繼去（2022）年3月首度進駐捷運象山站旁，路易莎旗下泰國料理品牌「初泰PIKUL」第二間門市選址南港中信園區，即日起正式開幕！與泰國前總理差猜・春哈旺家族集團結盟，「初泰PIKUL」主打正宗泰式風味，結合充滿熱帶風情的美感空間，帶給饕客們愜意且滿足的用餐體驗。為慶祝第二間門市開幕，品牌於兩間門市同步推出個人獨享餐「一個人的泰菜」，包含3大主題、12種類主菜以及特色甜品飲料、自助吧等，即使獨自前往，也能充分享受泰式料理的美好滋味。
「初泰PIKUL」南港中信店。（圖片提供：初泰PIKUL）
「初泰PIKUL」推出全新「一個人的泰菜」系列。（圖片提供：初泰PIKUL）
第二門市落腳南港中信園區
位處綜合商場一樓，「初泰PIKUL」南港中信店延續既有的藤編、木質家具風格，再添上一層當代工業色彩，不論是平日在此享用一頓精緻的午餐，或是相約親友聚會，皆可充分浸淫於南洋氛圍中，展開一段與泰菜的深度對話。
「初泰PIKUL」南港中信店。（圖片提供：初泰PIKUL）
店內延續藤編、木質家具風格。（圖片提供：初泰PIKUL）
店內靠窗一隅。（圖片提供：初泰PIKUL）
「一個人的泰菜」3大系列、12主菜一次看！
雖說分享能讓食物更美味，獨自用餐更可依照個人步調，細細品味盤中的佳餚。「一個人的泰菜」以合理的價格，將「初泰PIKUL」的精華以更精巧的方式呈現，共分為3大系列——泰國家鄉味系列、泰式咖哩系列、泰鍋系列。任選主餐加58元可升級套餐，含甜點娘惹糕1份及泰式奶茶1杯。同時，店內更提供小菜自助吧，想為餐點增加何種點綴，全憑自己做主。
小菜自助吧。（圖片提供：初泰PIKUL）
顧客可自由取用喜愛的小菜。（圖片提供：初泰PIKUL）
▎泰國家鄉味系列
想找最經典的泰式料理嗎？於泰國家鄉味系列囊括「泰式經典鳳梨炒飯」、「泰式炒河粉」、「打拋豬」、「椒麻雞」和「泰式烤雞腿」，其中，豬肉選用台灣上等究好豬，魚則來自安永鮮魚，在食材方面也不馬虎。
泰式烤雞腿（NT$260）。（圖片提供：初泰PIKUL）
泰式經典鳳梨炒飯（NT$220）。（圖片提供：初泰PIKUL）
打拋豬（NT$220）。（圖片提供：初泰PIKUL）
▎泰式咖哩系列
迷戀咖哩滋味的饕客，則可參考泰式咖哩系列，包含「綠咖哩酥炸去骨雞球」、「紅咖哩酥炸軟殼蟹」及「綠咖哩氣蒸松阪豬」、「紅咖哩清蒸鱸魚」。其中，整隻酥炸的軟殼蟹為品牌主打，喜好嚐鮮的人們切勿錯過。
紅咖哩酥炸軟殼蟹（NT$338）。（圖片提供：初泰PIKUL）
綠咖哩氣蒸松阪豬（NT$268）。（圖片提供：初泰PIKUL）
▎泰鍋系列
無法割捨濃郁鮮美的湯頭嗎？不妨試試泰鍋系列的「泰式船麵」、「冬蔭豬肉麵」及「泰北鴨血豬排麵」。「泰式船麵」源自昔日泰國水上生活，以濃郁泰式風味麵條搭配炸豬皮或酥脆餛飩皮，再與羅勒一起食用。若選擇「泰式船麵」或「泰北鴨血豬排麵」，均會附上一盤現炸豬皮，不論單吃或配麵都是香氣四溢的好滋味。
泰式船麵（NT$228）。（圖片提供：初泰PIKUL）
冬蔭豬肉麵（NT$228）。（圖片提供：初泰PIKUL）
泰北鴨血豬排麵（NT$228）。（圖片提供：初泰PIKUL）
▎同場加映：特色甜點、飲品
要讓一頓飯圓滿，美味的甜點及飲品必不可少。於飲品方面，除了招牌的泰奶、有果肉的鮮椰汁，更有口感綿密、帶有蜂蜜香氣的勝獅SINGHA啤酒，以及清爽順口、富含水果及啤酒花香的Change啤酒。
「初泰PIKUL」供應一系列特色甜點。（圖片提供：初泰PIKUL）
於甜點方面，入口即綻放濃郁椰奶香氣的椰奶黑米芋頭甜湯、有著清爽香氣的斑蘭香蕉煎餅與戚風蛋糕，以及色彩鮮豔、口味豐富的娘惹糕，皆為迷人的下午茶之選。
椰奶黑米芋頭甜湯（NT$99）、斑蘭香蕉煎餅（NT$99）。（圖片提供：初泰PIKUL）
戚風蛋糕（NT$99）。（圖片提供：初泰PIKUL）
初泰PIKUL
【南港中信店】
地址｜台北市南港區經貿二路186-1號C棟
營業時間｜11:00-15:00，17:00-21:00
電話：(02) 2653-9613
【信義象山店】
地址｜台北市信義區信義路5段122號
營業時間｜11:30-15:00，17:30-22:00
電話：(02) 2722-1369
資料、圖片｜初泰PIKUL
