時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」

時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」

體育迷的時尚新聚點在這裡!金色三麥旗下全新品牌「SPORTS NATION」進駐大巨蛋遠東Garden City,為「潮美食公園GOURMET PARK」第二批開幕的餐廳之一,打造兼具潮流與質感的運動主題餐廳,更首創隨銷量漲跌價格的「電子酒精交易所」,為喝酒增添更多趣味互動性。

⬬ 金屬材質打造時尚運動主題空間

SPORTS NATION佔地共200坪,空間風格融合運動、潮流、時尚等主題,選用與品牌識別一致的活力艷陽橘,搭配金屬材質營造未來感。

時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
金色三麥旗下全新品牌「SPORTS NATION」進駐大巨蛋遠東Garden City。(圖片提供:SPORTS NATION)
時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
SPORTS NATION選用與品牌識別一致的活力艷陽橘,搭配金屬材質營造未來感。(圖片提供:SPORTS NATION)

內裝設計充滿巧思,緊扣運動主題,打造入口通關閘門、棒球造型座椅、賽道意象的卡坐沙發等。餐廳中央8.3米寬的環狀螢幕即時轉播各項賽事,也設置兩個可容納25人的包廂,配備電視螢幕及KTV設備,可獨立或打通使用。另外,店內還配備32吋螢幕的半包廂式卡座、一般座位區、立飲區等共232個座位,每日晚間7點至10點更有DJ表演,期望成為潮流人士與運動迷的首選聚點。

時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
SPORTS NATION入口通關閘門。(圖片提供:SPORTS NATION)
時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
棒球造型的銀色座椅。(圖片提供:SPORTS NATION)
時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
有著賽道意象的卡坐沙發區。(攝影:Lucinda Chen)
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半包廂式卡座配備32吋螢幕。(攝影:Lucinda Chen)

⬬ 互動性自助取酒牆,酒價隨人氣漲跌

顧客在入座時會獲得一張「智慧取酒卡」,可以事先儲值,也可以離開時再到櫃檯結帳。持這張「智慧取酒卡」就可以到中央的自助取酒牆,依據自己的喜好選擇酒飲,也可以進行創意混搭,所有飲品都是以量計價。

時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
顧客在店內憑「智慧取酒卡」到自助取酒牆使用。(攝影:Lucinda Chen)
時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
自助取酒牆提供20多種酒飲。(圖片提供:SPORTS NATION)

有趣的是,牆上的20多款飲品還會隨著銷售量多寡,產生股市般的漲跌幅波動,每半小時於數位動態螢幕更新價格,越多人取用的酒,價格就會越高。充滿娛樂性的「電子酒精交易所」不僅鼓勵顧客多嘗試不同酒款,未來也將結合更多互動遊戲,打造酒精自由市場。

時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
充滿娛樂性的「電子酒精交易所」,每半小時於數位動態螢幕更新飲品價格。(圖片提供:SPORTS NATION)

⬬ 大啖美食好酒,也要兼顧健身飲食習慣

傳統運動酒吧的餐食多偏向高油重口味,然而如今健身風潮普及,許多人偏好低醣高蛋白的飲食習慣。為了讓人人都能輕鬆無負擔地享受微醺樂趣,SPORTS NATION特別提供零糖質的「白金生啤酒」,以獨特工法封存酵母最佳活性,喝得到100%純麥釀造的生啤酒風味,入口更瀰漫清新飽滿的柑橘系啤酒花香。除此之外,SPORTS NATION也設計了一系列健康餐飲如低碳水蔬芙碗、高蛋白雪泡泡果昔、綠拿鐵等,結合原型食材與多種超級食物,兼顧美味與健康。

時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
厚煎鮭魚蔬芙碗。(圖片提供:SPORTS NATION)
時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
草莓雪泡泡。(圖片提供:SPORTS NATION)
時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
綠拿鐵系列。(圖片提供:SPORTS NATION)

