推出 2020 母親節限定套餐 茶食餐點佐以香氛 尊享母親專屬寵愛

玫瑰芬香茶慕斯蛋糕(Bain de Rose Tea infused mousse cake)_NTD$1,350

漸暖的五月,來自新加坡世界奢華茶葉品牌 TWG Tea 帶來充滿溫柔色調的暖心與真情,推 出 2020 母親節限定套餐(Mother’s Day Set Menu),除了讓初為人母的偉大女性擁有香氛茶食奢華體驗,更不 忘邀請天下所有的母親一齊來到 TWG Tea Salon & Boutique 沙龍品味精緻餐點與茶食,感受茶香美饌所打造的頂 級體驗,尊享母親專屬寵愛。 TWG Tea 限量推出 2020 母親節限定套餐(Mother’s Day Set Menu),波士頓龍蝦沙拉(Lobster Salad)佐明太 子醬拌鳳梨莓果,搭配醋漬百合根與石榴凝凍並附香草花茶風味蔬菜脆片;嫩煎菲力牛排(Pan-Seared Beef Tenderloin Steak)佐絲絨芹菜根與山蘇嫩葉,搭配花果山茗茶風味小薄餅缀酥脆牛蒡與鴨肝甘納許,襯精粹牛 肉醬汁;以頂級奢華主餐撫慰母親一年的辛勞,並搭配 TWG Tea 擅長的茶食甜品銀月綠茶桂花凍(Silver Moon Tea infused Osmanthus Jelly),綠茶在口中瀰漫的茶香與隱微桂花清甜,搭上柑橘酸甜的雪酪與日本進口柚子 製作而成的冰沙,究極的精緻口感與香氣,最後以 TWG Tea 為母親嚴選的茗茶情人茶(Love Me Tea)亦或是 香草花茶(Vanilla Flower Tea),將子女情意融入以茶入饌的精緻餐點,訴說細膩且馥郁的感恩之意。無論初 為人母或早以游刃有餘的萬能媽媽,都能於 TWG Tea 體驗到最真摯的母親節饗宴,慰勞一整年的辛勞。  而於 4 月開放預購後即造成搶購熱潮的 TWG Tea 玫瑰芬香茶慕斯蛋糕(Bain de Rose Tea infused Mousse Cake),基底稱以香濃檸檬海綿蛋糕及酥脆杏仁脆餅,配以口感軟嫩迷人覆盆子凝凍,綴以玫瑰芬香茶(TWG Tea Bain de Roses Tea)與白巧克力奶醬相輔相成,溫柔無限的粉色為基調點綴翻糖花園飾品,更是母親佳節中不 可或缺的重點之一。 

 

TWG Tea 獻上極致奢華的贈禮首選 寵愛值得優雅高貴生活的每一位母親 

 

TWG Tea 2020 母親節限定套餐 (TWG Tea Mother’s Day Set Menu)

母親節限定套餐包含精選湯品,主餐波士頓龍蝦沙拉(Lobster Salad)或嫩煎菲力牛排(Pan-Seared Beef Tenderloin Steak),最後 以甜品銀月綠茶桂花凍(Silver Moon Tea infused Osmanthus Jelly) 及一壺茗茶畫下完美句點。 售價新台幣 $ 1,500 元整另加一成服務費; 僅於台北 101 購物中心 5樓 TWG Tea Salon & Boutique 沙龍販售供應, 洽詢專線:02-8789-1837轉 13。 

 

 

TWG Tea 玫瑰芬香茶慕斯蛋糕 (TWG Tea Bain de Rose Tea infused Mousse Cake) 

檸檬海綿蛋糕及杏仁脆餅為基底,覆盆子凝凍餡料,以 玫瑰芬香茶(TWG Tea Bain de Roses Tea)與白巧克力奶 醬相輔相成,TWG Tea 玫瑰芬香茶慕斯蛋糕以溫柔無限 的粉色為基調。TWG Tea 玫瑰芬香茶慕斯 7 吋蛋糕售價 $ 1,350 元。 

 

TWG Tea玫瑰芬香茶 (TWG Tea Bain de Roses Tea) 

每年的五月,南法格拉斯的玫瑰花朵朵綻放,將普羅 旺斯浸潤在豐裕的玫瑰香氛之中;TWG Tea 將瑰麗的 玫瑰完美融合大吉嶺黑茶,非凡玫瑰和香草氣味的美 妙韻味,適合每一位高尚優雅的母親。TWG Tea 也特 別推出禮盒,將極品茶葉以古典貴族風格茶罐盛裝, 搭配香氛蠟燭,讓母親佳節之際更有幸福女人之感。  

