「墾丁嘉佩樂」奢華度假村3大設計亮點!義大利建築師Antonio Citterio將海洋、排灣族文化揉入園區

「墾丁嘉佩樂」奢華度假村2028年開幕!義大利建築大師Antonio Citterio操刀設計

近兩年蟬聯《Travel + Leisure》評選「全球最佳酒店品牌」的嘉佩樂(Capella),在台灣又有新動作,宣佈於屏東恆春打造世界級奢華度假村——「墾丁嘉佩樂」(Capella Kenting),預計2028年開幕。

「墾丁嘉佩樂」園區由義大利建築大師Antonio CitterioPatricia Viel率領的建築事務所「ACPV ARCHITECTS」操刀,從在地自然及人文景觀汲取靈感,設計概念圍繞著墾丁明媚的海洋,細節融入排灣族特色,將傳統文化與自然風景冶於一爐。

「墾丁嘉佩樂」奢華度假村2028年開幕!義大利建築大師Antonio Citterio操刀設計
墾丁嘉佩樂預計於2028年開幕。(圖片提供:Capella)

與海為鄰,全園Villa都能享受無敵海景

近年台灣的高級旅宿市場非常熱鬧,都市地帶有柏悅(Park Hyatt)、四季(Four Seasons)相繼插旗,度假勝地有六善(Six Sences)進駐,嘉佩樂(Capella)則是兩者都有佈局,先於敦化北路打造「台北嘉佩樂酒店」,再與子樂投資合作「墾丁嘉佩樂」度假村。

「墾丁嘉佩樂」奢華度假村2028年開幕!義大利建築大師Antonio Citterio操刀設計
台北嘉佩樂酒店預計於2024年底開幕。(圖片提供:Capella)

「墾丁嘉佩樂」落址於恆春半島西海岸線,位在墾丁國家公園北側,佔地約32,000坪,坐擁蔚藍海景及壯麗夕陽景色。雖腹地廣闊,房數卻不求多,ACPV ARCHITECTS以超低密度打造65間獨棟Villa,講求獨特與極高私密性,每棟皆具備私人泳池、溫泉、露台,並享有180度無敵海景,在房內就能飽覽夢幻海上日落,屆時落成後將是台灣第一座純Villa國際級度假村。

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墾丁嘉佩樂獨棟Villa。(圖片提供:Capella)

ACPV親解3大設計亮點,海洋、原住民文化融入度假村

在「墾丁嘉佩樂」整體建築、景觀的規劃上,ACPV深受在地自然景觀、人文底蘊啟發,設計概念圍繞著度假村與海洋的緊密關係,也從原住民傳統房屋汲取靈感。

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義大利建築師Antonio Citterio及Patricia Viel。(圖片提供:Capella)

▌每個角落都能與自然交流

為了凸顯墾丁「海濱度假勝地」的特點,ACPV根據環境的地形輪廓、地勢坡度做安排,將65Villa及水療中心、泳池、健身房、日式溫泉浴場等設施,恰到好處地融入自然景觀之中。Antonio Citterio想確保訪客置身Villa便能看見海景與天空,在度假村各處都能與大自然產生聯繫。

訪客抵達之時,迎接他們的是綠意盎然、沐浴陽光中的下沉式落客區,讓體感從喧囂的道路過渡至寧謐的自然之境;接著循花園小徑走向Villa,有種造訪園林之中私人住宅的感受。

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墾丁嘉佩樂下沉式落客區。(圖片提供:Capella)

▌排灣族文化融入細節

另一方面,Patricia Viel則提及度假村與在地文化的連結:「館內由石頭堆疊的低牆,這是在地排灣族特色的一部分,不僅是為了讓設計因地制宜,還能最大限度減少(建築)對自然的視覺影響。」此外,建築中的圖案、紋理、幾何形狀等細節,也都呼應著在地文化特色;照明亦精心設計,力求不對視覺造成干擾,同時為大自然保留健康的光環境。

▌平衡私密與互動性

「墾丁嘉佩樂」不僅讓人得以與自然親密交流,也是個迷人的社交之所,在隱密、互動性之間取得平衡。在別墅裡,賓客可以沈浸於無人打擾的時刻;來到公共空間如酒吧、餐廳、婚禮場地、嘉佩樂融入深度在地體驗的「Capella Living Room」等,則能享受與他人共處的時光。

