體育迷的時尚新聚點在這裡！金色三麥旗下全新品牌「SPORTS NATION」進駐大巨蛋遠東Garden City，為「潮美食公園GOURMET PARK」第二批開幕的餐廳之一，打造兼具潮流與質感的運動主題餐廳，更首創隨銷量漲跌價格的「電子酒精交易所」，為喝酒增添更多趣味互動性。

⬬ 金屬材質打造時尚運動主題空間

SPORTS NATION佔地共200坪，空間風格融合運動、潮流、時尚等主題，選用與品牌識別一致的活力艷陽橘，搭配金屬材質營造未來感。

內裝設計充滿巧思，緊扣運動主題，打造入口通關閘門、棒球造型座椅、賽道意象的卡坐沙發等。餐廳中央8.3米寬的環狀螢幕即時轉播各項賽事，也設置兩個可容納25人的包廂，配備電視螢幕及KTV設備，可獨立或打通使用。另外，店內還配備32吋螢幕的半包廂式卡座、一般座位區、立飲區等共232個座位，每日晚間7點至10點更有DJ表演，期望成為潮流人士與運動迷的首選聚點。

⬬ 互動性自助取酒牆，酒價隨人氣漲跌

顧客在入座時會獲得一張「智慧取酒卡」，可以事先儲值，也可以離開時再到櫃檯結帳。持這張「智慧取酒卡」就可以到中央的自助取酒牆，依據自己的喜好選擇酒飲，也可以進行創意混搭，所有飲品都是以量計價。

有趣的是，牆上的20多款飲品還會隨著銷售量多寡，產生股市般的漲跌幅波動，每半小時於數位動態螢幕更新價格，越多人取用的酒，價格就會越高。充滿娛樂性的「電子酒精交易所」不僅鼓勵顧客多嘗試不同酒款，未來也將結合更多互動遊戲，打造酒精自由市場。

⬬ 大啖美食好酒，也要兼顧健身飲食習慣

傳統運動酒吧的餐食多偏向高油重口味，然而如今健身風潮普及，許多人偏好低醣高蛋白的飲食習慣。為了讓人人都能輕鬆無負擔地享受微醺樂趣，SPORTS NATION特別提供零糖質的「白金生啤酒」，以獨特工法封存酵母最佳活性，喝得到100%純麥釀造的生啤酒風味，入口更瀰漫清新飽滿的柑橘系啤酒花香。除此之外，SPORTS NATION也設計了一系列健康餐飲如低碳水蔬芙碗、高蛋白雪泡泡果昔、綠拿鐵等，結合原型食材與多種超級食物，兼顧美味與健康。

⬬ 少不了的金色三麥經典菜

當然，SPORTS NATION也少不了金色三麥的招牌人氣美饌，包含經典人氣烤肋排、酥炸椒麻雞、紐澳良什錦飯、披薩、炸細薯等，還推出呼應大巨蛋場館元素設計的重量級美墨料理，適合多人聚會場合，如「SPORTS NATION大拼盤」、「超澎湃老海港海鮮拼盤」，以及原汁原塊牛菲力絞肉包裹半熟蛋烹製，加入黑胡椒調製之獨門美式醬汁燴煮的「爆漿大巨蛋」。

針對前往大巨蛋觀賞運動賽事的朋友們，SPORTS NATION也特別準備「最強應援外帶套餐」，以棒球場造型的外帶餐盒，盛裝主廚以特調香料醃漬入味的酥香炸雞，搭佐外酥內軟的吉拿棒或炸細薯，再附上一杯無酒精調飲，就是進場觀賽的最佳組合。

