走進「GAUTE Mansion」訂製西服店!空間呼應西裝布料、縫線細節,名廚江振誠、彭天恩都是熟客

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店

如果西裝細節化為一處空間,會是什麼模樣?台灣訂製西裝品牌「GAUTE」新開幕的台北旗艦店「GAUTE Mansion」,邀來「Atelier SUPERB 極製設計所」策劃空間,跳脫舊店址黑白分明、現代感至上的風格,轉而融入大量石材,在摩登感之上疊加有機氣息。

台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
台灣訂製西服品牌GAUTE在信義區巷弄開設「GAUTE Mansion」旗艦店。(圖片提供:GAUTE)

空間以石材與金屬呼應西裝布料、縫線細節

坐落於信義路巷弄的「GAUTE Mansion」,佔據了兩層樓共70坪的空間,店內選用多塊天然石材拼接,透過石自然形成的紋理與色澤,襯托GAUTE琳瑯滿目的布料選擇;以不鏽鋼鐵件打造的衣桿、扶手與燈具,像是劃過空間的俐落金屬線條,呼應著訂製西裝上細膩、精準的車縫線。

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「GAUTE Mansion」空間。(圖片提供:GAUTE)
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「GAUTE Mansion」空間。(圖片提供:GAUTE)

從「半成品西裝」、顏振發畫師聯名看見西服新貌

GAUTE Mansion」不只是販售、訂製西服的空間,也像是小型展覽現場,掛著許多只展出、不販售以及GAUTE過往的經典作品。像是架上一件集「半成品/成品」於一體的西裝外套,半側刻意讓訂製過程中師傅親縫的針線外露,與另一半完成品相互對照,讓客人更了解訂製西裝的工藝精髓。

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(圖片提供:izzie pang)

另外,試衣間掛著GAUTE十週年攜手台灣國寶畫師顏振發、九天民俗技藝團聯名作品,當時三方將西服與台灣在地繪畫技藝、民俗文化結合,呈現西裝的嶄新想像。

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GAUTE X 顏振發 X 九天民俗技藝團聯名西服。(圖片提供:izzie pang)

台灣訂製西服店最齊全!飽覽Loro Piana高級布料

適逢「GAUTE Mansion」台北旗艦店開幕,GAUTE憑藉著創立12年來的國際與在地市場經驗,呈現一系列專屬設計的House Style版型與風格。布料選擇方面,GAUTE長期身為LVMH集團旗下品牌Loro Piana台灣的首要合作夥伴,擁有台灣訂製西服店最齊全的布料系列,如100% Cashmere、不同支數的羊毛布料等。

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(圖片提供:GAUTE)
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(圖片提供:GAUTE)
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(圖片提供:GAUTE)

在即將到來炎炎夏日,GAUTE也引進Loro Piana旗下麻料品牌Solbiati,其取材自品質優異的法國天然亞麻,不只擁有柔軟膚觸,上身後也更透氣,很適合台灣濕熱的夏日氣候;樣式的選擇多元,包含利用3 ply織法維持透氣、讓布料不易皺的「Art Du Lin」系列,以及織紋細膩優雅的「Nobel」系列等,讓舒適與美感輕鬆兼得。

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(圖片提供:GAUTE)
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(圖片提供:GAUTE)

西服不再是男性專利,GAUTE為女性訂製裝束

隨著時尚圈打破了性別的藩籬,訂製西裝也早已不只是男生的事,GAUTE從草創時期便提供女裝訂製的服務,至今仍不斷鑽研版型與剪裁,根據女生在意的細節,調整修飾又合襯的版型,想要優雅、中性、帥氣……各種風格這裡都找得到。如今GAUTE不只為女性訂製成套西裝,襯衫、大衣、風衣、毛衣等也都能訂製。

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左:GAUTE X 團團TUANTUAN聯名系列/右:GAUTE訂製女裝。(圖片提供:GAUTE/izzie pang)
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店內有多款Loro Piana、香奈兒御用斜紋軟呢布料商Linton的布料可以選擇。(圖片提供:izzie pang)

