而非流於裝飾；俐落克制的線條、耐久的不鏽鋼與玻璃材質，以及對細節與手感的講究，都延續著這樣的設計思維。

二樓的展示空間，則進一步勾勒品牌對奢華廚居生活的想像。這裡搶先亮相將於下半年上市的Vario Expressive系列冰箱與酒櫃，也是台北旗艦店未來的一大亮點。全系列涵蓋冷藏冰箱、冷凍冰箱、三門法式冰箱與酒櫃，並採用模組化設計，每件設備既能獨立配置，也能依不同空間需求自由組合。

延續品牌的建築思維，Vario Expressive系列將冰箱視為廚房空間的一部分，在材質、比例與光影之間，營造一致而俐落的空間秩序。深色短絲紋不鏽鋼、礦石黑鋁金屬與玻璃交錯出細膩的材質層次，暖白色抗眩LED燈則隨著環境光線與使用情境柔和變化；即使放滿各式食材，水平一致的層架設計，也讓內外視覺維持高度整齊。

除了外觀設計，Vario Expressive系列也將智慧科技融入日常使用情境。透過內建智慧感應器與專屬App，使用者可即時查看冰箱內的食材存量，不同保鮮區則可依肉類、海鮮或乳製品等食材特性，分別設定適合的保存環境。而這次最大的亮點之一，莫過於酒櫃系列搭載的侍酒師溫控程式，可依不同酒款自動調整至適飲溫度；搭配客製化層架配置與展示燈光，讓酒櫃兼具保存與陳列功能，打造更完整的奢華品飲體驗。

兩種設計語言，一套工藝思維：Expressive與Minimalistic烤箱系列

此次參訪的另一大亮點，則是品牌近20年來首度全面改款的Expressive與Minimalistic烤箱系列。兩個系列延續Gaggenau一貫的工藝精神，卻展現截然不同的設計語言：Expressive系列以「兩框一圓」（界定櫃體邊界的外框＋環繞煙燻玻璃的內襯框）勾勒鮮明輪廓，透過手工打磨的不鏽鋼材質，以及依循黃金比例（1：1.618）打造的懸浮式控制環，讓家電宛如空間中的雕塑；Minimalistic系列則以「兩線一圓」回歸極簡，捨去框體設計，提供鉑光銀與曜岩黑兩種面板選擇，幾乎與櫥櫃立面融為一體，在低調之中襯托建築與空間本身。

兩個系列皆搭載全新懸浮式不鏽鋼控制環，將隱藏於玻璃面板後方的數位介面，與保留實體旋鈕手感的操作方式結合，在科技與工藝之間取得平衡，也再次呼應品牌對細節比例與使用體驗的講究。

把「嘉邸」體驗搬進台北：Gaggenau台北旗艦店將於9月開幕！

此次實際走訪上海嘉邸後，除了驚嘆廚房科技如今所能達到的人性化程度，更令人印象深刻的是Gaggenau對每一處細節的講究。從材質、比例到光線配置，甚至控制環旋轉時的手感，都經過反覆推敲與上百次測試；就連烤箱內部的焊接處，也被打磨得彷彿一體成型。這些看似不起眼的細節，共同成就了更直覺而舒適的操作感受，也讓工藝自然融入日常生活與空間。

繼上海、北京與雪梨之後，Gaggenau即將於今年9月在台北信義區開設亞太第四座旗艦展示中心，並同樣由1zu33規劃設計，完整導入品牌最新展示概念與全系列產品。屆時，消費者也將有機會親身體驗這些藏在材質、工藝與操作手感中的細節，感受Gaggenau如何透過340多年的工藝積累，重新詮釋當代頂級廚居生活。

當演算法和權力操弄見聞，閱讀是否仍能保有自由思考的空間？由Dua Lipa 創立的讀書俱樂部Service95 Book Club與葡萄牙百年書店共同打造的「Manifesto Library」開幕，以曾遭禁閱與審查的書籍為核心館藏，邀請讀者透過文字重新理解權力、記憶與身分認同，也為當代圖書館提出新的想像。

在短影音時代，為什麼還有人打造一座圖書館？

位於葡萄牙波多（Porto）的百年地標萊羅書店（Livraria Lello），近來迎來一個特別的新空間。由英國歌手Dua Lipa創立的閱讀平台Service95與萊羅書店攜手創建的Manifesto Library，作為國際書節BABELL——書城（City of Book）的一部份，永駐於書店之中，並於2026年6月正式開幕。不同於其他圖書館以藏書量為亮點，The Manifesto Library僅收錄100本書，更聚焦於那些曾遭禁、被審查，或挑戰主流敘事的作品，希望透過閱讀重新開啟關於自由、權力與記憶的討論。

這座圖書館的誕生象徵著 Dua Lipa長年推動閱讀計畫的最新一步——將原本存在於網路上的Service95 Book Club，進階為一真實可進入、停留、對話的公共空間。

從每月選書塑造跨越國界的閱讀社群

The Manifesto Library的背後，是Dua Lipa於2021年成立的Service95 Book Club。Service95是一個提供全球精選讀物、旅遊推薦、藝術、美食等內容的線上文化生活平台與電子報。每月由Dua Lipa親自選書，涵蓋小說、回憶錄、散文與社會議題作品，並邀請作者參與專訪、閱讀指南及線上討論，希望帶領讀者認識來自世界各地的多元觀點。

過去幾年，書單收錄Margaret Atwood《使女的故事》、諾貝爾文學獎得主Olga Tokarczuk《犁過亡者之骨》、Victoria Amelina《直視戰爭的女人》等作品，議題橫跨戰爭、身份認同、性別與歷史記憶。比起追逐暢銷排行榜，Service95更關注那些能夠激發思考、拓展視野的故事。

也正因如此，The Manifesto Library並非突然出現的新計畫，更像Service95長年經營閱讀社群後的延伸。

以書架回應世界：四個關鍵字構築的閱讀地景

走進常規圖書館，書籍通常按照類別、作者、年代等索書號排列。然而，The Manifesto Library的藏書圍繞四個主題展開：Power（權力）、Control（控制）、Voice（聲音）與Memory（記憶）。館藏涵蓋小說、回憶錄、政治書寫與社會評論，其中許多作品曾因涉及種族、性別、身份或政治議題而遭禁閱或下架。

Dua Lipa將這座書店形容為「閱讀自由的聖殿」，致敬那些被隱藏或已然消逝的書籍，那些揭露社會真實面貌的勇氣，以及那些拒絕被規定讀什麼書的選擇。

在社群媒體快速消耗資訊的今天，The Manifesto Library選擇回到閱讀最基本的形式，透過一本書、一段文字與一場對話，重新建立人與世界的連結。

超越書籍收藏：一場關於自由的文化實踐

The Manifesto Library開幕時，Dua Lipa形容這裡是一座獻給勇敢作者與好奇讀者的空間。那些曾被禁止閱讀的作品，如今被重新擺上書架；那些曾被壓抑的聲音，也透過閱讀再次被聽見。

即使當今資訊已在無意識中快速駛過，The Manifesto Library依然相信，放慢腳步翻開一本書，或許仍是理解世界最深刻的方式之一。而這間圖書館在收藏書籍的同時，邀請讀者來決定書架上該陳列什麼，一同談論交流，捍衛閱讀的自由。

地址：Rua das Carmelitas 144, 4050-161 Porto, Portugal

營業時間：09:00-19:30

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資料來源｜Service95、Livraria Lello