【 SPORTS NATION 】

店家地址｜台北市忠孝東路四段515號（台北大巨蛋潮美食公園Gourmet Park 1F）

營業時間｜11:00–00:00（最後點餐時間23:00）

聯絡電話｜02-2760-0299

線上訂位｜https://reurl.cc/LWLy4x

開幕活動｜

➊ 6/25至7/1開幕首七日，智慧自助取酒牆暢飲1小時，優惠價299元。

➋ 6/25至7/1開幕首七日，智慧取酒卡儲值10,000元贈送5,000元。

➌ 7/31前穿任一球衣至SPORTS NATION，享智慧自助取酒牆暢飲1小時優惠價299元。

台中超人氣伴手禮品牌—留酥，以質感及美味在中秋締造極高迴響，今年春節再度延續熱度，以全新主題「馬喜舞春」為靈感，推出年度驚喜《逗春四小福禮盒》，紅金綻放色系加上磨砂質感禮盒，搭配寬面透明風手提袋，提在手上閃亮又喜氣，展現春節時尚新概念。（首圖圖說：留酥《逗春四小福禮盒》，蜜香新品「核桃小紅莓堅果塔」、人氣熱銷雙口味留酥燒、厚酥甜蜜卡列特奶油餅乾，口味與心意一次到位。）

《逗春四小福禮盒》主打和美豐盛，內容精選六款留酥商品，包含蜜香新品「核桃小紅莓堅果塔」、人氣熱銷雙口味留酥燒、厚酥甜蜜卡列特奶油餅乾等，味蕾與心意一次到位。

蜜香新品加上澎湃組合，開啟春節甜蜜話題

核桃小紅莓堅果塔以堅果的溫潤果香為主調，焦香核桃與滑順腰果被蜂蜜細細封存，蔓越莓的酸甜穿梭其間，使堅果的醇厚多了果韻清跳的明亮感。塔皮使用頂級紐西蘭金桶奶油加上榛果粉烘焙，整體香氣濃郁、酥鬆不黏牙，絕對是新春送禮首選。

留酥12月剛上市的繽紛新品Mini酥也以《Mini愛豆綜合禮盒》之姿加入春節陣容，三款Mini酥小巧可愛、色系亮眼，是春節團聚時，讓氣氛自然升溫的甜蜜小點。《Mini愛豆綜合禮盒》也嚴選核桃小紅莓堅果塔與留酥燒，成為另一款喜氣滿盈的贈禮選擇。

新銳伴手禮品牌走出新世代影響力

門市明星商品「留酥燒」以創新手法重新演繹台灣經典點心，將甜燒餅的酥、太陽餅的微甜與奶油酥餅的香巧妙融合，烘烤出金黃耀眼的澎潤千層酥皮，入口瞬間層次綻放、香氣四溢，輕甜內餡更添溫潤食感。

憑藉迷人的風味與獨特口感，留酥燒在門市每日狂銷超過8,000顆，成為風靡全台、討論度與銷量皆居高不下的人氣甜點。節慶期間更常一上架就被掃空，網友更笑稱「擁有留酥燒的那天，就是實現留酥燒自由的時刻」。

留酥以職人手感與土地風味出發，用「留住時光中的美好滋味」串起所有產品。雖以中式酥餅起家，卻不拘泥於傳統框架，而是用更細緻的層次重新詮釋，突破既有印象，讓酥餅不再只是長輩的專屬禮，更打造出屬於新世代的伴手禮美學。

品牌開幕一年多，以創新風格與紮實的產品力迅速受到市場肯定：不僅獲得多位百萬YouTuber節目推薦，並多次於《高鐵電商》節慶檔期蟬聯熱銷排行第一；同時也是《La Vie》創意力100頒獎典禮指定伴手禮品牌、受邀成為《華文朗讀節》合作夥伴，展現兼具質感與影響力的品牌實力。

春節限定優惠，走春送禮一次準備到位

為迎接送禮旺季，留酥推出新春限定折扣：

【一般訂購】1/22前訂購禮盒享早鳥9折，1/23-2/5訂購禮盒享92折。

【大宗訂購】2/5前單筆消費滿30,000(含)元以上享85折，折扣後滿30,000元享免運，再贈客製化企業Logo貼紙。

冬天的餐桌，在華人飲食文化裡，從來不只是熱湯與暖胃的代名詞。真正的冬日滋味，是情緒、節令與食材共同交織的風景。位於臺中勤美洲際酒店二樓的「采月鍋品」，今年冬天以「冬養之味・粵湯煦心」為題，用講究湯底、節氣山海食材，把火鍋提升成一種關於身心的冬季儀式。

