來一趟宜蘭春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師,在蘇澳溫泉飯店品味茶葉風土

到宜蘭蘇澳瓏山林來一場春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師品味茶葉風土

說到宜蘭名產,最為人熟知就是三星蔥、鴨賞、金棗等,「茶葉」大概不是一般人會聯想到的名詞。不過你知道宜蘭可是「小葉種紅茶的故鄉」嗎?這裡的製程產業可追溯至清朝,師承坪林茶師的製茶手法,近年更屢獲競賽佳績,成為極具潛力的物產之一。

長年與在地產業連結的瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店,致力發掘地方特色,讓蘇澳成為獨具品牌個性的旅遊目的地。今年春天,蘇澳瓏山林推出春令主題專案「春甦茶饗・瓏山林假期」,帶領旅客從風味、手作、體驗等面向,一探宜蘭茶的風味與文化。

到宜蘭蘇澳瓏山林來一場春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師品味茶葉風土
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店。(圖片提供:蘇澳瓏山林)
到宜蘭蘇澳瓏山林來一場春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師品味茶葉風土
客房實景。(圖片提供:蘇澳瓏山林)

走訪小農茶園,體驗一日製茶師

宜蘭茶園多分布於礁溪、冬山、三星、大同,總面積約有162公頃,其中又以冬山所佔面積最大。今年「春甦茶饗」假期就針對不同客群設計3條館外行程:深入茶葉生產的「一日製茶師」、入席文創茶坊的「品茗小旅行」,與走訪特色茶莊的「一起找茶趣」。

到宜蘭蘇澳瓏山林來一場春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師品味茶葉風土
冬山「零工圍茶鋪」。(攝影:Lucinda Chen)

其中,於冬山「零工圍茶鋪」進行的「一日製茶師」行程,旅客可以體驗從採茶、製茶到品茶的一條龍過程,在農委會百大青農的帶領下,認識宜蘭茶茶種、學習萎凋、浪菁、殺菁等古法製茶工序,最後品嚐特色茶與特製茶點。

到宜蘭蘇澳瓏山林來一場春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師品味茶葉風土
在「一日製茶師」行程,旅客可以體驗從採茶、製茶到品茶的一條龍過程。(圖片提供:蘇澳瓏山林、Lucinda Chen)
到宜蘭蘇澳瓏山林來一場春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師品味茶葉風土
在「一日製茶師」行程,旅客可以體驗從採茶、製茶到品茶的一條龍過程。(圖片提供:蘇澳瓏山林)
到宜蘭蘇澳瓏山林來一場春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師品味茶葉風土
在「一日製茶師」行程,旅客可以體驗從採茶、製茶到品茶的一條龍過程。(圖片提供:蘇澳瓏山林)

在手作茶香中找到自然療癒力量

若想待在飯店享受愜意度假時光,蘇澳瓏山林也設計「暈染茶蠟」、「茶香染布樂」、「香氛頌缽」與「舒緩茶眼枕」等以茶為題的主題活動,邀請旅客闔家同樂,感受春日茶香。

到宜蘭蘇澳瓏山林來一場春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師品味茶葉風土
「暈染茶蠟」體驗活動。(攝影:Lucinda Chen)

其中「茶香染布樂」為免費活動,遵循古人以茶葉為染料的染色技法,取廢棄茶枝、茶殼熬煮成鍋,將綑綁後的布料浸泡成色;「舒緩茶眼枕」則帶領旅客將茶葉、紅豆與決明子填入枕心,挑選喜愛的絹印枕套,就成為紓壓療癒的茶眼枕,帶有清雅茶香、自然舒緩。

到宜蘭蘇澳瓏山林來一場春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師品味茶葉風土
「茶香染布樂」遵循古人以茶葉為染料的染色技法,取廢棄茶枝、茶殼熬煮成鍋,將綑綁後的布料浸泡成色。(攝影:Lucinda Chen)

