嘉義「有事青年節」以城為境的大型實驗!名店市集、雙舞台演出、靈感沙龍等亮點

嘉義「有事青年節」以城為境的大型實驗!名店市集、雙舞台演出、靈感沙龍講座等活動

迎來第三屆的嘉義「有事青年節」將於10/21-10/22登場,本次以「實驗新嘉義」為題,集結嘉義代表名店打造「嘉城市集」、舉辦兩大音樂舞台邀請蔡振南、鄭宜農、拍謝少年等演出,以及由張志祺、馮宇等重磅講師帶來的「靈感沙龍」,號召眾人一起以城為境,體驗最「有事」的精彩內容。

「有事青年節」由嘉義市政府攜手創意團隊「平凡製作」共同策劃,「有事」為英文「Youth」的諧音,象徵嘉義青年的實驗熱忱,以及對於完成一件事不畏眼光的執著與堅持。今年「有事青年節」與多組在地團隊共創,邀請城市青年大膽實驗,為嘉義帶來嶄新力量。

第三屆「有事青年節」運用科技編碼技術,形塑出深具實驗性格的主視覺(1)
第三屆「有事青年節」運用科技編碼技術,形塑出深具實驗性格的主視覺(圖片提供:平凡製作)

✧ 中央實驗場

演出時間|10/21 14:00-21:00

     10/22 14:00-20:00

演出地點|中央廣場

演出卡司|蔡振南、DJ狗&Beatboy K你、洪佩瑜、拍謝少年、裝咖人、雷擎、DJ QuestionMark、Ponay的原式Cover、Soundtrick、飯匙槍、林祐玄、Flag Studio

呼應多元創新精神,今年有事青年節集結14組音樂卡司與在地團體,推出兩大音樂演出舞台「中央實驗場」、「文化廟口」,其中「中央實驗場」邀請到嘉義出身傳奇三金得主「南哥」蔡振南、「DJ狗&Beatboy K你」、金曲獎最佳新人洪佩瑜、搖滾樂隊「拍謝少年」、金音獎最佳新人「雷擎」、台文樂團「裝咖人」、「DJ QuestionMark」、「Ponay的原式Cover」、在地青年演出團體「Soundtrick」、「飯匙槍」、「Flag Studio」,以及去年拿下赤弦獎高中組冠軍的林祐玄接連上陣,跨世代共演掀起小城音樂旋風。

 

✧ 文化廟口

演出時間|10/21 15:40-19:00

演出地點|綏靖侯嘉邑城隍廟前廣場

講唱卡司|鄭宜農、淺堤、廖士賢

有事青年節首次推出講唱舞台「文化廟口」,以土地議題、台語創作為核心,回應嘉義作為台語推廣重鎮的城市特質,邀請鄭宜農、大勢創作樂團淺堤、創作歌手廖士賢以台語為號召,在嘉義代表性庶民生活場域裡,打造別開生面的文化舞台。


有事青年節演出卡司
嘉義有事青年節「文化廟口」演出卡司廖士賢、鄭宜農(圖片提供:平凡製作)

有事青年節演出卡司
嘉義有事青年節「文化廟口」演出卡司淺堤(圖片提供:平凡製作)

✧ 嘉城市集

活動時間|10/21、10/22 12:00-19:00

活動地點|中央廣場

出攤品牌|林聰明沙鍋魚頭、土然巧克力專門店、WHOSMiNG、Haritts、窟仔 kula 咖啡、巴倫司康、穀谷✕新華美西裝社、木商珈琲 Moku shō、睦嶋咖啡、大麦小麦✕鵲鷗 CHILL、里響咖啡、鼻孔先生手作早午餐、靛製所甜點工作室、作息尚好、宅意 jaii tea、OOO、露森、幸草 Sheen、1997 Barbershop、Beryl Wu

同樣於中央廣場登場的「嘉城市集」,邀集林聰明沙鍋魚頭、土然巧克力專門店、WHOSMiNG、Haritts等20組排隊名店和插畫家出攤,並邀請由在地青年組成的「有事青年行動團隊」分享城市議題實踐的精彩成果,搭配即興發生的肥皂箱演講及相關演出,展開多元想像。

