若對香水如數家珍，想必對Lyn Harris這個名字不陌生，作為業內少數受正統培訓的調香師，她參與創辦的香氛品牌Miller Harris、Perfumer H，從調香、包裝到品牌風格都是品質保證。

其中，由Lyn Harris一手孵化並經營至今的Perfumer H被許多香迷視為逸品，品牌位於倫敦的創始店更是朝聖之地。而今身在台灣的我們，只要到Perfumer H台北松菸店也能享受近乎同等的體驗，門店以木質、陶磚等有機元素復刻倫敦店氛圍，更設有創始店以外、全球第二座的香氛實驗室。

木材、陶磚等自然材質，勾勒典雅氣質

由Perfumer H內部團隊與而然設計ECRU Studio合作的台北松菸店空間，呼應著倫敦Crawford Street創始店的設計風格，簡約卻充滿細節。台灣在地的天然木材，為店內注入溫潤個性；來自英國的手工陶磚裝飾，呼應著品牌的發源之地及質樸氣息；以Mamorino綠建材藝術塗料創造的表面紋理，呈現介於人工和自然之間，曖昧的工藝質地。

蘊藏珍貴玻璃工藝的香水瓶、蠟燭杯

大量留白的空間，將舞台留給了主角——香水。綜觀Perfumer H的香水包裝，看不見張揚的色彩和線條，全靠工藝細節堆砌出質感——形似古時魔法藥水罐的玻璃瓶，綴以精緻香名與Logo燙印，這是出自英國玻璃工藝師Michael Ruh的手藝，內斂色彩、紮實手感，貼合Perfumer H含光曖曖的優雅氣質。

「蠟燭補充」服務背後的用心

特別請工藝師手工吹製玻璃瓶與蠟燭杯，不只是美感上的追求，也傳遞著工藝存在之必要——優良的工藝，得以延長產品的使用壽命，當香水或蠟燭用盡，Perfumer H期待人們讓瓶裝化為生活中的藝術擺飾，也特別提供蠟燭補充服務，鼓勵大家持舊燭杯來店添新蠟燭，共同為環境永續盡一份心力。

全球第二座「Perfumer H香氛實驗室」在台北

坐落門店後方的香氛實驗室，以亞麻紗與前方陳列空間區隔，霧黑色層架陳列著Lyn最喜愛的香氛原料，邀請訪客一窺調香師的工作空間。想擁有最完整的Perfumer H香氛實驗室體驗，未來若造訪倫敦，不妨前往品牌創始店，那裡擺滿上百種琳琅滿目的香材，Lyn及品牌團隊會在現場為客人調配香水；只要事前預約，就能走進調香師的工作幕後，一睹工藝香水的誕生過程。

歡迎入座！放鬆身心品茶品香氛

試香流程也經過精心設計，Perfumer H認為探索香氛的過程該是緩慢舒適、不容被催促的，因此特別邀請英國木造工匠Bobby Mills訂製木椅，邀訪客入座，一邊品茶、一邊挑選喜愛的香氛。現場同步販售英式食物，如覆盆子果醬、檸檬風味橄欖油，將Lyn心目中的英式風味與生活風格介紹給台灣。

Perfumer H靈魂人物——世界知名調香師Lyn Harris

看到這裡，是否對一手創立Perfumer H的Lyn Harris感到好奇？擁有完整調香履歷的她，年輕時師從法國調香大師Monique Schlienger，也赴格拉斯與百年歷史天然香氛品牌Robertet合作，更曾擔任LVMH集團旗下多家品牌的香氛負責人。

成名之後，深植Lyn心中的工藝職人性格未曾動搖。千禧年前後，她成立Miller Harris，發展屬於自己、不受既有品牌限制的香水公司，當時憑藉一系列茶調性香氛大受歡迎。不過，她並未耽溺於此，毅然決然在2013年離開經營十多年的品牌，並一手創立Perfumer H。二十幾年的調香生涯，像是Lyn不斷探尋並回歸本心的旅程——她只想擁有一間小巧的實驗室，擺滿各式各樣的香味材料，並沈浸其中創造尚未被實現，卻能引發人們深深共鳴的氣味。

