你也奉行「懶人旅行」之道嗎？行前不花大把時間安排行程、出遊後只想盡情放鬆，理想遊程是一站集滿住、食、玩各種體驗。如果前面這段話符合你的旅遊取向，那位在宜蘭頭城的「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店」會是理想選擇。

坐擁面向龜山島海景的凱渡，以「陸上遊輪」為定位，打造一站滿足的酒店體驗，不只每間房都能飽覽山海景色，更設有供大人放鬆的露天風呂、為孩子規劃的玩樂俱樂部，也串連船長市集、騎馬、搭乘帆船與遊艇出航等戶外體驗；餐飲也匠心獨具，店內餐廳「archi藝廚」由名廚江振誠擔任創意總監，呈現結合義大利風格、宜蘭在地食趣的創意料理。

涵蓋「趣、饌、島、海、陸」五大面向的凱渡體驗，讓大人小孩在島嶼的臨海之境，享受如登上遊輪般豐富、愜意的假期。

環境｜在山海包圍之間，於陸上重現「遊輪」體感

步入凱渡，彷彿登上陸上大船——迎賓大廳以甲板為靈感設計，滿足人們登上遊輪後想立刻到甲板上吹風、看海的心情。接著往其他樓層探索，一樓如海底世界，三樓則被樹林意象、台灣香杉的氣味環繞，營造登上龜山島的體感。

戶外區域除了有渡假飯店必備的大泳池，也被連綿的小山丘包圍，丘頂有座面海的教堂佇立。這片寧靜、浪漫的場景是江振誠在凱渡最喜歡的角落，他分享，「酒店還沒開幕時，常跟太太在這忙到很晚，有時會一起散步到教堂，從那望向龜山島，感覺很舒服、寧靜，有種再結婚一次的感覺。」

陸上趣味｜騎馬遊椰林、集宜蘭好物的船長市集

面海的山丘與椰林，不只浪漫，還有更多有趣的事情發生。凱渡與頭城馬場合作，策劃全台唯一能在飯店內騎馬、賞海景的獨家體驗，讓訪客不必舟車勞頓，原地即能享受騎著馬漫步椰林的愜意。

不僅如此，這裡也是「船長市集」的基地，市集集結了各種「宜蘭製造」好物，從餐飲、文創、工藝品等無一不包。此外，凱渡館內的兩間餐廳——江振誠規劃的「archi藝廚」、集結異國料理的「pelago百匯廚」，也推出市集限定小點，像是改良自富貴雙方的「炸蝦刈包」——酥脆餅皮包入炸蝦、西班牙火腿，搭配甜麵醬與明太子美乃滋，口感和滋味都讓人難忘。

天氣好時，來份小吃、逛逛市集，累了就躺在海灘椅上聽live音樂表演放空、放鬆，絕對是忙碌生活中的一大享受。

海上樂趣｜牛奶海、賞鯨航行與海上派對

作為全台灣離龜山島最近的酒店，凱渡當然好好利用這項特質，與在地船家合作，提供帆船、遊艇等多種船型，策劃一系列由近到遠的「玩海」活動：4人即可成行的「盛夏牛奶海派對」、驚喜冒險的「賞鯨下午茶」、適合情侶與好友共享的「大海野餐」、讓孩子化身「一日小船長」的帆船體驗，以及可容納30人的80呎「遊艇包船派對」等。

無論想來趟短程航行，或在海上度過整個下午，都能找到理想玩法。更貼心的是，只要事先預約，凱渡會把餐點送至船上，出海也能吃得盡興。

宜式料理｜江振誠結合義式、宜蘭風格，端上豐富海味

玩完一天後，沒有什麼比一頓好料更能療癒身心。由江振誠親自策劃的「archi藝廚」，以「從大海到餐桌」為概念，策劃以海鮮為主角的tasting menu。主廚說：「我們就在烏石港、在海邊，沒有海鮮比這更新鮮！」因此一吃當然要嚐「現流」，另也利用「熟成」、「烤物」等形式呈現更富層次的海味。