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墾丁嘉佩樂海濱婚禮場地。(圖片提供:Capella)

嘉佩樂深度爬梳在地,打造一期一會的奢華體驗

在世界一眾奢華旅宿中,嘉佩樂如何脫穎而出?又怎麼定義奢華?嘉佩樂結合傳統、探索、個人特色、創新驚喜等元素,用說故事的方式,雕琢出真實、有意義的深度旅行體驗,形成一種當代、匠心獨具的敘事風格,來詮釋酒店所在的城市。品牌認為,只有在旅行中將身心靈沉浸於當地文化、歷史及環境時,每趟旅程才得以展現真正的生命力。

「墾丁嘉佩樂」奢華度假村2028年開幕!義大利建築大師Antonio Citterio操刀設計
曼谷嘉佩樂。(圖片提供:Capella)

在印尼峇里島,「烏布嘉佩樂」(Capella Ubud Bali)順應自然環境,呈獻奢華叢林帳棚體驗;在越南,「河內嘉佩樂」(Capella Hanoi)進駐百年歷史建築,重現昔日歌劇時代的風華;在獅城,「新加坡嘉佩樂」(Capella Singapore)結合古蹟及新建築,化身大隱於市的城市綠洲。每一間嘉佩樂存在的意義,就是為旅人創造當地獨有、一期一會的體驗。

「墾丁嘉佩樂」奢華度假村2028年開幕!義大利建築大師Antonio Citterio操刀設計
峇里島烏布嘉佩樂。(圖片提供:Capella)
「墾丁嘉佩樂」奢華度假村2028年開幕!義大利建築大師Antonio Citterio操刀設計
河內嘉佩樂。(圖片提供:Capella)

「墾丁嘉佩樂」將延續這份精神,揉合屏東文化及自然景觀,發展出恆春半島的獨特體驗,館內除了將引進嘉佩樂著名的SPA,其結合了傳統手法、嘉佩樂隨著月相「盈虧圓缺」變化所設計的特色療程;餐飲則選用南台灣在地食材入菜,以自產農場直送為概念,呈獻「Farm-to-Table」饗宴。

「墾丁嘉佩樂」奢華度假村2028年開幕!義大利建築大師Antonio Citterio操刀設計
(圖片提供:Capella)

嘉佩樂談高端旅遊趨勢,身心靈滋養是必須

談及未來奢華旅遊趨勢,嘉佩樂集團總裁Cristiano Rinaldi表示:「高端旅遊越趨私人、訂製化,旅人更加在意在旅行中得到身心靈的滋養與平衡,並獲得難忘的體驗,而墾丁具備這些要素,這也是吸引嘉佩樂集團與子樂投資合作的契機。」

「墾丁嘉佩樂」奢華度假村2028年開幕!義大利建築大師Antonio Citterio操刀設計
新加坡嘉佩樂。(圖片提供:Capella)
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新加坡嘉佩樂。(圖片提供:Capella)

直通地鐵站的溫泉飯店!日本新開「馥府東京銀座」4大亮點解鎖:屋頂足湯酒吧、房內私人庭園,直升機體驗點綴完美假期

日本新開「馥府東京銀座」4大亮點解鎖:屋頂足湯酒吧、房內私人庭園,直升機體驗點綴完美假期

針對全球飯店進行評鑑的「米其林星鑰」2025年名單10月於巴黎公布,憑藉旗下7間飯店連兩年入選佳績,「馥府」現作為最多星鑰在握的日本旅宿品牌,選址東京奢華地段開設的全新旗艦館「馥府東京銀座」日前正式迎客。本文為各位再搜一處度假佳選,同步解鎖建築亮點並導覽館內公私用設施及兩間必訪餐廳。

日本飯店集團Kato Pleasure Group旗下精緻旅宿「馥府(FUFU Japan)」自2007年創立以來,以構築「回味時光之地(A Place to Savor Time)」為理念,陸續於本州7地包括熱海河口湖輕井澤京都箱根奈良日光設立度假地標,開創讓旅客放慢腳步、沉浸靜謐片刻的隱世空間;2024、2025兩年來,其中7間飯店連獲米其林星鑰(MICHELIN Keys)肯定,無懸念推使馥府成為日本國內目前為止獲獎數最多的飯店品牌。

