第一眼看見Barn，便會被它極簡大方的形象吸引。走進這間隱身於宜蘭鄉間的三層樓建築，細細品味其內裝的質地與細節、精心挑選的古董家具，就能發現這裡不僅僅是一間民宿或是咖啡廳，更像是一個深具品味、放鬆身心的設計場域。

由來自韓國的主理人一手策劃，Barn Stay二、三樓規劃為兩種不同的雙人房型，以偌大的開放式格局迎接旅客；一樓則設定為複合式咖啡空間，同時展售主理人私下喜愛的家居品牌、攝影集、文學作品等選品。

一個韓國人，怎麼選到宜蘭鄉間開民宿？

這是繼台北東區的「COSTUMICE CAFE」後，主理人Charlie在台灣開設的第二個營業場域。你可能會好奇，一個韓國人怎麼會跑到宜蘭的田野間開民宿？從大學時期就到台灣就讀輔大織品系的Charlie，多年下來有感都市生活的緊湊與繁忙，因緣際會下受到屋主的邀請，接手改造位於員山鄉的這間農舍。他坦言，這是他執掌過規模最大的計畫，也是首次經營民宿，是個大挑戰。

在台灣生活了這麼多年，Charlie觀察：「我覺得台北新開的店越來越像，模仿那些在韓國、日本很紅的店。我想要跳脫這種商業思考模式、跳脫過往的經驗，用一個全然不同的觀點來呈現這個空間。」

跳脫單一設計風格，把大自然的筆觸帶進室內 

以前Charlie習慣先規劃空間的整體感，再去尋找適合的材質、物件來使用。然而，喜歡蒐集木材、玩園藝的Barn屋主在屋內留下巨量的柚木，希望Charlie幫忙處理。受限於既有的素材、面對沒有格局的空蕩農舍，Charlie從環境著手思考。以前作為穀倉使用的Barn，被稻田、林地、山脈包圍，Charlie便在空間中引進各式石材、鐵材等自然物質，減少人造材料的使用，傳遞對大自然的敬畏之心，「所謂的設計，僅是為了展現純粹質樸所使用的輔助工具。」

選定空間的質地後，Charlie選擇以極簡主義、減法設計來呈現心中所想像的Barn。「我不想拘泥於西方常見的幾何空間設計，也不想受限於東方的傳統構想，而是試著尋找東西方的融合、新舊之間的混搭。」他指出，「在東方傳統父權主義中，所有建築的空間都是從階級和家庭關係出發、構成的，我想打破這件事。」Barn Stay民宿內無房、無門，是因為不想侷限空間的功能；只保留最基本的物件，是為了以適當的留白，凸顯空間本身的靜謐。

即使是極簡，也能營造出豐富的層次感

雖然有著大量的留白空間，Barn沒有單調平淡的視覺，反而予人俐落的層次感。從地板、牆面的選材到植栽設計，Charlie除了帶入受韓國當代設計影響的元素，更擅長運用各種材質、形狀和線條，在細節中堆疊出空間層次。

在Barn，所有木製家具都是手工製造，不使用一根釘子，而是使用傳統卡榫的方式建構而成。施作初期，Charlie經常到木工廠即興地堆疊、玩弄木材，像是孩童堆沙堡一般，從中萌生對成品的各種想像。除了手工的原木家具外，其他物件大多是Charlie私下珍藏的古董老物，如挪威設計師Fredrik A. Kayser的躺椅、60年代Telefunken、Dynaco的真空管收音擴大機等，「這些都是從我家搬來的物品，」Charlie解釋，「反正我目前大部分的時間都在Barn玩，所以把家裡喜歡的東西都搬來了。」

 

 

 

 

 

 

 

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不只為增添氣氛，別有用心的選書展示

許多咖啡廳都會在桌邊、牆架上陳列幾本雜誌，增添整體氣氛。不過在Barn，空間中擺放的書籍不只是單純的裝飾或拍照道具，而是主理人的「每月選書」。Charlie雖然不諳中文，卻從自己平時的書單中挑選想推薦給客人的書籍，特別購買中文版本，也展示大量的攝影集、雜誌，希望透過選書傳遞屬於Barn的品味。

除了選書的展示，喜愛攝影的Charlie也在選物空間引進了韓國攝影師品牌「SLEEPTIGHT OBJECT」的地毯、寢具等居家用品，期許Barn將來持續以獨到的眼光，打造別具品味的生活風格。

【 Barn 】

地址｜宜蘭縣員山鄉惠民路429號

IG｜@barn_stay

資料提供｜Barn

日本首家嘉佩樂酒店落腳京都，並預計於2026年春季開業。京都嘉佩樂酒店（Capella Kyoto）由隈研吾建築都市設計事務所設計監督、Brewin Design Office負責室內設計，讓旅客從建築空間感受這座古都的魅力。

