《吾夜SOUL FUN生活節》11月桃園埔心農場登場!跨夜獻上20家異國料理的美好滋味

2022年11月11日~12日

集結美食的市集與生活節不稀奇,但在深夜城市沈睡後仍能不斷電獻上美食的慶典,聽來是不是相當新穎?即將於2022年11月11日~12日於桃園埔心牧場跨夜登場的《吾夜SOUL FUN生活節》,集結20家異國料理推出「宵之町」特別活動,現場將多元美食分為「爽感」、「視覺」、「飽食」、「涮嘴」與「幸福」共5大類別,讓參與者從前夜晚上8點至隔日清晨5點,透過味蕾暢遊世界。


圖6-2-2.極-KIWAMI-屋台《吾夜SOUL FUN生活節》將於2022年11月1日~2日登場,上圖為參與攤商「極-KIWAMI-屋台」 



爽感系|讓嗜肉者大口吃的美食天堂

⭔ 遊牧各地的「頭家嬤煙燻美式餐車」推出兩個願望一次滿足的「豬牛雙拼套餐」,獻上長時慢烤鮮嫩多汁的煙燻BBQ肉品。


圖2-1-3.頭家嬤煙燻美式餐車

圖2-1-1.頭家嬤煙燻美式餐車頭家嬤煙燻美式餐車 


⭔ 從嘉義北上的「Smokin’ BBQ 德州風味燒烤」將焦脆乳酪烙、德州手撕豬肉與酸麵包,結合口感Creamy的乳酪鹹與酸甜烤肉醬,推出「手撕豬肉乳酪三明治」。


圖2-2-3.Smokin’ BBQ 德州風味燒烤

圖2-2-1.Smokin’ BBQ 德州風味燒烤Smokin’ BBQ 德州風味燒烤 


⭔ 來自苗栗的「朝日三明治」主打以雞豬完美比例混合而成的「漢堡排三明治」,一口咬下便能嚐到香濃肉汁。

⭔ 有著濃濃泰味的「ThaiChiBar泰式炸雞」獻上「泰式檸檬炙燒雞排」,嚐到雞肉又麻又辣的風味,仿佛置身泰國街頭。


圖2-3-1.朝日三明治朝日三明治 


視覺系|以雙眼與味蕾雙線享受美食

⭔ 以西班牙風味料理著稱的「Yen的廚房」,首推用料澎湃、尺寸巨大的「西班牙大鍋飯」,以滿滿鮮蝦、蛤蜊、豌豆及蕃紅花呈現繽紛色彩。


圖3-1-3.Yen的廚房Yen的廚房



⭔ 主打以直火料理、透過柴木燻烤鎖住食材原味的「PILI PALA」,融合泰式與原民雙重風味,光看料理在爐火上燻香、肉汁不時滴下的烹調畫面,就讓人食指大動。


圖3-2-2.PILI PALAPILI PALA



⭔ 「巴巴餐車PugPug FoodTruck」推出的「大蒜美乃滋漢堡」,在多汁漢堡排上加上多種爽脆生菜,打造足足有十公分高的華麗視覺料理。

⭔ 「愛爾蘭瘋薯條」在薯條上淋上滿滿起司,看金黃色的起司瀑布從薯條上流下的畫面就令人滿足。


圖3-3-2.巴巴餐車 PugPug FoodTruck巴巴餐車PugPug FoodTruck



飽食系|份量澎湃的特色餐點

⭔ 在網路上引發熱烈討論度的幽靈餐車「River&Truck披薩車」將現身吾夜,帶來以12小時低溫發酵麵團、用500度高溫烘烤的11吋窯烤披薩,「這不是大腸包小腸」口味披薩以Q彈的薄餅皮配上台式香腸、糯米腸、蒜片及莫札瑞拉起司,呈現出令人耳目一新的台式風味拿坡里窯烤披薩。


FotoJetRiver&Truck披薩車



⭔ 美式煙燻烤肉專賣店「Hot Box Barbecue」推出選用西班牙進口伊比利橄欖豬肋排製成的「焦糖威士忌豬肋排」及「巴巴寇亞牛頰肉起司通心粉」,獻上正宗美式燒烤風味。