粵式湯品的魅力，在於「慢」。它不追求濃厚，而是以時間堆疊風味的深度，甘甜來自自然、溫潤來自耐心。這套冬季新作不僅延續采月鍋品一向以「高湯為靈魂」的品牌精神，更由曾帶領明娟樓入選《2025 米其林指南》的吳錫卿主廚團隊親自打造獨有的「品湯儀式」。

桌邊品湯儀式，專屬於粵式鍋品的暖味儀式

以桌邊服務展現粵式湯藝的細膩精神。主廚團隊以三款冬季湯底為主角，透過桌邊呈現、品湯小盅與口感講解，將火候、湯色與層次化作一場冬日序曲。賓客可在專人引導下，以最純粹的方式啜飲三款湯底，感受其濃淡、溫度與風味的變化，理解粵式湯藝中「清、潤、和、厚」的不同演繹。酒店將其定位為「冬季專屬的深度餐飲體驗」，而它確實也具備了跨越日常的精緻度。

這份儀式感不僅深化了冬季鍋物的文化底蘊，也讓賓客能以更貼近自身狀態的方式，選擇最契合今日味蕾與心情的湯底，為整段冬日饗宴揭開最溫暖、最優雅的序幕。

米其林團隊操刀，從「湯」看見粵菜靈魂

這次冬季菜單以粵式老火湯為核心。第一款「冬潤元氣湯」以蔬菜高湯打底，加入黨參、鹿茸菇、川芎與當歸細熬，湯色澄澈乾淨，入口溫順，是那種第一口就能讓肩膀自然垂下來的輕盈暖意；而以雞骨高湯與主廚自製港式辣椒醬調和的「辛香養身鍋」，花椒、白荳蔻與燈籠椒交疊出的香氣不燥不烈，辛香在口中綿延但不衝突，像在寒冬裡點亮一盞燈火。最具粵式精髓的「粵潤美人湯」，則以紅棗、山藥、枸杞與甘蔗慢火熬煮八小時，湯體圓潤細緻、甜味自然收斂，是粵湯講究的深度與雅韻，也是粵式老火湯最令人回味的迷人之處。

山海珍饈鋪出一桌冬宴

除了湯底之外，采月鍋品今年冬季推出的海陸雙人套餐，更將「冬宴」這件事詮釋得更具儀式性。澎湖鮮魚片、台東草蝦、日本牡蠣、九孔鮑、美國牛小排與伊比利豬等山海珍饈在桌邊服務引導下依序入鍋，透過不同溫度與時間慢煮，風味的層次逐漸展開。海鮮在清湯裡最能表現鮮甜，牛小排與伊比利豬在辛香湯裡油脂香氣被推向更飽滿的尾韻，而菌菇與季節蔬菜在老火湯裡則會釋放出安靜卻深刻的甜香。這一套套餐的節奏並不急躁，而是鼓勵賓客以「慢」的方式品味冬天，讓每一口食材在湯裡找到自己的位置，也讓一鍋湯成為一幅冬日風景。

值得一提的是空間本身。采月鍋品以木質調與柔和光影打造沉穩氛圍，開放式座位之間仍保留舒適距離，而最受矚目的，是貼著草悟道樹冠線的獨立包廂。這間包廂因稀有性與獨立動線而常常一位難求；尤其聖誕季，夜幕降臨後窗外展開的草悟道燈海，彷彿是為餐桌量身打造的冬季專屬畫作。鍋物本是家常，但在這裡，城市光影與熱湯蒸氣交織出的氛圍，讓它具備某種節慶與心意的象徵。

在火鍋逐漸走向形式化、甚至快餐化的當下，采月鍋品選擇回到「湯的本質」。它把粵式細火湯技法融入台灣節令飲食，把山海食材的個性細緻地展現，並在五星飯店框架下賦予火鍋新的精緻度。冬天本該有屬於冬天的味道，而采月鍋品做的，正是把這份味道重新找回來。

撰文｜Iain    資料暨圖片提供｜臺中勤美洲際酒店