蒐羅義、法頂級西服選品,配件也能訂製

秉持訂製西服的講究,GAUTE也在店內販售嚴選服飾與配件,像是團隊赴歐洲參加布料展找到的英國百年歷史品牌Sunspel T-shirt,以及選自法國、義大利品牌的口袋巾、領帶、袖扣等精緻配件。如果想在細節處增添個人的專屬識別,GAUTE也有提供訂製配件服務。

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(圖片提供:GAUTE/izzie pang)
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(圖片提供:izzie pang)

預約困難店AKAME X RAW X 琥泊呈現餐飲

開幕當天,「AKAME」、「RAW」、「琥泊茶苑」3家餐飲名店都到場共襄盛舉——彭天恩(Alex)主廚破天荒為品牌開幕活動設計小點,更在現場親自出菜,把AKAME最迷人的煙燻火烤氣息注入鴨胸、牛肉、鹿肉等野味,帶到台北;RAW咖啡師帶來江振誠(André)主廚監修的隱藏版咖啡豆,現場手沖、shake,冷熱風味各自精彩;琥泊主理人Karen也親自主持茶席,以講究的岩礦陶壺沖泡坪林鳳凰單欉白茶,帶訪客品飲好茶。

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AKAME彭天恩主廚。(圖片提供:GAUTE)

等等,這些預約困難店怎麼會難得齊聚一堂?原來創辦人們剛好都是訂製西裝的愛好者,也是GAUTE的熟客,這次特別到場力挺。

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琥泊主理人Karen。(圖片提供:GAUTE)

只有這裡喝得到!開幕限定RAW隱藏版咖啡

雖然AKAME、琥泊的料理與茶僅是開幕當天限定,但RAW為「GAUTE Mansion」特製的咖啡豆,在5月都還能在店中喝到!由江振誠主廚監修的豆子,來自哥斯大黎加布蘭卡(Branca)產區、堅持生態農法的微型莊園,生豆以100%日曬乾燥處理,透過中淺焙度,帶出飽滿的深色莓果、熱帶水果香氣,並有紅棗、蜜糖扎實的甜感。

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RAW江振誠主廚為「GAUTE Mansion」訂製咖啡。(圖片提供:GAUTE)

在西裝早已非男性專利的時代,GAUTE歡迎所有人造訪旗艦店,親自感受Loro Piana、香奈兒御用Linton等布料,探索版型、領型、袖扣、縫線等細節,體驗更講究的穿衣之道。若5月正好有時間前往「GAUTE Mansion」,也不妨留點時間品嚐只有這裡喝得到的RAW特製咖啡。

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(圖片提供:GAUTE)
台灣訂製西裝「GAUTE Mansion」台北旗艦店
(圖片提供:GAUTE)

GAUTE Mansion

地址|台北市大安區信義路四段 53 巷 14 號

電話|02-2325-5775


營業時間|12:00-20:00(週一公休)

 

GAUTE 全品項訂製服務

西裝|男、女全手工量身訂製Bespoke系列 & MTM(Made to Measure)系列

大衣、外套|男、女全手工量身訂製 Bespoke 系列 & MTM(Made to Measure)系列

襯衫|男、女訂製 & 全手工量身訂製Bespoke系列

毛衣|男、女成衣 & MTM(Made to Measure)系列

羽織|男、女成衣 & MTM(Made to Measure)系列

配件|進口領帶、Bespoke系列領帶、口袋巾、領結

企業制服|設計與客製服裝

 

GAUTE 代理與經銷品牌

ANTAN Créations(領帶 / 口袋巾)、Bigi Cravatte & stefanobigi(領帶)、Benson & Clegg(袖扣)、Jupe by Jackie(領帶 / 口袋巾)、Paolo Albizzati(領帶 / 口袋巾)、Petronius 1926(領帶)、Sunspel(T-shirt)、Y. & SONS(客製羽織)

MVRDV設計Tiffany & Co.北京旗艦店建築!經典「骨頭手鐲」線條化為蒂芬妮藍半透明玻璃帷幕
MVRDV設計Tiffany & Co.北京旗艦店建築!經典Bone Cuff手鐲線條化為半透明玻璃帷幕