除此之外，江振誠認為每每來到凱渡，總有置身地中海的感受，有種義大利南方的寫意，因此將「義」與「宜」做結合，汲取宜蘭在地食材、傳統小食，融入西餐技法，創造出宜蘭獨有的fine dining。從開餐送上的雞皮脆片、櫻花蝦米餅、蜜餞橄欖等；選用當日新鮮漁獲呈現的「海鮮三部曲」；到以宜蘭在地小吃攤「一香」麻醬麵、餛飩湯為靈感，設計出的麻醬蝴蝶麵、義大利餃配老母雞貝類澄清高湯，都能感受到主廚口中獨到的「宜式風格」。

與archi比鄰「pelago百匯廚」，則像一處風味百寶箱，匯聚多樣異國料理與宜蘭風味。百道料理中，以頭城直送海鮮重現日本早市的「青森海鮮丼」起首，接續著港式燒鵝、沙威瑪、印度咖哩等異國風味，最後回到富含在地情懷的各式宜蘭小吃。

山海環抱入睡｜無敵海景房 vs 鐵道山景房

酒足飯飽後，回到當晚入住的客房，享受海或山景環抱。坐落海邊，凱渡自然首重海景房，館內60%房間坐擁龜山島與海洋景色；入住其中，夏天賞龜山朝日，冬日夜晚看補小管的漁船齊聚打下聚光燈、猶如海上城市的情景。

與海景相對的是壯麗雪山景色。若是鐵道迷很推薦入住山景房，望山之餘，還能看見火車駛過綠意的景象。

「就是要讓客人『玩不完』！」

經過「啟航」一年多來的經驗匯集，凱渡除了深入發展館內活動之「趣」，持續提升美「饌」風味外，也更好地發揮地利優勢，創造玩「島」體驗、結合海港特色及各式船艇的「海」上娛樂線，以及囊括騎馬、市集等的「陸」上休閒活動。不管置身凱渡館內外，都有好玩的體驗正發生，「讓客人覺得玩不完，我們就成功了！」凱渡團隊這麼說。

>> 想看更多「凱渡廣場酒店」設施，請見此篇

THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店

地址｜宜蘭縣頭城鎮烏石港路300號

凱渡陸上、海上體驗一覽

想讓宜蘭行程更有深度與溫度嗎？「SINRAMAT・醒來吧」帶你認識珍貴的泰雅羊角勾編織，而「野孩子創藝空間」則能讓大人小孩一起玩陶、拓印、植物染，帶走自己的小小藝術品。不論是親子旅行、好友出遊或想獨自放鬆，這裡都能找到最適合你的手作體驗，讓旅程不只看風景，更能親手留下美好回憶。

SINRAMAT・醒來吧手作工坊

搭火車來宜蘭的朋友，「SINRAMAT・醒來吧」就位在宜蘭火車站旁的蘭陽原創館，鄰近丟丟噹森林以及幾米公園。曾是宜蘭縣政府員工宿舍的老屋，經過改造翻新，成為宜蘭首座原民生活美學園區，可以感受原民編織文化、吃原民美食。創辦人Yagu Yurow（陳芃伶）透露當時選擇進駐這個園區，即是希望能夠在市中心有個據點，讓想了解原住民文化、喜歡原民工藝的人不用跑太遠，在都會區就有完整的教學課程可以體驗。

Yagu 是南澳泰雅族人，過去一直都在部落進行社區發展和社區產業文史調查工作，這家店剛開始的時候她還沒完全投入經營，其實是由父母親先著手創辦。她的父親 YurowHayung（ 陳銘裕）從國小校長退休後，接下泰雅族南湖大山部落學校校長職務，持續透過校園平台推廣原住民族文化，並在2021年推「SINRAMAT・醒來吧」進駐蘭陽原創館。

母親 Iwan nokan（林月英）則是工作坊裡的首席工藝師，店內所有商品都是她親手編織製作。Iwan 過去也曾是老師，退休後擔任部落學校的義工，教授孩童製作傳統編織的同時也拜訪許多部落耆老，藉此重新認識了本瀕臨失傳的羊角勾編織。「現在還有一些長輩會用羊角勾編織做網袋，但不太會做側背包。」Yagu分享泰雅族較擅長織布、藤編，很少有網袋編織。有次在部落遇到一位90幾歲的長者，才學到以羊角勾編織側背包的技術。現在長者過世了，母親 Iwan 宛如中繼點，銜接過去與未來，更加大力推動這項傳統技藝，透過DIY 體驗課程讓更多人認識、學習並傳承下去。

