集結美食的市集與生活節不稀奇，但在深夜城市沈睡後仍能不斷電獻上美食的慶典，聽來是不是相當新穎？即將於2022年11月11日～12日於桃園埔心牧場跨夜登場的《吾夜SOUL FUN生活節》，集結20家異國料理推出「宵之町」特別活動，現場將多元美食分為「爽感」、「視覺」、「飽食」、「涮嘴」與「幸福」共5大類別，讓參與者從前夜晚上8點至隔日清晨5點，透過味蕾暢遊世界。

爽感系｜讓嗜肉者大口吃的美食天堂

⭔ 遊牧各地的「頭家嬤煙燻美式餐車」推出兩個願望一次滿足的「豬牛雙拼套餐」，獻上長時慢烤鮮嫩多汁的煙燻BBQ肉品。

⭔ 從嘉義北上的「Smokin’ BBQ 德州風味燒烤」將焦脆乳酪烙、德州手撕豬肉與酸麵包，結合口感Creamy的乳酪鹹與酸甜烤肉醬，推出「手撕豬肉乳酪三明治」。

⭔ 來自苗栗的「朝日三明治」主打以雞豬完美比例混合而成的「漢堡排三明治」，一口咬下便能嚐到香濃肉汁。

⭔ 有著濃濃泰味的「ThaiChiBar泰式炸雞」獻上「泰式檸檬炙燒雞排」，嚐到雞肉又麻又辣的風味，仿佛置身泰國街頭。

視覺系｜以雙眼與味蕾雙線享受美食

⭔ 以西班牙風味料理著稱的「Yen的廚房」，首推用料澎湃、尺寸巨大的「西班牙大鍋飯」，以滿滿鮮蝦、蛤蜊、豌豆及蕃紅花呈現繽紛色彩。

⭔ 主打以直火料理、透過柴木燻烤鎖住食材原味的「PILI PALA」，融合泰式與原民雙重風味，光看料理在爐火上燻香、肉汁不時滴下的烹調畫面，就讓人食指大動。

⭔ 「巴巴餐車PugPug FoodTruck」推出的「大蒜美乃滋漢堡」，在多汁漢堡排上加上多種爽脆生菜，打造足足有十公分高的華麗視覺料理。

⭔ 「愛爾蘭瘋薯條」在薯條上淋上滿滿起司，看金黃色的起司瀑布從薯條上流下的畫面就令人滿足。

飽食系｜份量澎湃的特色餐點

⭔ 在網路上引發熱烈討論度的幽靈餐車「River&Truck披薩車」將現身吾夜，帶來以12小時低溫發酵麵團、用500度高溫烘烤的11吋窯烤披薩，「這不是大腸包小腸」口味披薩以Q彈的薄餅皮配上台式香腸、糯米腸、蒜片及莫札瑞拉起司，呈現出令人耳目一新的台式風味拿坡里窯烤披薩。

⭔ 美式煙燻烤肉專賣店「Hot Box Barbecue」推出選用西班牙進口伊比利橄欖豬肋排製成的「焦糖威士忌豬肋排」及「巴巴寇亞牛頰肉起司通心粉」，獻上正宗美式燒烤風味。

⭔ 來自「The Oasis綠洲」將顛覆美式熱狗堡印象，當日主打「鹹蛋黃金沙醬熱狗堡」，其以外酥內軟的麵包夾入德式煙燻脆腸，再淋上鹹香不膩口的鹹蛋黃金沙醬，呈現中西和璧的美味。

涮嘴系｜一吃就停不下來的美味

⭔ 行蹤成謎、每每現身總是大排長龍的「Devil&Angel-惡魔天使餐車」，主推以爽口莎莎醬為主角的「純手工墨西哥捲餅Burrito」，酸酸辣辣、口感滑順的神奇滋味，讓你忍不住一口接一口。

