宜蘭田野中的複合式設計旅宿「Barn Stay」!韓國主理人取材自然打造極簡靜謐空間

宜蘭田野中的設計旅宿「Barn」!韓國主理人取材自然打造極簡靜謐空間

第一眼看見Barn,便會被它極簡大方的形象吸引。走進這間隱身於宜蘭鄉間的三層樓建築,細細品味其內裝的質地與細節、精心挑選的古董家具,就能發現這裡不僅僅是一間民宿或是咖啡廳,更像是一個深具品味、放鬆身心的設計場域。

由來自韓國的主理人一手策劃,Barn Stay二、三樓規劃為兩種不同的雙人房型,以偌大的開放式格局迎接旅客;一樓則設定為複合式咖啡空間,同時展售主理人私下喜愛的家居品牌、攝影集、文學作品等選品。

Barn不僅僅是一間民宿或是咖啡廳,更像是一個深具品味、放鬆身心的設計場域(圖片提供:Barn)
Barn不僅僅是一間民宿或是咖啡廳,更像是一個深具品味、放鬆身心的設計場域(圖片提供:Barn)

一個韓國人,怎麼選到宜蘭鄉間開民宿?

這是繼台北東區的「COSTUMICE CAFE」後,主理人Charlie在台灣開設的第二個營業場域。你可能會好奇,一個韓國人怎麼會跑到宜蘭的田野間開民宿?從大學時期就到台灣就讀輔大織品系的Charlie,多年下來有感都市生活的緊湊與繁忙,因緣際會下受到屋主的邀請,接手改造位於員山鄉的這間農舍。他坦言,這是他執掌過規模最大的計畫,也是首次經營民宿,是個大挑戰。

在台灣生活了這麼多年,Charlie觀察:「我覺得台北新開的店越來越像,模仿那些在韓國、日本很紅的店。我想要跳脫這種商業思考模式、跳脫過往的經驗,用一個全然不同的觀點來呈現這個空間。」

從大學時期就到的Charlie,多年下來有感都市生活的緊湊與繁忙,因緣際會下受到屋主的邀請,接手改造位於員山鄉的農舍(圖片提供:Barn)
從大學時期就到的Charlie,多年下來有感都市生活的緊湊與繁忙,因緣際會下受到屋主的邀請,接手改造位於員山鄉的農舍(圖片提供:Barn)
Barn的一樓設定為複合式咖啡空間(圖片提供:Barn)
Barn的一樓設定為複合式咖啡空間(圖片提供:Barn)

跳脫單一設計風格,把大自然的筆觸帶進室內 

以前Charlie習慣先規劃空間的整體感,再去尋找適合的材質、物件來使用。然而,喜歡蒐集木材、玩園藝的Barn屋主在屋內留下巨量的柚木,希望Charlie幫忙處理。受限於既有的素材、面對沒有格局的空蕩農舍,Charlie從環境著手思考。以前作為穀倉使用的Barn,被稻田、林地、山脈包圍,Charlie便在空間中引進各式石材、鐵材等自然物質,減少人造材料的使用,傳遞對大自然的敬畏之心,「所謂的設計,僅是為了展現純粹質樸所使用的輔助工具。」

以前作為穀倉使用的Barn,被稻田、林地、山脈包圍,Charlie便在空間中引進各式石材、鐵材等自然物質(圖片提供:Barn)
以前作為穀倉使用的Barn,被稻田、林地、山脈包圍,Charlie便在空間中引進各式石材、鐵材等自然物質(圖片提供:Barn)
主理人認為,「所謂的設計,僅是為了展現純粹質樸所使用的輔助工具。」(圖片提供:Barn)
主理人認為,「所謂的設計,僅是為了展現純粹質樸所使用的輔助工具。」(圖片提供:Barn)

選定空間的質地後,Charlie選擇以極簡主義、減法設計來呈現心中所想像的Barn。「我不想拘泥於西方常見的幾何空間設計,也不想受限於東方的傳統構想,而是試著尋找東西方的融合、新舊之間的混搭。」他指出,「在東方傳統父權主義中,所有建築的空間都是從階級和家庭關係出發、構成的,我想打破這件事。」Barn Stay民宿內無房、無門,是因為不想侷限空間的功能;只保留最基本的物件,是為了以適當的留白,凸顯空間本身的靜謐。