以茶入菜,解構風土特色

既然是圍繞著茶葉的行程,當然少不了以茶入菜的春令主廚套餐。瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店行政主廚賴俊雄,從自身的法餐技藝出發,創意解構宜蘭茶的滋味,運用綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶以及毛茶,交織變化料理風味。賴主廚形容,「冬山茶的多元風味賦予料理更多可變性。茶湯雖沒有高山茶的回甘喉韻,但柔婉風味卻更易入菜。」

到宜蘭蘇澳瓏山林來一場春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師品味茶葉風土
(左)干貝:彩色番茄.茶露凍.茶油、(右)綠茶泡飯:鮭魚.鮭魚卵.海苔餅。(圖片提供:蘇澳瓏山林)
到宜蘭蘇澳瓏山林來一場春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師品味茶葉風土
煙燻茶香鴨胸。(圖片提供:蘇澳瓏山林)

在春令套餐中,賴主廚希望茶扮演協同與平衡的角色,為料理提味、畫龍點睛。他也坦言,「最大的挑戰就是如何不直白地呈現茶味,而是讓茶連結食材的風味。」為此,他採用茶燻、浸漬舒肥、發酵、混搭、熬煮入醬等各式技法,讓整套料理更添風土特色。

到宜蘭蘇澳瓏山林來一場春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師品味茶葉風土
雞清湯。(圖片提供:蘇澳瓏山林)
到宜蘭蘇澳瓏山林來一場春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師品味茶葉風土
脆皮黑豬五花肉。(圖片提供:蘇澳瓏山林)

想更進一步品茗冬山茶的話,瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店也推出「春甦茶饗下午茶」,精選6支在地茗茶如花香調的「翠玉烏龍」、「209紅茶」;採古法窨製的「柚花烏龍」、「玫瑰紅茶」;經陳放溫潤或焙火緊實風味的「素馨老紅茶」和「炭焙烏龍」,搭配一系列細緻爽口的手工茶點,感受茶香縈繞的午後。

到宜蘭蘇澳瓏山林來一場春日茶之旅!走訪在地青農茶園、化身一日製茶師品味茶葉風土
「春甦茶饗下午茶」。(圖片提供:蘇澳瓏山林)

春甦茶饗・瓏山林假期

|適用期間|
2024年3月1日至5月31日

|專案價格|
◌ ​​一泊朝食+雙人午茶 $9,800元+10%
◌ ​​一泊二食+品茗小旅行 $12,800元+10%

專案詳細資訊請見活動官網。

延伸閱讀

RECOMMEND

高雄「漫畫圖書館」鹽埕開館!3萬多本漫畫任你看,空間設計呼應愛河、壽山與港都意象
高雄「漫畫圖書館」鹽埕開館!南臺灣規模最大,路易莎白霧時光進駐

漫畫迷的天堂!「高雄漫畫圖書館」正式開館,館內典藏約3.2冊漫畫,規模居南臺灣之冠;書架設計融入愛河與壽山意象,呼應港都山海美景。飽覽漫畫、沈浸書香後,還能到路易莎旗下的餐飲空間「白霧時光White Mist」,入座山形階梯愜意享咖啡與輕食,度過完美午後。

高雄「漫畫圖書館」鹽埕開館!南臺灣規模最大,路易莎白霧時光進駐
(圖片來源:陳其邁粉絲專頁)

3萬多本漫畫任你看

高雄漫畫圖書館由「高雄市立圖書館鹽埕分館」轉型而來,鹽埕分館原址位於大仁路上,陪伴港都書迷渡過33年歲月。場館遷址後,改以漫畫為核心主題,進駐原高雄國際會議中心一樓大廳,藏書近7萬冊,其中近半數為漫畫書,也有不少教育類漫畫教科書,未來規模將持續擴大。

高雄「漫畫圖書館」鹽埕開館!南臺灣規模最大,路易莎白霧時光進駐
(圖片來源:高雄漫畫圖書館粉絲專頁)

