曾被紐約媒體評選為Top 7必喝精品咖啡的「Ten Thousand Coffee」（10000 Coffee），於登陸台灣一週年之際，宣布將在2023年底首度插旗台中，打造全台最大、以白色為主軸的城市概念店，讓招牌維也納咖啡、奶油可頌的迷人奶香飄香台中。

來自雪梨、爆紅於紐約的人氣咖啡店

Ten Thousand Coffee由韓國老闆創立，發跡於雪梨，打穩品牌根基後向海外拓展，在紐約也收穫滿滿人氣。品牌命名源自創辦人堅信的10000個小時努力心法，他相信專注練習做一件事情持續一萬個小時，就能逐步把事情做好。

台灣第3家分店在台中

這是Ten Thousand Coffee繼微風南山、新光三越A8店後，在台灣打造的第3家分店，品牌首度走出台北，與地產行銷起家的樂洋團隊、豐邑建設文心O’LIVE建築美學館跨界合作，以台中十四期重劃區為中台灣首個據點，打造有別以往的新店型。

全台第一家獨立店面

目前可以確定的是，台中店將擁有獨立的挑高空間，在草地上開展出廣闊的白色門店。從設計圖推測，店面將分為室內、室外區，當訪客越過木質門面步入店中，會先經過一座日光灑落、綠意妝點的中庭，一旁還設有戶外露台；室內空間則搭配大面開窗，引入窗外景色，創造通透、輕盈的場域感受。

必點維也納咖啡、奶油可頌

門市正式開幕之前，先來預習Ten Thousand Coffee必嚐品項。首先得要來一杯「維也納咖啡」，其以拿鐵為基底，擠上鮮奶油、灑上可可粉，苦甜風味與奶香交織，口感十分滑順。

 

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

 

TEN THOUSAND Taiwan（@tenthousand_tw）分享的貼文

每日新鮮出爐的可頌也是招牌，酥脆、鬆軟、綿密口感層疊十分迷人，多樣經典口味中又以藍莓優格、提拉米蘇、檸檬糖霜最為熱賣；還有不定期隨季節、節慶推出的特殊口味，比如秋季蒙布朗可頌、中秋柚子鮮奶油可頌都很受歡迎。據知台中店開幕時也將有新品推出，值得期待！

 

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

 

TEN THOUSAND Taiwan（@tenthousand_tw）分享的貼文

 

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

 

TEN THOUSAND Taiwan（@tenthousand_tw）分享的貼文

Ten Thousand Coffee 台中店

店址｜台中十四期重劃區，詳細地址待公布

開幕時間｜2023年年底

Blue Bottle藍瓶咖啡在大阪的第2間分店「藍瓶咖啡 心齋橋店（ブルーボトルコーヒー 心斎橋カフェ）」將於今（2025）年9月19日正式開幕，其空間設計由芦沢啓治建築設計事務所操刀，並規劃了不同的室內外座位，不論是一人還是多人前來，都能自在享受。

大阪第2間藍瓶咖啡在心齋橋

2021年，大阪首家藍瓶咖啡「梅田茶屋町店」開幕，吸引了許多觀光客造訪。而在藍瓶咖啡進駐日本10週年之際，其希望將更多的優質咖啡帶給大阪地區的人們，因此選址融合大阪傳統商人精神與現代國際感性、長年孕育且傳遞新文化與生活風格的心齋橋，開設以「Luxe Retreat（奢華的隱居所）為概念的新店，並邀請多次合作的芦沢啓治建築設計事務所（KEIJI ASHIZAWA DESIGN）打造空間。

芦沢啓治建築設計事務所打造空間

曾負責藍瓶咖啡群馬縣白井屋店、神戶阪急店等店空間設計的建築師芦沢啓治分享，「藍瓶咖啡的店鋪，一直以來都反映著當地的文化，心齋橋咖啡店同樣如此，不僅是一個享用咖啡的場所，也是能夠與新文化相遇的地方。」在心齋橋熱鬧的氛圍中，他們以在地的象徵性地標大阪城、通天閣的幾何元素為靈感，轉化為現代化的多邊形設計語彙，並思考如何與建築本身的粗獷混凝土質感達到平衡，再透過溫潤的木質家具與織品的運用，同時呈現出剛與柔、光與影、直線與幾何的對比交織，從而構築出空間的律動與層次感。

露天座位設計盡享悠閒時光

另外，芦沢啓治也參照了豐臣秀吉「黃金茶室」及大阪獨有的華麗氣息，在燈光、家具與藝術細節中點綴金色光澤，為沉穩的空間增添低調的亮點，同時融入高質感的金色材質，營造出精緻優雅且奢華的咖啡體驗。座位規劃上，保有藍瓶咖啡一貫的悠閒氣氛，不論是一人前來或多人聚會，都能自在享受。心齋橋店更設有44席的寬敞露天座位，天氣好時，適合在此放鬆片刻；帶著愛犬前來也沒問題，露台備有狗狗零食與牽繩掛鉤，能讓客人與毛孩共享咖啡時光。

餐飲部分，藍瓶咖啡心齋橋店規劃了一整天皆可享用的菜單，不論是早晨或是晚餐後的愜意時刻，都能搭配由咖啡師現沖的咖啡。其中包含在大阪地區首度登場的烤起司三明治、烤吐司等麵包料理，以及適合下午茶的甜點，都將在此推出。

