你也奉行「懶人旅行」之道嗎？行前不花大把時間安排行程、出遊後只想盡情放鬆，理想遊程是一站集滿住、食、玩各種體驗。如果前面這段話符合你的旅遊取向，那位在宜蘭頭城的「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店」會是理想選擇。
坐擁面向龜山島海景的凱渡，以「陸上遊輪」為定位，打造一站滿足的酒店體驗，不只每間房都能飽覽山海景色，更設有供大人放鬆的露天風呂、為孩子規劃的玩樂俱樂部，也串連船長市集、騎馬、搭乘帆船與遊艇出航等戶外體驗；餐飲也匠心獨具，店內餐廳「archi藝廚」由名廚江振誠擔任創意總監，呈現結合義大利風格、宜蘭在地食趣的創意料理。
涵蓋「趣、饌、島、海、陸」五大面向的凱渡體驗，讓大人小孩在島嶼的臨海之境，享受如登上遊輪般豐富、愜意的假期。
環境｜在山海包圍之間，於陸上重現「遊輪」體感
步入凱渡，彷彿登上陸上大船——迎賓大廳以甲板為靈感設計，滿足人們登上遊輪後想立刻到甲板上吹風、看海的心情。接著往其他樓層探索，一樓如海底世界，三樓則被樹林意象、台灣香杉的氣味環繞，營造登上龜山島的體感。
戶外區域除了有渡假飯店必備的大泳池，也被連綿的小山丘包圍，丘頂有座面海的教堂佇立。這片寧靜、浪漫的場景是江振誠在凱渡最喜歡的角落，他分享，「酒店還沒開幕時，常跟太太在這忙到很晚，有時會一起散步到教堂，從那望向龜山島，感覺很舒服、寧靜，有種再結婚一次的感覺。」
陸上趣味｜騎馬遊椰林、集宜蘭好物的船長市集
面海的山丘與椰林，不只浪漫，還有更多有趣的事情發生。凱渡與頭城馬場合作，策劃全台唯一能在飯店內騎馬、賞海景的獨家體驗，讓訪客不必舟車勞頓，原地即能享受騎著馬漫步椰林的愜意。
不僅如此，這裡也是「船長市集」的基地，市集集結了各種「宜蘭製造」好物，從餐飲、文創、工藝品等無一不包。此外，凱渡館內的兩間餐廳——江振誠規劃的「archi藝廚」、集結異國料理的「pelago百匯廚」，也推出市集限定小點，像是改良自富貴雙方的「炸蝦刈包」——酥脆餅皮包入炸蝦、西班牙火腿，搭配甜麵醬與明太子美乃滋，口感和滋味都讓人難忘。
天氣好時，來份小吃、逛逛市集，累了就躺在海灘椅上聽live音樂表演放空、放鬆，絕對是忙碌生活中的一大享受。
海上樂趣｜牛奶海、賞鯨航行與海上派對
作為全台灣離龜山島最近的酒店，凱渡當然好好利用這項特質，與在地船家合作，提供帆船、遊艇等多種船型，策劃一系列由近到遠的「玩海」活動：4人即可成行的「盛夏牛奶海派對」、驚喜冒險的「賞鯨下午茶」、適合情侶與好友共享的「大海野餐」、讓孩子化身「一日小船長」的帆船體驗，以及可容納30人的80呎「遊艇包船派對」等。
無論想來趟短程航行，或在海上度過整個下午，都能找到理想玩法。更貼心的是，只要事先預約，凱渡會把餐點送至船上，出海也能吃得盡興。
宜式料理｜江振誠結合義式、宜蘭風格，端上豐富海味
玩完一天後，沒有什麼比一頓好料更能療癒身心。由江振誠親自策劃的「archi藝廚」，以「從大海到餐桌」為概念，策劃以海鮮為主角的tasting menu。主廚說：「我們就在烏石港、在海邊，沒有海鮮比這更新鮮！」因此一吃當然要嚐「現流」，另也利用「熟成」、「烤物」等形式呈現更富層次的海味。
除此之外，江振誠認為每每來到凱渡，總有置身地中海的感受，有種義大利南方的寫意，因此將「義」與「宜」做結合，汲取宜蘭在地食材、傳統小食，融入西餐技法，創造出宜蘭獨有的fine dining。從開餐送上的雞皮脆片、櫻花蝦米餅、蜜餞橄欖等；選用當日新鮮漁獲呈現的「海鮮三部曲」；到以宜蘭在地小吃攤「一香」麻醬麵、餛飩湯為靈感，設計出的麻醬蝴蝶麵、義大利餃配老母雞貝類澄清高湯，都能感受到主廚口中獨到的「宜式風格」。
與archi比鄰「pelago百匯廚」，則像一處風味百寶箱，匯聚多樣異國料理與宜蘭風味。百道料理中，以頭城直送海鮮重現日本早市的「青森海鮮丼」起首，接續著港式燒鵝、沙威瑪、印度咖哩等異國風味，最後回到富含在地情懷的各式宜蘭小吃。
山海環抱入睡｜無敵海景房 vs 鐵道山景房
酒足飯飽後，回到當晚入住的客房，享受海或山景環抱。坐落海邊，凱渡自然首重海景房，館內60%房間坐擁龜山島與海洋景色；入住其中，夏天賞龜山朝日，冬日夜晚看補小管的漁船齊聚打下聚光燈、猶如海上城市的情景。
與海景相對的是壯麗雪山景色。若是鐵道迷很推薦入住山景房，望山之餘，還能看見火車駛過綠意的景象。
「就是要讓客人『玩不完』！」
經過「啟航」一年多來的經驗匯集，凱渡除了深入發展館內活動之「趣」，持續提升美「饌」風味外，也更好地發揮地利優勢，創造玩「島」體驗、結合海港特色及各式船艇的「海」上娛樂線，以及囊括騎馬、市集等的「陸」上休閒活動。不管置身凱渡館內外，都有好玩的體驗正發生，「讓客人覺得玩不完，我們就成功了！」凱渡團隊這麼說。
THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店
地址｜宜蘭縣頭城鎮烏石港路300號