在「SINRAMAT・醒來吧」的DIY 課程中，羊角勾編織屬於難度五顆星的課程，初學者可以透過2至2.5小時的時間學習做羊角勾編織吊飾，初步認識這項技法的細膩之美。如果想要簡單一點，也可以從難度只有一顆星的繩結手環課程入門，課程約30至40分鐘，費用為180元，屬於最受大眾歡迎的體驗課之一。除此之外，也可以體驗到藤編、弓織、弓箭、織布等等多元手藝。

Yagu分享從2021年開幕以來， 來參與手作課程的客群大多是非原住民的親子族群居多，真正實踐了推廣原民文化的初衷。「SINRAMAT・醒來吧」也開設時間較長的傳承課程，教授弓織肩背帶、羊角勾編織杯墊、斜肩袋等等，每堂課約需3小時以上且分次完成，參與這種課程的族群便是原住民族群較多，平日也有媽媽先送小孩去上學之後來參與課程，時間到了再去接小孩的情形，不僅是外地客來到宜蘭可以了解在地文化的一種方式，也成功融入生活，讓原民工藝成為日常學習的一部份。

野孩子創藝空間

如果有帶小小孩或是毛小孩到宜蘭玩，那就到野孩子創藝空間玩拓印陶藝和植物染布，帶走專屬回憶吧！

「目前最受歡迎的體驗品項有兩個，第一個陶盤拓印系列，第二個是拉坏。」野孩子創藝空間的創辦人秀珠是嫁到宜蘭的花蓮人，談起踏入陶藝的淵源，她說過去在花蓮東海岸風景區管理處從事觀光導覽工作，下班不知道去哪裡，就去玩陶。「那時候20 歲出頭，很年輕，什麼都想要快快快，想知道什麼是最極致。」第一次開拉坏機便將速度提至最快，孰知瞬間泥巴水四濺，噴得周遭都是泥巴，讓老師和學長笑個不停，「陶土就是這麼吸引人。」秀珠如今回想起來語氣中仍藏不住笑意。

因為自己從來沒有從事藝術工作，斑馬陶藝教室的翁淑美老師上課方式很開放，放手讓她自己摸索進而啟蒙了她的陶藝，那時候的學習經驗也影響到後來她成立工作室的初心。「『野孩子』是我先生取的名字。」以前在山上教書，看見山林裡的孩子把玩樹枝、跳進溪流玩耍，那份快樂無憂的樣子，對比現代多數孩子的玩具都是塑膠製品或3C，秀珠希望透過課程帶領學生親近大自然，重拾創作的純粹與療癒。

「我們目前的課程主要分為植物染布和陶藝兩大類。」植物染布有型繪染、植物染方巾或衣服、植物葉拓；陶藝方面則有植物葉拓杯盤、手腳拓印盤／時鐘、拉坏和手捏陶等。秀珠喜歡陶，是因爲柔軟的泥土隨著拉坏機的扭力轉啊轉，就如魔法瞬間變成獨一無二的器皿，相當有成就感。而接觸植物染，是藉由宜蘭文化局推廣植物染布開始的。

到自然山野環境裡撿葉子回來熬煮總會有許多驚喜。「這幾年喜歡用月桃葉做植物染。」熬煮過的染液帶有植物花卉淡淡的香氣，剛煮好的染液呈螢光綠，初次浸染的成品也會是螢光綠，但是經過降溫，後續會變成粉紅色。秀珠喜歡植物染過的布料穿在身上散發著花草香，彷彿隨時隨地都能聞到大自然的芬多精。在體驗課程中，只要簡單的綁紮、半小時的煮染，短時間內就能擁有五感的療癒體驗。

在野孩子創藝空間提供的不只是簡易DIY材料包，透過親手捏塑陶土、紮綁衣服等，從不會到逐漸習得知識並從中獲得一份成品，那份成就感所帶來的快樂將會是旅行中最美好的回憶。