盼成為漫畫迷的交流、創作基地

高雄市長陳其邁在開幕剪綵時,特別提到東京漫畫聖地「常盤莊」,那裡曾是日本多位漫畫大師赴東京追夢、奮力創作、度過無名時期的創作基地,手塚治虫、藤子不二雄等都曾在此生活數年,隨著他們功成名就,常盤莊也蒙上一層傳奇色彩,成為漫畫迷心中的聖地。

高雄「漫畫圖書館」鹽埕開館!南臺灣規模最大,路易莎白霧時光進駐
豐島區立常盤莊漫畫博物館。(圖片來源:GO TOKYO 東京旅遊官方網站)

以常盤莊為期許,陳其邁盼高雄漫畫圖書館能與高雄車站「動漫一條街」、每年年末登場的「駁二動漫祭」串聯,成為動漫迷和創作者交流、分享的基地,並推動高雄ACG(動畫、漫畫、遊戲)產業的發展。

高雄「漫畫圖書館」鹽埕開館!南臺灣規模最大,路易莎白霧時光進駐
(圖片來源:高雄市政府文化局)

愛和、壽山意象融入空間設計

場館空間設計隨處可見高雄港都意象。過去各地的貨物與文化循海路來到港邊的鹽埕,如今船上的「貨櫃」被引入圖書館,化為4座主題漫畫艙和3座策展艙,引領訪客依題材尋書,透過原稿和作者介紹認識作品。書架的曲線造型呼應愛河韻律;書牆設計靈感則來自壽山輪廓。

高雄「漫畫圖書館」鹽埕開館!南臺灣規模最大,路易莎白霧時光進駐
(圖片來源:高雄漫畫圖書館粉絲專頁)
高雄「漫畫圖書館」鹽埕開館!南臺灣規模最大,路易莎白霧時光進駐
(圖片來源:陳其邁粉絲專頁)

全民共享的漫畫圖書館

為打造一座不分年齡、全民共享的漫畫圖書館,館內「童趣探索區」備有2.3萬冊童書,「親子共讀城堡」設有立體爬網,供孩子們盡情探索體驗;多元的閱讀座席,從懶骨頭、單椅到長椅,讓每位漫畫迷都能找到舒適的閱讀角落。享受閱讀時光之餘,還能到路易莎旗下餐飲空間「白霧時光White Mist」喝咖啡、享用餐點,享受日光、城景與書香相伴的午後。

高雄「漫畫圖書館」鹽埕開館!南臺灣規模最大,路易莎白霧時光進駐
(圖片來源:陳其邁粉絲專頁)

5大主題書區一次看

開館期間,館方規劃5大策展區域領書迷探索:「海洋與島嶼」選入《藍鯨與龍少年》、《1661國姓來襲》、《湧與浪:自由中國號》等13部當代臺漫;「人生漫畫魂」從《諸葛四郎》、《烏龍院》等經典作品談到當代臺漫,串起不同世代的閱讀記憶;「金漫大獎區」選介歷年得獎作品;「漫畫家簽繪牆」集結31位漫畫家筆下的高雄;另有高雄漫畫家曾耀慶與嗶哩Bili的個展。豐富內容待漫畫迷親自入館解鎖感受!

高雄「漫畫圖書館」鹽埕開館!南臺灣規模最大,路易莎白霧時光進駐
(圖片來源:高雄市政府文化局)

高雄漫畫圖書館

地址|高雄市鹽埕區中正四路274號

開館時間|週二至週六 09:00-21:00/週日09:00-17:00/週一休館

延伸閱讀

RECOMMEND

將旅宿動線變成展覽!台北板橋馥華艾美以48件作品,展開「Inner of Taiwan」藝術旅居
將旅宿動線變成展覽!台北板橋馥華艾美以48件作品,展開「Inner of Taiwan」藝術旅居

走進台北板橋馥華艾美,藝術從抵達的那一刻便介入旅程,雕塑、繪畫、紙藝與裝置散落在大廳、廊道、餐廳與客房樓層,隨著入住者的移動逐一出現。酒店以「感官藝術策展」為核心,集結48件當代作品,其中29件來自台灣創作者;視覺藝術之外,聲音、光影、氣味與餐飲也被納入旅居體驗,在緩慢氛圍中,步入展覽動線。