 

 

TWG Tea 玫瑰芬香茶薰香蠟燭 (TWG Tea Bain de Roses Tea Scented Candle) 

TWG Tea 玫瑰芬香茶薰香蠟燭結合了微妙的黑茶、 白檀木、暖暖的香草及鮮柚香,這款充滿戲劇性與 激情的花香,猶如一窺幸褔滋味的馬卡龍,讓愛瀰 漫芬香空氣,猶如母親之愛環繞於心。 

via/TWG Tea

全臺最美夏季藝文盛典 東海岸大地藝術節 2025 年相約成為出海口

東海岸大地藝術節邁入第11年,由交通部觀光署東部海岸國家風景區管理處(下稱東管處)主辦,歷經十年累積的人文與觀光能量,2025年以「成為出海口」為策展主題,揭開最新篇章。透過每年夏季舉行的藝文儀式,邀請大家走進這片豐饒的陸海交會之地,與山海真實相遇,感受自然能量,轉化為生命動能的出海口。延續永續、綠色環保與在地共融的理念,藝術節將以「駐地藝術創作」、「月光‧海音樂會」及「藝文平台」三大主軸,展開盛夏最動人的藝術旅程。活動以東海岸原始地景為舞台,打造與自然共生的展演平台,再次匯聚藝術與文化的火花。

駐地藝術創作

2025年共邀請4組藝術家分別是來自匈牙利目前旅居日本的Sandor Zelenak、台灣在地的藝術家娥冷、魯魯安、伊命.瑪法流及J工廠&W工坊的林俊德+高惟維,即日在現地進行駐地創作,將共同以《成為出海口》為題,持續與世界對話。

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月光‧海音樂會/創藝市集

今年共規劃六場免費音樂會(6/21–227/118/109/8–9),邀請來自日本的大師級音樂人平安隆X東京中央線、大溪地Tamariki Poerani舞團、印尼Singo Barong Taiwan表演團體、香港搖滾女王何超帶領的何超與海膽仔樂團、金曲獎得主舞思愛Usay Kawlu,以及2025全球音樂獎金獎得主戴曉君等國內外重量級表演者共襄盛舉。而今年的兩場售票音樂會分別於712日「無垠之洋」及89日「河海共舞」辦理,邀請VH、鶴 The Crane?te 壞特、鳳小岳、鄭宜農ft.ABAO阿爆、傻子與白痴、好樂團、董事長樂團 ft.蔣進興與第二代馬蘭吟唱隊、LÜCYYELLOW黃宣等實力派歌手與樂團,帶來專屬東海岸的音樂饗宴。98日「風華再現」場次與文化部國立傳統藝術中心臺灣音樂館合作,將以台灣原住民創作流行音樂發展脈絡為主題,由桑布伊x陳明仁、以莉高露x盧靜子x吳花枝、王宏恩x謝英雄、達卡鬧x小魯凱樂團等跨世代原民音樂人登台演出,具歷史意義的文化饗宴令人期待。

今年售票場亦與阿米斯音樂節、江賢二藝術園區推出聯票,並攜手雄獅旅行社、The Gaya Hotel潮渡假酒店等業者推出旅宿套票,整合藝術與旅遊資源。

創藝市集延續展現花東生活美學與在地文化價值,邀請參與台東慢食節的在地與國際創意攤位,推出融合地方特色的美食佳餚與綠色永續理念,打造輕鬆自在、適合親子共遊的藝文市集空間。

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藝文平台串聯

藝文平台自4月起陸續展開,包括展覽、音樂市集、講座及遊程體驗等,6/1起「老闆串生活」系列活動將登場;11/89則有舒米恩與都蘭部落攜手打造的「阿米斯音樂節」,歡迎大家一起來感受及體驗。此外,藝文平台合作藝術家賴純純受邀參加2025EXPO大阪世博會的公共藝術計畫,其作品《奇異仙境‧希望之花》結合光影與環境互動將於5月中旬展出,預計吸引逾2,520萬人次參觀。

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永續經營・在地合作・放眼國際

藝術節首度攜手台東縣政府及文化部,共同擴大藝文觀光影響力,為明(2026)年度城市博覽會在台東打頭陣。同時,企業界支持熱烈,包含台新國際商業銀行、信邦電子股份有限公司、兆豐證券股份有限公司及優群科技股份有限公司等皆為合作夥伴,810日場次更由企業贊助。