編輯推薦5款香氣

貫徹「引發共感」的調香理念，Lyn的靈感多汲取自生活中的吉光片羽，或是你我都曾接觸、平凡而熟悉的物件和自然場景。

Ink・墨水｜復刻兒時記憶的寧謐香氣

代表作「Ink」顧名思義發想自墨水，不過，為什麼是墨水？原來Lyn自少女時期就特別喜歡墨水，當有了屬於自己的香氛實驗室，每日溫習著約300種不同的香氣之時，驀然憶起墨水的味道；於是她以玫瑰開場，又讓香調快速轉入木質氣味，接續著草本綠意氣息，交織出墨水沾染於手工紙張上的獨特氣味，予人安靜、穩定、略帶冷冽卻舒適的感受，為Perfumer H的品牌風格譜出輪廓。

Smoke・煙｜冬日煙燻木質香

「Smoke」呼應煙的氣味印象，交織岩薔薇、玫瑰、雪松、檀香⋯⋯呈現略為潮濕的大地氣味，再特別以野生藥草香料創造東方神秘質感。香氣如同冬日中燃著沉木的壁爐，以煙燻氣息溫暖一室。

Rain Wood・雨木｜雨過天晴的潮濕和明淨

相較於「Smoke」的沉厚，以雨後森林為靈感的「Rain Wood」是相對輕鬆、優雅的木質調：白松香、欖香脂清呼應林木間的水潤，中調的胡椒、沒藥以辛香帶出雨後大地復甦的明亮感，最後浮現的杜松木、雪松木、廣藿香則捎來溫醇的木質香，交織出雨過天晴的清新氛圍。

Honey・蜂蜜｜不甜膩的清新蜜香

乍聽「Honey」一名，會聯想到春天的味道、繁花盛開的場景，但Lyn Harris描摹的卻是秋冬景象——漫步高冷山中，陽光自交疊的葉片間灑落，暖意乍現，正如山林裡綻放出原始植物氣味的野生蜂蜜。香調凝以草本植物、迷迭香與橙花，平衡了厚重的松樹、雪松木香，少許蜂蜜則為香調帶來明亮之感。

Rhubarb・大黃｜初春的花果清香

Lyn以祖母的花園為靈感，選用大黃的莖的與紅色水果、玫瑰水、一點迷迭香和橙花的香氣交織，結合了杜松、雪松和香根草，最後以檸檬的清新總結，如同初春的夕陽伴隨微風，吹拂著帶有淡淡花果香的空氣。

Perfumer H從外在都內裏皆體現了Lyn Harris的個人風格，交織藝術家的詩意、工藝家的講究不妥協，質樸而貼近人心，輕鬆卻精準地透過香氣描摹生活、觸動感官。

Perfumer H 台北松菸店

門市地址｜台北市信義區忠孝東路四段553巷26號

營業時間｜週一至週日 11:30－20:00

參考價格｜以「Ink・墨水」系列為例

50ml淡香精・$5,600

100ml淡香精補充瓶・$7,800（含100ml淡香精、隨身空瓶組）

100ml淡香精組・NT$23,000（含手工吹製玻璃瓶、100ml淡香精補充瓶、隨身空瓶組）

香氛蠟燭325g・$7,800

香氛蠟燭175g・$2,500

線香・$1,300

香氛皂100g・$850 

以19世紀一段伯爵與已婚女作家的禁忌愛情為靈感，法國香氛品牌「D’ORSAY」將戀人間的呢喃私語、肌膚之親和怦然心動，都化作香氣封存瓶中，創作出一系列適合伴侶共穿、沒有性別框架的香氛作品，刻畫愛情的多重樣貌。D’ORSAY藉木質、辛香、花香、醛香、柑橘等多元香調，勾勒愛的青澀、純粹、灑脫或義無反顧，更將科技社會人類與AI的「當代禁忌之戀」納為創作題材。

19世紀的禁忌之戀，循香在聚會尋找彼此

品香之前，先來認識D’ORSAY品牌的靈魂人物——法國貴族Alfred D’Orsay伯爵。這名才華洋溢的雅士，鍾情於繪畫、雕塑、室內設計、香水調製等各式創作與評論，憑著出眾的外貌和藝術氣質，活躍於19世紀的倫敦與巴黎名流社會。

1821年，伯爵與英國女作家Marguerite Blessington相識，兩個對⽂學與藝術創作充滿熱情的靈魂就此相遇。可女大男小的年齡差、女方已婚的身份，都讓這段禁忌愛戀註定存於暗處。為抒發心中無法言明的濃烈情感，伯爵為愛人訂製一款香水，並以「À M.A.B.」為名，意思是「獻給Marguerite A. Blessington」。兩人相約在午夜幽會時穿上這款香，依循氣味尋找彼此。而這款香水，便是D’ORSAY品牌最初的靈感起點。