彷彿一塊正慢慢融化的薄荷冰磚,MVRDV為珠寶品牌Tiffany & Co.設計的北京旗艦店,為三里屯街區添了份浪漫而靈動的氣息。建築立面如流水般延展的玻璃帷幕,不僅在色彩上直觀呼應Tiffany & Co.標誌性的「蒂芬妮藍(Tiffany Blue)」,也透過線條與造型,向傳奇珠寶設計師Elsa Peretti設計的「Bone Cuff」手鐲致敬。

MVRDV設計Tiffany & Co.北京旗艦店建築!經典Bone Cuff手鐲線條化為半透明玻璃帷幕
(圖片來源:Tiffany & Co.、MVRDV)

回顧MVRDV X Tiffany & Co.特色店鋪

2025年底開幕的北京三里屯旗艦店,是Tiffany & Co.五度與荷蘭建築事務所MVRDV共創之作,過去雙方曾攜手打造品牌位於中國、新加坡、德國等地的店鋪建築。在上海前灘太古里,門店立面由6,988顆手工打造的「玻璃鑽石」構築,璀璨奪目,呼應Tiffany & Co.引以為傲的鑽石珠寶;在新加坡樟宜機場,店鋪被珊瑚造型的3D列印外牆包覆,靈感源自品牌珠寶作品中常見的植物元素。

MVRDV設計Tiffany & Co.北京旗艦店建築!經典Bone Cuff手鐲線條化為半透明玻璃帷幕
(圖片來源:Tiffany & Co.、MVRDV)
MVRDV設計Tiffany & Co.北京旗艦店建築!經典Bone Cuff手鐲線條化為半透明玻璃帷幕
(圖片來源:Tiffany & Co.、MVRDV)

將經典「骨頭手鐲」化為建築線條

視線轉至北京,MVRDVTiffany & Co.經典手鐲「Bone Cuff」汲取靈感,為品牌構思旗艦店建築。Bone Cuff誕生於1970年,出自義大利珠寶設計師Elsa Peretti之手。她受童年參觀羅馬古老地下墓穴的旅程啟發,融合對建築鬼才高第(Antoni Gaudí)作品的觀察,賦予手鐲不規則的流動線條,更特別的是,她也根據人體骨骼調整手鐲結構,使其得以完美貼合配戴者手腕線條。從創作思考到實品,此作都可謂珠寶界最具顛覆性的傳奇作品之一。

MVRDV設計Tiffany & Co.北京旗艦店建築!經典Bone Cuff手鐲線條化為半透明玻璃帷幕
(圖片來源:Tiffany & Co.)

如夢似幻的「蒂芬妮藍」玻璃帷幕

MVRDV如何將手鐲線條轉化為建築元素?團隊利用一系列弧形玻璃肋狀結構,為建築搭起高達20公尺、如波浪般起伏的半透明帷幕,並善用門店位在十字路口的位置優勢,讓帷幕面向街邊處尤向外凸出,讓立面與街區在視覺上形成更活潑、有趣的互動關係。色彩則以介於藍、綠之間的「蒂芬妮藍(Tiffany Blue)」優雅色調呈現,為門店增添一抹空靈之感。

MVRDV設計Tiffany & Co.北京旗艦店建築!經典Bone Cuff手鐲線條化為半透明玻璃帷幕
(圖片來源:Tiffany & Co.、MVRDV)
MVRDV設計Tiffany & Co.北京旗艦店建築!經典Bone Cuff手鐲線條化為半透明玻璃帷幕
(圖片來源:Tiffany & Co.、MVRDV)

玻璃帷幕隨日光流動、觀者移動而產生的變幻視覺效果,也是MVRDV欲強調的設計巧思,對此合夥創辦人Jacob van Rijs表示:「從側面看,密集排列的層疊玻璃片會放大光影的變化,從而凸顯立面的曲線形態。當觀者靠近建築,還能從玻璃片之間隱約看見店內展示的珠寶。」透過這樣的設計,MVRDV盼能讓門店像是「如夢似幻的存在」,彷彿遊走於幻境和現實之間,在喧鬧的城市鬧區顯得格外脫俗。