有事青年節「實驗新嘉義」市集品牌星耀辰咖啡車計劃 DALAH COFFEE VAN PROJECT
嘉義有事青年節「嘉城市集」品牌星耀辰咖啡車計劃(圖片提供:平凡製作)

有事青年節「實驗新嘉義」市集品牌幸草 Sheen
嘉義有事青年節「嘉城市集」品牌幸草Sheen(圖片提供:平凡製作)

✧ 嘉城店家

「嘉城店家」限定企畫由有事青年節聯手樂檸漢堡、林聰明沙鍋魚頭、桃城豆花、純情專売所、Hermit、Supiido スピード等14家嘉義人氣名店,以「有事」、「實驗」主題發想推出期間限定餐點及商品。

其中,樂檸漢堡以嘉義特色「白醋(美乃滋)」搭配花生醬及香酥脆椒,帶來「白醋辣花醬有事大俠堡」;林聰明沙鍋魚頭新品牌「聰明吧」則以聰明啤酒為載體,將精釀的啤酒花融入提拉米蘇中,製成「聰明微醺提拉米蘇」;BAR SKITZ則以琴酒為基底,加入水蜜桃、朝鮮薊、薰衣草風味,帶來期間限定酒飲「夏夜的霓虹」;擅長以新鮮水果結合手搖茶飲的「菓桔」則帶來六零年代懷舊飲品「柳檸年代」。

樂檸漢堡 THEFREEN BURGER|白醋辣花醬有事大俠堡(2)
樂檸漢堡「白醋辣花醬有事大俠堡」(圖片提供:平凡製作)

聰明吧 Tshong Bing BAR|聰明微醺提拉米蘇(1)
聰明吧「聰明微醺提拉米蘇」(圖片提供:平凡製作)

BAR SKITZ、Supiido スピード
Supiido スピード「阿法奇 BOOM!」、BAR SKITZ「夏夜的霓虹」(圖片提供:平凡製作)

此外,人氣咖啡廳木更Mugeneration的姐妹店Hermit發起「霜淇淋實驗計畫」,邀請大家自行添加不同配料與淋醬,實驗一番;純情專売所則是帶來最創新的古早味,以雞蛋糕夾入嘉義「白雪牌白醋」、「真味珍豬肉酥」推出「純情蔥仔胖」,還有包進整顆紅仁蛋、撒上青蔥的「純情蔥蛋燒」成為新一代午茶點心。

Hermit|霜淇淋實驗計畫(2)
Hermit「霜淇淋實驗計畫」(圖片提供:平凡製作)

純情專売所|純情蔥仔胖、純情蔥蛋燒(2)
純情專売所「純情蔥仔胖、純情蔥蛋燒」(圖片提供:平凡製作)

桃城豆花|味噌豆花(1)
桃城豆花「味噌豆花」(圖片提供:平凡製作)

深耕嘉義的蘭桂坊花園酒店,則在雙人和室房中規劃「有事限定房型」,加上隨房附贈的「有事驚喜包」,邀請旅人打開五感,開啟沉浸式的實驗新嘉義旅宿體驗。

蘭桂坊花園酒店|有事限定房型(2)
蘭桂坊花園酒店「有事限定房型」(圖片提供:平凡製作)

聖保羅烘焙花園|「有事 MiniQ」聯名禮盒
蘭桂坊花園酒店「有事限定房型」、聖保羅烘焙花園「有事 MiniQ」聯名禮盒(圖片提供:平凡製作)

 

✧ 靈感沙龍

講者|馮宇 ✕ 蔡嘉豪、黃翊 ✕ 汪兆謙、張志祺 ✕ 林思吾、張少濂 ✕ 葉哲岳 ✕ 尤姍姍

時間|10/21 13:00-15:00、14:00-16:00

   10/22 13:00-15:00、16:00-18:00

地點|嘉義之心城市願景館、嘉義市立美術館、桃城豆花光華店、嘉義舊監獄

有事青年節「靈感沙龍」以「城市美學再設計」、「表演藝術培養皿」、「創新創業的假設與驗證」、「體驗設計實驗室」為題,分別邀請「志祺七七X圖文不符」張志祺、「IF OFFICE」創意總監馮宇、「迷走工作坊」創辦人張少濂、嘉義出身的舞蹈家黃翊、「阮劇團」藝術總監汪兆謙、「awoo阿物科技」創辦人暨執行長林思吾、「本埠設計」創辦人蔡嘉豪,以及深耕在地的「台灣田野學校」工頭葉哲岳、總策劃尤姍姍,帶來多元講座。同時,四大衛星場館也有走讀、展覽、影像作品播映等多元形式展演活動展開。

