宜蘭蘇澳夏季小旅行提案!冷溫泉雙享受歐式度假飯店、蘭陽料理動手做、走訪在地特色咖啡小店

宜蘭蘇澳夏季小旅行提案!冷溫泉雙享受歐式度假飯店、蘭陽料理動手做、在地特色咖啡小店散步

炎炎夏日,來個夏日小旅行吧!說到北部旅遊勝地宜蘭,除了觀光客密集的礁溪,宜蘭南邊的蘇澳,擁有無敵海景、冷泉與豐富海產,與近年來越來越多的特色小店,絕對值得安排一趟舒心小旅行。特別推薦入住瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店,並參與飯店安排的水上活動與在地散步,從裡到外認識蘇澳的美好。

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 宜蘭縣冬山鄉三奇美徑被譽為宜蘭伯朗大道,冬山鄉公所每年在此舉辦彩繪稻田系列活動。(攝影:Scarlett Feng)

來蘇澳旅行,你想進行戶外水上活動,或是走訪在地特色店家?瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店特別精心設計了戶外行程、豐富的館內活動與針對不同旅人需求的住房專案,滿足每位旅人的度假渴望。

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瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店實景。(攝影:Scarlett Feng)

冷泉與溫泉直送房間!沈浸於泳池、溫泉與水療的歐洲風格假期

擁有全台少見兼具全年恆溫的蘇澳冷泉與稀有的碳酸氫鈉溫泉的五星級飯店,瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店周圍三面環山、臨近太平洋,豐富的自然地理位置加上整體歐洲風格的裝潢,讓人一踏進飯店就自動切換度假模式。

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瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店實景。(攝影:Scarlett Feng)

除了有冷、溫泉雙湯送至飯店房間的雙浴池等特殊又貼心設計,公共區域更規畫了多樣的冷、溫泉水區、親子水療區與景觀裸湯區和泳池,光是在飯店內享受設施跟拍照就可以玩上一整天,非常適合與三五好友相約度假。值得一提的是,飯店開業迄今設施都僅供住客使用,讓泡湯戲水更為私密享受。

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冷、溫泉雙湯送至飯店房間的雙浴池貼心設計。(攝影:Scarlett Feng)

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瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店實景。(攝影:Scarlett Feng)

今年7月1日起,更將推出期間限定、浪漫又好玩的「水上電影院」,讓旅客迎著晚風,坐在泳池搖曳的游泳圈上欣賞來自Disney+串流平台的影片,舉凡大小朋友喜愛的Pixar動畫、STAR WARS電影與MARVEL系列英雄影片,均為「夏日電影院」播映片。

好吃也好玩!親子手作、品嚐法式的宜蘭好味道

此外,如果打算待在飯店好好享受慢時光,飯店內也有多樣的手作主題活動可以參與,如暑假限定的親子手作「流體熊鑰匙圈」與「絹印草本防蚊包」,另有付費活動「植物生態瓶」與「永生花盅」,讓新手也能零失敗打造自己的微型生態系,或創作唯一無二的療癒永生花盅。

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(左)「絹印草本防蚊包」;(右)「流體熊鑰匙圈」。(圖片提供:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店)

除了住得舒適、游泳與泡湯盡興,餐飲方面也撫慰了旅人的心和胃,例如「主廚精選套餐」嚴選蘭陽節令食材如東北角鮑魚、北海道干貝、南方澳現流紅魽、宜蘭櫻桃鴨與伊比利豬…等,並以法式料理技法為本融匯多國料理風味,展現法式的宜蘭好味道,必嚐主廚的自信之作美味的宜蘭鴨胸的鮮嫩滋味。

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(左)瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店以法餐手法詮釋宜蘭食材滋味;(右)融合手工奶酪和海燕窩的「夏日夢幻酷炫飲」,喝起來美味健康。(圖片提供:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店)

豐富的晚餐過後,如果還有肚子,更不可錯過新推出的「瓏山林宵夜組」,可以在酒吧享用回甘入味的滷味拼盤、清爽Q彈的冷泉沾麵搭配指定飲品兩杯(現打果汁或清爽生啤酒),讓泡湯或游泳完的宵夜時光格外暢快、滿足。

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(左)到宜蘭必嚐美味的鴨胸;(右)以當令水果、地方特產為材的「喝的甜點」,融合冰沙、奶酪、水果丁多重口感的「夏日夢幻酷炫飲」。(圖片提供:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店)