2025年終將至,所屬集團甫揭幕該系列第9間飯店「馥府東京銀座(FUFU Tokyo Ginza)」。落成即躍居馥府迄今所建各館中最具代表性的旗艦館,占地銀座一丁目交通便捷、市容優雅的十字路口,可自飯店直通東京地鐵有樂町線銀座一丁目站;卻也正因位居奢華地段,此館反為打造「得以靜賞時光流動的城市棲所」而生,將滿足五感的極致體驗深植於來訪的日本當地及世界各地旅客記憶中。

坐落東京都心、四周高樓林立的「馥府東京銀座」,宛如一方城市綠洲般得以靜賞時光流動;圖為飯店頂樓所見景象。(圖片提供:FUFU Japan)
坐落東京都心、四周高樓林立的「馥府東京銀座」,宛如一方城市綠洲般得以靜賞時光流動;圖為飯店頂樓所見景象。(圖片提供:FUFU Japan)

註:7地8間飯店含輕井澤兩館「馥府舊輕井澤(FUFU Kyu-Karuizawa)」和「馥府輕井澤(FUFU Karuizawa)」,因此「馥府東京銀座」為第9個據點,尚在籌備中的第10個據點「馥府城之島(FUFU Jogashima)」則預計2026年春季開業。

待各位改次有機會安排入住前,不妨先由以下拆分的建築構想、公共設施、客房配備及特色餐飲4大面向,解鎖「馥府東京銀座」回應當地風土的獨特魅力。

#01 解鎖「馥府東京銀座」建築構想:

奠基日式雅韻之上,見證日本文化之美

本於對日本美學的深刻理解與堅持,「馥府東京銀座」建築外觀及內裝整體依循「立體式回遊日本庭園」構想,舉凡燈光角度、音樂選擇、家具器物裝飾無不展現巧思與細節講究。且不同於東京建物多運用石材、玻璃和鋼鐵形塑的冷冽風格,馥府特意融入散發柔和氣息與溫度的質材,從立於入口處迎賓的土壁、用作景觀設計的淺間石和小松石等火山岩,乃至客房庭園中與房名相映的傳統植栽,層層堆疊四季流轉的靈動感受。

不同於一般建物的冷冽風格,「馥府東京銀座」從打光到建材運用皆散發柔和氣息。(圖片提供:FUFU Japan)
不同於一般建物的冷冽風格,「馥府東京銀座」從打光到建材運用皆散發柔和氣息。(圖片提供:FUFU Japan)
客房庭園中的傳統植栽亦含蘊日本美學,並為住宿體驗注入四季流轉的靈動感受。(圖片提供:FUFU Japan)
客房庭園中的傳統植栽亦含蘊日本美學,並為住宿體驗注入四季流轉的靈動感受。(圖片提供:FUFU Japan)

#02 解鎖「馥府東京銀座」公共設施:

全覽銀座夜景,暢享熱海足湯

屋頂休息室「YUSORA」引入熱海天然泉源,在生機盎然的空間中規劃戶外臥榻和露天足湯座位,襯墊溫泉的暖意與天邊的寧靜氛圍,旅客能隨心與音樂、與銀座的輕風共舞,放鬆緊繃思緒。現場酒吧供應可自由暢飲的多款葡萄酒及無酒精飲品,當夜幕低垂,自這般高度遠眺銀座的璀璨燈火,日常煩憂與周身喧囂便被拋諸腦後。

屋頂休息室「YUSORA」入夜之際。(圖片提供:FUFU Japan)
屋頂休息室「YUSORA」入夜之際。(圖片提供:FUFU Japan)
屋頂休息室「YUSORA」日間。(圖片提供:FUFU Japan)
屋頂休息室「YUSORA」日間。(圖片提供:FUFU Japan)

#03 解鎖「馥府東京銀座」客房配備:

外擁繁華都心機能,內藏雅致專屬設施

彷彿於城市中心闢出一方療癒綠洲,此館身為東京都23區內唯一兼備私人庭園天然溫泉的度假飯店,僅規劃11種房型、總計34間客房,不僅每間客房皆配有前述兩項專屬設施,亦提供入住旅客如傳統手工藝修習遊艇巡航相撲晨練參觀直升機賞景等多元體驗行程,引各方旅客一面悠然度過隱私性完善的非凡假期,一面實地領略銀座有別於他的繁華風采。

