宜蘭頭城新玩法!登上「凱渡陸上郵輪」,航向龜山島、騎馬遊椰林,晚餐吃江振誠的菜

你也奉行「懶人旅行」之道嗎?行前不花大把時間安排行程、出遊後只想盡情放鬆,理想遊程是一站集滿住、食、玩各種體驗。如果前面這段話符合你的旅遊取向,那位在宜蘭頭城的「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店」會是理想選擇。

宜蘭頭城新玩法!登上「凱渡陸上郵輪」,航向龜山島、騎馬遊椰林,晚餐吃江振誠的菜
宜蘭「凱渡廣場酒店」以遊輪為靈感設計外觀、內部空間及住宿體驗。(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)

坐擁面向龜山島海景的凱渡,以「陸上遊輪」為定位,打造一站滿足的酒店體驗,不只每間房都能飽覽山海景色,更設有供大人放鬆的露天風呂、為孩子規劃的玩樂俱樂部,也串連船長市集、騎馬、搭乘帆船與遊艇出航等戶外體驗;餐飲也匠心獨具,店內餐廳「archi藝廚」由名廚江振誠擔任創意總監,呈現結合義大利風格、宜蘭在地食趣的創意料理。

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出海體驗/溫泉。(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)

涵蓋「趣、饌、島、海、陸」五大面向的凱渡體驗,讓大人小孩在島嶼的臨海之境,享受如登上遊輪般豐富、愜意的假期。

涵蓋「趣、饌、島、海、陸」五大面向的凱渡體驗,讓大人小孩在島嶼的臨海之境,享受如登上遊輪般豐富、愜意的假期。
大廳/孩童廚藝體驗。(圖片提供:izzie pang)

環境|在山海包圍之間,於陸上重現「遊輪」體感

步入凱渡,彷彿登上陸上大船——迎賓大廳以甲板為靈感設計,滿足人們登上遊輪後想立刻到甲板上吹風、看海的心情。接著往其他樓層探索,一樓如海底世界,三樓則被樹林意象、台灣香杉的氣味環繞,營造登上龜山島的體感。

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迎賓大廳以甲板為意象打造。(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)

戶外區域除了有渡假飯店必備的大泳池,也被連綿的小山丘包圍,丘頂有座面海的教堂佇立。這片寧靜、浪漫的場景是江振誠在凱渡最喜歡的角落,他分享,「酒店還沒開幕時,常跟太太在這忙到很晚,有時會一起散步到教堂,從那望向龜山島,感覺很舒服、寧靜,有種再結婚一次的感覺。」

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「coco椰林」咖啡廳。(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)

陸上趣味|騎馬遊椰林、集宜蘭好物的船長市集

面海的山丘與椰林,不只浪漫,還有更多有趣的事情發生。凱渡與頭城馬場合作,策劃全台唯一能在飯店內騎馬、賞海景的獨家體驗,讓訪客不必舟車勞頓,原地即能享受騎著馬漫步椰林的愜意。

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騎馬體驗。(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)

不僅如此,這裡也是「船長市集」的基地,市集集結了各種「宜蘭製造」好物,從餐飲、文創、工藝品等無一不包。此外,凱渡館內的兩間餐廳——江振誠規劃的「archi藝廚」、集結異國料理的「pelago百匯廚」,也推出市集限定小點,像是改良自富貴雙方的「炸蝦刈包」——酥脆餅皮包入炸蝦、西班牙火腿,搭配甜麵醬與明太子美乃滋,口感和滋味都讓人難忘。

天氣好時,來份小吃、逛逛市集,累了就躺在海灘椅上聽live音樂表演放空、放鬆,絕對是忙碌生活中的一大享受。

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船長市集現場/炸蝦刈包。(圖片提供:izzie pang)

海上樂趣|牛奶海、賞鯨航行與海上派對

作為全台灣離龜山島最近的酒店,凱渡當然好好利用這項特質,與在地船家合作,提供帆船、遊艇等多種船型,策劃一系列由近到遠的「玩海」活動:4人即可成行的「盛夏牛奶海派對」、驚喜冒險的「賞鯨下午茶」、適合情侶與好友共享的「大海野餐」、讓孩子化身「一日小船長」的帆船體驗,以及可容納30人的80呎「遊艇包船派對」等。

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龜山島牛奶海出海體驗/賞鯨體驗。(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)
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「一日小船長」帆船體驗將帶孩子體驗船長出海日常。(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)

無論想來趟短程航行,或在海上度過整個下午,都能找到理想玩法。更貼心的是,只要事先預約,凱渡會把餐點送至船上,出海也能吃得盡興。

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(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)

