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艾雷島，對於喜愛威士忌的人來說，那裡出產的酒款總有著自成一格的風味，尤其是有著厚重煙燻泥煤味的威士忌，向來都擁有著極多的追尋者，甚至讓知名作家村上春樹，寫出了《如果我們的語言是威士忌》的遊記作品。
每一回重讀由威士忌引誘出來的文字，都是一次重新校對。校對的對象，有時是知識的補充；但更多時候，是給自己倒上一杯同款語境的威士忌，進行氣味的複習與新氣味的探索。