文字 / 何芳慈　
圖片提供 / SINRAMAT 醒來吧手作工坊、野孩子創藝空間

2025「勤美草悟聖誕村 PARKLANE CHRISTMAS」於11月21日正式開村。今年以7米高雪景聖誕樹、由40萬顆銀白燈泡鋪陳的「光之道」打造冬日氣氛，備受期待的「禮物交易所」也重磅回歸，邀請民眾共度屬於勤美草悟生活圈的節慶時光。更多精彩亮點本文一次介紹！

2025「勤美草悟聖誕村」亮點整理！

#1  7米高雪景聖誕樹

坐落於勤美誠品戶外、高達7米的年度聖誕樹「The Sculpted Tree」，以冬日積雪與芬蘭 Tykky 樹冰為靈感，由藝術團隊「碳矽互動科技」打造，運用層疊與燈光造型，打造自然系奇幻的聖誕樹。活動期間每日 18:00–21:00 整點上演動態飄雪效果，營造出猶如置身聖誕國度的夢幻景致，也與「光之道」雪景相互呼應。

#2  40萬顆銀白燈泡打造經典「光之道」

全長 250 公尺的「光之道」，由 40 萬顆銀白燈泡交織而成，將日本建築大師隈研吾設計的綠廊帶，化為一條雪白的森林小徑。從臺中勤美洲際酒店、教堂廣場，一直到勤美術館，構築出台中最迷人的節慶光景。

#3  「禮物交易所」重磅回歸

社群爆紅的陌生人禮物交換活動「禮物交易所」今年升級回歸，以金典綠園道為主場，首度擴大至勤美誠品同步舉行。民眾帶上 500 元禮物即可參加。在金典綠園道以遙控挖土機挖出命定號碼，就有機會與魏嘉瑩、插畫家 Kurt Wu、KOL 愛愛每一天等名人交換禮物，並參加偉士牌抽獎。勤美誠品則打造「接收陌生訊息」體驗，多家品牌 Aesop、MAC、Diptyque、Vivienne Westwood 等也加入驚喜交換行列。

#4  「聖誕小屋聚落」、主題市集、週末音樂活動

PARK2充滿節慶氛圍的「聖誕小屋聚落」，融合聖誕場景、下雪體驗及限定美食，讓人們猶如置身於歐洲聖誕街景。「小蝸牛」與「出外人市集」也攜手PARK2，於連續4個週末打造聖誕選物與節慶餐飲的 XMAS MARKET，從白天逛到夜晚都精彩不斷。每週六夜間、聖誕夜與跨年夜，音樂策劃品牌「PEACH FLAVOR」更帶來6場音樂企劃DJ及JAZZ樂團表演，獻上熱鬧又溫暖的聚會選擇

#5  OSAMU GOODS禮物店期間限定登場

隨著聖誕與新年的腳步接近，今年冬天「OSAMU GOODS GIFT SHOP」快閃禮物店再度回歸！將於 11 月 28 日至 2026 年 1 月 19 日期間限定在勤美誠品登場。除了推出全新系列商品外，去年聖誕節廣受好評的盲盒、緞帶等限定人氣商品也將再次亮相，為勤美草悟聖誕村注入滿滿節慶氛圍與「大人味可愛」能量。

#6  HOUTH設計操刀年度主視覺

本次聖誕村主視覺邀請HOUTH團隊操刀，以「層層堆疊、感性豐收」的聖誕樹、花圈及禮物意象，透過漸層手法與幾何圖形層層疊加，像一座持續累積記憶生長的城市，綻放屬於此刻的溫度與新興能量。

#7  勤美術館推《Input > Unknown》新展

由跨域藝術團隊何理 WHYIXD策劃的《Input > Unknown》新展，以身體為輸入，打造光影量場，邀請觀眾走入展場、透過偏光鏡、聲音與互動，在城市數據與感官之間遊走；延續勤美術館以打開想像為核心精神，在科技與詩意交織的環境中，以身體作為感知的起點，重新思考「觀看」的意義。這次特別搭配勤美草悟聖誕村，調整勤美術館的開放時間，歡迎大家下午逛展、夜晚賞燈，在光影與音樂交織中，一同迎接充滿驚喜的冬夜節慶。

勤美草悟 聖誕村 PARKLANE CHRISTMAS 2025
活動時間｜2025.11.21 -2026.01.05 

_{資料提供｜勤美草悟、文字整理｜Adela Cheng}