MVRDV設計Tiffany & Co.北京旗艦店建築!經典Bone Cuff手鐲線條化為半透明玻璃帷幕
(圖片來源:Tiffany & Co.、MVRDV)
MVRDV設計Tiffany & Co.北京旗艦店建築!經典Bone Cuff手鐲線條化為半透明玻璃帷幕
(圖片來源:Tiffany & Co.、MVRDV)

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漫遊光影與藝術之間!細探美學宅邸:香奈兒台北 SOGO 復興精品店重新開幕
漫遊光影與藝術之間!細探美學宅邸:香奈兒台北 SOGO 復興精品店重新開幕

精品如何將奢華化為一種能夠被細看、觸摸和停留的細節?香奈兒台北 SOGO 復興精品店以全新面貌重新開幕,這座橫跨 3 層樓、占地約 280 坪的全台最大門店,透過精心策劃的生活美學空間,演繹一場關於香奈兒風格如何被建構、被行走、被感受的展演。

➣本文選自La Vie 2026/5月號《現在還看書嗎?》,更多精彩內容請點此

走進香奈兒台北 SOGO 復興精品店,會發現 1~3 樓氛圍由開放漸轉為私密,從大氣的迎賓客廳,到 2 樓如主人與親密好友共享的溫馨餐廳,3 樓則是主人享受 me time 的靜謐臥室,就如同置身香奈兒大宅。

空間的整體設計靈感,依舊回到嘉柏麗.香奈兒位於巴黎康朋街 31 號的傳奇寓所,那是香奈兒美學的起點,也是品牌精神最重要的空間原型。品牌長期合作的建築師 Peter Marino 的設計思維,是將藝術融入建築,以黑、白、米、金等品牌經典色調為基礎,透過純粹線條、層層遞進的材質關係,以及當代藝術與設計收藏,重新建立一種專屬香奈兒的感官秩序。

(圖片提供:CHANEL)
(圖片提供:CHANEL)

重新定義優雅的移動體驗

店內設有兩座電梯,其中一座為香奈兒亞洲店鋪首座透明電梯,由於 SOGO 復興館本身具有特殊挑高結構,讓顧客在移動中依然保有視野的延展感,感知整個精品店的開闊尺度與垂直層次。另一座金色電梯則近乎一件移動中的藝術品,每層的電梯門片圖騰皆不同,皆由 Peter Marino 邀請設計師於美國量身打造後專程運抵台灣。內部由全金色特殊凹凸紋理金屬面板包覆,金屬表面的光影、手感與色澤在近距離中格外迷人,短短數 10 秒的移動,也像一段被精緻設計過的沉浸式體驗。

(圖片提供:CHANEL)
嘉柏麗.香奈兒位於巴黎康朋街31號的傳奇寓所於 2013 年被法國文化部列為歷史古蹟,是CHANEL的精神起點。(圖片提供:CHANEL)

步入傳奇寓所般的 3 層風景

1 樓主要展示包款、配飾與腕錶高級珠寶空間,是整座精品店最直接與品牌經典符碼對話的起點,透過材質對比、比例安排與光感控制,建立一種既洗鍊又從容的迎賓氛圍。店內專屬腕錶與高級珠寶區,則讓 COCO CRUSH、N°5、J12、Première 等作品,在更靜謐的空間節奏裡發光。

(圖片提供:CHANEL)
1樓聚焦於包款與配飾,以及獨立的腕錶與高級珠寶空間。(圖片提供:CHANEL)

Peter Marino 也特別挑選立體織紋地毯,這種地毯因為養護難度高,在一般商空中極少見,卻讓人在步行其上時感受到近乎「回到家」般的柔軟與包覆感。更耐人尋味的是,地毯的立體流蘇細節,也被視為向現任時尚總監 Matthieu Blazy 致意,令人聯想到他在設計中對斜紋軟呢織紋與材質肌理的創造性發揮,牆面與地毯之間彼此呼應,形成近似雕塑表面的立體紋理。

(圖片提供:CHANEL)
香奈兒標誌性的斜紋軟呢為貫穿全店的設計符號,體現於沙發布料、立體織紋地毯、門板上等。(圖片提供:CHANEL)