⭔ 美式餐車「啤先生 Mr. PiP」主打「客家鹹豬肉義大利麵」，其結合義大利麵、自製鹹豬肉與招牌辣椒醬，獻上台義混血的獨特料理。

⭔ 你曾對電影《我和我的冠軍女兒》中爸爸做給女兒吃的印度經典小點感到好奇嗎？不妨到「帕尼布尼 Pani Puri」試試塞滿馬鈴薯及洋蔥、淋上滿滿印度風味湯汁的「印度脆球」，嚐嚐正統的印度風味。

幸福系｜以甜品與小點為夜晚作結

⭔  「不貳光車輪餅」在厚實的餅皮內，包裹上綿密的萬丹紅豆及靜岡抹茶，再搭配一杯色彩繽紛的MOODY手作調飲，獻上有得吃也有得喝的雙重美味。

⭔  由日本職人引進的日本屋台美食「極-KIWAMI-屋台」，首推採用日本山藥麵糊製成的章魚燒，獻上新鮮章魚碰上軟熱口感的有趣滋味。

⭔  「Nakama那咖馬行動餐車」重現喜劇電影《五星主廚快餐車》中的古巴三明治，以法國麵包裹濃郁牛肉、甘甜洋蔥與黑胡椒，推出限定「費城牛肉古巴三明治」。

不只有美食

吾夜不僅獻上風味多元的異國料理，現場更規劃音樂演出、露天電影院、塔羅占卜與宵夜市集共5大活動區，屆時告五人、陳珊妮、艾怡良、？te壞特、新寶島康樂隊及老王樂團等14組歌手樂團將接連開唱；飽食一頓後，想做點不一樣的事，不妨透過安格斯星座夜話、藥草占卜、冥想及心靈諮詢，在深夜開啟與自己的深度對話。

為了讓大家舒服地參與這場跨夜生活節，吾夜亦策劃「VIP夢天堂」與「寐床吧」兩大床區，想在床位或帳篷中度過這個夜晚，隨心所欲。若想了解床位與門票詳細販售資訊，請見官方網站與KKTIX售票網。

吾夜SOUL FUN生活節

活動日期｜2022年11月11日（五）～2022年11月12日（六），兩天兩場

活動時間｜20：00 ～ 隔天05：00

活動地點｜桃園埔心牧場（桃園市楊梅區幼獅路一段439號）

門票資訊｜詳情請見KKTIX售票網 

資料、圖片｜吾夜SOUL FUN生活節

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北，以肉農魚糧為主題，讓高級食材躍上日常餐桌，除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」，還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA，讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理，以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題，打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外，「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

01／位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」，看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位，無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己，在這裡都能滿足。

02／熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」，仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒，外觀似急救箱，不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛，精心研發的多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成；還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」；加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」；另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

03／一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量，再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人也可以吃大滿足西餐。其中，「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，不使用過多裝飾或調味，呈現原始美味及肉汁香氣。

04／美食街就吃得到帝王蟹

除此之外，「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，更引進日本空運的活體名蟹，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹，都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址｜寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間｜11:00-20:30

Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」，繼紐約、杜拜後，全球第3家降臨台北！而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感，所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造，締造出時尚且夢幻的空間。另外，Blue Box Café Taipei採預約制，欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei，為亞洲首間Blue Box Café，並邀請建築大師Peter Marino操刀，其以紐約第五大道總店為設計藍圖，融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩，像是率先映入眼簾的藍盒天際線，塑造出浪漫唯美的氣息；吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造，藍綠色調交織而成的壁面，展現出Tiffany Blue的獨特魅力；牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術，為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品，也賦予空間奢華的氛圍。

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單，同時供應各式調酒及無酒精飲品，且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，打造融入台灣元素的開幕菜單，使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材，以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味，為餐點注入東方風味。

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶，能嚐到鹹甜點及手工司康，再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq（貝洛克）茶，即是愜意的午後時光。值得一提的是，Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具，該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成，以層層交疊的T字，象徵品牌的經典元素，也成為餐桌上無法忽略的風景。

Blue Box Café Taipei如何訂位？

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位，欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號，並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點：新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間：週一～四11:30AM – 09:30PM；週五～日11:30AM – 10:00PM；最後點餐時間8:00PM