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隱身於台北信義區四四南村旁的「WAVE 波」,是台灣少見的以色列特拉維夫-雅法(Tel Aviv-Yafo)主題餐廳,主理人波阿斯從自身造訪以色列20多次的旅行汲取靈感,揉合道地美食、調飲、甜品,以及
這次特別嚴選三家東京熱門的料理教室體驗,可以站上壽司吧台捏製握壽司、或來到私宅學作日式家常菜、又或者親手DIY精緻和菓子,近距離接觸道地的日本料理,嚐鮮之外,也在美味又深刻的體驗遊程中了解日本飲食文化