每間客房皆配有天然溫泉。(圖片提供:FUFU Japan)
每間客房皆配有天然溫泉。(圖片提供:FUFU Japan)
旅客還可參與傳統手工藝課程。(圖片提供:FUFU Japan)
旅客還可參與傳統手工藝課程。(圖片提供:FUFU Japan)
抑或直升機賞景之旅。(圖片提供:FUFU Japan)
抑或直升機賞景之旅。(圖片提供:FUFU Japan)

▼ 5種客房房型參考

(圖片提供:FUFU Japan)
(圖片提供:FUFU Japan)
(圖片提供:FUFU Japan)
(圖片提供:FUFU Japan)
(圖片提供:FUFU Japan)
(圖片提供:FUFU Japan)
(圖片提供:FUFU Japan)
(圖片提供:FUFU Japan)
(圖片提供:FUFU Japan)
(圖片提供:FUFU Japan)

#04 解鎖「馥府東京銀座」特色餐飲:

日本料理嚐遍時令食材,板前壽司近賞職人手藝

最後,風格獨具的數家館內餐廳尤值得提。首先,位於12樓的「日本料理 銀座GAYU」秉持日本飲食文化精神,集全國各地旬味精心構思每道料理,完美搭配美味餐點、細膩擺盤和高雅器皿,帶來視覺與味覺的雙重饗宴;全區採獨立包廂設計,共設86席,部分能望見東京夜景,亦有富日本特色的下凹式榻榻米座位。再者,選用當季食材製作套餐的板前壽司餐廳「壽司 GINGA」僅設8席,能近距離欣賞職人的精湛手藝,透過一貫一握,在在傳遞「FUFU Japan」的品牌精神到顧客盤中,體現「款待之道(おもてなし,Omotenashi)」。

「日本料理 銀座GAYU」採獨立包廂設計,共設86席。(圖片提供:FUFU Japan)
「日本料理 銀座GAYU」採獨立包廂設計,共設86席。(圖片提供:FUFU Japan)
多樣菜色嚴選日本各地時令食材料理而成。(圖片提供:FUFU Japan)
多樣菜色嚴選日本各地時令食材料理而成。(圖片提供:FUFU Japan)
板前壽司餐廳「壽司 GINGA」僅設8席。(圖片提供:FUFU Japan)
板前壽司餐廳「壽司 GINGA」僅設8席。(圖片提供:FUFU Japan)

「馥府東京銀座」已於2025年11月16日開幕,而東京又始終高居台灣人海外旅遊榜首,未來造訪時便可考慮落腳於此,同步收藏銀座繁華與靜謐。

馥府東京銀座 FUFU Tokyo Ginza

東京都中央區銀座1-7-10 Hulic銀座大樓(東京地鐵有樂町線銀座一丁目站6號出口直通)

  • 入住及退房時間:15:00、11:00
  • 單晚房價:

*兩人一室含稅及服務費,不含溫泉稅及住宿稅

1. 僅住宿方案|¥115,000起

2. 含早餐方案|¥125,000起

3. 含早晚餐方案|¥161,000起

>> 點此連往官方網站訂房,更多相關資訊亦可至官方社群獲知。

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台灣北海岸首度迎來國際品牌酒店進駐!坐落於金山的「新北北海溫泉洲際酒店」,為洲際在台第3座據點,有別於台中、高雄據點為都市型酒店,此為首座溫泉度假村。

全館設計以北海岸迷人的山海景色貫穿,老梅石槽、在地蹦火仔捕魚文化等元素,皆化為設計符號點綴空間。每間房皆坐擁山景,配備獨立湯池,領賓客在山海之間放慢步調,享受靜謐的奢華渡假時光。

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「北海溫泉洲際酒店」外觀。(圖片提供:洲際酒店)
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「北海溫泉洲際酒店」大廳。(圖片提供:洲際酒店)
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「北海溫泉洲際酒店」無邊際泳池。(圖片提供:洲際酒店)

朱銘雕塑大作迎賓

「新北北海溫泉洲際酒店」由洲際酒店集團(IHG)與興富發建設攜手打造,選址山海環繞的金山,鄰近老梅綠石槽、金山老街、野柳地質公園等景點。入口處以台灣雕塑大師朱銘作品為主視覺,朱銘美術館本就是金山著名地標,交由朱銘代表作《太極》系列之〈單鞭下勢〉迎賓再適合不過。

