品飲從開瓶前開始!從時尚配件到水晶雕塑,特色設計瓶身酒款新品4選

路易十三珍萃裝The Drop、軒尼詩 X.O

除了酒液不斷追求極致,瓶身外觀的設計新意及藝術價值,也是各大品牌爭相挑戰與精進的亮點。本篇一次整理4大品牌近期於台灣推出的新品酒款,一探享受品飲的同時,也能琢磨玩味的視覺巧思。

當烈酒化身時尚配件?路易十三 讓生命之水優雅帶著走

路易十三珍萃裝THE DROP。(圖片提供:路易十三)
路易十三珍萃裝THE DROP。(圖片提供:路易十三)

法國頂級干邑「路易十三LOUIS XIII」,有「可以喝的香水」美名,由保爾·埃米爾·雷米·馬丁(Paul Émile Rémy Martin)於1874年創立,每年向大香檳區最優秀的葡農和蒸餾師採集酒液樣本,從中遴選出極具陳釀潛質的部分,須歷經在酒窖中靜躺幾十年的蛻變,每屆首席釀酒師都無法在有生之年品嘗到自己親手挑選的生命之水所調配的最終成果,實為代代相傳、跨越世紀的陳釀藝術。

品牌以法國國王為名,向守護干邑地區的法國國王致敬,酒瓶一貫的設計靈感,取自於文藝復興後期藝術風格。本次大膽帶來小巧的創新之作「珍萃裝The Drop 」,化身時尚配件,演繹烈酒也能新潮又輕便。每一支珍萃裝均含10毫升路易十三干邑臻釀,搭配專為年輕族群設計的皮套背帶,都市行旅或郊外踏青皆可輕便攜帶,金、綠、紅、白、杏等不同鮮明優雅的瓶頭色彩,呼應東方五行的哲學概念,也供人們隨心情變化或穿搭選擇,兼顧創意、實用與美觀,也是適用所有慶賀時分的精巧送禮選擇。

即日起至9月21日,在台北新光三越Diamond Towers舉辦期間限定店,展示從迷你時尚的「珍萃裝」,到所有經典的產品系列,包括5cl裝迷你瓶 (Miniature)、70cl裝經典瓶 (Classic)、1.5公升至尊瓶 (Magnum)、3公升至尊瓶 (Jeroboam)、 6公升至尊瓶 (Mathusalem),以及品牌限量版,是深入認識路易十三的好時機。    

即日起至9月21日,路易十三在台北新光三越Diamond Towers舉辦期間限定店。(圖片提供:路易十三)
即日起至9月21日,路易十三在台北新光三越Diamond Towers舉辦期間限定店。(圖片提供:路易十三)

路易十三期間限定店    

● 地址:新光三越 Diamond Towers (台北市大安區忠孝東路三段268號1樓 )

● 營業時間: 週一至週四 11:00 – 21:30 ;週五 11:00 – 22:00 ;週六 11:00 – 22:00 ;週日 11:00 – 21:30

● 詳情洽詢電話:0800-889-813

水晶幻化的光影雕塑:軒尼詩 X.O 攜手法國當代藝術大師

軒尼詩特邀法國當代藝術家、光影與玻璃創作大師Jean-Michel Othoniel,推出軒尼詩 X.O 「聯名大師傑作」及「聯名限量款」2款設計。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩特邀法國當代藝術家、光影與玻璃創作大師Jean-Michel Othoniel,推出軒尼詩 X.O 「聯名大師傑作」及「聯名限量款」2款設計。(圖片提供:軒尼詩)

頂級干邑品牌「軒尼詩」,繼 2014 年起陸續與設計師 Tom Dixon、建築師 Frank Gehry、Kim Jones合作,持續展現對工藝、設計和創造力的想像。今年則特邀法國當代藝術家、光影與玻璃創作大師Jean-Michel Othoniel,推出軒尼詩 X.O 「聯名大師傑作」及「聯名限量款」2款設計。

Jean-Michel Othoniel 素以獨特的雕塑與裝置藝術聞名,尤其擅長使用玻璃、珠子、蠟等特殊材料,創造充滿詩意與神秘感的藝術作品。本次的「聯名大師傑作」,融合工藝與藝術,瓶身由巴卡拉 (Baccarat)水晶製成,切割設計向酒體的豐富風味致敬,展現「多面向」的特徵。瓶身水晶外殼厚1公分,增強光線的反射和光影變化;瓶頸以奢華香水瓶身工藝的金線密封,配有雕刻簽名的金屬牌;瓶蓋上方裝飾有紅寶石色巴卡拉水晶,猶如嵌入金色金屬座的紅寶石。木製外殼使用橡木製作,呼應軒尼詩 X.O在法國橡木酒桶中的長時間熟成,並同時保護精緻切割的水晶酒瓶。另有6顆巴卡拉水晶嵌入木製外殼中,增強整體的華麗感,並附有專屬的取酒器與取酒架。全球限量 108 瓶,台灣僅有 2 瓶。