⬬ 少不了的金色三麥經典菜

當然,SPORTS NATION也少不了金色三麥的招牌人氣美饌,包含經典人氣烤肋排、酥炸椒麻雞、紐澳良什錦飯、披薩、炸細薯等,還推出呼應大巨蛋場館元素設計的重量級美墨料理,適合多人聚會場合,如「SPORTS NATION大拼盤」、「超澎湃老海港海鮮拼盤」,以及原汁原塊牛菲力絞肉包裹半熟蛋烹製,加入黑胡椒調製之獨門美式醬汁燴煮的「爆漿大巨蛋」。

時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
美式經典烤肋排。(圖片提供:SPORTS NATION)
時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
SPORTS NATION大拼盤。(圖片提供:SPORTS NATION)
時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
超澎湃老海港海鮮拼盤。(圖片提供:SPORTS NATION)
時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
爆漿大巨蛋。(圖片提供:SPORTS NATION)

針對前往大巨蛋觀賞運動賽事的朋友們,SPORTS NATION也特別準備「最強應援外帶套餐」,以棒球場造型的外帶餐盒,盛裝主廚以特調香料醃漬入味的酥香炸雞,搭佐外酥內軟的吉拿棒或炸細薯,再附上一杯無酒精調飲,就是進場觀賽的最佳組合。

時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
SPORTS NATION外帶套餐。(圖片提供:SPORTS NATION)

【 SPORTS NATION 】

店家地址|台北市忠孝東路四段515號(台北大巨蛋潮美食公園Gourmet Park 1F)

營業時間|11:00–00:00(最後點餐時間23:00)

聯絡電話|02-2760-0299

線上訂位|https://reurl.cc/LWLy4x

開幕活動|

➊ 6/25至7/1開幕首七日,智慧自助取酒牆暢飲1小時,優惠價299元。

➋ 6/25至7/1開幕首七日,智慧取酒卡儲值10,000元贈送5,000元。

➌ 7/31前穿任一球衣至SPORTS NATION,享智慧自助取酒牆暢飲1小時優惠價299元。

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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雲林虎尾「虎珍堂森之院」:老三合院裡的美感糕點店,在綠意池畔、紅磚老屋中嚐甜蜜地瓜滋味

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點

深耕雲林在地的地瓜糕點名店「虎珍堂」,於虎尾交流道旁打造第3間門市「虎珍堂森之院」。店鋪改建自一座三合院老厝,保留其原始格局並加以修復,搭配孔雀磁磚、木窗框、陶甕牆等元素,再現三合院古樸氛圍;庭院則滿佈台灣原生種植物,點綴水景,創造「森」之意象,邀人們沈浸在古香與綠意之中,品味糕點滋味和舊日情懷,也為南來北往的駕駛與旅人,添了個行經虎尾時值得停留的理由。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

將雲林優質地瓜轉化為美味糕點

創立於雲林虎尾,虎珍堂以「放慢腳步、感受風土」為初衷,將雲林優質地瓜轉化為體現風土滋味的糕點。品牌名3字即是品牌精神的體現:「虎」代表從虎尾出發;「珍」象徵珍饈與品質;「堂」則融入堂號概念,期許品牌能長久傳承。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

虎珍堂森之院:交織古香和綠意,老三合院裡的伴手禮店

繼「虎珍堂本舖」及「虎珍堂菓寮店」2處實體據點後,品牌再於虎尾打造「虎珍堂森之院」,店鋪鄰近虎尾交流道,下交流道行駛約2分鐘就能抵達,距離高鐵雲林站僅有5分鐘路程,地理位置絕佳,為行返南北的旅人添了處甜蜜補給站。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

「森之院」整體園區設計如其名,是一處交流道旁鬧中取靜的綠意之境。園區前身為一座荒廢的三合院,虎珍堂保留其原始格局展開修復,並四處尋覓絕版孔雀磁磚、檜木榫接窗框,更訂製80個陶甕堆砌甕牆,搭配多位台灣工藝師之作,為老厝注入新生。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

庭院中可見苦楝、茄冬、墨水樹、鳳凰木、落羽松等台灣原生種植物,營造「森」之意象,蓊鬱綠意、小池水波與紅磚建築交織,像是一幅復古田園畫。來到這裡,無論是坐在戶外水池畔,或落座紅磚豬圈改造而成的座位區,都能暫離塵囂,沈浸於農村懷舊氛圍。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