Barn房間內的衛浴(圖片提供:Barn)
Barn房間內的衛浴(圖片提供:Barn)
民宿內無房、無門,是因為不想侷限空間的功能(圖片提供:Barn)
民宿內無房、無門,是因為不想侷限空間的功能(圖片提供:Barn)

即使是極簡,也能營造出豐富的層次感

雖然有著大量的留白空間,Barn沒有單調平淡的視覺,反而予人俐落的層次感。從地板、牆面的選材到植栽設計,Charlie除了帶入受韓國當代設計影響的元素,更擅長運用各種材質、形狀和線條,在細節中堆疊出空間層次。

Barn雙人房(圖片提供:Barn)
Barn雙人房(圖片提供:Barn)
雖然有著大量的留白空間,Barn沒有單調平淡的視覺,反而予人俐落的層次感(圖片提供:Barn)
雖然有著大量的留白空間,Barn沒有單調平淡的視覺,反而予人俐落的層次感(圖片提供:Barn)
Charlie除了帶入受韓國當代設計影響的元素,更擅長運用各種材質、形狀和線條,在細節中堆疊出空間層次(圖片提供:Barn)
Charlie除了帶入受韓國當代設計影響的元素,更擅長運用各種材質、形狀和線條,在細節中堆疊出空間層次(圖片提供:Barn)

在Barn,所有木製家具都是手工製造,不使用一根釘子,而是使用傳統卡榫的方式建構而成。施作初期,Charlie經常到木工廠即興地堆疊、玩弄木材,像是孩童堆沙堡一般,從中萌生對成品的各種想像。除了手工的原木家具外,其他物件大多是Charlie私下珍藏的古董老物,如挪威設計師Fredrik A. Kayser的躺椅、60年代Telefunken、Dynaco的真空管收音擴大機等,「這些都是從我家搬來的物品,」Charlie解釋,「反正我目前大部分的時間都在Barn玩,所以把家裡喜歡的東西都搬來了。」

在Barn,所有木製家具都是手工製造,不使用一根釘子,而是使用傳統卡榫的方式建構而成(圖片提供:Barn)
在Barn,所有木製家具都是手工製造,不使用一根釘子,而是使用傳統卡榫的方式建構而成(圖片提供:Barn)
挪威設計師Fredrik A. Kayser的躺椅、60年代真空管收音擴大機(圖片提供:Barn)
挪威設計師Fredrik A. Kayser的躺椅、60年代真空管收音擴大機(圖片提供:Barn)

不只為增添氣氛,別有用心的選書展示

許多咖啡廳都會在桌邊、牆架上陳列幾本雜誌,增添整體氣氛。不過在Barn,空間中擺放的書籍不只是單純的裝飾或拍照道具,而是主理人的「每月選書」。Charlie雖然不諳中文,卻從自己平時的書單中挑選想推薦給客人的書籍,特別購買中文版本,也展示大量的攝影集、雜誌,希望透過選書傳遞屬於Barn的品味。

除了選書的展示,喜愛攝影的Charlie也在選物空間引進了韓國攝影師品牌「SLEEPTIGHT OBJECT」的地毯、寢具等居家用品,期許Barn將來持續以獨到的眼光,打造別具品味的生活風格。

喜愛攝影的Charlie在選物空間引進了韓國攝影師品牌「SLEEPTIGHT OBJECT」的地毯、寢具等居家用品(圖片提供:Barn)
喜愛攝影的Charlie在選物空間引進了韓國攝影師品牌「SLEEPTIGHT OBJECT」的地毯、寢具等居家用品(圖片提供:Barn)
Barn展示大量的攝影集、雜誌(圖片提供:Barn)
Barn展示大量的攝影集、雜誌(圖片提供:Barn)

【 Barn 】

地址|宜蘭縣員山鄉惠民路429號

IG|@barn_stay

資料提供|Barn

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《哈利波特》迷的夢想即將成真!全球首座官方授權的「哈利波特主題飯店」,將進駐德國金茨堡樂高樂園(LEGOLAND® Deutschland Resort),預計於2026年開幕。此外,樂高也將以積木重現電影中的經典場景,屆時麻瓜們也能前進霍格華茲,步入魔法世界!