Jean-Michel Othoniel 使用水晶製成厚1公分的瓶身,瓶蓋上方裝飾有紅寶石色巴卡拉水晶,另有6顆巴卡拉水晶嵌入木製外殼中。(圖片提供:軒尼詩)
Jean-Michel Othoniel 使用水晶製成厚1公分的瓶身,瓶蓋上方裝飾有紅寶石色巴卡拉水晶,另有6顆巴卡拉水晶嵌入木製外殼中。(圖片提供:軒尼詩)

另一款「聯名限量款」,則延續前款大師傑作的設計理念,以寶石為概念,並以金屬切割面結構的外殼包裹瓶身,金色外殼的線條呼應光影變化,呈現猶如橡木紋理的意象;外殼以紅色寶石狀切割凸面呈現,細緻鑲嵌於金色外殼中心,營造出水晶切割的光影效果。瓶頸上刻有 Jean-Michel Othoniel 的簽名,增添藝術與收藏價值。外殼同時具備獨特開啟功能,可重複使用於新款軒尼詩 X.O 酒瓶上,展現永續巧思。

「聯名限量款」的瓶身則被以紅色寶石狀切割凸面、金屬切割面結構的外殼包裹,營造出水晶切割的光影效果。(圖片提供:軒尼詩)
「聯名限量款」的瓶身則被以紅色寶石狀切割凸面、金屬切割面結構的外殼包裹,營造出水晶切割的光影效果。(圖片提供:軒尼詩)

【軒尼詩 X.O 尚.米歇爾.歐托尼耶(Jean-Michel Othoniel) 設計師聯名大師傑作】

 ● 容量:1L (內含:軒尼詩 X.O 聯名大師傑作 1L 乙瓶、專屬取酒器和取酒架)

 ● 販售地點:私人客戶通路獨家販售 

● 建議售價:新台幣 $ 1,209,600

【軒尼詩 X.O 尚.米歇爾.歐托尼耶(Jean-Michel Othoniel) 設計師聯名限量款】 

● 容量:700mL 

● 販售地點:全台精選葡萄酒、菸酒專賣店 

● 建議售價:新台幣 $7,000   

2世紀的時空旅行:麥卡倫 環形瓶身串連品牌200週年

TIME:SPACE 「時空旅行」瓶身採用特殊的內、外層雙環結構設計,其中分別承裝兩款不同酒款。(圖片提供:麥卡倫)
TIME:SPACE 「時空旅行」瓶身採用特殊的內、外層雙環結構設計,其中分別承裝兩款不同酒款。(圖片提供:麥卡倫)

麥卡倫創辦人Alexander Reid於1824年透過精緻小巧的蒸餾器,蒸餾出第一批威士忌,如今品牌已走過2世紀,麥卡倫帶來「200週年限定- TIME:SPACE Collection 時空旅行系列」。

其中, TIME:SPACE 「時空旅行」瓶身採用特殊的內、外層雙環結構設計,分別承裝兩款不同酒款——外層是麥卡倫史上最高年份的84年單一麥芽威士忌,精選最高品質的橡木桶在西班牙赫雷斯以雪莉酒潤桶,於1940年釀製並於蘇格蘭斯佩賽的自然環境裡靜待熟成;內層則盛裝2018年麥卡倫新酒廠落成後的首批單一麥芽威士忌,

而 TIME:SPACE Mastery 「時空旅行系列-大師工藝」,更選用14種最高品質的橡木桶釀造, 瓶身置於橡木陳列雕塑中,特殊設計突顯威士忌渾然天成的自然酒色,選用美國白橡木和歐洲紅橡木交互層疊製作而成。特殊環形瓶身象徵自然生生不息的循環,也代表品牌過去、現在到未來的旅程。套裝外盒以代表性的「麥卡倫紅」為主色調,內襯則以摺紙藝術呈現200根紅色鋒芒,內斂優雅的環形瓶身靜置於鋒芒之中,呼應大自然守護美好事物的意象,象徵麥卡倫對自然的永續承諾。

經典的「麥卡倫紅」是200年之際「時空旅行」的主色調。(圖片提供:麥卡倫)
經典的「麥卡倫紅」是200年之際「時空旅行」的主色調。(圖片提供:麥卡倫)

伴隨本系列的推出,麥卡倫更帶來2部動畫,透過蘇格蘭國花「蘇格蘭薊花」、象徵自然酒色的「孔雀」、代表雪莉橡木桶產區赫雷斯的「駿馬」、麥卡倫致力保育的「大西洋鮭魚」等自然生物,傳達品牌精神與大自然之間的羈絆,引領觀者一同穿越時空,體驗一場橫亙2世紀的時空之旅。