2款招牌地瓜糕點:「虎尾巴」地瓜蛋塔、地瓜豆腐冰

秉持「一店一特色」理念,虎珍堂旗下每間店皆有特色地瓜糕點,森之院當然也不例外。在此嚐得到2款限定地瓜甜品,其中被視為鎮店之寶「虎尾巴」以長達60公分的「地瓜蛋塔」呈現,從外觀就令人驚艷;食材則選用台農57號黃金地瓜泥,淋上蛋塔液烤出如虎斑般的焦糖花紋,織就外酥內嫩的迷人口感。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

另一款「誠興號地瓜豆腐冰」則以虎珍堂獨家研發的地瓜鮮奶酪為基底,其口感如豆腐般細緻;搭配手作地瓜圓、大甲芋頭、養生蓮子,再淋上加入天然香草籽的金黃地瓜醬,口感和風味層次皆豐富。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

虎珍堂伴手禮推薦!

來到虎珍堂森之院,除能現場品飲地瓜糕點,也可選購伴手禮,打包雲林風土滋味。店內匯集虎珍堂10年來的人氣商品,從「憨吉濃濃乳酪」、「紫薯流心餅」、「地瓜牛軋糖」到「虎丸御皇吉」皆可在此選購。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

迎接2026農曆新年,虎珍堂也推出3款限定新春禮盒,以創意包裝裝盛源自雲林的甜蜜滋味,如「福氣滿袋」以紅色麻布袋裝載手工地瓜牛軋糖,藉福袋意象傳遞祝福;「就愛番薯」則以仿生地瓜造型禮盒呈現,一盒集齊地瓜牛軋糖、米薯球、紫薯巧口酥等虎珍堂招牌美味。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

虎珍堂森之院|雲林地瓜糕點專賣

地址|雲林縣虎尾鎮埒內里31號(近國道1號虎尾交流道、雲林高鐵站)

營業時間|週一至週日 10:0018:00(除夕、大年初一公休)

入園方式|入園費$150$100可折抵消費)

電話|05-622-0633

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台南「Kakaw Bon」老宅裡的巧克力專賣店!夾心巧克力包裹台灣風土,日本BEAMS團隊跨海參與設計

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計

坐落台南古樸的安平古堡街區,台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面,於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店,更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括,內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊,主打自製Bon Bon夾心巧克力」,以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味,連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中!從Logo、包裝到空間設計,更邀集日本BEAMS CREATIVE台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中,除了瀰漫巧克力香氣,亦有麵包、茶與咖啡飄香,由台南名店蜷尾家パン陳遠號St.1 一街咖啡助陣。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

二代新創,延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立,兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商,家族已深耕可可產業將近60年,在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時,便投入可可原物料的製作與研究,從進口原料、加工處理,到研磨、精煉與調溫等製作工序,皆投注長期努力,持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響,兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識,能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節,這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料,Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作,善用台灣在地食材,並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」,每一顆皆由職人手工製作,小巧造型中藏有多層次的風味驚喜,首波口味聚焦5大主題:季節水果、茶香、酒香、堅果、特調,詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶,口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比,創造品嚐時的趣味。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

安平老宅新生!JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區,場域改建自一幢2層樓老宅,空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀,以「巧克力聖代」為結構靈感,保留原屋結構,結合暖白牆面、木窗、綠意前院,混搭胡桃木、石材、皮革等材質,交織現代感與懷舊氣息,如巧克力醬覆於霜淇淋之上,藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

步入Kakaw Bon店面,可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區,可在此選購巧克力和伴手禮,禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆,邀請台北獨立書店Boven合作,透過精選書籍與刊物,傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊,將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席,是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃,將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感,轉化為柔和的視覺符號。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味,初次品嚐該怎麼選?以下推薦5種口味:「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞,以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香;「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力,創造深邃滋味;「南城高粱」73%黑巧克力為基底,揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香;「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力,風味柔和溫潤。特調系列尤為特別,「昭和甘味」「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏,重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店,延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普,推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話;St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品,飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中,為咖啡揉入可可風味層次;「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項,其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食,為來客創造不同食趣。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址|台南市安平區平生路72

營業時間|週一至週日 10:3018:30(每週二公休) 

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