樓高31層的台北板橋馥華艾美座落於新板特區,酒店將「Connect 連結」設定為空間與藝術的共同命題,一端回望板橋的地方記憶,另一端則接入當代城市生活與國際藝術語彙。作品沒有集中在特定展廳,而是跟著旅人的日常路徑分布於建築之中。

台北板橋馥華艾美酒店是萬豪國際集團高端特色品牌,以旅行藝術、生
活樂趣以及創意精神為品牌核心。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
台北板橋馥華艾美酒店是萬豪國際集團高端特色品牌,以旅行藝術、生 活樂趣以及創意精神為品牌核心。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
大廳設計汲取板橋街廓語彙,融合法式優雅重新詮釋,天花以斜屋頂語彙轉化「家」的意象。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
大廳設計汲取板橋街廓語彙,融合法式優雅重新詮釋,天花以斜屋頂語彙轉化「家」的意象。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)

從島嶼內部尋找創作線索

藝術策展則進一步以「Inner of Taiwan」為題,將48件作品整理在 LocalxGlobal、ModernxNature、PoeticxInnovation 三組關係之下。29件台灣創作占了館藏的重要比例,題材橫跨島嶼自然、城市生活、工藝與個人感知;來自不同文化背景的作品穿插其間,形成多組觀看上的對照。

藝啟之旅這套策展方式與一般飯店陳列藝術品的思路有些不同,入住者無須安排特定的觀展時間,作品存在於辦理入住、等候電梯、前往餐廳或回房的途中;看見什麼、停留多久,也隨每個人的住宿節奏改變。

艾美酒店標誌性的抵達藝術是來自於台灣藝術家王九思的作品「Finding Neverland」。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
艾美酒店標誌性的抵達藝術是來自於台灣藝術家王九思的作品「Finding Neverland」。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)

從復古行李箱到紙構城市 以藝術回應旅行與地方

館內作品涵蓋莊志維、游文富、王九思、陳浚豪、劉時棟、蘇孟鴻、顏頂生、林建榮、林伯瑞、沐冉等台灣創作者,也可見日本藝術家早川克己、德國藝術家Christoph Niemann與法國藝術家Francois Bonnel的作品。其中,王九思的「Finding Neverland」被設定為酒店的「抵達藝術」。作品以復古行李箱發展出不同組件,旅行時最熟悉的容器,被轉化成雕塑與可進入的空間。行李箱本身帶著離開、移動與抵達的聯想,也與每天拖著行李進出的旅人產生自然呼應。

展線中亦可見莊志維「沼澤裡的月光」、游文富「飛行的樹」、賴冠仲「幕天席地」等,沐冉則以「夢見川」、「沁三千」、「胭脂落」、「弄新雪」延伸四季的色彩與氣候感;陳浚豪「臨摹明夏昶〈清風圖〉」從明代墨竹名作出發,讓古典繪畫的線索進入當代創作。

「沼澤裡的月光」是藝術家莊志維汲取作家 Delia Owens所描繪的意象—沼澤並非荒蕪,而是光與生命悄然匯聚之地所創作的作品。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
「沼澤裡的月光」是藝術家莊志維汲取作家 Delia Owens所描繪的意象—沼澤並非荒蕪,而是光與生命悄然匯聚之地所創作的作品。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
陳浚豪「臨摹明夏昶〈清風圖〉」(左);沐冉「沁三千」(右)。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
陳浚豪「臨摹明夏昶〈清風圖〉」(左);沐冉「沁三千」(右)。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)

當作品離開白盒子展間後,材質也和周遭環境產生新的關係,紙雕遇上廊道的自然光,雕塑與迎賓空間彼此借景,平面作品則進入餐飲與住宿場域,觀看常常發生在行走之間。

藝術在館內也以聲音與影像出現,新媒體藝術家吳哲宇創作「演算詩篇:馥光子午」,以演算法即時生成影像,並與鋼琴、弦樂與打擊樂連動。作品沿著一天的時間推移,從初生微光、午後流轉到清晨海洋,每次經過,都可能遇見不同的畫面與聲響組合。