宜式料理|江振誠結合義式、宜蘭風格,端上豐富海味

玩完一天後,沒有什麼比一頓好料更能療癒身心。由江振誠親自策劃的「archi藝廚」,以「從大海到餐桌」為概念,策劃以海鮮為主角的tasting menu。主廚說:「我們就在烏石港、在海邊,沒有海鮮比這更新鮮!」因此一吃當然要嚐「現流」,另也利用「熟成」、「烤物」等形式呈現更富層次的海味。

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由江振誠策劃的「aichi藝廚」餐廳。(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)
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海鮮以「現流」、「熟成」、「烤物」等形式上桌。(圖片提供:izzie pang)

除此之外,江振誠認為每每來到凱渡,總有置身地中海的感受,有種義大利南方的寫意,因此將「義」與「宜」做結合,汲取宜蘭在地食材、傳統小食,融入西餐技法,創造出宜蘭獨有的fine dining。從開餐送上的雞皮脆片、櫻花蝦米餅、蜜餞橄欖等;選用當日新鮮漁獲呈現的「海鮮三部曲」;到以宜蘭在地小吃攤「一香」麻醬麵、餛飩湯為靈感,設計出的麻醬蝴蝶麵、義大利餃配老母雞貝類澄清高湯,都能感受到主廚口中獨到的「宜式風格」。

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開胃菜包含雞皮脆片、櫻花蝦米餅、漬物等/麻醬蝴蝶麵。(圖片提供:izzie pang)
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以叻沙為靈感的燉飯/雞翅刈包。(圖片提供:izzie pang)

archi比鄰「pelago百匯廚」,則像一處風味百寶箱,匯聚多樣異國料理與宜蘭風味。百道料理中,以頭城直送海鮮重現日本早市的「青森海鮮丼」起首,接續著港式燒鵝、沙威瑪、印度咖哩等異國風味,最後回到富含在地情懷的各式宜蘭小吃。

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「pelago百匯廚」餐廳。(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)
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青森海鮮丼攤位。(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)

山海環抱入睡|無敵海景房 vs 鐵道山景房

酒足飯飽後,回到當晚入住的客房,享受海或山景環抱。坐落海邊,凱渡自然首重海景房,館內60%房間坐擁龜山島與海洋景色;入住其中,夏天賞龜山朝日,冬日夜晚看補小管的漁船齊聚打下聚光燈、猶如海上城市的情景。

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海景房。(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)
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海景房陽台可看見完整的龜山島景色。(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)

與海景相對的是壯麗雪山景色。若是鐵道迷很推薦入住山景房,望山之餘,還能看見火車駛過綠意的景象。

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山景房。(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)

「就是要讓客人『玩不完』!」

經過「啟航」一年多來的經驗匯集,凱渡除了深入發展館內活動之「趣」,持續提升美「饌」風味外,也更好地發揮地利優勢,創造玩「島」體驗、結合海港特色及各式船艇的「海」上娛樂線,以及囊括騎馬、市集等的「陸」上休閒活動。不管置身凱渡館內外,都有好玩的體驗正發生,「讓客人覺得玩不完,我們就成功了!」凱渡團隊這麼說。

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館內遊樂設施的大型迷宮。(圖片提供:THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店)

>> 想看更多「凱渡廣場酒店」設施,請見此篇

THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店

地址|宜蘭縣頭城鎮烏石港路300號

凱渡陸上、海上體驗一覽

台南老宅旅宿5選:住進復古與摩登交融、巷弄獨棟老屋等住宿空間,感受府城的慢時光

台南老宅旅宿5選:住進復古與摩登交融、巷弄獨棟老屋等住宿空間,感受府城的慢時光

「台灣感性」近期成為熱門關鍵字,富有懷舊年代感,更展現在地人的自在與從容,在不經意散發的「台灣味」觸動了旅人。而在台灣具代表性的文化古都「台南」,這份感性更能透過老宅旅宿完整體現。Booking.com精選台南5間老宅旅宿,帶領旅人體驗「台灣感性」的獨特魅力。

天下南隅|復古與摩登的優雅交會

「天下南隅」坐落在台南市「北區」,站在赤崁樓向上眺望就可見到這幢有著紅磚色外牆與圓形拱門的建築。「天下南隅」前身為民國 74 年落成的「天下大飯店」。作為經濟起飛黃金時期的商務旅館,「天下大飯店」接待過許多中外貴賓與兩屆台灣總統,也陪伴旅客將近 35 年頭,見證著府城時代更迭,是台南近代歷史的重要地標。經過改造後,化身為「天下南隅」,公共空間以「台南府城」標誌的紅色調,搭配古銅擺件與深棕木地板,營造出懷舊歐風。房內則運用青藍色的馬賽克拼貼床頭,展現秩序美感與紳士氣息。

