當特定香氣撲鼻而來，總能令人想起特定的人、事件、年份、地點或是季節，這份魔力讓噴香水、點蠟燭變成一種生活的小儀式，不只是為衣物、身體或空間添香，更是扭開想像情境的旋鈕。你想像中的冬天是什麼味道？本篇盤點來自(MALIN+GOETZ)、Skandinavisk、AUXO、Perfumer H的冬季香水與蠟燭作品，看調香師如何用香味描繪冬日情景。

⭓ Perfumer H｜英倫工藝級香氛呈現沈穩與明亮的冬季

論當今最受矚目的調香師，Lyn Harris絕對名列其中，他是世界上少數受過正統培訓的調香師，曾在巴黎師從Monique Schlienger，赴「世界香水之都」格拉斯與擁有百年歷史的天然香氛品牌Robertet合作，更曾受LVMH集團旗下多香水、護膚品牌委託，擔任其香氛負責人。

藉由個人品牌Perfumer H，Lyn Harris淋漓盡致呈現了職人精神，持續以香氣捕捉生活中的吉光片羽，舉凡代表作「Ink」以玫瑰、木質與草本香，交織出墨水沾染於手工紙張上的獨特氣味；「Dust」取塵氣味中的寧靜之感，以雪松、沒藥、乳香重現意象，皆展現調香師本人獨樹一幟的格調。

而每逢季節轉換，Lyn Harris都會以當下的自然風景、生活中的平凡片刻為靈感，創作全新香氣。2022年冬季，11款優雅迷人的英倫氣味誕生，本篇精選5款香氣。

⭔ ITEM 01｜Smoke．煙｜煙燻木質香

木質調彷彿已是冬季定番，第一款「Smoke．煙」混入夜露的潮濕泥土味，以野生藥草為香料，創造出帶東方質感的氣味。前調以埃及天竺葵、岩薔薇、芫荽籽烘托令人安定的沉穩感；中調揉入洋甘菊、玫瑰花香，平衡馥郁濃調；後調則轉回樺木、雪松、檀香的木質香，如同冬日中燃著沉木的壁爐，以煙燻氣息溫暖一室。

⭔ ITEM 02｜Rain Wood．雨木｜清雅木質香

相較於「Smoke．煙」的沉厚，以雨後森林為靈感的「Rain Wood．雨木」是抹更輕鬆、優雅的木質調：白松香、欖香脂清呼應林木間的水潤，中調的胡椒、沒藥以辛香帶出雨後大地復甦的明亮感，最後浮現的杜松木、雪松木、廣藿香則捎來溫醇的木質香，交織出雨過天晴的清新氛圍。

⭔ ITEM 03｜Saffron．番紅花｜柔潤東方調｜香水

「Saffron．番紅花」有著與「Smoke．煙」呼應的東方氣息，但調性更為溫潤。前調揉合番紅花、檀香，注入溫暖氣息，中途滑入的天竺葵雅捎來微甜感，收尾的雪松、微焦的紙莎草帶來煙燻木質氣味。而香氣溫潤的關鍵在於兩種香材，一是細膩、柔和的索馬利亞乳香，二是馬達加斯加波本香草，同樣帶有淡淡的奶香味，共同營造舒心的寧靜氛圍。

⭔ ITEM 04｜Suede 麂皮｜清新中性香｜香水

除了吻合冬季香氛印象如沈穩、內斂、溫暖等特質的作品之外，Lyn Harris也創作了多款清新香調，營造出令人耳目一新的冬季想像。以「Suede 麂皮」為名的香氣，由小黃瓜的清爽氣味為開場，伴隨著紫羅蘭葉、橙花、金合歡的淡雅花香，彷彿嚴寒大地中冒出的一朵纖巧小花；覆蓋著安息香、麝香的尾韻，則中和了花香的明亮，為整體香氣注入中性氣息。

⭔ ITEM 05｜Honey．蜂蜜｜明亮木質香｜蠟燭

另一款清新香氣代表——「Honey．蜂蜜」，乍聽之下像是春天的味道，但Lyn Harris所描摹的畫面是這樣的——漫步高冷山中，陽光自交疊的葉片間灑落，暖意乍現，正如山林裡綻放出原始植物氣味的野生蜂蜜。香調凝以草本植物、迷迭香與橙花，平衡了厚重的松樹、雪松木香，少許蜂蜜則為香調揉入透亮、清澈之感。