藝術家賴冠仲以舞者優雅的身體語彙為靈感所創作的「幕天席地」。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
藝術家賴冠仲以舞者優雅的身體語彙為靈感所創作的「幕天席地」。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)

同層的 Latitude 25 北緯二十五從白天咖啡、午後甜點一路延續至夜間,現場鋼琴在挑高大廳中流動,讓聲音成為空間的一部分。藝術在這裡沒有被框進特定時段,坐下喝杯咖啡、經過一段影像,或只是聽見琴聲,都可能成為住宿經驗中的片刻。

位於酒店4樓大廳旁的Latitude 25 北緯二十五。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
位於酒店4樓大廳旁的Latitude 25 北緯二十五。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)

住進城市高處 感受藝術的流動

館內236間客房分布於19至31樓,大面窗景將板橋的建築與遠方天際帶進室內;18樓則集合高空溫水泳池、健身房與LUMI Bar,從日落一路看到夜間城市亮起。

其他值得留意的細節,包括大廳設計從板橋街廓抽取線索,天花以斜屋頂的輪廓轉化「家」的意象,再與法式語彙交疊;進入客房後,視線則自然從館內作品轉向窗外城市,高樓景觀與室內融合為一。

台北板橋馥華艾美酒店。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
台北板橋馥華艾美酒店。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
位於18樓的高空溫水泳池。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
位於18樓的高空溫水泳池。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)

地方性線索延伸至餐飲體驗

中餐廳「JASMIN茉莉苑」以板橋浮洲過往的茉莉花文化為命名靈感,空間以茶文化為脈絡,主廚李宗達從經典粵式技法出發,發展現代粵菜;奉茶、器物與料理呈現,也共同構成較為內斂的東方餐桌。

茉莉的氣味同時出現在限定啤酒「浮香」中,以白茉莉的淡雅花香結合拉格,將地方記憶轉譯成可以飲用的風味。公共空間則使用艾美品牌專屬香氛LM002,客房配置MALIN+GOETZ洗沐用品,從大廳到沐浴空間,嗅覺隨著入住動線持續變化。

中餐廳「JASMIN茉莉苑」。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
中餐廳「JASMIN茉莉苑」。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)

此外,台北板橋馥華艾美與新北市美術館合作 Unlock Art™ 計畫,住房旅客可憑房卡兌換一張美術館門票,從酒店內部的「Inner of Taiwan」繼續走向新北的藝文場域。房卡串起住宿與看展兩種城市行程,旅人可以先在酒店裡讀到藝術家對自然、地方與城市的回應,再循著這條線走到美術館,把一晚的旅居向外延伸。

當藝術作品進入電梯、餐廳、廊道與每天反覆經過的空間,觀看會慢慢貼近生活本身。台北板橋馥華艾美以「Inner of Taiwan」為起點,把藝術安排進旅人的腳步裡,為板橋的城市旅居開啟嶄新的觀看方式。

9款藝術房卡除了呼應品牌美學,旅客可憑房卡兌換一張新北市美術館門票。
9款藝術房卡除了呼應品牌美學,旅客可憑房卡兌換一張新北市美術館門票。
在18樓星空酒吧中,藝術家游文富以白色羽毛作為創作素材,詮釋「飛行」的意念。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
在18樓星空酒吧中,藝術家游文富以白色羽毛作為創作素材,詮釋「飛行」的意念。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
3樓廊道可見日本藝術家早川克己以城市天際線為靈感,塑造出「新北漂浮之城」。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)
3樓廊道可見日本藝術家早川克己以城市天際線為靈感,塑造出「新北漂浮之城」。(圖片提供:台北板橋馥華艾美酒店)

台北板橋馥華艾美酒店 Le Méridien Taipei Banqiao

地址:新北市板橋區中山路一段220號
更多訂房資訊

延伸閱讀

RECOMMEND