海外宣傳將鎖定星馬、港澳、歐美等市場,以影像與廣宣推進國際能見度。台灣本地也將透過媒體推廣、多元通路及店家聯名商品串聯,並辦理「台十一電影院」放映與映後座談,打造全民參與的藝術節。

【交通資訊】

交通接駁維持既有「台東市區-台東火車站-都蘭-都歷園區」路線,另新增「玉里火車站-安通溫泉-長濱-成功-都歷園區」及「知本溫泉-都歷園區」路線。提供網路預約共乘服務,整合多元計程車資源,降低交通成本,便利外地遊客前來。

 

【月光.海音樂會售票】

7/128/9售票場音樂會門票熱賣中:

●單場票、全系列聯票請洽 Ibon 售票系統

https://ibontw.com/ECLAF_0712

https://ibontw.com/ECLAF_0809

●阿米斯音樂節聯票請洽 Klook 售票系統

●旅宿聯票請聯繫 台東曙光藝術工作室(landart.east@gmail.com 陳小姐)

 

【旅宿套裝行程】

合作旅宿包含:雄獅旅行社、The Gaya Hotel 潮渡假酒店、那魯灣大酒店、知本世紀金聯酒店、旅人驛站、伊塔原旅、友愛山序漫旅,歡迎洽詢各單位。

詳細資訊請見東管處大地藝術節網站-大地藝術節 (eastcoast-nsa.gov.tw) ,或追蹤「東海岸大地藝術節」及「【Nga'ayho】你好,東海岸」FB粉絲專頁,掌握活動最新消息。

   

臺中勤美洲際酒店明娟樓推出2025端午節「裹蒸粽禮盒」! 一葉一繩,一粽一味|時間煮味,歲月蒸香

端午佳節將至,臺中勤美洲際酒店中餐廳明娟樓延續其「以台灣風土演繹當代粵菜」的品牌精神,推出2025年端午限定《裹蒸粽禮盒》。本次禮盒僅限量180盒,每一顆粽子皆由主廚吳錫卿領軍團隊親手現包、慢火細蒸超過八小時,將時間、技藝與節令深意層層包裹於葉中,獻上端午節氣裡最動人的餐桌詩篇。擁有39年粵菜資歷的行政總主廚吳錫卿,師承廣府經典粵菜體系,歷練於台灣、日本、香港、新加坡等多間國際五星酒店。他長年以「食材為先、細節為魂」為信念,專注於刀工火候與在地風味的融合演繹。此次裹蒸粽禮盒,正是他將歲月廚藝轉化為節令美饌的匠心代表作。

裹蒸粽,源自廣東,是粽品中的經典王者。與台灣傳統粽不同,裹蒸粽以荷葉或粽葉層層包裹,外型碩大飽滿,講究內餡的食材搭配與排列層次,需經長時間蒸煮,使米香緩緩釋放、餡料交融入味,展現「越久越香」的粵式精髓。

明娟樓主廚團隊延續此傳統工法,選用吸水性與黏度兼備的糯米與五穀米為基底,確保粽體歷經長時間蒸煮後依然飽滿柔韌、口感分明;並以嚴謹職人態度,細緻處理鮑魚、海膽、飛魚乾、干貝、鹹蛋黃等上乘食材,依質地與風味層層疊放,避免混味,強化主體香氣。主廚吳錫卿帶領團隊掌控超過八小時的低溫慢蒸,讓葉香沁入米芯、油潤滲透餡心,最終呈現出「粽香入芯、鹹香交融」的深層韻味。

這不只是一顆粽子,而是一份凝聚節氣、風土與職人精神的詩意佳作。每一口,皆蘊藏對時間的尊重與料理的信仰。

洲際酒店

2025 明娟樓 裹蒸粽禮盒|限量180盒

・御品鮑魚粽 ×2|台灣五花肉、鮑魚、栗子與香菇,層層入味,經典廣府風味
・海膽飛魚裹蒸粽 ×2|七穀米為基底,搭配海膽、飛魚乾、干貝與鹹蛋黃,山海交融之作

每盒售價|NT$1,888(四入,冷凍保存)

預購開放日:202551日起
提貨時間:202557日起,每週三至週日 15:00–17:00
提貨地點:臺中勤美洲際酒店 明娟樓餐廳 2F
宅配服務:冷凍配送,限同一地址;滿10盒享免運優惠

訂購洽詢:明娟樓 04-2324-6316或線上預訂

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