鹹食以外,怎麼能少了甜點呢!以當令水果、地方特產為材的「喝的甜點」,融合冰沙、奶酪、水果丁多重口感的「夏日夢幻酷炫飲」,名為飲料實為甜品的設計,嚐起來清爽不甜膩,還相當有飽足感!如一道「盛夏冰炫風」以爽口的洛神冰沙、濃郁紮實的手工奶酪、香氣飽滿的當令芒果與綿密酸甜的草莓冰淇淋,口感豐富、份量適合家人一同享用,嚐得到設計用心與在地食材的時令滋味,讓人忍不住一口接一口。

學做蘭陽味!旅行中學習在地蘭陽料理

旅行中若能學習做當地料理,肯定會增加對於在地的理解與印象。針對家庭出遊,瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店也推出「家族旅行|學做蘭陽味」住房專案,旅客將前往以60多年歷史穀倉改建、全台第一個以農業為主題的冬山良食農創園區,並經由食材選購、農作採集、食材介紹與料理實作和品嚐,從產地到餐桌認識宜蘭特色。

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瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店推出「家族旅行|學做蘭陽味」住房專案。(圖片提供:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店)

主廚特別透過素馨紅茶、七葉蘭香米、冬山香魚、宜蘭櫻桃鴨等宜蘭好山好水所滋養的在地宜蘭食材為引,以食物訴說宜蘭的四季豐美滋味,整套現做餐點吃下來非常飽足,更像是看了一場表演,主廚以真誠、沒有多餘炫技的手法料理,紅茶的清雅、七葉蘭香米的甘甜、鴨胸的肥美、魚蛋比魚肉還多的香魚的細膩滋味都令人印象深刻。

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自己料理相當有成就感。(圖片提供:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店)

編輯本次在體驗中也嘗試了學做海鮮煎餅和鴨賞蔬菜湯,除了自己做的成就感,在地食材的新鮮清甜也令人折服,現場更可以學到不同宜蘭食材的應用與烹飪方法,例如以鴨賞來取代培根的蔬菜湯,鹹香甘甜滋味令人訝異,而餐會上有興趣的食材大部分都能直接於農會購買,相當方便。

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主廚特別透過素馨紅茶、七葉蘭香米、冬山香魚、宜蘭櫻桃鴨等在地宜蘭食材講述宜蘭故事。(圖片提供:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店)

除了「家族旅行|學做蘭陽味」專案外,還有提供海上活動入門、親子SUP或獨木舟體驗的「親子假期‧水上遨遊」住房專案、用SUP立槳感受大海壯闊瑰麗的「蘇澳立槳樂」住房專案以及同樣至冬山良食農創園區,手作芳香茶枕、入席文創茶坊的「宜蘭三天兩夜‧夏日綠旅行」住房專案,能動能靜的旅遊內容,滿足所有旅客的需求。

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在地食材的新鮮清甜令人印象深刻。(圖片提供:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店)

用「蘇澳好玩券」逛遍蘇澳在地特色好店

蘇澳又有哪些新開的咖啡館或是主題商店?「蘇澳好玩券」由瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店整合、網羅飯店鄰近特色主題展館、觀光工廠與在地人氣店家,讓旅客一券在手任意遊玩在地。

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「美好排泄x物是行」店景。(圖片提供:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店)

本次更新增4個合作店家:「光覺咖啡」、「美好排泄x物是行」、「美得冒泡BEAUTIFOOL」與「蘇嘻餐飲」,這些商店均位於蘇澳鎮上,最遠離飯店僅800公尺,旅客都能以步行走訪,途中更可以經過蘇澳傳統市場、阿里史冷泉發源地、蘇澳冷泉公園等充滿在地生活氣味的場所。

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「美得冒泡BEAUTIFOOL」店景。(圖片提供:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店)

無論是彷彿旅人資訊站、分享台灣原民部落文化與地方特色的「光覺咖啡」;期待延續老物件的生命的選品雜貨店「美好排泄x物是行」;座落在阿里史冷泉旁、伴隨著冷泉一起不斷冒泡的多棲實驗合作空間「美得冒泡BEAUTIFOOL」;又或是採用宜蘭友善耕種食材的老宅改建餐廳「蘇嘻餐飲」,都展現了在地特色活力,適合旅客自由行安排前往。

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「美得冒泡BEAUTIFOOL」店景。(圖片提供:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店)

「蘇澳好玩券」一套三張、不分售,飯店住房優惠專案「親子假期‧水上遨遊 住房專案」、「蘇澳立槳樂 住房專案」、「帶寵物去旅行 住房專案」與「夏日亮采‧SPA假期」均有贈送蘇澳好玩券,能夠輕鬆規劃在地一日遊。

