曼谷「LV The Place」概念店開箱!亞洲首個LV餐廳、熱帶咖啡廳、沉浸式展覽等空間搶先看

曼谷「LV The Place」概念店開幕!亞洲首個LV餐廳、熱帶咖啡廳、沉浸式展覽等空間搶先看

繼新加坡濱海灣金沙的LV巧克力專賣店,Louis Vuitton於泰國曼谷打造最新品牌概念店「LV The Place」,集結展覽、咖啡廳、餐廳與購物空間,打造全方位的品牌體驗,為曼谷再添一朝聖地標。

LV The Place Bangkok

LV The Place是一個嶄新的概念場域,一樓規劃為咖啡廳與展覽空間,開幕第一檔主題展為荷蘭建築事務所OMA策劃的「Visionary Journeys」沉浸互動體驗;二樓則是零售精品商店以及亞洲首間路易威登餐廳「Gaggan at Louis Vuitton」。

位於Gaysorn Amarin百貨公司轉角位置,設計團隊以在夜晚發光的巨大菱形鑽石點綴LV The Place外觀,內部結合路易威登(Louis Vuitton)品牌風格與泰國在地元素,打造一座充滿想像力與創造力的品牌宇宙。

曼谷「LV The Place」概念店開幕!亞洲首個LV餐廳、熱帶咖啡廳、沉浸式展覽等空間搶先看
設計團隊以在夜晚發光的巨大菱形鑽石點綴LV The Place外觀。(圖片提供:OMA)
曼谷「LV The Place」概念店開幕!亞洲首個LV餐廳、熱帶咖啡廳、沉浸式展覽等空間搶先看
LV The Place結合多感官的品牌體驗。(圖片提供:Lucinda Chen)

亮點1/沉浸式奇幻展出回顧品牌歷程

開幕首個展覽「Visionary Journeys」以前所未有的方式探索路易威登,由5個子題展區組成,重新詮釋品牌歷史與作品,讓遊客沉浸於工藝與創造力的奇想世界中。在這場旅途中,你將穿越Courrier Lozine硬殼箱搭建而成的隧道、穿梭在飄浮著經典手袋的透明泡泡之間,回顧路易威登的品牌里程碑,最後迎接充滿驚喜的結尾。

曼谷「LV The Place」概念店開幕!亞洲首個LV餐廳、熱帶咖啡廳、沉浸式展覽等空間搶先看
LV The Place開幕首個展覽「Visionary Journeys」。(圖片提供:OMA)
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LV The Place開幕首個展覽「Visionary Journeys」。(圖片提供:OMA)

亮點2/坐在Objets Nomades家具中嚐泰式甜品

同樣在LV The Place一樓的「Le Café Louis Vuitton」結合LV Monogram拼花地板與Objets Nomades系列家具,並採用木材、蘆葦和植物等天然材料,將植物元素帶入空間設計,與東南亞的城市氣候相呼應。弧形曲線的甜點櫃上陳列著各式糕點,包括「Star Blossom Cake」巧克力焦糖蛋糕、「Monogram Cake」開心果橙花蛋糕,還有以泰國食材為靈感的「Mango Sticky Rice Fizz」冰沙,取用芒果和糯米糖漿,再加上一點通寧水。

曼谷「LV The Place」概念店開幕!亞洲首個LV餐廳、熱帶咖啡廳、沉浸式展覽等空間搶先看
Le Café Louis Vuitton採用木材、蘆葦和植物等天然材料,將植物元素帶入空間設計。(圖片提供:OMA)
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Le Café Louis Vuitton採用木材、蘆葦和植物等天然材料,將植物元素帶入空間設計。(圖片提供:OMA)
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Le Café Louis Vuitton以東南亞食材為靈感製作甜點。(圖片提供:OMA)

亮點3/東南亞地區首間LV餐廳

眾所矚目的東南亞地區首間路易威登餐廳「Gaggan at Louis Vuitton」,由印度名廚Gaggan Anand執掌,提供午餐與晚餐。餐廳空間以曼谷充滿活力的多元文化為概念,牆面是義大利工作室Draga&Aurel設計的連續起伏結構,大理石的餐桌同樣來自義大利,搭配LV Monogram燈飾、流蘇窗簾點綴。

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Gaggan at Louis Vuitton為東南亞地區首間路易威登餐廳。(圖片提供:OMA)
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Gaggan at Louis Vuitton為東南亞地區首間路易威登餐廳。(圖片提供:Lucinda Chen)
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Gaggan at Louis Vuitton為東南亞地區首間路易威登餐廳。(圖片提供:OMA)