每支香水都是一封「情書」，書寫愛的多重樣貌

2015年，D'ORSAY執行長Amélie Huynh發現這段塵封已久的愛情故事，她深受感動，決定續寫這段戀愛史詩，並延續品牌「探索愛情各種狀態」的核心理念，攜手多位當代頂尖調香師，透過香氣訴說愛與情慾的流動，從電流般麻酥酥的愛慕、願為對方義無反顧的炙熱情感，到拿得起放得下的灑脫等等，刻畫親密關係的各種樣態。

致敬伯爵兩百年前為愛人調配的「À M.A.B.」專屬香水，D’ORSAY將香氣比擬為「情書」，每一款香氛作品皆以⼀⼩段話語，搭配兩個字母縮寫命名，像是⼀封私密情書的署名，曖昧又充滿想像空間，留給能夠讀懂的人細細玩味。

復刻伯爵與作家禁忌之戀

核心作品「L.B. À cœur perdu. 愛到底」是一款象徵「赦免」的香氛——從第一次對視，到終能得償所願躺在對方身側，那段有如永恆般漫長的空隙，只有當你準備好沉淪時，才會迎來解放。本作復刻Alfred伯爵調配的「À M.A.B.」香水，以橙花為香氣核心，柑橘、鳶尾比擬兩人相視而笑的場景，隨後引出降龍涎香醚、喀什米爾木，刻畫深埋的慾望。

D’ORSAY香氣入門索引：你想尋覓什麼樣的愛？

# 想找義無反顧的愛

「P.S. Jusqu’à toi. 直到遇見你」是帶有綠意的木質花香，訴說無畏流言蜚語、義無反顧的純粹之愛，交織葡萄柚、粉紅胡椒、天竺葵、香根草等氣息。

前調：葡萄柚、玫瑰醚、粉紅胡椒／中調：木蘭花、馬達加斯加天竺葵、柏樹／基調：海地香根草、廣藿香

「E.Q. Sur tes lèvres. 在你唇上」靈感來自戀人雙唇碰上、心甘情願為彼此沈淪的瞬間，藉鳶尾花、茉莉交織的高雅花香，象徵將雙唇交予他人的神聖；雙唇如天鵝絨的柔嫩觸感，則以喀什米爾木重現。

前調：粉紅漿果、黃葵籽／中調：茉莉、鳶尾花凝萃、樹脂／基調：廣藿香、喀什米爾木

# 想找純粹無雜質的愛

「M.A. Je suis le plus grand. 最好的我」揉合木質、琥珀、麝香與粉質香調，散發極致清澈、潔白的香氣，刻畫令人全面失守的純粹幸福感。

前調：醛／中調：雪松、琥珀／基調：鳶尾、紫羅蘭、白麝香

「V.H. Te dire oui. 他說好」象徵對幸福的承諾，鼓勵人們放下猶豫、勇敢邁出步伐，迎向理想中的親密關係。以莎草、藏紅花為主軸，結合渾厚的安息香、被藏紅花賦予辛辣皮革感的玫瑰，疊加出包覆感強烈、神祕而使人心醉的香氣。

前調：藏紅花、黑胡椒、粉紅漿果、焚香／中調：莎草、玫瑰、皮革、檀香／基調：安息香、蘇合香、苔蘚、麝香

# 想找隨心流動的愛

「G.A. Dandy or not. 花花公子」以煙燻紅茶為香氣主軸，與甜美的橙花對比，創造出衝突而飽滿的驚喜香氣，彷彿在各種抉擇中游移擺盪，酸與甜、活潑與沉靜、俏皮與優雅，不必選邊、只求隨心。

前調：瓜地馬拉荳蔻、葡萄柚／中調：紅茶、橙花／基調：雪松、印尼廣藿香、皮革

# 想找細水長流的愛

「J.R. J'ai l'air de ce que je suis. 我就是我」描繪戀人走過初識的悸動，相守多年累積默契，仍保有最初純粹與新鮮感的穩定愛情。開場以法國水仙、柑橘帶出初次相遇時的清新感受，接著由柔和溫潤的鳶尾花、白麝香包覆整體香氣，營造如擁抱般令人安心的氛圍。

