城市
建築
設計
時尚
生活
創益學
藝術
出版
專題活動
品味新訊
首頁
寒冷冬天少不了一碗熱騰騰的熱湯,但對於古代的旅行者或是軍人們,這是極奢侈的願望,但扛著大量的湯品旅行顯然是不現實的。
「17 世紀肆虐歐洲的最後一場大瘟疫,法國無一城市倖免,人口最密集的首都巴黎卻靠著『這個』,幾乎毫髮無傷地倖存下來。」──《食物、文化、與戰爭:十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史》