「Gaggan at Louis Vuitton」最多一次能接待十組客人,季節性輪替的菜單從泰式風情裝飾的龍蝦,到以品牌經典Damier格紋呈現的蘑菇料理,每道菜餚都以獨一無二的食器盛盤上桌。對於追求極致用餐體驗的貴賓,「Gaggan at Louis Vuitton」還設有一間可以近距離欣賞主廚料理大秀的私人包廂。

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Gaggan at Louis Vuitton的季節性菜單。(圖片提供:OMA)

亮點4/推全球獨家配色迷你貝殼包、早春女裝

LV The Place的精品購物空間氛圍典雅,以復古家具和多彩的藝術品佈置,流暢的動線設計令購物體驗更加升級。慶祝開幕,路易威登於曼谷LV The Place推出一系列全球限定商品,包含獨家配色的Alma Nano Rainbow迷你貝殼包、女裝Cruise 2024 T恤、男裝LV Trainer Upcycling運動鞋等。

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LV The Place二樓的精品購物空間。(圖片提供:OMA)
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LV The Place二樓。(圖片提供:Lucinda Chen)
曼谷「LV The Place」概念店開幕!亞洲首個LV餐廳、熱帶咖啡廳、沉浸式展覽等空間搶先看
慶祝開幕,路易威登也於曼谷LV The Place推出一系列全球限定商品。(圖片提供:OMA)

LV The Place Bangkok

|地址|
Gaysorn Amarin at Gaysorn Village Level G-2, No. 496-502 Ploenchit Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok

|營業時間|
◌ Le Café 10:00-20:00
◌ 展覽空間 10:00-20:00
◌ 零售商店 10:00-20:00
◌ 餐廳 12:00-23:00,週二、週三公休

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以設計回應咖啡的未來!京都咖啡廳「2050 Coffee」主打自助汲飲,極簡開放式空間反思議題

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲

「喝咖啡」是許多都市人的日常習慣,無論是工作時的隨手一杯,或是與朋友坐下聊聊聊天,咖啡文化在全球各地都蓬勃發展。不過,這間在日本京都的咖啡廳「2050 Coffee」不只賣咖啡,更想帶你認識咖啡產業未來將面對的重大問題。

什麼是「2050咖啡問題」?

根據預測,到了2050年,全球咖啡市場的供需平衡將會崩潰,咖啡豆的產量將無法跟上持續增長的消費需求。造成這一問題的主要原因分為兩大類:一是環境因素,二是人為因素。

環境方面,全球暖化已經對咖啡種植區域產生巨大影響,預計到2050年,適合種植阿拉比卡咖啡豆的地區將減少一半,導致全球咖啡豆的產量急劇下降。另一方面,消費需求上漲也加劇了問題,據統計2021/22年度全球咖啡產量下降了1.4%,然而同期的消費量卻增加了4.2%,這種生產與消費之間的矛盾正逐步惡化。

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
專家預估在2050年,全球咖啡市場的供需平衡將會崩潰,咖啡豆的產量將無法跟上持續增長的消費需求。(圖片來源:2050 Coffee)

面對「2050咖啡問題」,他們的解答是⋯

與其將「2050咖啡問題」視為一個全球危機,2050 Coffee團隊決定將其分解為一系列小問題,並著眼於如何解決這些潛在挑戰。他們透過與可靠的咖啡農合作,購買並推廣可持續生產的高品質咖啡豆,進一步擴大這種合作方式,以應對供應鏈的挑戰。

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
2050 Coffee團隊與可靠的咖啡農合作,購買並推廣可持續生產的高品質咖啡豆,以應對供應鏈的挑戰。(圖片來源:2050 Coffee)

此外,2050 Coffee也致力於打破傳統經營模式,創造一個模糊顧客、員工與生產者界線的互動空間。這種模式讓咖啡廳不再僅僅是一個提供飲品的場所,而是一個鼓勵人們思考並採取行動的據點,共同為咖啡的未來提出解決方案。

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
2050 Coffee也致力於打破傳統經營模式,創造一個模糊顧客、員工與生產者界線的互動空間。(圖片來源:2050 Coffee)

2050 Coffee以自助咖啡設備為主,共有五種飲品,包含滴濾咖啡、經典拿鐵、濃縮咖啡以及用咖啡豆製成的卡斯卡拉咖啡櫻桃茶。顧客只需要將杯子放在壺嘴下方,10秒內即可迅速沖出一杯滴濾咖啡。這些飲品不僅快速方便,更強調出背後的品牌理念。2050 Coffee所使用的咖啡來源透明,以高品質與永續的方式生產,讓每一杯咖啡都充滿了對未來的思考與承諾。

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
2050 Coffee以自助咖啡設備為主,共提供五種飲品。(圖片來源:2050 Coffee)