2023有事青年節「實驗新嘉義」

時間|10月21日、22日

地點|中央廣場、嘉義城隍廟、嘉義舊監獄、嘉義市立美術館、嘉義之心城市願景館、桃城豆花光華店

資料提供|平凡製作

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台南「Kakaw Bon」老宅裡的巧克力專賣店!夾心巧克力包裹台灣風土,日本BEAMS團隊跨海參與設計

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計

坐落台南古樸的安平古堡街區,台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面,於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店,更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括,內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊,主打自製Bon Bon夾心巧克力」,以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味,連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中!從Logo、包裝到空間設計,更邀集日本BEAMS CREATIVE台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中,除了瀰漫巧克力香氣,亦有麵包、茶與咖啡飄香,由台南名店蜷尾家パン陳遠號St.1 一街咖啡助陣。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

二代新創,延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立,兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商,家族已深耕可可產業將近60年,在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時,便投入可可原物料的製作與研究,從進口原料、加工處理,到研磨、精煉與調溫等製作工序,皆投注長期努力,持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響,兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識,能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節,這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料,Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作,善用台灣在地食材,並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」,每一顆皆由職人手工製作,小巧造型中藏有多層次的風味驚喜,首波口味聚焦5大主題:季節水果、茶香、酒香、堅果、特調,詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶,口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比,創造品嚐時的趣味。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

安平老宅新生!JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區,場域改建自一幢2層樓老宅,空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀,以「巧克力聖代」為結構靈感,保留原屋結構,結合暖白牆面、木窗、綠意前院,混搭胡桃木、石材、皮革等材質,交織現代感與懷舊氣息,如巧克力醬覆於霜淇淋之上,藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

步入Kakaw Bon店面,可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區,可在此選購巧克力和伴手禮,禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆,邀請台北獨立書店Boven合作,透過精選書籍與刊物,傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊,將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席,是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃,將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感,轉化為柔和的視覺符號。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味,初次品嚐該怎麼選?以下推薦5種口味:「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞,以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香;「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力,創造深邃滋味;「南城高粱」73%黑巧克力為基底,揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香;「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力,風味柔和溫潤。特調系列尤為特別,「昭和甘味」「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏,重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店,延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普,推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話;St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品,飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中,為咖啡揉入可可風味層次;「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項,其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食,為來客創造不同食趣。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址|台南市安平區平生路72

營業時間|週一至週日 10:3018:30(每週二公休) 

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去「新莊廟街」找藝術!廟宇、戲台、鹹光餅化身裝置閃爍,集章地圖串連全新一日散步路線

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新北市政府文化局攜手藝術策展團隊「草字頭」,策劃「新莊微型藝術街區計畫」,打造「一日新莊老街散步地圖」。3件藝術作品進駐「新莊廟街」街區,同時推出「電子版藝術地圖」,以插畫與文字呈現新莊老街15處重要景點,涵蓋巷弄、廟宇、地標與藝術據點,並結合集章活動,為走廟增添嶄新線索與趣味。

從清代開墾、港市繁盛、族群匯聚,到鐵道興建、戰後工業轉型與文化再生,新莊見證了台灣北部都市變遷的脈動。

曾經,各地移民懷抱各自信仰來此討生活,世代安居,逐漸形成新北眾多老街中,百年廟宇最密集的街道「新莊廟街」,如今已有300多年歷史。約1公里長的老街上,匯集10逾間百年古廟,慈祐宮香火繚繞、潮江寺的鑼鼓聲、武聖廟前的攤販叫賣,構築出「新莊廟街」的節奏與日常。