豐富多元的沙龍表情,工藝細節隱藏於牆面及試衣間

2 樓以藝術家 Nancy Lorenz 的金箔鏡面作品作為視覺焦點,其不規則圓形鏡面以金箔、石膏與鏡面材質構成,散發出帶有手工感的細緻光澤。Nancy Lorenz 擅長將東方工藝與當代藝術結合,抬頭可見由 Goossens 金銀工坊製作的水晶吊燈,以鍍金鏈條與水晶組成華麗但節制的光源裝置,再次提醒人們,香奈兒對工藝的重視從服裝延伸到了整體空間的每一處細節。

步上 3 樓,高級時裝空間的氛圍更顯私密,可見 Julian Lethbridge 的抽象石版畫、Frank Thiel 的建築攝影、Agnes Martin 的極簡幾何作品與 Minjung Kim 的韓紙創作,共同構成最深刻的藝術背景。它們分別從層疊、秩序、結構與材質出發,呼應香奈兒在服裝世界中對版型、比例、表面與工藝的持續探索。

(圖片提供:CHANEL)
2樓的鞋履沙龍中,除了 Goossens 工坊麥迪遜風格的枝形吊燈,藝術家 Nancy Lorenz 精心打造金箔鏡面作品,呼應了香奈兒女士對東方藝術元素的熱愛與收藏。(圖片提供:CHANEL)

家具配置也同樣講究,Aaron Poritz 的拋光青銅雕塑座椅、Thierry Leproust 的幾何造型桌、Christophe Côme 以石材、金屬與玻璃打造的訂製咖啡桌,都不只是被放進空間裡的物件,而像是將香奈兒經典語彙轉化為立體形式的媒介。尤其 Côme 的作品中可見近似珍珠裝飾的細節,更巧妙呼應品牌歷史中極具代表性的珠寶語彙。

(圖片提供:CHANEL)
(圖片提供:CHANEL)

全亞洲唯一的 CHANEL & Moi Salon

這次空間更新中極具象徵性的,還有全亞洲唯一的 CHANEL & Moi Salon,以溫暖的金色布面牆、柔和的小圓桌與沙發構成,營造出安定、放鬆且帶有親密感的氛圍,像是香奈兒將「照顧」納入空間設計的一種方式。它不再只是販售精品的場域,更是一個讓關係得以被維繫與深化的地方。

(圖片提供:CHANEL)
香奈兒 SOGO 復興精品店色調延續經典的黑、白、米、金色,立體壁紙皆有專屬樣式,更衣室空間以斜紋軟呢布料包覆。(圖片提供:CHANEL)

若再繼續細看,會發現牆面與更衣室的細節,掛衣桿後方牆面的立體壁紙,帶有近似雕塑般的表面起伏。部分更衣室牆面上的繃布,遠看猶如石牆或建築材質,實際上卻是布料本身;某些區域甚至直接以斜紋軟呢布料包覆牆面,將時裝材質真正帶入建築之中。更衣室門板則同樣為特別訂製後自美國直運來台,每一扇都是全台唯一、不可複製的作品,勃根地酒紅色與立體織紋般的造型,傳遞品牌一貫的色彩記憶與工藝氣質。更值得一提的是,更衣室牆面上的立體山形紋圖騰,甚至由工匠現場手繪完成,使試衣空間本身也成為一種可被閱讀的表面藝術。

(圖片提供:CHANEL)
(圖片提供:CHANEL)

香奈兒台北 SOGO 復興精品店不僅蒐羅了多件藝術與設計作品,更清晰呈現一個品牌如何透過空間,將自身的歷史、工藝與美學價值轉化為可被感知的經驗。從動線安排、材質紋理到藝術收藏與細部裝飾,這裡所建構的,是一座在城市中心被重新打開的香奈兒美學居所,讓人在行走、停留與凝視之間,讀出品牌優雅而細膩的精神世界。

更多精彩內容,請見 La Vie 2026/5月號《現在還看書嗎?》

文|張瑋涵 圖片提供|CHANEL

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