繁忙的絲路之都

古代的中國和今日一樣，是全世界人口最多的國家。拜小米和稻米之賜，當時的中國經濟實力強大，加上成熟的行政體系，因此得以支持大量的都市人口。商朝（西元前1800-1027年）屢屢遷都，較著名的都邑為二里頭和殷。繼商朝後，周朝（西元前1027-403年）亦有數座首都。史上最早的都市計畫紀錄，便來自周朝。周朝的都市設計原則是以一套方形系統為基礎，結合了宇宙論、占星術、風水學和命理學，並持續影響至現代的中國方格布局。

秦朝（西元前221-206年）除了京城咸陽，尚有數個行政中心。漢朝（西元前206-西元220年）也是如此，首都先後為長安與洛陽，但在沿海地區亦有繁榮的港都，如福州。其後，唐朝（618-970）的首都為長安（現今的西安），8世紀時人口約為200萬人（城牆內外加總）。長安的格局十分對稱，功能專門化的里坊井然有序地排列。之所以如此劃分，是來自於中國人根深蒂固的觀念，認為空間的布局和陳設會影響內在心靈，這種觀念在東亞各地普及程度不一。

古代中國的都市化程度相當高，唐朝時，人口逾60萬的城市便有十座以上。宋朝（960-1279）後期，貿易中心兼商人之都的杭州擁有100萬名居民，同時的倫敦僅有約1萬5000居民。位於中國中北部的汴京（今開封）有發達的運河，為北宋首都，在11世紀時透過商業貿易累積大量的財富。開封在張擇端的〈清明上河圖〉中，被描繪成一座美麗的城市，遠遠勝過當時任何一座歐洲城市。

著名的〈清明上河圖〉（約西元1126）其確切年份與真實作者雖然是一個謎，但大部分的學者認為，這幅畫是在宋徽宗（1100-1126在位）在位期間由畫家張擇端所完成。一般相信〈清明上河圖〉所描繪的城市就是北宋的首都汴京，在畫家的筆下，當時全世界發展最成熟的其中一座都市躍然紙上。

圖中，一家大餐館坐落於熙來攘往的大街上，街上的生意人和客人各自忙著生計。右方的駱駝滿載貨物，正準備要通過城門，透露汴京（今開封）是位於絲路上的其中一座城市，這讓汴京成為國際都會，有著波斯籍穆斯林以及來自波斯和印度的塞法迪猶太人（Sephardic Jews）群居的社區。猶太教堂於1163年以前便存在於汴京。緊接在駱駝上方是稅捐處，可見商人納稅。往左一些，可見木頭工坊、大型酒類批發商店（門前有兩名女子坐在轎子裡）和孫家餐館。一名說書人在十字路口吸引了大批觀眾，其中有一位和尚與道士。此外，圖中也可看見香鋪、客棧和家族船運公司等。

然而，有些人則認為，這幅畫並沒有描繪任何特定的地方，只是畫出現代城市的風貌而已。因為，「清明」雖然指的是一個重大節日，但卻也有「和平與秩序」的意思，代表一座理想的城市；此外，畫中描繪的虹橋雖為〈清明上河圖〉所描繪的重要地標，且汴京也確實有一座虹橋，但別的北方城市也有虹橋。畫中呈現的昇平景象有些缺乏真實感，因此有人認為，這是因為中國人喜歡用相當隱晦的方式影射相反的狀況。無論真相為何，畫裡頭的客棧、飯館、繁忙河濱、商家、攤販、如潮流般的百姓與遊歷四方的商人在在捕捉了12世紀中國的都會精神和熱鬧氣息。