新莊廣福宮。(圖片提供:草字頭)
新莊廣福宮。(圖片提供:草字頭)
新莊廟街。(圖片提供:草字頭)
新莊廟街。(圖片提供:草字頭)
新莊福德祠。(圖片提供:草字頭)
新莊福德祠。(圖片提供:草字頭)
新莊百年餅舖「老順香餅店」的鹹光餅。一年一度的「新莊地藏庵文武大眾爺祭典」(又稱新莊大拜拜)時,廟方會沿途發送予民眾。(圖片提供:草字頭)
新莊百年餅舖「老順香餅店」的鹹光餅。一年一度的「新莊地藏庵文武大眾爺祭典」(又稱新莊大拜拜)時,廟方會沿途發送予民眾。(圖片提供:草字頭)

📍戲館巷|光影交織的街角劇場

廟街中彎繞的米市巷、戲館巷、挑水巷,則透露著曾以稻米、布袋戲與廟埕信仰聞名的生活節奏。

藝術家吳芊頤以燈箱裝置《廟街光景》回應「戲館巷」街區的精神。靈感取自慈祐宮、潮江寺與布袋戲臺,透過膠帶拼貼、燈箱與框景的手法,將廟宇的符號、窗花紋樣與戲臺結構解構重組,讓視覺符號在光線與材質間形成新的敘事。

吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)

3件燈箱裝置分布於巷弄轉角,如同3個述說廟宇故事與布袋戲歷史的微型劇場。白日,這些作品靜靜地潛藏在巷弄立面;夜晚亮燈時,如揭開戲幕,映照出信仰與人們生活軌跡的疊影。

吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)

📍新莊慈祐宮 像素之間閃爍的記憶

來到新莊現存最早的媽祖廟「慈祐宮」旁、新莊路214巷的綠地,這片平日供信眾休憩、孩童遊玩的場域上,藝術家陳肇彤的作品《窗形像素》現在草地上錯落並置。取慈祐宮花窗造型為結構,將中心以馬賽克般的像素燈光色塊構成,一面可以看見夔龍、石獅子、麒麟等廟宇神獸,走向另一面,又呈現鹹光餅、鎮火池與製鼓工藝等街區象徵,呈現新莊的人文地景。

陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)

作品靈感來自廟宇建築上那些被時間磨蝕、斑駁剝落的磁磚,藝術家陳肇彤將其與閃爍的數位像素連結,探索新莊的空間、材質及物件所釋放出的視覺特徵,用現代的數位媒材呈現後出現的誤差。討喜的視覺既呼應了廟街慶典的繽紛燈景,也象徵城市記憶在數位時代裡的再生成。

陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)

走讀街區!散步蒐集在地故事

為了讓更多人深入認識新莊老街的歷史與藝術樣貌,計畫特別邀請藝術家蔡浚勝繪製「電子版藝術地圖」,以細膩的線條與版畫語彙描繪街區景點,將巷弄紋理、廟宇建築與河岸地景轉化為具在地韻味的視覺圖像。

地圖內容涵蓋米市巷、戲館巷、挑水巷等特色巷弄,潮江寺、慈祐宮、武聖廟等文化資產,以及新月橋與藝術作品據點,串連成一條可遊可賞、可讀可走的文化散步路線。

(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)

電子版地圖已於新北市政府文化局官網上架,並將於廟宇與店家設置QR Code供掃描下載。為鼓勵實地走訪,即日起至2026年1月31日將舉辦「藝術地圖集章活動」,讓民眾可以依照地圖邊走邊集章!

當藝術走入街區、與信仰共存、與生活並行,新莊的故事不再只能懷舊回望,「新莊微型藝術街區計畫」正試圖用藝術讓更多人走入街區、讓新莊廟街的故事續寫下去。

陳肇彤《窗形像素》與新莊慈祐宮。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》與新莊慈祐宮。(圖片提供:草字頭)

▌關於新莊微型藝術街區計畫

「微型藝術街區地圖」以及「微型藝術街區集章地圖」皆可點此下載。集章活動預計將於即日起至明年1月31日舉辦,民眾可於新北市政府文化局官網下載,並持地圖於新莊廟街街區蓋章。

▘《廟街光景》、《窗形像素》作品展期從即日起至2026年8月31日止。作品亮燈時間約為17:30至23:00。第三件裝置預計將於2026年5月於廟街設置完成。

資料提供|草字頭、文字整理|李尤

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