⭓ (MALIN+GOETZ)：辛辣交織甜蜜的「蘭姆酒」氣味

蘭姆酒不只是酒吧或餐桌上的佳釀，更是紐約保養品牌(MALIN+GOETZ)的經典香氣。據說大航海時代之後，甘蔗被歐洲航海家待到加勒比海，當時流行將甘蔗汁直火加熱製糖，汁液中無法形成結晶的物質則化作名為「糖蜜」（molasses）的黑色濃稠液體，其再經發酵、蒸餾，便成為最初的蘭姆酒，辛辣香醇、帶焦糖與甘蔗甜蜜氣息的香味，征服了波濤中的水手與海盜。

⭔ ITEM 06｜蘭姆酒巨型蠟燭

(MALIN+GOETZ)如何演繹蘭姆酒香？調香揉入李子的酸澀、佛手柑的明亮，散發多汁的果香氣息，再搭配皮革的溫煦、蘭姆酒的辛辣、牛奶的香醇，為兩方極具對比的香調創造平衡，彷彿捕捉了島嶼上漫長無事的白天、微醺慵懶的黑夜，兩相交融，形成一種圓潤中包裹著辛辣的性感。

今年冬天，(MALIN+GOETZ)結合3種元素：蘭姆酒香氛、包浩斯（Bauhaus）燈具、古老藥房的研缽，打造限量蘭姆酒巨型蠟燭。富現代主義的簡約幾何線條，佐以琥珀茶色的玻璃材質，裝載了手工灌注的香氛油、天然植物蠟製成的純淨油蠟，不只為居家空間增添溫煦氣息，更帶入極具現代感的設計風格，玻璃燭杯本身就值得收藏！

⭓ Skandinavisk：以香氣譜寫北歐大地的自然、生活情景

來自丹麥的香氛品牌Skandinavisk，以斯堪地那維亞半島的自然景致、生活光景為藍本，用香氣呈現散落在北歐大地中，那些充滿詩意的嗅覺記憶。而冬季時閃爍的極光、壁爐中搖曳的火光，成了2022年冬季限量香氛「The dance of fire and light」的靈感來源，本系列共包含2件香氛蠟燭。

⭔ ITEM 07｜NORDLYS 香氛蠟燭

「NORDLYS」命名源自源自斯堪地那維亞語中的「北極光」，以香氣表現北極星既色彩，一種陌生又超凡脫俗的清新香氣。從燭杯到包裝設計，都揉入了絕美極光意象，描繪天界中光線與色彩的交匯，宛如一場盛大的交響樂在北歐夜空中蕩漾。

⭔ ITEM 08｜TAKKA 香氛蠟燭

「TAKKA」以芬蘭語中的「壁爐」命名，揉合松木、煙燻乾草、羊毛和菸草，從生火時劈啪的木柴爆裂聲、燃燒後原木煙燻的餘味，到火焰在寒冬中舞動的光影，一一描繪。

⭓ AUXO｜主張極簡美學的純淨香氛

以希臘神話中「生長女神」奧克索為名，來自紐約布魯克林的香氛品牌AUXO，以雋永的極簡美學為主軸，為生活帶來如藝術品般的香氛作品；選材亦十分講究，全系列蠟燭堅持不含石蠟，採用100%植物大豆蠟，並搭配德國環保棉芯，燃燒後無黑煙，即便家中有孕婦、嬰兒或寵物，也能夠放心選用。

⭔ ITEM 09｜Urania 烏拉尼亞香氛蠟燭

AUXO目前主打3大系列，其中又以「Urania 烏拉尼亞」最適合冬天。以燻香、皮革、杜松子交織而成的香味，帶有濃厚的木質調性，正如系列名稱的靈感來源——烏拉尼亞，他是希臘神話中司天文學與占星術的繆斯，常被描繪為左手持天文儀、右手持指揮棒的形象，象徵著遼闊的智慧，大氣、優雅又充滿神秘感。

資料、圖片｜10/10 HOPE、森/CASA、AUXO、Skandinavisk

以19世紀一段伯爵與已婚女作家的禁忌愛情為靈感，法國香氛品牌「D’ORSAY」將戀人間的呢喃私語、肌膚之親和怦然心動，都化作香氣封存瓶中，創作出一系列適合伴侶共穿、沒有性別框架的香氛作品，刻畫愛情的多重樣貌。D’ORSAY藉木質、辛香、花香、醛香、柑橘等多元香調，勾勒愛的青澀、純粹、灑脫或義無反顧，更將科技社會人類與AI的「當代禁忌之戀」納為創作題材。

19世紀的禁忌之戀，循香在聚會尋找彼此

品香之前，先來認識D’ORSAY品牌的靈魂人物——法國貴族Alfred D’Orsay伯爵。這名才華洋溢的雅士，鍾情於繪畫、雕塑、室內設計、香水調製等各式創作與評論，憑著出眾的外貌和藝術氣質，活躍於19世紀的倫敦與巴黎名流社會。