單色低調空間設計,如黑夜中的一座燈塔

2050 Coffee的內部空間由日本建築事務所Teki Design設計,以簡約風格試圖引發顧客對於咖啡未來的反思。開放式的咖啡廳佔據了兩層樓,通透明亮的大面積窗戶搭配單色調的內裝,充滿現代感。

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
Teki Design團隊以簡約風格打造2050 Coffee。(圖片來源:2050 Coffee)
京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
開放式的咖啡廳佔據了兩層樓,通透明亮的大面積窗戶搭配單色調的內裝,充滿現代感。(圖片來源:2050 Coffee)

店內的特色元素之一,是由波浪狀PC板製成的櫃檯,彎曲的造型透著柔光,從樸實的灰色牆面背景脫穎而出。設計師指出,選用PC板不僅是因為其成本低廉、容易取得,也看中它能優雅地反射光線,為空間增添獨特的光影效果。同樣的材料也應用於門口的店面招牌,在晚間猶如一座發光的燈塔,吸引路人的注意。

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
由波浪狀PC板製成的櫃檯,彎曲的造型透著柔光,從樸實的灰色牆面背景脫穎而出。(圖片來源:2050 Coffee)
京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
PC板能優雅地反射光線,為空間增添獨特的光影效果。(圖片來源:2050 Coffee)
京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
門口的招牌在晚間猶如一座發光的燈塔,吸引路人的注意。(圖片來源:2050 Coffee)

一樓設有小型座位區,由低調的深色金屬長椅組成;二樓除設置更多座位外,旁邊也擺設數個展示架,陳列各種咖啡器具,環繞著框架的燈光則為空間增添未來感。開放式的雙層空間也不定期舉辦各種快閃活動,邀請大家在此共同思考、探討咖啡與可持續性議題。

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
2050 Coffee以低調的深色金屬長椅設置座位區。(圖片來源:2050 Coffee)
京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
二樓陳列各種咖啡器具,環繞著框架的燈光則為空間增添未來感。(圖片來源:2050 Coffee)
京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
2050 Coffee二樓空間。(圖片來源:2050 Coffee)

資料來源|2050 Coffee

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在跑步機上追極光!挪威奢華觀光列車「Norient Express」橫跨三城市,體驗北國「慢旅行」

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大家應該都十分熟悉乘載著無數傳奇的「東方快車」(Orient Express),不過在2025年秋季,一輛穿梭於世界北境的「Norient Express」即將上路。這輛橫跨挪威三大城市的奢華觀光列車,即將為喜愛自然景觀的乘客帶來令人興奮的旅遊體驗——不僅能一覽曲折無盡的峽灣、鏡面般的湖泊,甚至還有機會在跑步機上追到極光絕景!

一次穿越挪威三大城,體驗北國「慢旅行」  

隨著Norient Express列車推出的,是一趟穿越挪威國土的全新奢華遊程。這趟旅程為期六天,從西海岸的中世紀古都卑爾根(Bergen)出發,經過首都奧斯陸(Oslo),最終抵達科技與教育重鎮特隆赫姆(Trondheim)

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Norient Express旅程為期六天,將穿越挪威的前三大城。(圖片來源:Visit Norway)

在旅途中,列車行駛過多樣的地形和景觀,乘客將能欣賞到挪威壯麗的湖泊、山脈、峽灣,甚至還有機會一睹極光,體驗北國的「慢旅行」。

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列車行駛過多樣的地形和景觀,乘客將能欣賞到挪威壯麗的湖泊、山脈、峽灣,甚至還有機會一睹極光。(圖片來源:Visit Norway)
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乘客將在旅途中體驗北國的「慢旅行」。(圖片來源:Visit Norway)

世上絕無僅有的健身房景觀  

待在火車上整整六天,容易令人感到漫長、疲乏,所以Norient Express列車上準備了豐富的設施,確保旅客享受最舒適的搭乘體驗。

Norient Express設有健身房、觀景台和其他尚未揭曉的神秘娛樂設備,試想一面看著壯闊的峽灣、一面踩著飛輪,是多麽絕無僅有的體驗。

在地工藝美學導入車廂設計  

Norient Express不僅是一趟探索自然的旅程,更是挪威工藝的展示舞台。列車以挪威本土材料打造,從車廂外觀到內飾,每一處細節都充分體現了挪威的設計美學與工藝技術,融入自然的美感哲學,讓旅客沉浸於挪威的文化與藝術風采。

永續旅遊減少自然遺產的破壞 

Norient Express共有兩班列車,均為電氣化列車,在運作層面也加強環保設計,希望在旅客探索挪威豐富的天然遺產時,也能為環境盡一份心力,以永續旅遊的形式減少對自然資源的破壞。

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Norient Express以永續旅遊的形式減少對環境資源的破壞。(圖片來源:Visit Norway)
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挪威希望旅客在探索挪威豐富的天然遺產時,也能為環境盡一份心力。(圖片來源:Visit Norway)

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