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全球首座「哈利波特主題飯店」設計示意圖。

有別於倫敦片場、環球影城的體驗

《哈利波特》迷造訪倫敦,絕不會錯過「利維斯登工作室(Leavesden Studio)」導覽之旅,這座由飛機工廠改建而成的片場,是《哈利波特》電影全系列的拍攝地,現仍保留大量經典佈景,如斜角巷、禁忌森林、九又四分之三月台等,以及拍攝期間留下的道具和戲服,引領影迷一窺魔法世界的建構幕後。

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利維斯登工作室中的斜角巷佈景。
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利維斯登工作室中的九又四分之三月台佈景。

想進一步沈浸於《哈利波特》的魔法世界,環球影城也是影迷的必訪之地。不過,即將插旗德國的「哈利波特主題飯店」,是全球首間獲得華納兄弟官方授權、依據電影世界觀建構的旅宿,未來將提供的「入住魔法世界」正版體驗,可說是前所未有。

全球首座「哈利波特主題飯店」2026開幕!霍格華茲魔法學院融入設計,樂高積木重新經典場景
全球首座「哈利波特主題飯店」設計示意圖。

霍格華滋4大魔法學院融入設計

「哈利波特主題飯店」由華納兄弟與默林娛樂(Merlin Entertainment)攜手打造,整體設計靈感圍繞著霍格華茲4大學院:葛萊芬多、史萊哲林、雷文克勞、赫夫帕夫,將各學院的代表色和徽章融入細節;此外,飯店也將復刻電影經典場景,將《哈利波特》魔法世界從大螢幕搬到現實。

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全球首座「哈利波特主題飯店」設計示意圖。
全球首座「哈利波特主題飯店」2026開幕!霍格華茲魔法學院融入設計,樂高積木重新經典場景
霍格華茲4大魔法學院。

首座「樂高哈利波特樂園」也在籌備中

更令人興奮的是,主題飯店僅是再現《哈利波特》世界觀的一塊拼圖,華納兄弟與默林娛樂的最終目標,是打造一座「樂高哈利波特主題樂園」。有別於利斯維登工作室、環球影城的實景呈現,這座樂園將以樂高積木建構《哈利波特》中的魔法世界,過去樂高推出的袖珍版「霍格華茲城堡」、「露娜的家」等積木組,都有可能以更接近人類體驗尺度的大規模呈現。

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(圖片來源:Merlin Entertainments)
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《哈利波特》電影中的霍格華滋。

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日本NOT A HOTEL發表兩大全新飯店品牌:代表「歷史」的 「HERITAGE」,以及象徵「未來」的 「vertex」。前者首作將落腳京都東寺,後者則邀請到Zaha Hadid Architects打造位於沖繩的飯店。

NOT A HOTEL推出兩大全新飯店品牌

以「在世界各地擁有你的家(世界中にあなたの家を)」為理念的NOT A HOTEL,提供由世界級建築師與創意人操刀設計,兼具設計美感與智慧家居科技的高端別墅。其最大特色在於,人們不僅可使用自己購入的房產,也能相互使用所有NOT A HOTEL據點,也就是說,買家可以做為資產持有,也可以用每年10晚為單位進行彈性共享購買。而有別於面向業主的共享型別墅,此次推出的兩大品牌,將以一般旅客也能入住的飯店形式展開。

NOT A HOTEL正式發表兩大全新飯店品牌——象徵「歷史」的 「HERITAGE」,以及象徵「未來」的 「vertex」。(圖片來源:NOT A HOTEL)
NOT A HOTEL正式發表兩大全新飯店品牌——象徵「歷史」的 「HERITAGE」,以及象徵「未來」的 「vertex」。(圖片來源:NOT A HOTEL)

以現代視角重新詮釋歷史建築

「HERITAGE by NOT A HOTEL」旨在以現代視角與感性重新寺院、美術館等建築遺產,延續歷史價值。HERITAGE系列第一彈選址於承載平安時代記憶的京都東寺(又名教王護國寺),將昔日「宿坊」轉化為現代空間,讓這處過去提供僧侶與巡禮者歇息的場所,化為療癒人們心靈、讓人沉澱思緒的飯店,也持續編織新的歷史。

