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旅行2017/01/11味覺之外的和食新體驗!食與藝的結合──食神的不思議餐廳!
日本國土南北縱長,有山有海有田林,氣候四季分明,孕育出和食文化因時因地變化的多樣面貌,反映了日本自古以來「以自然為尊」的根本精神,也因此「和食」在2013 年被聯合國教科文組織認定為世界無形文化資產。
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旅行2017/01/10三百五十年後的新潮湧現-伊豆修善寺Asaba旅館
修善寺最古老的旅館Asaba(あさば),以美味到會令牙齦發癢的會席料理、每月舉辦的能劇表演而聞名,但最深刻的是它以創新來擁抱傳統,不同於鄰近的新井旅館堅定守護著老時光,在這裡,你看見它張開翅膀飛向世界、捲入新時代的藝術浪潮。
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旅行2017/01/10從沒離開過傳統的優雅!突擊楠戶先生的和服店:はしまや吳服店
容易帶給人距離感、紙門永遠緊閉的傳統和服店,是否真的難以親近?今天,我們直擊這家明治2年(西元1869年)創業的和服店,同時也是主人楠戶攸一郎的居所;他帶著尊客至上的總管氣質,為我們解說「為何這裡連一件和服都沒有」?
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交通系統2017/01/09號稱「地下畫廊」的紐約第二大道地鐵開通!紐約州歷史最大規模公共藝術登場!
斥資45億美金(約新台幣1443億元)打造,貫穿紐約核心區曼哈頓至布魯克林區的紐約第二大道地鐵,終於在2017年1月1日開通。這座延宕近百年的地鐵線,不僅將會減輕其他地鐵線的運舒壓力,同時也是紐約州歷史上最大規模公共藝術展區。相信從今年開始,紐約第二大道地鐵將會是造訪紐約旅人的必訪景點。
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旅行2017/01/06蜷川實花、名和晃平等8大日本當代藝術家打造京都飯店主題套房!
從門口望去,讓人誤以為是展演空間或是人文咖啡廳的Hotel Anteroom Kyoto與其他設計旅店不同的是,飯店邀請日本當代藝術家、攝影家為飯店套房作室內設計,蜷川實花、名和晃平、藝術家組合矢津吉隆與井上大輔、金氏徹平、矢延憲司等,8位藝術風格各有千秋的藝術套房,都聚集在這間質感設計旅店中,真叫人想要直接連住8天,每天都體驗和藝術家藝術品住在一起的享受。
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旅行2017/01/05跟著魯迅的腳印走訪神保町舊書店街!從古書走進傳統生活步調
大出版社林立的神保町,於明治時期就是著名的古書區,最神奇的是,百年後的今日,它依然是蓬勃的古書市場,有將近兩百家書店,是許多愛書人一生必訪的聖地,包括你我熟知的魯迅也經常泡在這裡不肯走,神保町舊書店街更超越巴黎賽納河左岸,有世界第一古書街的美稱。除了絕版古書,這裡也有自新書下架的「新古書」,大型書店如三省堂、東京堂都在這裡,巷弄中有半百歷史的咖啡店、咖哩館與食堂,甚至是老建築,都是逛書店之外,另一個美好的收穫
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旅行2017/01/05精彩從不間斷!倫敦海德公園文華東方酒店翻新期間正常營業
文華東方酒店集團歐洲旗艦酒店-倫敦海德公園文華東方酒店展開了耗資數百萬英鎊的全面翻新工程,進一步鞏固其世界一流酒店的美譽。修葺預計於2018年春季完工,在此期間,酒店將正常營業,一如既往為賓客奉上卓越品質服務。
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旅行2017/01/04丸之內站舍復活記!日本交通史的臉孔百年東京車站的重生記!
一九四五年五月二十五日,轟隆隆的聲響劃破東京車站上方的夜空,地面上的建築無處逃竄,在夜晚約十點四十五分左右多架B-29轟炸機開始對東京展開大規模轟炸,其中一枚燒夷彈擊中東京車站站區,嘩地隨即大火開始蔓燒,一發不可收拾……。新聞捷報在老一輩人的印象裡,就像是昨日剛發生的慘烈,如今,東京車站浩劫重生,以丸之內站舍為首,重歸原來記憶裡的樣貌。
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旅行2017/01/04僅花16個月踏遍世界上所有國家?27歲女子成史上第一人!
如果人生沒有任何的後顧之憂,你最想完成的一件事是什麼?儘管生活中存在著許許多多的渴望,不過一旦撇除了金錢、家人朋友、社會期望等等現實中的羈絆,或許「環遊世界」會是你其中之一的答案!這個耳熟能詳的夢想,能夠真正實現的人可是少之又少,世界上共有196個國家,想踏遍每一個國家的領土就如同蓋章集點一般,每多一個地方,便離目標又更近一些!
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旅行2017/01/04Alajmo家族最新AMO餐廳於DFS旗下威尼斯T廣場盛大開幕!
2016年12月30日,威尼斯—在義大利北部帕多瓦擁有Le Calandre 和La Montecchia餐廳、法國巴黎的Caffè Stern、義大利威尼斯聖馬克廣場上的Grancaffè & Ristorante Quadri;Alajmo家族強強聯手世界知名創作家菲利浦•斯塔克(Philippe Starck),共同開設「AMO」餐廳,這間優雅的威尼斯風味餐廳即坐落於威尼斯首家奢華百貨─DFS旗下威尼斯T廣場(T Fondaco dei Tedeschi)一樓中庭。