坐落於赤崁樓旁的「天下南隅」,紅磚外牆與圓拱建築矗立北區天際,見證台南近代歲月風華。(圖片提供:Booking.com)
坐落於赤崁樓旁的「天下南隅」,紅磚外牆與圓拱建築矗立北區天際,見證台南近代歲月風華。(圖片提供:Booking.com)
(圖片提供:Booking.com)
(圖片提供:Booking.com)

此外,雙人房與套房客房內還配備黑膠唱片機,當音針落下、樂音響起,旅人彷彿隨著樂聲回到過往時光。無論是獨旅、情侶出遊,抑或是家庭旅行,若想體驗老台南的浪漫美學,那麼「天下南隅」將是重溫老派風華的絕佳選擇。

「天下南隅」房內運用青藍色的馬賽克拼貼床頭,展現秩序美感與紳士氣息。(圖片提供:Booking.com)
「天下南隅」房內運用青藍色的馬賽克拼貼床頭,展現秩序美感與紳士氣息。(圖片提供:Booking.com)
(圖片提供:Booking.com)
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來了|新舊交織的台南藝術旅宿

「來了」坐落在赤崁樓附近的「新美街」,這條街道曾是臺灣傳統民俗版畫的搖籃,而「來了」的前身便是在地知名的「隆發」版畫商行。盡管歲月流轉,「隆發」二字在老宅牌樓上依舊清晰可見,靜靜地訴說著這座建築的歷史。旅宿完整地保留了「三進式」的建築格局。穿越前廳與後廳之間,可見陽光從天井灑落的中庭,搭配周圍植栽相伴,宛若一座城市裡的秘密花園。清晨在此享用早餐,微風輕拂、光影流動,彷彿能聽見時間緩緩流淌的聲音。

「來了」由百年版畫商行「隆發」改建而成,結合三進式格局,感受新舊交織的城市縮影。(圖片提供:Booking.com)
「來了」由百年版畫商行「隆發」改建而成,結合三進式格局,感受新舊交織的城市縮影。(圖片提供:Booking.com)

旅宿主人更邀請8位不同領域的藝術家,以各自的靈感打造8種風格迥異的房型。每間房間都像是一則藝術家故事,等待旅人細細品味。「來了」是台南新舊藝術交織、文化與生活共存的縮影,讓旅人能深度體驗這座城市的藝術與溫度。

「來了」結合八位藝術家創作的八種房型,每間皆如藝術故事篇章。(圖片提供:Booking.com)
「來了」結合八位藝術家創作的八種房型,每間皆如藝術故事篇章。(圖片提供:Booking.com)
(圖片提供:Booking.com)
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貳洋樓|探訪台灣首位女建築師傑作

在台南地方法院附近,隱身於老屋群中的「貳洋樓」,以其獨特的淺綠色磁磚外牆吸引著旅人的目光。這座洋樓由台南首位女建築師王秀蓮於民國初年設計,完整保留了當時盛行的「老上海風格」。從建築外觀的對稱立面、雕花陽台,到女兒牆上的精緻磁磚,都彷彿在低聲呢喃著那段摩登而優雅的時光。

「貳洋樓」由台南首位女建築師設計,以淺綠色磁磚外牆與對稱立面,重現民國初年盛行的老上海優雅風情。(圖片提供:Booking.com)
「貳洋樓」由台南首位女建築師設計,以淺綠色磁磚外牆與對稱立面,重現民國初年盛行的老上海優雅風情。(圖片提供:Booking.com)

旅宿內,清水模的現代工業設計與老宅的復古外觀巧妙融合,營造出獨特的衝突之美。客房寬敞雅致,浴間更保留老房獨有的磁磚浴缸。「貳洋樓」不只是一處住宿,更是一場與建築藝術的對話,讓旅人得以穿越回 1960 年代,品味老上海風格優雅風情。

「貳洋樓」融合清水模工業設計與復古洋樓外觀,每間客房宛如一場與建築藝術的對話。(圖片提供:Booking.com)
「貳洋樓」融合清水模工業設計與復古洋樓外觀,每間客房宛如一場與建築藝術的對話。(圖片提供:Booking.com)
(圖片提供:Booking.com)
(圖片提供:Booking.com)

謝宅|CNN 評選的「台南最美民宿」

走入台南「中西區」歷史最悠久的西市場,一座獨特的 85 度斜角樓梯映入眼簾,它正是 CNN 評選為「台南最美民宿」的「謝宅」入口。這棟超過 110 年歷史的老屋,不僅是台南首間老宅民宿,更是民宿主人謝小五的兒時故居,見證了西市場商貿繁盛的過往。為了保留這份珍貴的家族記憶,民宿主人親手修復老屋,並保留了原始風貌,從木門、紅磚、格窗,甚至是那段別具特色的 85 度窄梯,都成為歷史最真切的印記。