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「北海溫泉洲際酒店」入口處的朱銘雕塑作品。(圖片提供:洲際酒店)

金山山海景色化為設計符號

入館途經的廊道,由水景和大石重現老梅石槽的景觀意象。妝點大廳的立體雕塑,則以彎繞層疊的視覺意象,呼應人們前來金山時、行經陽金公路九彎十八拐的體感。點亮「嶼」餐廳的垂吊燈具,靈感則來自北海岸捕小卷船的集魚燈。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

賴雨農團隊操刀燈光設計

全館燈光設計由「燈光詩人」賴雨農領軍的「十聿照明設計」團隊操刀,其曾多次與洲際、希爾頓、萬豪、凱悅等國際酒店品牌合作。此次在北海洲際,戶外水池休憩區的燈光鋪排尤能體現團隊功力——入夜後燈光亮起,從餐廳內透出的光源照映水面,與另一側水景廊道的燈源相呼應,光線在場域內如霧氣般流動,構築靜謐而富禪意的氛圍,較白日更加迷人。

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「北海溫泉洲際酒店」戶外水池休憩區。(圖片提供:洲際酒店)
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「北海溫泉洲際酒店」戶外水池休憩區。(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
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「北海溫泉洲際酒店」大廳酒吧。(圖片提供:洲際酒店)

每間房皆坐擁山景和私人湯池

北海洲際以朱銘的〈單鞭下勢〉為大致分界,兩側分別為主要設客房和餐廳的「主館」,以及教堂、宴會廳、大眾湯池等設施所在的「別館」。全館設有211間寬敞客房,房內的私人湯池引金山在地「氯化物硫酸鹽泉」,邀賓客眼觀山景享療癒時光,感受溫泉讓身子暖和、提升皮膚彈性及保濕度的功效。

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「北海溫泉洲際酒店」豪華房。(圖片提供:洲際酒店)
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「北海溫泉洲際酒店」別館長廊。(圖片提供:洲際酒店)
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「北海溫泉洲際酒店」大眾湯池。(圖片提供:洲際酒店)

奢華套房享鐵板燒私廚

館內還設有3間「映岫套房」及1間「總統套房」,洲際在此特別推出鐵板燒私廚服務,將美味款待送入賓客房門。值得一提的是,館內總統套房為目前新北市規模最大,室內空間廣達115坪,坐擁露天及室內冷熱湯池、私人泳池、鐵板燒檯等設施。

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「北海溫泉洲際酒店」映岫套房。(圖片提供:洲際酒店)
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「北海溫泉洲際酒店」映岫套房。(圖片提供:洲際酒店)
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「北海溫泉洲際酒店」總統套房客廳。(圖片提供:洲際酒店)

餐飲亮點:粵菜盛宴、早餐集結金山在地美食

金山在地文化不僅體現於空間設計,也融入餐食策劃。其中最為推薦由粵菜名廚盧偉強掌勺的「嶼」中餐廳,主廚將北台灣在地食材融入菜色,比如金山在地芋頭與粵菜經典香酥鴨結合;香港家常菜蒸肉餅加入萬里花蟹,海陸風味飽滿,搭明火廣東粥一濃一淡恰恰好;龍虎斑取菲力部位,捲起蔬菜優雅上桌,風味雅緻;當地產的晚香玉筍滋味香甜,是有別於大魚大肉的純粹甘美風味。

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「北海溫泉洲際酒店」中餐廳包廂。(圖片提供:洲際酒店)
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「北海溫泉洲際酒店」中餐廳菜色,右為萬里花蟹肉餅及明火廣東粥。(圖片提供:洲際酒店)
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「北海溫泉洲際酒店」中餐廳菜色:晚香玉筍。(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

除中餐廳外,北海洲際另呈獻日式鐵板饗宴;隔日早餐則蒐羅金山在地肉包、芋頭肉粥等名店,讓賓客不必出館就能嚐到道地美食。

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「北海溫泉洲際酒店」日式鐵板燒包廂。(圖片提供:洲際酒店)

新北北海溫泉洲際酒店

地址|新北市金山區環金路210號

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