姑且不論這件作品真正的年份和作者為何，這幅著名的中國畫卷所囊括的細節確實提供了一扇窗，讓我們可以一窺中國在北宋時期的日常城市生活寫實風貌。

西方人眼中的東方印象

義大利威尼斯商人馬可波羅（Marco Polo）父子檔在1255年出發向東，通過絲綢之路到過中國，據說還擔任過元朝官員。回到威尼斯後，他四處講述東方的經歷，後來被記錄唯一本遊記。他的經歷衍生出許多相關的文學作品，也激發了後來哥倫布和其他旅行家的探險，同時還影響了歐洲的地圖製作，因而有了「毛羅地圖」的出現。

毛羅修士（Fra Mauro）是威尼斯附近的穆拉諾島聖米凱爾修道院的修士，他在1450年代繪製了這份《世界地圖》（西元1448-1453），很有可能是史上第一份「世界地圖」。毛羅的這份地圖據說是受到葡萄牙國王阿方索五世的委託所繪製，毛羅與其助手航海家兼地圖學者畢昂柯（Andrea Bianco）開始了為期兩年的工作。

毛羅的世界地圖涵蓋了當時全部的已知世界，被譽為「中世紀地圖學最偉大的記載」。地圖採用旋轉星圖的圓形模式，繪製於帶木框的羊皮紙上，直徑約兩米，現藏義大利威尼斯的馬爾恰那圖書館（Biblioteca Marciana）。雖然它是一份描述性的地圖，而不是使用數學方法繪製而成，不過，毛羅確實也有嘗試科學方法，參考葡萄牙人的航海圖、紀錄與旅人的訪談等，而非僅僅參考不全然可靠的古典著作。

毛羅修士著重於圖像的描繪，而在威尼斯，他能獲得許多東方世界的知識。我們幾乎可以肯定，這份世界地圖中描繪契丹的部分，有關東亞的資訊是來自馬可波羅。「契丹」（Cathay或Catai，源自於Khitan），為古代歐洲對於中國的稱呼。馬可波羅遊記中使用Cathay來表示中國北方，用Mangi（蠻子）來表示中國南方。雖然圖中充滿歐洲的傳統意象（不過，這份地圖的北方是朝下的）。一般認為，威尼斯總督宮的牆上曾經掛有馬可波羅遊歷的畫作，也有可能是毛羅的視覺素材來源，不過壁畫在後來的大火中已遭摧毀。

毛羅世界地圖的另一個突破在於，地圖的中心並非為耶路撒冷，他在地圖上以文字上說明：「雖然從緯度上看來耶路撒冷的確為世界人類居住的中心，但從經度上來看卻是西方。但既然歐洲的人口密度讓西方的重要性大為增加，因此若我們不理會空白區域而是參考人口密度的話，耶路撒冷也會是經度的中心。」

更多關於地圖與城市的迷人故事請見：

麥浩斯出版《地圖上的城市史：以城市為座標測繪出的世界文化發展史》 

講究旅宿的旅人，夢想清單上少不了安縵（Aman）。安縵以打造「私密隱居地」為理念，在世界各地鄰近世外桃源、人文遺產之處開拓據點；近年更積極拓展都市版圖，陸續在紐約、東京成立酒店與高級公寓，打開更多元的安縵式居住體驗。

安縵最新一間都市酒店「曼谷奈樂安縵」（Aman Nai Lert Bangkok），落址於曼谷使館區的熱帶叢林——奈樂園（Nai Lert Park），由設有52間套房的酒店與私人公館共構，並配有面向曼谷城市景色的無邊際泳池、安縵招牌的水療康養中心，預計於2025年4月開幕。

不只有安縵，「曼谷奈樂安縵」關鍵的在地幕後推手

放眼安縵在全球的物業，少有與其他品牌或企業聯名的形式，這次的「曼谷奈樂安縵」特別與泰國奈樂集團（Nai Lert Group）旗下房地產開發公司合作，背後有什麼樣的故事？

