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美食2025/02/08東區餐酒館再+1!「UCHI吾居炭火餐酒」開幕,以炭火技藝探索日料多樣面貌、冠軍調酒師聯名6調飲
吾居炭火私廚所延伸打造的「UCHI 吾居炭火餐酒」,秉持「炭火直烤與煙燻賦味」及「西式作法的日式料理」兩大核心概念,並精選日本酒、日本葡萄酒等日本酒類,以及特別邀請東區知名酒吧Drizzle by Fourplay的冠軍調酒師Allen量身打造6款聯名調飲,帶來全新感官饗宴。
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建築2025/02/04遠雄泱玥,入住一座忘卻時間的悠然家園 與自然永續共生,打造新時代的居住願景
隨著全球對環境永續性的正視與實踐浪潮崛起,2025年遠雄建設呼應這股全球趨勢,提出邁向未來50年的全新品牌主張——美好共生。以人的需求為起點,透過好的建築、連結環境、活絡社群,提供豐富愉悅的生活體驗,喚醒美好居住本質;並以「永續」與「共享」作為核心價值,從更加友善土地、友善生命的角度,建設美好城市和家園的未來。
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美食2025/01/27改寫台菜未來!專訪米其林三星主廚何順凱,如何重新詮釋經典牛肉麵?
去年台灣米其林三星榜單發生重大變動,Taïrroir態芮自2016年開業以來,兩年內一舉摘星,此後連續蟬聯二星寶 座,更於2023年憑藉經典台菜與法餐技法的巧妙融合,成功 晉升三星餐廳,向世人傳達台灣新一代飲食文化。主廚何順 凱(Kai)這次與我們分享他的私房牛肉麵,展現對經典台灣 味的深情演繹,同時精闢指出:「人們對於食物的認識就是 從小吃開始,這是生活中第一堂的風味體驗課。而小吃最迷 人的地方,是其承載了當地生命力、人文、歷史,也濃縮了 日常,越簡單、越純粹!」
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藝術2025/01/24北美館館長王俊傑卸任:回顧任內重大工程、展演與跨域嘗試
2021年2月接任臺北市立美術館館長的王俊傑,即將於1月31日卸任,歸建國立臺北藝術大學回任教職;2月起館長一職,將由臺北市政府文化局副局長劉得堅兼任代理。
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藝術2025/01/24日本微型藝術師田中達也專訪:從日常物件出發,建構讓人會心一笑的創意作品
現正於台北中正紀念堂登場的「田中達也特展」,展出逾160組全新創作,帶領人們發現微型藝術的魅力。而我們也特別專訪這位日本微型藝術大師,一探他的創作故事。
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設計2025/01/22台北W Hotel全館翻新5大亮點!色調革新重塑沈穩性格,再生水磨石等永續材料融入客房
2011年開業的台北W飯店已佇立信義區十餘年,近年順應旅遊趨勢更迭,邀請草創期原班人馬——英國設計團隊GA Design International,費時兩年執行全館翻新計劃,強化硬體設備與入住舒適度,打造更符合現代旅人和商務客的住宿體驗,全館宴會廳場及405間客房皆歷經「微整形」,以新貌迎接賓客。
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藝術2025/01/22專訪音樂人桑布伊 X 設計師陳世川——當音樂與設計,長出自己的「圖騰」
卑南族的桑布伊和魯凱族的陳世川,家鄉都在台東,騎摩托車下個坡,油門還不用催落就能到對方的部落。但真正的結識是在台北的音樂現場——那時,還在讀台藝大視傳系的陳世川也在玩音樂,和室友Suming(舒米恩)組樂團「艾可菊斯」,某次站在昏暗台下看演出,聽到一位吟唱卑南古調的老靈魂,燈一亮,驚訝竟和自己年齡相仿。後來,兩人同加入唱片公司「野火樂集」,和胡德夫、以莉.高露、陳永龍、阿洛⋯⋯,一票年輕原住民音樂人彼此合音、伴奏,一同演出、闖蕩。同時,陳世川也已開始設計音樂周邊與電影海報。2012年桑布伊要出首張專輯時,很自然想到這位(他笑說「當年很便宜」)的同伴。談起歷來的合作模式,兩人互看,「也就聊天聊一聊!」那究竟是如何聊到兩次入圍金曲獎最佳裝幀?這回,桑布伊首次跳脫世界音樂框架的《靠近》在視覺設計上如何詮釋?更深一層的,在創作路都走了20餘年後,對於原住民身分、傳統文化與個人創作間的羈絆,如今兩人怎麼看?
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藝術2025/01/21蘇匯宇《三廳電影》入圍2025柏林影展!從美術館展覽到影展長片,邀觀眾共創顛覆影像製作方式
新媒體藝術家蘇匯宇的最新長片作品《三廳電影》(The Trio Hall)入圍2025年柏林影展Forum單元,將於2月舉辦世界首映。這部誕生自美術館的作品,以瓊瑤式浪漫文藝類型片為靈感,顛覆觀眾的功能與角色,讓觀眾化身參與者及共製者,產出一部呼應尖銳的社會議題的政治喜劇。
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生活2025/01/21百家媒體聯手捍衛著作權!打造合法使用與尊重創作者的文化
台北市雜誌商業同業公會於1月17日在華山1914文化創意產業園區中3館2樓拱廳辦理「2025台北雜誌年會暨第十屆第二次會員大會」並舉辦「內容有價、侵權案告捷:百家媒體攜手保護著作權」記者會,吸引眾多媒體領袖與產業專家出席。記者會強調智慧財產權的重要性,呼籲社會大眾共同支持內容創作價值,維護產業永續發展。
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展演2025/01/18台北當代藝術館2025年首展「No Language」:以跳脫語言文字框架的創作,直探當代藝術感官力量
台北當代藝術館(當代館)於2025年1月17日至5月4日推出「No Language」展覽,由黃彥穎擔任策展人,邀集14組臺灣中生代與新生代創作者,突破語言表達的束縛,透過視覺、觸覺與共同經驗的連結,帶領觀眾感受藝術純粹而直觀的力量,發掘日常生活中微小的不平凡。