宜蘭蘇澳的美好,值得旅人花幾天好好感受、細細品味魚米之鄉的五感魅力。

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「美好排泄x物是行」特色冰淇淋。(圖片提供:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店)

瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店

地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路301號

電話: 03-996 6666

圖片、資料提供|瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店

攝影|Scarlett Feng

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隱身台北老巷弄的藝術書店PATROL開張!結合視覺文化選書、服裝、生活選物、展覽的全新聚落
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坐落台北市大同區的藝術書店「PATROL」,由 ALONE bookshop、Phyllshin books、little nook 與 ORBI.TV這4個品牌組成,分別提供絕版書與藝術書、視覺文化選書、服裝與生活選物,以及獨立影像的展覽與講座企劃。而這裡,不只是一間書店,更期待透過與不同領域的合作,讓藝術書這個文化,滲透進你我的日常生活之中。

藏身台北「鈕釦街」的藝術書店

由團隊集體決定的「PATROL」名稱,取自「巡邏」的意象,帶有「我們在網際網路,也在現實世界巡邏。」的含義,也可以視為PATROL的行動綱領。因為他們認為,網路世界的資訊唾手可得,演算法一次餵養出大量相似的內容,能在短時間內堆疊出龐大的資料庫,卻也容易讓人停留在被投餵的片段與表層;PATROL想做的,是把這份對內容的好奇心帶回現實世界,重新練習觀察與挖掘的能力。

一條專做鈕釦、拉鍊與服飾材料的老巷子,在今年8月迎來一間藝術書店「PATROL」。(圖片提供:PATROL)
一條專做鈕釦、拉鍊與服飾材料的老巷子,在今年8月迎來一間藝術書店「PATROL」。(圖片提供:PATROL)

在書頁裡找到靈感與創意

而為什麼選擇落腳老台北人熟知的「鈕釦街」?也是因這條巷子長期以來都是服裝設計科系學生與服飾相關從業人員專程前來尋覓材料的地方。PATROL希望為循著鈕釦與拉鍊而來的人們,多開一條巡邏路徑,店內選書橫跨時尚、平面設計、室內設計、攝影等視覺美學領域,也收藏了不少在美學洪流裡具有指標性的絕版書籍,讓原本為了材料而來的人,也能在書頁裡找到靈感與創意。

(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)

4個品牌 X 4種視角

在PATROL的選書系統裡,ALONE bookshopPhyllshin books各自帶來不同的巡邏路徑。ALONE專注引進絕版書、藝術書與獨立出版品,選書標準幾乎全憑一張封面、一次裝幀設計帶來的直覺觸動;書櫃裝置以手電筒為概念,呼應著在主流視野之外游移、於無人留意的角落尋找作品的選書性格。Phyllshin books則橫跨攝影、設計、時尚與生活風格,選書邏輯建立在視覺文化彼此串連的特質上;書櫃以眼睛為裝置概念,邀請每位讀者用各自的成長背景與觀看方式,與這些內容建立屬於自己的連結。

ALONE bookshop書櫃裝置以手電筒為概念;Phyllshin books則以眼睛為裝置概念。(圖片提供:PATROL)
ALONE bookshop書櫃裝置以手電筒為概念;Phyllshin books則以眼睛為裝置概念。(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)

little nook將服裝與生活選物帶進這個以書為核心的空間,讓創作從紙本延伸到穿著與觸感。有別於書籍與展覽多半仰賴視覺欣賞,服飾與生活用品能透過穿著與使用,留下更貼近日常的體會。讓大家在逛書、看展之餘,也能在空間轉角遇見心儀的物件。

(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)

ORBI.TV則是這次陣容裡,首次從線上走入實體的獨立媒體。未來將透過影像與專題走訪國際文化現場的ORBI.TV,將在PATROL展開展覽、講座與訪談等企劃,讓那些尚未被大眾發掘的藝術家與創作者,也能在實體空間中被真實觸摸與感受。

(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)

書籍、服裝、影像疊合出的空間

值得一提的是,PATROL的空間規劃並未交由單一設計團隊統籌,而是讓4個品牌各自打理所屬的區塊。這樣的安排,讓南京西路155巷這處空間疊合出4種不同的視角與節奏,書籍、服裝、影像在同一個屋簷下並置,構成一種不刻意統一風格,卻又彼此呼應的空間表情。

(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)

PATROL.TPE
地址:臺北市大同區南京西路155 巷30 號
營業時間:星期二至日,12:00~19:00,星期一公休

資料提供|PATROL、文字整理|Adela Cheng

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隨亞洲新灣區成型,高雄港區有了與十數年前截然不同的風貌。除流行音樂中心、港埠中心、大港倉等大型建設逐漸到位,供市民日常休憩的公共場域也迎來重整。