1821年，伯爵與英國女作家Marguerite Blessington相識，兩個對⽂學與藝術創作充滿熱情的靈魂就此相遇。可女大男小的年齡差、女方已婚的身份，都讓這段禁忌愛戀註定存於暗處。為抒發心中無法言明的濃烈情感，伯爵為愛人訂製一款香水，並以「À M.A.B.」為名，意思是「獻給Marguerite A. Blessington」。兩人相約在午夜幽會時穿上這款香，依循氣味尋找彼此。而這款香水，便是D’ORSAY品牌最初的靈感起點。

每支香水都是一封「情書」，書寫愛的多重樣貌

2015年，D'ORSAY執行長Amélie Huynh發現這段塵封已久的愛情故事，她深受感動，決定續寫這段戀愛史詩，並延續品牌「探索愛情各種狀態」的核心理念，攜手多位當代頂尖調香師，透過香氣訴說愛與情慾的流動，從電流般麻酥酥的愛慕、願為對方義無反顧的炙熱情感，到拿得起放得下的灑脫等等，刻畫親密關係的各種樣態。

致敬伯爵兩百年前為愛人調配的「À M.A.B.」專屬香水，D’ORSAY將香氣比擬為「情書」，每一款香氛作品皆以⼀⼩段話語，搭配兩個字母縮寫命名，像是⼀封私密情書的署名，曖昧又充滿想像空間，留給能夠讀懂的人細細玩味。

復刻伯爵與作家禁忌之戀

核心作品「L.B. À cœur perdu. 愛到底」是一款象徵「赦免」的香氛——從第一次對視，到終能得償所願躺在對方身側，那段有如永恆般漫長的空隙，只有當你準備好沉淪時，才會迎來解放。本作復刻Alfred伯爵調配的「À M.A.B.」香水，以橙花為香氣核心，柑橘、鳶尾比擬兩人相視而笑的場景，隨後引出降龍涎香醚、喀什米爾木，刻畫深埋的慾望。

D’ORSAY香氣入門索引：你想尋覓什麼樣的愛？

# 想找義無反顧的愛

「P.S. Jusqu’à toi. 直到遇見你」是帶有綠意的木質花香，訴說無畏流言蜚語、義無反顧的純粹之愛，交織葡萄柚、粉紅胡椒、天竺葵、香根草等氣息。

前調：葡萄柚、玫瑰醚、粉紅胡椒／中調：木蘭花、馬達加斯加天竺葵、柏樹／基調：海地香根草、廣藿香

「E.Q. Sur tes lèvres. 在你唇上」靈感來自戀人雙唇碰上、心甘情願為彼此沈淪的瞬間，藉鳶尾花、茉莉交織的高雅花香，象徵將雙唇交予他人的神聖；雙唇如天鵝絨的柔嫩觸感，則以喀什米爾木重現。

前調：粉紅漿果、黃葵籽／中調：茉莉、鳶尾花凝萃、樹脂／基調：廣藿香、喀什米爾木

# 想找純粹無雜質的愛

「M.A. Je suis le plus grand. 最好的我」揉合木質、琥珀、麝香與粉質香調，散發極致清澈、潔白的香氣，刻畫令人全面失守的純粹幸福感。

前調：醛／中調：雪松、琥珀／基調：鳶尾、紫羅蘭、白麝香

「V.H. Te dire oui. 他說好」象徵對幸福的承諾，鼓勵人們放下猶豫、勇敢邁出步伐，迎向理想中的親密關係。以莎草、藏紅花為主軸，結合渾厚的安息香、被藏紅花賦予辛辣皮革感的玫瑰，疊加出包覆感強烈、神祕而使人心醉的香氣。

前調：藏紅花、黑胡椒、粉紅漿果、焚香／中調：莎草、玫瑰、皮革、檀香／基調：安息香、蘇合香、苔蘚、麝香

# 想找隨心流動的愛

「G.A. Dandy or not. 花花公子」以煙燻紅茶為香氣主軸，與甜美的橙花對比，創造出衝突而飽滿的驚喜香氣，彷彿在各種抉擇中游移擺盪，酸與甜、活潑與沉靜、俏皮與優雅，不必選邊、只求隨心。

前調：瓜地馬拉荳蔻、葡萄柚／中調：紅茶、橙花／基調：雪松、印尼廣藿香、皮革

# 想找細水長流的愛

「J.R. J'ai l'air de ce que je suis. 我就是我」描繪戀人走過初識的悸動，相守多年累積默契，仍保有最初純粹與新鮮感的穩定愛情。開場以法國水仙、柑橘帶出初次相遇時的清新感受，接著由柔和溫潤的鳶尾花、白麝香包覆整體香氣，營造如擁抱般令人安心的氛圍。