同步推出限定周邊商品

此外，隨著新店開幕，藍瓶咖啡也將推出心齋橋店先行販售的限定周邊商品，像是以紐西蘭高嶺土製成的手工馬克杯，以及與美國品牌APOLIS合作、採用永續天然黃麻材質打造的午餐袋。若你是藍瓶咖啡迷，也不妨找時間把心齋橋店納入行程，親自體驗咖啡的魅力，同時帶一份特色周邊走。

藍瓶咖啡 心齋橋店
地址：大阪府大阪市中央区南船場4-7-23 心斎橋TKビル1階
營業時間：8:00〜19:00
座位數：店内38席、戶外44席
交通方式：地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」3號出口徒步約4分

資料來源｜Blue Bottle Coffee Japan

複合式空間無疑是都市人假日消遣佳選，最好能逛能買也能放空，在炎炎夏日裡寸步不用移就達到多重放鬆。日本錶牌Casio近期宣布進駐堪稱首爾打卡咖啡廳一級戰區的狎鷗亭，盛大揭幕旗下首間真正意義上串起「時間」與「生活方式」的休閒平台「Casio Store Dosan」，在銷售之餘同步供應飲品、甜品，進一步豐富實體店購物體驗。

錶和咖啡還能一起賣？看似毫無關聯的兩者，若要說實則有著微妙聯繫，那便是在「慢生活」前提下感受時間流動這件事。日系鐘錶品牌Casio一步跨越本身深耕腕錶產業50年的傳統框架，首度踏入韓國首爾潮流聖地狎鷗亭，開設結合咖啡廳與零售店鋪的全新旗艦空間「Casio Store Dosan」，除彰顯其引領亞洲設計與生活風格的野心外，更期待顧客能透過融於日常的感官經驗更深入了解埋藏各錶款背後的品牌魅力。本文將從空間設計、聯名商品到風格甜點飲料，帶來3大亮點為你早已落落長的狎鷗亭咖啡廳口袋名單再添一員！

狎鷗亭咖啡廳新選Casio旗艦店開箱亮點#01

選物 x 美食 x 藝術，建構從「時間」出發的沉浸式空間

「Casio Store Dosan」藉大量木作與磚材拼飾的暖色調內裝凝聚平靜溫潤氣息，提供無論特別入店挑選錶款、抑或僅為品嚐飲品餐食而來的顧客，皆可享受這處既蘊含奢華感又不失輕鬆氛圍的複合式空間。流暢的動線規劃將官方咖啡館「Cafe 00:00」直接連通至錶款展示區與VIP貴賓室，化選購流程為一場「與品牌相遇」的深層體驗。

其中尤值得駐足的主視覺裝置自「Casio電子錶電路圖」發想設計，搭配整體簡約、細緻且交映古典和現代格調的陳設，傳遞科技與創意並進的品牌宗旨。在精心建構外部視覺的同時，店內也展售從經典到創新的各式腕錶，使顧客得以近距離感受Casio內蘊的製錶工藝與世界觀。

狎鷗亭咖啡廳新選Casio旗艦店開箱亮點#02

攜手韓國品牌打造聯名商品，配備水藍販賣機為生活注入樂趣

恰如其名帶來的聯想，「Cafe 00:00」以「感受時間」為理念，不僅祭出清涼水藍色調的「卡西歐冰茶」等品牌象徵飲品，更於開幕期間與韓國人氣生活風格品牌Lofa Seoul共推聯名咖啡杯等限量合作商品，並利用當今流行的自動販賣機形式兼為生活注入樂趣和選物靈感。

狎鷗亭咖啡廳新選Casio旗艦店開箱亮點#03

以日本食材設計甜點菜單，精緻詮釋日常小確幸

再為慶祝新店開幕，「Cafe 00:00」另推出獨具巧思的原創甜點菜單，如招牌抹茶聖代基底選用濃厚牛奶布丁，搭配宇治抹茶奶油、紅豆寒天凍和黑糖白玉，再堆疊抹茶海綿蛋糕、黑芝麻巧克力脆片，最後加上抹茶冰淇淋與酥脆的威化餅乾，層次細膩而豐富；桃子聖代則將桃子與接骨木果凍作為底層，中層填入伯爵茶奶油、海綿蛋糕和堅果風味的格蘭諾拉脆片，佐以希臘優格與果醬糖漿，迸發出酸甜平衡的夏日風味。此外亦供應咖啡、華夫餅及烘焙甜點等多種品項，為每位到訪的顧客呈獻一段靜謐午後時光。

同場加映：Casio Vintage系列錶款

重現復古外觀，致敬時代風格

吃飽喝足，還能買一段時光回家。Casio備受歡迎的Vintage系列錶款始終以復刻經典為核心，運用現代工藝重新詮釋品牌歷年代表作。隨狎鷗亭旗艦店開幕，台灣同步推出熱賣型號A1000的全新錶款A1000A-7和A1000G-9。金銀兩作皆延續A1000系列設計精隨，完美捕捉1970年代幾何風格，而其採用的不鏽鋼材質愈發賦予纖薄八角形、髮絲紋錶殼低調優雅的金屬光澤；並配備生活防水、LED背光、碼錶、鬧鐘等實用功能，一手滿足日常所需。

>> 欲知更多錶款資訊請點此。