京都嘉佩樂酒店坐落於歷史悠久的宮川町、於舊小學校址上重生，並作為「知識與文化探索之地」開啟新篇章。其以傳統町家的建築美學為靈感，融合當代藝術與職人文化，同時為旅人策劃能夠體驗京都千年歷史底蘊的行程，帶旅客深入感受這座城市的傳統文化與美學。值得一提的是，飯店鄰近藝妓與舞妓展演傳統技藝的「宮川町歌舞練場」，周邊還有清水寺、八坂神社、鴨川等知名景點，地理位置便利，可說是探索京都的理想據點。

隈研吾 × Brewin Design Office

而京都嘉佩樂酒店的建築與空間設計同樣是一大看點。由隈研吾建築都市設計事務所操刀的4層樓建築，揉合祇園巷弄的靜謐氛圍，以現代語彙重新詮釋京都傳統町家的美學，打造出既低調內斂又充滿細節的場域；由新加坡Brewin Design Office負責的室內設計，則透過巧妙的「留白」，引領旅客感受町家「間（ma）」的靜謐之美。

融入京都町家、祇園美學

館內以「障子」構築出幽靜的巷弄意象，伴隨潺潺水聲流動，讓人彷彿漫步於京都巷弄之間；以「注連縄（しめ縄）」為靈感的藝術作品，作為室內隔屏使用，也象徵著日常與神聖的界線。穿過館內通道，映入眼簾的中庭，更融入了歌舞練場「唐破風」屋頂的意象；中央種植著舊學校中保留下來的櫻花樹，意味著過去與未來的連結，舊校舍的建材同時也被細心再利用，讓新與舊在此交會。

設有89間客房、風格各異的餐廳

飯店共有89間客房（含29間套房），整體空間透過層次豐富的材質紋理、柔和的色調與精緻的細節，展現對京都餘千年工藝精神的致敬。其中6間更設有可在房內享受的天然溫泉，讓旅人在專屬空間裡享受不被打擾的療癒時光。餐飲設施則包含以花街傳統茶屋為靈感的特色餐廳、承襲小學記憶的和食餐廳，以及面對中庭的全天候營業法式小酒館這3間風格各異的餐廳，帶領旅人從味覺出發，感受京都的靈魂。

透過設計與體驗深入在地

另外，京都嘉佩樂酒店安排了專為住宿旅客打造的限定文化體驗，帶人們深入探索京都。包含：平常僅限熟客的宮川町茶屋，將為旅客特別開啟，並由女將親自引領，帶領賓客體驗茶屋文化；在代代相傳的漆藝工房中，親手參與漆塗或金繼製作，感受職人的精神與傳統技藝；走進擁有150年歷史的木屐工房，聆聽職人講述日本傳統鞋履的文化與美學。

目前京都嘉佩樂酒店已開放2026年3月23日以後的住房預約，更多資訊可至官網查詢。

資料來源｜Capella Kyoto

花朵隨音樂綻放，旅館空間被轉譯為聲音花園——這裡是台南U.I.J Hotel & Hostel與曼谷刺青藝術家攜手構築的藝文新場域。即日起持續推行至明年1月的《Sound Blooms》企劃，不僅主線集結音樂、展覽、選書於住宿體驗，支線精選台南和曼谷的酒吧、唱片行等，為跨城市旅行地圖增添13去處，更將籌備一系列現場演出，並邀請藝術家To smile來台駐點刺青。入冬之際，宜人的空氣流轉，隨此企劃來趟不同以往的台南行。

2025年秋季，位於台南老城區的風格旅宿「友愛街旅館」（U.I.J Hotel & Hostel，以下簡稱U.I.J），邀請來自泰國曼谷的人氣刺青藝術家To smile合作藝術企劃《Sound Blooms》，重新詮釋其帶有鮮明色彩和風趣筆觸的經典設計「花Flower」，打造一座彷彿能「聽見花開」的沉浸式聲音花園：聲音在具強烈藝術風格的圖騰律動下如枝條搖曳、花朵綻放，蔓生一片。即日起至2026年1月25日，U.I.J將迎各方旅客來到花與樂曲交織的空間，親身感受多重美感齊放的瞬間。

兩個品牌靈魂的碰撞，促成「聆聽」與「綻放」的對話

舉凡超過500張黑膠唱片的館藏、多種房型提供的黑膠播放體驗、公共空間中日本Listude手工音響流淌出的迷人音質，抑或每晚吸引旅客與館員一齊參與的Vinyl Session，音樂始終包裹著U.I.J的日常，無隔閡地連結陌生的你我他——扎根品牌對靈魂共鳴的深刻信仰，《Sound Blooms》意在促成一場「聆聽」與「綻放」的哲學對話。

而現於曼谷與幾位夥伴共同經營咖啡廳暨刺青工作室的To smile，過去即憑標誌性「花Flower」推展刺青、手繪、數位插畫等多元創作，昇華日常中熟悉的符號為情感豐滿的視覺語言；除承接世界各國的刺青委託、親至海外城市進行刺青巡迴外，亦於工作室舉辦各式社區展覽及音樂活動，讓藝術回應生活、與城市日常緊密相連。

