包周

• 生活2017/07/21

  包周：韓國陶瓷器工藝

  高麗青瓷與朝鮮白瓷並為韓國傳統的瓷器工藝，而這項工藝而今仍有厲害的職人在努力延續。所以，對皿用具一直很有興趣的我，當然是不會放過屬於人間文化財的青瓷匠 – 海剛先生的「海剛陶瓷美術館」跟「海剛高麗青瓷研究所」。

• 生活2017/07/13

  包周：聊，亞洲的各種草仔粿

  台灣草仔粿、香港雞屎藤茶果、韓國松餅，這些食物不約而同地都是屬於祭祀時的傳統小吃糕點，在台灣與香港通常是清明節祭祖時、在韓國則是在中秋祭祖時食用，但平時也都買得到喔。各種植物添入糯米內做成的糯米粿，皆泛稱為草仔粿。各地都有屬於自己地區特色的草仔粿。

• 生活2017/05/23

  包周：北京，走你（上）

  上回在「北京走起（上）」提及「走起」之外，其實還有一個詞叫「走你」。走你聽起來好像有點兇，但這詞是沒有貶義的，與走起相同，都是起身了、動起來、走起來的意思，但我覺得唸起來好像更霸氣，那麼這次就叫做「北京，走你」吧！

• 生活2017/05/17

  包周：韓國，韓式辣牛肉湯在不同地區的差異

  入境隨俗，不知不覺也成了跟韓國人一樣，早餐就吃「實在的一餐飯」。在韓國短短的那些日子，我從一個睡到自然醒只吃早午餐的人，變成了一個早起吃飯的人，而且還是「實在的一餐早飯」的人，這都得怪韓國人們精實態度，深深地影響了我。為什麼？先讓我從早餐與工作說起吧…

• 生活2017/03/31

  包周：香港，做乜嘢？（三）廣東器皿—貴族瓷器：廣彩瓷

  器皿能說的故事可多了，上一回在「香港，做乜嘢？（二）廣東器皿—公雞碗」提到了代表平民器皿的公雞碗，這回我想簡單來介紹一下，代表貴族的廣彩工藝，以及香港目前僅存的最後一家廣彩瓷器廠—粵東磁廠。

• 生活2017/02/15

  包周：香港，做乜嘢？（二）廣東器皿—公雞碗

  器皿能說的文化故事實在太多了，無論從器皿方向去瞭解，或從食物面向來深入，其實都會使得你更加喜歡一個地方的飲食文化。

• 生活2017/01/29

  包周：香港，做乜嘢？（一）體驗香港人情味「街市」

  提到香港，你的印象是什麼？許多人有這樣子的香港印象：「繁華、夜景、洋化、進口品、急」。但我感覺到的香港卻是與上述的香港印象迴異，卻扎扎實實地香港的日常氣息。我常說不該把首爾印象與整個韓國劃上等號，就像同樣的道理在香港，也是不只有都會樣貌，香港有許多偷偷可愛的地方…

• 生活2016/12/08

  包周：北京，走起（下）

  上回的「北京，走起（上）」稍微介紹了北京面貌與所謂的京片子 — 「兒化音」，以及經典的北京小吃，在這篇要與大家介紹的更多在北京的味道。

• 生活2016/11/10

  包周：北京，走起（上）

  「喂～包包姐，方便說話嗎？」電話那頭的聲音，是我那位天使老闆。「方便呀～請說～」接起電話聽見疊字，立馬知道有任務。「下週去一趟北京吧！」「好啊。」

• 生活2016/10/16

  包周：上海，赴一個約（下）

  雖然出差前早有打算要吃哪些食物與指定餐廳，但心裡頭其實還是抱著「餓了的話，遇上什麼就吃什麼。大不了這餐隨便吃，下餐認真吃回來」的隨性態度！反正踩雷不踩雷都是試過才知道，口味的偏好是主觀的，就連同一家人都會有不同的口味喜好，何況是大眾的點評意見呢？