1894年，泰國商人Lert Sreshthaputra成立奈樂集團，而公司名稱正是取自其別名「Nai Lert」。在創辦公司的22年前，Nai Lert便展現了精準的投資眼光，成為第一個將冰塊引進泰國的進口商；貿易事業獲得成功後，著手拓展運輸、房地產事業，並打造曼谷第一家五星級酒店，種種舉措足見其遠見，連時任曼谷國王拉瑪六世也曾公開表達對Nai Lert的敬愛。

奈樂園：暹羅第一座西式公園，曼谷市中心難得的綠意園林

「曼谷奈樂安縵」坐落於奈樂園，曼谷中心的一片綠意園林，屬於奈樂家族的私人領地。1915年，Nai Lert買下空聖桑運河（Saen Saep Canal）旁的一塊空地，由他本人親自設計，在此打造一幢柚木居所，平時與妻子和女兒共住，週末能與好友相約於蔥鬱庭院放鬆身心。

雖為私宅，但居所在同年落成後即對外開放，成為暹羅第一座現代的西式公園，甚至早於1920年才從皇家花園轉為對大眾開放的倫批尼公園（Lumpini Park），成為一代曼谷人的共同記憶。一世紀過去，如今的曼谷高樓大廈滿佈，但奈樂園仍保有一份獨特的靜謐，2012年改造為紀念博物館後，更多了一層歷史與人文意義，邀民眾走入一代士紳的居所。

空間靈感：奈樂園自然與人文風光、安縵經典當代設計

在奈樂園拔地而起的「曼谷奈樂安縵」，與安縵紐約相同，由傳奇酒店建築與設計師Jean-Michel Gathy操刀空間，他從奈樂園周邊自然環境與Nei Lert家族博物館（前Nei Lert家族宅邸）展出的珍貴文物汲取靈感，再揉入安縵一貫簡約、內斂的當代風格，點綴當地工匠訂製的工藝品和古董，呈現52間酒店套房、約50套私人公館與全球唯二的安縵俱樂部。

作為「曼谷奈樂安縵」起源的象徵，酒店中央一棵雄偉的百年四樹木樹，為建築四周的庭院定下基調，並構成引人注目的橢圓形中庭設計。視線來到地面層入口，建築屋簷流暢飛揚、曲線優美，在此搭乘電梯便可直達9樓接待區，同層還設有義大利餐廳Arva、氛圍愉悅的1872酒廊，並一路延伸至池畔酒吧The Pool、可飽覽奈樂園綠意景色的無邊際泳池。

坐擁曼谷最寬敞套房、安縵俱樂部

「曼谷奈樂安縵」全館共52間客房分佈於11至18層，面積自28坪起跳，是曼谷市內最寬敞的套房選擇之一，每間房皆可俯瞰奈樂園綠意景觀和城市天際線，其中最頂級的「安縵套房」佔據整個樓層，廣達215坪，是曼谷最大的總統套房之一，不僅設有3間臥室、客廳、陽臺、露臺、獨立廚房，更配有帶酒吧的餐廳、私人水療中心、專屬娛樂室和書房。

館內設有全球唯二的「安縵俱樂部」，專屬會員的露臺位於19樓，在此可將曼谷天際線盡收眼底，獨享兩間餐廳、安縵酒廊和雪茄吧。安縵必備的水療及康養中心則 横跨兩層空間，提供泰式按摩、俄式桑拿等療癒身心的服務。

如果擁有專屬的安縵私人公館⋯⋯

私人公館將設於建築的11至28樓，確保俯瞰奈樂園蔥綠景致的最佳視野，坐擁曼谷天際線美景。除此之外，住客將能享受私廚、托嬰、禮賓等服務，以及私人休息室、高空游泳池等公館與酒店設置的所有設施，既享有入住酒店的尊榮感，也保留了私人宅邸的清幽寧靜；街區的生活機能也相當不錯，購物中心、文化中心、醫院、國際學校等就在附近。