▼ To smile與幾位夥伴共同經營咖啡廳暨刺青工作室「To chare（ทูแชร์）」

▼ To smile的創作以花朵圖騰最具辨識性

於是，雙方攜手為這場聽覺為始、視覺為延伸的感官策展揭開序幕。以下由編輯帶大家循序走進U.I.J的3層空間，探索滿布其中的驚喜與巧思，並同步解鎖企劃支線、展覽周邊及現場演出等精彩內容。

開箱U.I.J藝術企劃亮點#01：黑膠播放與選書區對外開放

黑膠視覺裝置X夜間聆聽儀式X音樂主題選書

在象徵旅程起點的大廳，To smile首先使用9片二手黑膠唱片為載體，逐一繪製花朵符號，進而透過隨旋律轉動的藝術裝置，具象化「聲音的流動」與「視覺的綻放」。

當夜色漸暗，Vinyl Session便於1樓大廳、3樓你好沙龍接力登場。不限館員，任何參與者都能成為選曲者，襯墊悠揚樂音，描繪最溫暖的夜間風景。

企劃期間內U.I.J還特別找來台北藝術書店moom bookshop策劃音樂主題選書，引進海外獨立刊物；從曲風、樂手到專輯裝幀，提供另一種「閱讀音樂」的維度。且黑膠播放與選書區皆對外開放，打破住客與外客的界線，任在地居民隨時推門而入，同歡流動的夜晚聚場。

開箱U.I.J藝術企劃亮點#02：建物表面變畫布，室內外連成視覺展覽

立柱、牆面、窗玻璃和天花版裝潢結構成為畫布，如將室內外連成通透展間。數幅結合「Sound」、「Music」意象的視覺設計，以海報、窗貼、掛布等形式展示，勾勒花與音樂共舞的想像，位移的日光則似於花影與音波之間揮灑成詩。

開箱U.I.J藝術企劃亮點#03：住客專屬空間深入藝術家私密創作

3樓住客專用的公共空間內將深入藝術家的私密創作，展出其過往刺青作品。不同於如今多見的花卉風格，此系列To smile以Cigarette After Sex〈Cry〉、落日飛車X韓國獨立樂團HYUKOH〈Young Man〉等5首鍾愛的歌曲為靈感，藉由蘊藏深層情感的筆觸，將音樂刻進肌膚的紋理中——不只是刺青，更是旋律的永久拓印；是觀者與藝術家之間，對音樂理解的無聲共鳴。

開箱U.I.J藝術企劃亮點#04：企劃支線跨城市標註「聲響地圖」

精選台南、曼谷共13處音樂據點，住客尋訪再享額外優惠

除改造旅館空間，U.I.J和To smile亦展開「Sound Space in Tainan & Bangkok」企劃支線，精選台南8處、曼谷5處包括酒吧、唱片行及博物館在內的質感音樂據點，豐富跨城市旅行清單。U.I.J另建立台南音樂活動雲端行事曆，供旅客按圖索驥，循音樂脈動留下記憶；於合作店家出示U.I.J房卡消費，再享限定優惠或獨家款待。

>> 點此新增U.I.J台南音樂活動雲端行事曆。

台南8處音樂據點（U.I.J合作店家）

• Hērá
• Hey Yo Club/嘿樂俱樂部
• OH ROOM
• RON & COMPANY/榕 洋行
• 文鼎博物館
• 四四拍唱片行
• 宅．J House Coffee Bar & Jazz
• 響琥kohaku

同場加映：展覽周邊＆現場演出

▍花朵周邊呼應藝術家創作初衷

To smile的花朵符號躍然明信片、貼紙、玩偶、棉襪、方巾和絲巾等多款設計周邊，散發泰國明亮與活力氣息；包裝字樣「Take me anywhere」進一步道出願藉日常物件，為人們生活注入愉悅感之旨。其中，「組合式鑰匙圈」可由旅客隨心拼湊，將旅程的記憶碎片組合成獨一無二的隨身信物，其上刻印的招牌微笑Logo正是To smile「讓生活回以微笑」的初衷。

▍音樂演出接連登場，To smile將駐點台南開放刺青預約

延續主題，U.I.J將於11、12月陸續祭出一系列現場音樂演出，以多元曲風編織放鬆氛圍，邀旅客於秋冬的宜人天氣裡坐下欣賞。To smile也預計於12月首度親臨台灣，駐點U.I.J一週，限量開放刺青預約。有興趣的朋友可持續關注U.I.J官方網站及官方社群，了解最新活動資訊。

無論為音樂而尋訪、為花開而駐足，《Sound Blooms》都將以綻放之姿，在U.I.J接待每一位願意傾聽的旅行者。

U.I.J x To smile藝術企劃《Sound Blooms》

• 時間：即日起至2026年1月25日 ＊1樓展區及選品Pop-up開放大眾參觀，其他展區則限當日住客
• 地點：U.I.J Hotel & Hostel（友愛街旅館｜台南市中西區友愛街115巷5號）
• 特別活動：Vinyl session，每日19:30-21:30於1樓大廳、21:30-23:00於3樓你好沙龍