前調：柑橘、佛手柑、小荳蔻／中調：紫羅蘭葉、紫丁香、鳶尾花、法國水仙／基調：檀香木、雪松、麝香、苔蘚

# 想找不為世俗所限的愛

「R.B. Une rose au paradis. 天堂玫瑰」以人類與人工智慧的相遇為靈感，以土耳其玫瑰為主角，用清新的醛香營造未來感氛圍，檀香、喀什米爾木則刻畫永恆感受，像是一朵閃耀未來感金屬光澤的玫瑰。

前調：粉紅胡椒、醛／中調：土耳其玫瑰、鳶尾花、喀什米爾木／基調：麝香、焚香、新喀里多尼亞檀香

為了選擇困難的香迷，D’ORSAY也推出「典藏香氛體驗組」，一次集結8款1.5ml淡香精作品，香調橫跨木質、辛香、花香、醛香、柑橘等，呈獻調香師對愛的多重詮釋。

D'ORSAY香氛系列產品 販售櫃點

10X｜

松菸概念店、Diamond Towers、微風信義A3及官網

10/10 HOPE｜

中山概念店、新光三越信義新天地A11、板橋大遠百、勤美誠品、漢神巨蛋

10/10 APOTHECARY｜

大安旗艦店、新光三越信義新天地A4、台中誠品480、新光三越台南新天地、漢神巨蛋

在新潮時髦、生活節奏飛快的韓國首都——首爾，Le Labo邀請人們慢下腳步，在韓屋中探尋傳統之美。Le Labo「首爾北村韓屋實驗室」近期開張，店鋪改建自兩棟相連的傳統韓屋，修復過程延續韓屋崇尚自然的建築哲學，揉木質、韓紙、天然毛石、手工染麻等有機質地，形塑令人弛放身心的品香空間，全球第四間「Le Labo Café」亦坐落於此。

將當地文化符號揉入店鋪

侘寂（Wabi Sabi）所蘊涵「擁抱不完美」的美學與哲思，始終在Le Labo店鋪中穿針引線，與品牌對在地文化的觀察相互交織，形塑Le Labo獨樹一幟的空間風格。比方說，Le Labo在台北大稻埕，接管迪化街上原為布行的老街屋，將台式雕花揉於牆面；在京都，改建一棟建於19世紀、曾是清酒釀酒廠的日式町屋，不刻意掩蓋建築歲月痕跡，而將過去釀酒用的石砌水槽轉化為顧客體驗空間。

北村韓屋村：首爾城內的「街頭博物館」

來到首爾，Le Labo鎖定當地歷史悠久的傳統住宅區——北村韓屋村。北村位於景福宮、昌德宮等文史古蹟之間，街區內傳統韓屋林立，因此又被稱為首爾市中心的「街頭博物館」。

回溯朝鮮時代，北村是貴族住的地方，最初僅有氣派的大戶人家和零星韓屋。來到1930年代，隨首爾城市擴張，房地產開發商在此築起大量中小型韓屋，並加入大廳玻璃門、屋簷洋鐵皮等現代元素，為韓屋開創得以適應城市生活的新貌。20世紀末期，北村僅剩部分地區有屋況良好的韓屋留存，它們佇立至今，成為首爾城內一片獨特的古樸風景，成為遊客造訪首爾的必訪之地。

傳承韓屋建築哲學，自然材質點綴空間

Le Labo選定的韓屋即位在北村核心地帶，店鋪空間由兩棟韓屋組成。 傳統上，韓屋結構常以木材、泥土及石材打造，內部則會鋪上一層韓紙，用以遮陽及調節濕度，選材與工法皆蘊含前人與自然共生的智慧。因此在修復過程中，Le Labo致力保留韓屋根植於自然的建築哲學。

兩棟韓屋各有獨立出入口，一邊是香氛體驗空間，另一邊則是Le Labo Café。以景福宮及北村巷弄間的建築為靈感，Le Labo延續傳統石材工藝修復建築，內部則鋪上帶做舊紋理的深色木地板，用韓紙包裹陳列層架、以手染麻布包覆牆面，選用天然毛石雕製成洗手水槽，透過富手工感及自然氣息的材質，與香氛中檜木、羅勒、柑橘……各式香材氣味交織，營造靜謐而有機的氛圍。

體驗過香氛後，不妨穿過傳統韓屋吊門，走向古木佇立的庭院，到Le Labo Café點一杯咖啡、配一份純素甜點，享受片刻沉靜，潛入一場與自己、與氣味、與時間的私密對話。