FotoJet (1)Hot Box Barbecue



⭔ 來自「The Oasis綠洲」將顛覆美式熱狗堡印象,當日主打「鹹蛋黃金沙醬熱狗堡」,其以外酥內軟的麵包夾入德式煙燻脆腸,再淋上鹹香不膩口的鹹蛋黃金沙醬,呈現中西和璧的美味。


圖4-3-2.The Oasis綠洲The Oasis綠洲



涮嘴系|一吃就停不下來的美味

⭔ 行蹤成謎、每每現身總是大排長龍的「Devil&Angel-惡魔天使餐車」,主推以爽口莎莎醬為主角的「純手工墨西哥捲餅Burrito」,酸酸辣辣、口感滑順的神奇滋味,讓你忍不住一口接一口。


圖5-1-3.Devil&Angel-惡魔天使餐車

圖5-1-1.Devil&Angel-惡魔天使餐車Devil&Angel-惡魔天使餐車



⭔ 美式餐車「啤先生 Mr. PiP」主打「客家鹹豬肉義大利麵」,其結合義大利麵、自製鹹豬肉與招牌辣椒醬,獻上台義混血的獨特料理。


圖5-2-1 啤先生 Mr.PiPi啤先生 Mr. PiP



⭔ 你曾對電影《我和我的冠軍女兒》中爸爸做給女兒吃的印度經典小點感到好奇嗎?不妨到「帕尼布尼 Pani Puri」試試塞滿馬鈴薯及洋蔥、淋上滿滿印度風味湯汁的「印度脆球」,嚐嚐正統的印度風味。


FotoJet (2)帕尼布尼 Pani Puri



幸福系|以甜品與小點為夜晚作結

⭔  「不貳光車輪餅」在厚實的餅皮內,包裹上綿密的萬丹紅豆及靜岡抹茶,再搭配一杯色彩繽紛的MOODY手作調飲,獻上有得吃也有得喝的雙重美味。


圖6-1-2.不貳光車輪餅xMOODY手作調飲不貳光車輪餅



⭔  由日本職人引進的日本屋台美食「極-KIWAMI-屋台」,首推採用日本山藥麵糊製成的章魚燒,獻上新鮮章魚碰上軟熱口感的有趣滋味。


圖6-2-1.極-KIWAMI-屋台極-KIWAMI-屋台



⭔  「Nakama那咖馬行動餐車」重現喜劇電影《五星主廚快餐車》中的古巴三明治,以法國麵包裹濃郁牛肉、甘甜洋蔥與黑胡椒,推出限定「費城牛肉古巴三明治」。


圖6-3-2.Nakama那咖馬行動餐車Nakama那咖馬行動餐車



不只有美食

吾夜不僅獻上風味多元的異國料理,現場更規劃音樂演出、露天電影院、塔羅占卜與宵夜市集共5大活動區,屆時告五人、陳珊妮、艾怡良、?te壞特、新寶島康樂隊及老王樂團等14組歌手樂團將接連開唱;飽食一頓後,想做點不一樣的事,不妨透過安格斯星座夜話、藥草占卜、冥想及心靈諮詢,在深夜開啟與自己的深度對話。


為了讓大家舒服地參與這場跨夜生活節,吾夜亦策劃「VIP夢天堂」與「寐床吧」兩大床區,想在床位或帳篷中度過這個夜晚,隨心所欲。若想了解床位與門票詳細販售資訊,請見官方網站KKTIX售票網


圖1.全台首創!夜間行動的專屬自我探索、療癒、放逐之夜《吾夜SOUL FUN生活節》將於8_20中午12點正式啟售!《吾夜SOUL FUN生活節》將於2022年11月1日~2日登場



吾夜SOUL FUN生活節

活動日期|2022年11月11日(五)~2022年11月12日(六),兩天兩場

活動時間|20:00 ~ 隔天05:00

活動地點|桃園埔心牧場(桃園市楊梅區幼獅路一段439號)

門票資訊|詳情請見KKTIX售票網 




資料、圖片|吾夜SOUL FUN生活節

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