「謝宅」是台南首間老宅民宿,超過 110 年歷史老屋修復而成,並被 CNN 評選為「台南最美民宿」。(圖片提供:Booking.com)
「謝宅」是台南首間老宅民宿,超過 110 年歷史老屋修復而成,並被 CNN 評選為「台南最美民宿」。(圖片提供:Booking.com)
「謝宅」保留紅磚、木門與 85 度斜角樓梯,八間旅宿皆承載百年家族故事與歲月印記。(圖片提供:Booking.com)
「謝宅」保留紅磚、木門與 85 度斜角樓梯,八間旅宿皆承載百年家族故事與歲月印記。(圖片提供:Booking.com)

如今, 8 間由謝氏家族故居改造而成的「謝宅」旅宿,各自散發著獨特魅力。當旅人推開房門,住進的不再只是一間民宿,而是一場回到過去、細品台南百年歲月的故事。

(圖片提供:Booking.com)
(圖片提供:Booking.com)

巷弄x台南|在府城感受「閑」適慢時光

台南「中西區」飯店林立的一級戰區對面正是隱身在巷弄裡的獨棟老宅「巷弄X台南」,推開日式宅院的木門,一棵鳳凰木在庭院中迎面而立,這「門中有木」的意象,彷彿在喧囂的城市中打造一處「閑」靜的避風港。再往內走,一座帶有白牆的閩式老宅映入眼簾。這棟三層樓高的旅宿,細膩地保存了抿石子地板、紅磚牆與壓花玻璃等古老工藝,彷彿時間在這裡被凍結。

「巷弄X台南」隱身中西區巷弄內,推開木門可見日式庭院中種植著一棵鳳凰木,於府城喧囂中打造「閑」靜的避風港。(圖片提供:Booking.com)
「巷弄X台南」隱身中西區巷弄內,推開木門可見日式庭院中種植著一棵鳳凰木,於府城喧囂中打造「閑」靜的避風港。(圖片提供:Booking.com)

旅宿主人更賦予老物件新生命,像是將舊門再製成長桌,日曆與火柴盒等老物也成了懷舊的裝飾。這份新舊交融的巧思,讓空間處處充滿驚喜。白天走入鬧區感受城市的活力,清晨與傍晚在老宅感受時光的流淌,則是另一種寧靜的歸屬。讓旅人得以在府城裡,享受一段只屬於自己的悠然時光。

「巷弄X台南」三層閩式老宅保留抿石子地板、紅磚牆與壓花玻璃,許多老物件在這裡獲得新生,讓空間處處充滿驚喜。(圖片提供:Booking.com)
「巷弄X台南」三層閩式老宅保留抿石子地板、紅磚牆與壓花玻璃,許多老物件在這裡獲得新生,讓空間處處充滿驚喜。(圖片提供:Booking.com)
(圖片提供:Booking.com)
(圖片提供:Booking.com)

資料提供|Booking.com、文字整理|Adela Cheng

絕美!嘉義市八掌溪畔賞花遊客爆棚 「潮風鈴」2日活動湧入10萬人潮

嘉義市八掌溪畔黃花風鈴木盛開,嘉義市政府上週末(38日及39)搭配金黃花海,舉辦精彩「潮風鈴•野餐音樂市集」活動,短短2天參與人數超過10萬人次,盛況空前;嘉義市黃敏惠市長也親自到場,與遊客們一起賞花、聽音樂。

嘉義市政府
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嘉義市黃敏惠市長表示,這是一場卡司「超越跨年等級」的活動,就是希望全國的民眾趁著花季來嘉賞花,同時慢遊、細細品味嘉義市建城321年豐厚的歷史、人文底蘊和獨特的城市風貌!這個城市沒有大山大水,但有剛剛好的城市尺度,市區內6千多座木建築所組成的「人文森林」,新舊融合的美感,巷弄之間的文青咖啡館、美食小店、文化路夜市、檜意森活村、美術館與蘭潭等都是全國熱門景點,還有百家不同風格旅宿等,值得大家多停留一晚,感受嘉義市充滿熱情有溫度的款待。

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嘉義市政府觀光新聞處張婉芬處長指出,今年「潮風鈴•野餐音樂市集」活動,絕美的花海與卡司陣容堅強,吸引超過10萬人次參觀,值得一提的是2天內,廢電池兌換獲得民眾熱量響應支持,回收多達530公斤,大家在享受美景的同時,也一起為環境永續盡一份心力;未來辦理活動時也將發揮巧思,讓民眾感受到嘉義市的創新與活力。此外,4月油桐花、5月藍花楹、6月阿勃勒等花開時節將接續來到,邀請全國民眾來嘉義市賞花,欣賞季節限定美景。

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圖文提供|嘉義市政府

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