HERITAGE系列第一彈選址於承載平安時代記憶的京都東寺,使建築本身成為跨越時代的作品而重生。(圖片來源:NOT A HOTEL)
HERITAGE系列第一彈選址於承載平安時代記憶的京都東寺,使昔日宿坊成為跨越時代的作品而重生。本圖為渲染圖,實際規格可能有所變更,以下圖皆同。(圖片來源:NOT A HOTEL)
(圖片來源:NOT A HOTEL)
(圖片來源:NOT A HOTEL)
(圖片來源:NOT A HOTEL)
(圖片來源:NOT A HOTEL)

「HERITAGE」首作選址京都東寺

而之所以啟動「HERITAGE by NOT A HOTEL」,也是因日本各地有許多如寺院、町家、美術館等具有歷史的建築,卻因為維護管理的困難,許多建築在未被利用的情況下逐漸老舊,最終面臨拆解。根據京都市的調查,京町家在短短7年內就消失了約 11.7%,文化資產的保存儼然已是重要課題。另一方面,隨著建築材料價格飆升與人手不足,改建再利用的契機也隨之提高。NOT A HOTEL認為,除了興建新建築,市場更需要將既有建築以現代感性重新設計,並連結未來的行動。

京都東寺是這個計劃的起點,未來也將拓展至日本全國,把「未來的遺產」傳承給下一代。

(圖片來源:NOT A HOTEL)
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(圖片來源:NOT A HOTEL)
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具象化未來生活的「vertex」飯店

而面向「未來」的「vertex by NOT A HOTEL」則致力於實現前所未見、尚未被體驗過的未來生活型態;建築、科技、設計等各領域的最前線也將在此交匯,讓這裡化為實驗次世代生活風格的平台。該系列首作選址沖繩,並邀來曾在全球打造眾多前衛建築的Zaha Hadid Architects(ZHA)操刀,其在日本的首個飯店專案,目標將創新的技術與設計,與沖繩豐富的自然環境有機地融合。

vertex首波計畫選址沖繩,由曾在全球打造眾多前衛建築的 Zaha Hadid Architects 操刀,啟動其在日本的首個飯店專案。(圖片來源:NOT A HOTEL)
vertex首波計畫選址沖繩,由曾在全球打造眾多前衛建築的 Zaha Hadid Architects 操刀,啟動其在日本的首個飯店專案。(圖片來源:NOT A HOTEL)
(圖片來源:NOT A HOTEL)
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Zaha Hadid Architects在日本的旅宿首作

值得一提的是,本專案以保育沖繩特有的陸域與海域生態系為最大前提,從建築設計、工程技術、材料選擇到基地策略,各層面落實對環境的關懷。從建築外觀來看,其設計呼應琉球石灰岩的地形輪廓,並順著海岸線打造階梯狀的露台與庭園。另外,ZHA也根據沖繩全年的氣候、日照、風向等調查,引入自然通風,同時優化景觀視野。

(圖片來源:NOT A HOTEL)
(圖片來源:NOT A HOTEL)
(圖片來源:NOT A HOTEL)
(圖片來源:NOT A HOTEL)

回應在地風土的建築語彙

而作為飯店核心意象的巨大遮棚(Canopy),則是對沖繩傳統建築中長屋簷的重新詮釋,形塑出向海延展的多元戶外空間。建築材料更選用精雕細琢的琉球松、來自當地採石場的拋光石灰岩,以及承襲島嶼創作傳統的工坊所製作的陶器,讓地方工藝與建築語彙相互呼應。另外,建築主體結構也設置於高潮線以上,具備因應颱風與地震的耐久設計,同時透過預製混凝土與再生骨材的運用,降低整體建設對環境所帶來的負荷。

(圖片來源:NOT A HOTEL)
(圖片來源:NOT A HOTEL)
(圖片來源:NOT A HOTEL)
(圖片來源:NOT A HOTEL)

目前「HERITAGE」與「vertex」首作的開業時間尚未確定,相關細節將於日後陸續揭曉,有興趣者也不妨關注NOT A HOTEL官方社群。

資料來源|NOT A HOTEL

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