亞洲之旅以安縵為始、以安縵作結

隨著安縵在亞洲各地擁有24處目的地，從不丹的安縵喀拉到日本的安縵京都，安縵為往返不同安縵酒店之間的賓客，提供連續入住兩晚或以上的專屬優惠，除了往返機場接送和快速通道入境服務外，入住禮遇還包括每日早餐、文化活動和專屬管家服務，從賓客落地目的地的那一刻起便細緻照顧。

資料、圖片｜安縵 Aman、Nai Lert Park Heritage Home

睽違近4年，以奢華旅行體驗聞名的Belmond將於2024年2月重新推出「亞洲東方快車」，除了以大量的木鑲嵌裝飾、馬來文化色彩打造充滿當代風韻的車廂，在套裝旅程上也依據季節不同設計「馬來西亞文化精粹之旅」、「馬來西亞自然野趣之旅」，將從新加坡兀蘭站啟程，途經馬來西亞檳城、浮羅交怡等風景勝地，更首次駛入塔曼尼加拉國家公園，最後回到新加坡。

❏ 經典列車新面貌

亞洲東方快車將以15節精心改造的車廂回歸，包括8節臥鋪車廂、2節餐飲車廂、1節鋼琴酒吧車廂，以及露天觀景車廂。列車以華麗的木鑲嵌工藝裝飾，結合馬來刺繡以及東方絲綢，鋪設傳統馬來蠟染風格地毯，搭配天然柳條點綴，繽紛靠墊、手繪花盆等物件，細節與配色中充滿當代奢華風韻。

臥房車廂分為鉑爾曼客艙、豪華客艙和總統套房三種，內部採用櫻桃木鑲板裝潢，皆配有空調和私人衛浴。鉑爾曼客艙以光彩奪目的吉隆坡為設計靈感，紅色沙發與藍色靠墊、窗簾相映成趣，彷彿流光霞彩的城市天空；豪華客艙以明亮的藍綠配色呈現檳城海洋風情；總統套房則使用金色和刺繡裝飾元素點綴，呈現富麗堂皇的氛圍。

❏ 列車上的文化盛典

除了深入沿線各地的豐富行程外，乘坐於列車上也是一場全方位的文化體驗。每日除了有當地職人帶來的古老手工藝展示，晚間還有南洋爵士、馬來古韻清曲演奏。餐飲部份，則邀請到台灣名廚江振誠親自設計菜單，以當代手法呈現一系列娘惹美食傳統。娘惹美食源自檳城、馬六甲 (Malacca) 和新加坡海峽殖民地，融合華夏、馬來和東南亞其他風味元素，以濃郁的風味、精細的烹飪方法和對當地食材的巧妙運用而聞名。

11月至2月｜馬來西亞文化精粹之旅

這趟為期三晚的旅程將從新加坡啟程，穿越吉隆坡、浮羅交怡，最終抵達檳城。第一日在亞羅士打 (Alor Setar) 下車後，會搭乘私人遊艇到浮羅交怡，在芭雅島海洋公園 (Pulau Payar Marine Park) 體驗浮潛；第三日則將深度探索檳城，在其首府喬治市 (George Town) 感受生動的街頭藝術與琳琅風味的美食，參觀老城區的畫廊、古寺廟宇、搭乘傳統三輪車，再前往山坡上的私人宅邸參加正宗娘惹菜烹飪課程與傳統茶道體驗。

3月至10月｜馬來西亞自然野趣之旅

「自然野趣之旅」是亞洲東方快車本次推出的全新套裝行程，將帶旅客探索叢林鐵路周邊的未開發區域，暢遊世界最古老的熱帶雨林之一——塔曼尼加拉國家公園。Belmond將保育知識融入休閒放鬆的活動，旅客可以在此參與自然攝影課程、體驗叢林覓食、學習馬來亞虎的保護知識等。在第三日，列車將前往西岸的檳城，並開放各種藝術、美食、歷史相關的文化活動，讓旅客自由選擇。

資料提供｜Belmond