前調：柑橘、佛手柑、小荳蔻／中調：紫羅蘭葉、紫丁香、鳶尾花、法國水仙／基調：檀香木、雪松、麝香、苔蘚

# 想找不為世俗所限的愛

「R.B. Une rose au paradis. 天堂玫瑰」以人類與人工智慧的相遇為靈感，以土耳其玫瑰為主角，用清新的醛香營造未來感氛圍，檀香、喀什米爾木則刻畫永恆感受，像是一朵閃耀未來感金屬光澤的玫瑰。

前調：粉紅胡椒、醛／中調：土耳其玫瑰、鳶尾花、喀什米爾木／基調：麝香、焚香、新喀里多尼亞檀香

為了選擇困難的香迷，D’ORSAY也推出「典藏香氛體驗組」，一次集結8款1.5ml淡香精作品，香調橫跨木質、辛香、花香、醛香、柑橘等，呈獻調香師對愛的多重詮釋。

D'ORSAY香氛系列產品 販售櫃點

10X｜

松菸概念店、Diamond Towers、微風信義A3及官網

10/10 HOPE｜

中山概念店、新光三越信義新天地A11、板橋大遠百、勤美誠品、漢神巨蛋

10/10 APOTHECARY｜

大安旗艦店、新光三越信義新天地A4、台中誠品480、新光三越台南新天地、漢神巨蛋

在新潮時髦、生活節奏飛快的韓國首都——首爾，Le Labo邀請人們慢下腳步，在韓屋中探尋傳統之美。Le Labo「首爾北村韓屋實驗室」近期開張，店鋪改建自兩棟相連的傳統韓屋，修復過程延續韓屋崇尚自然的建築哲學，揉木質、韓紙、天然毛石、手工染麻等有機質地，形塑令人弛放身心的品香空間，全球第四間「Le Labo Café」亦坐落於此。

將當地文化符號揉入店鋪

侘寂（Wabi Sabi）所蘊涵「擁抱不完美」的美學與哲思，始終在Le Labo店鋪中穿針引線，與品牌對在地文化的觀察相互交織，形塑Le Labo獨樹一幟的空間風格。比方說，Le Labo在台北大稻埕，接管迪化街上原為布行的老街屋，將台式雕花揉於牆面；在京都，改建一棟建於19世紀、曾是清酒釀酒廠的日式町屋，不刻意掩蓋建築歲月痕跡，而將過去釀酒用的石砌水槽轉化為顧客體驗空間。

北村韓屋村：首爾城內的「街頭博物館」

來到首爾，Le Labo鎖定當地歷史悠久的傳統住宅區——北村韓屋村。北村位於景福宮、昌德宮等文史古蹟之間，街區內傳統韓屋林立，因此又被稱為首爾市中心的「街頭博物館」。

回溯朝鮮時代，北村是貴族住的地方，最初僅有氣派的大戶人家和零星韓屋。來到1930年代，隨首爾城市擴張，房地產開發商在此築起大量中小型韓屋，並加入大廳玻璃門、屋簷洋鐵皮等現代元素，為韓屋開創得以適應城市生活的新貌。20世紀末期，北村僅剩部分地區有屋況良好的韓屋留存，它們佇立至今，成為首爾城內一片獨特的古樸風景，成為遊客造訪首爾的必訪之地。

傳承韓屋建築哲學，自然材質點綴空間

Le Labo選定的韓屋即位在北村核心地帶，店鋪空間由兩棟韓屋組成。 傳統上，韓屋結構常以木材、泥土及石材打造，內部則會鋪上一層韓紙，用以遮陽及調節濕度，選材與工法皆蘊含前人與自然共生的智慧。因此在修復過程中，Le Labo致力保留韓屋根植於自然的建築哲學。

兩棟韓屋各有獨立出入口，一邊是香氛體驗空間，另一邊則是Le Labo Café。以景福宮及北村巷弄間的建築為靈感，Le Labo延續傳統石材工藝修復建築，內部則鋪上帶做舊紋理的深色木地板，用韓紙包裹陳列層架、以手染麻布包覆牆面，選用天然毛石雕製成洗手水槽，透過富手工感及自然氣息的材質，與香氛中檜木、羅勒、柑橘……各式香材氣味交織，營造靜謐而有機的氛圍。

體驗過香氛後，不妨穿過傳統韓屋吊門，走向古木佇立的庭院，到Le Labo Café點一杯咖啡、配一份純素甜點，享受片刻沉靜，潛入一場與自己、與氣味、與時間的私密對話。