位於愛河畔的「鹽埕之心」,以「飛濺的綠水滴」為設計核心,保留昔日圓環意象,經空間結構、景觀、照明等各方面轉化,搖身一變為一座兼具綠意、生態與休憩功能的「城市綠島」。

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(圖片提供:台灣設計研究院)

台灣「城市美學計畫」新作

2023年,經濟部產發署啟動「城市美學計畫」,由台灣設計研究院(設研院)協助導入設計思維、媒合設計團隊,改善全台公共服務與空間,目前已累積數十件改造案例,場域涵蓋臺鐵車站、衛生所、城市公園等多元類型。

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此次鹽埕之心改造,由「一起設計」與「德司丹聖 x 居夏設計」整合規劃,聯手各方團隊,從結構、照明、景觀等方面著手,將城市沒落一隅改造為充滿生機的「綠島」。

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(圖片提供:台灣設計研究院)

鹽埕之心:從繁忙圓環、沒落廣場到城市綠島

鹽埕之心所在之處,曾是高雄鹽埕區最繁忙的交通圓環(位於中正四路、大勇路口),承載著老城的繁華記憶。然而,鹽埕圓環作為昔日高雄重要的政治、經濟與交通樞紐,長期以車行為主,缺乏供在地居民停留和使用的空間。

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鹽埕之心歷史照片。(圖片提供:台灣設計研究院)

隨著城市發展,圓環歷經多次改建,雖轉型為開放廣場,仍存在動線破碎、空間封閉等問題;如今也因設施老化、空間配置零散等,難以回應當代的公共使用需求。

高雄港區「鹽埕之心」:沒落圓環廣場新生為水霧、綠蔭與地景的「城市綠島」
鹽埕之心改造前。(圖片提供:台灣設計研究院)
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鹽埕之心改造前。(圖片提供:台灣設計研究院)

設計團隊進場後,重新盤點鹽埕之心的需求與使用行為,發展出「城市綠島」的核心改造概念,企圖將原本如「孤島」般的圓環,重新縫入被道路切割的空間,並銜接周邊街區與生活網絡,使其重返城市日常,新生為市民願意停留的公共空間。

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(圖片提供:台灣設計研究院)

水霧、綠蔭與地景共織舒適微氣候

整體設計則以「飛濺的綠水滴」為意象主軸,並將其延伸至圓環地景系統的生成邏輯。設計團隊透過地形起伏、透水鋪面與雨水滲透設計,使降雨得以被吸納與暫存,中央草坪則成為調節水分與環境的重要介面,強化基地面對氣候變化的調適能力。

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(圖片提供:台灣設計研究院)

環繞草坪外圍的「鹽埕酷環」,依據風向整合水霧噴灑、植栽配置與既有老樹,形成可感知的微氣候島嶼。透過自然風力擴大水霧覆蓋範圍,在高溫城市中為行人提供更舒適的戶外環境,也呼應南台灣多雨且強降雨的在地氣候條件。

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(圖片提供:台灣設計研究院)

以「地景起伏」取代遊憩設施

圓環中心是一處訪客可坐、可臥、可恣意奔跑的草坪,使空間具備高度彈性與包容性。動線設計同步整合無障礙系統,回應不同年齡與行動需求。在此,設計團隊透過「地景」取代傳統遊憩設施,支持多元且開放的生活情境。

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更完善的步行、自行車遊逛體驗

原本被道路切割的圓環,被悉心整合為連續性的公共空間,行人路徑也被重新梳理。設計團隊除改善步行體驗,也重整自行車系統讓動線更加順暢,並串聯周邊街區的重點節點,讓「移動」本身成為一種城市經驗。

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老樹融入新景觀,映現季節流轉

景觀方面,既有老樹被完整保留並整合於整體植栽配置之中,雞蛋花、鳳凰木、苦楝隨花季輪替綻放,延伸既有環境紋理,使季節變化與自然感知融入市民日常生活。

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改造後的鹽埕之心,不僅是空間更新,也重塑了地方的公共生活樣貌。這座曾經繁忙的圓環、後又沒落的廣場,如今轉化為城市中與河岸共生、再次跳動發光的綠色心臟,在水的滋養下,映照出老鹽埕在當代的生活風景。

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(圖片提供:台灣設計研究院)
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高雄市鹽埕之心市民廣場

地點|高雄市鹽埕區中正四路與大勇路口(二二八和平紀念公園旁)

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