剔透老鷹展翅飛翔:野牛仙蹤-鷹睿 再創拍賣價格里程碑

「野牛仙蹤」旗下品牌「鷹睿」(Eagle Rare),專攻釀造10年以上的珍稀威士忌。(圖片提供:鷹睿Eagle Rare)
「野牛仙蹤」旗下品牌「鷹睿」(Eagle Rare),專攻釀造10年以上的珍稀威士忌。(圖片提供:鷹睿Eagle Rare)

「野牛仙蹤」(Buffalo Trace)是美國肯塔基州最具代表性的波本威士忌酒廠之一,2023年Netflix影集《巧取豪奪:終極搶案實錄》「波本王」故事中,被譽為世界最佳波本Pappy Van Winkley的酒廠就是野牛仙蹤,劇中可以數度看到顯眼寫著Buffalo Trace之名、高高聳立的水塔,至今仍是野牛仙蹤酒廠最顯眼的地標。而旗下品牌「鷹睿」(Eagle Rare),使用傳統的波本威士忌釀造工藝,捨棄過往大多波本威士忌酒廠主力推出的無年份或是低年份酒款,專攻10年以上的珍稀酒款。

這款高年份珍惜限量酒款「雙鷹稀世 - 鷹睿波本威士忌〈Double Eagle Very Rare〉」,在全球各市場都是一上市即搶購一空,在官方代理商長懋酒業的爭取下,2024年版終於正式登台。所使用的原酒均嚴守波本威士忌法規,使用全新炙烤美國橡木桶陳放20年以上,再付出高額天使稅所得到珍稀原酒,風味的濃郁與複雜度可比在歐洲等較寒冷地區熟成40年以上的威士忌。

在瓶蓋及瓶內底部皆可見到以手工雕琢、振翅欲飛的水晶飛鷹,今年蘇富比拍賣會上,以美金10625落槌。(圖片提供:鷹睿Eagle Rare)
在瓶蓋及瓶內底部皆可見到以手工雕琢、振翅欲飛的水晶飛鷹,今年蘇富比拍賣會上,以美金10625落槌。(圖片提供:鷹睿Eagle Rare)

而在酒液之外,手工打造的瓶身是匯聚匠人心血的水晶工藝之作,將栩栩如生、振翅欲飛的水晶飛鷹天衣無縫地置入瓶底。每一瓶都有標示獨立編號信箋與專屬展示外盒,提升收藏價值——今年蘇富比拍賣會上,原廠建議售價美金2500的雙鷹稀世Double Eagle Very Rare,最後以美金10625落槌,漲幅驚人,也彰顯其受歡迎的程度與投資潛力。

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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這個夏天的夜,有什麼比刺激世足賽配杯好酒更過癮?若酒的選擇還待定,就從本篇推薦的5款挑幾杯吧!

Lionel Messi 10 GOAT:梅西親自參與釀製的葡萄酒

梅西曾公開透露自己喜飲紅酒,在嚐到瑞士酒莊Château Constellation葡萄酒後,對阿爾卑斯山純淨水源釀出馥郁香氣印象深刻,也受酒莊堅持手工釀造的職人精神感動,於是點頭答應聯名——Lionel Messi 10 GOAT」系列葡萄酒因此誕生。

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(圖片提供:鑫羿文創)

梅西親選3支最愛酒款:果香清爽的「約翰尼斯堡白酒」、酸甜迷人的「黑皮諾桃紅酒」、帶有細緻氣泡的「黑皮諾氣泡桃紅酒」,並親自參與釀造,把自身品酒品味裝進瓶中。如今,台灣也能買到這系列由梅西親自參與釀製的佳釀,全台僅限量480瓶,想懂球王品味就趁這次!

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(圖片提供:鑫羿文創)

臺虎經典回歸!微醺版番茄蜜餞「餞男醋女」

番茄+蜜餞,這款道地台灣人才懂得絕妙搭配,被臺虎轉譯成「微醺版本」後更是銷魂。經過改版,臺虎今夏帶著熱賣酒款「餞男醋女」回來了,2.0版褪去啤酒的麥芽風味,進化為口感更輕盈、風味更純粹的調酒。酒款以紀州南高梅酒為基地,融入番茄泥、化應子的獨特香氣,加入靈魂元素——古早味烏醋——畫龍點睛。入口後,蜜餞甜香先在口中綻放,尾韻帶點煙燻氣息,酸爽迷人。

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作為臺虎「調酒 TIAO JIU」系列的第2位成員,餞男醋女也換上此系列標誌性的「雪克杯(Shaker)」語彙,把「開罐即飲」的儀式感和過癮度再升級。(圖片提供:臺虎)

茶與酒箱交織:臺虎 X 大茗「桂花檸檬四季春調酒」

台灣茫茫手搖海中,哪家是你的pick?這個夏天,臺虎選「大茗」!雙方攜手將大茗人氣風味飲「桂花檸檬四季春」轉譯為調酒。交織茶香、果韻與酒感,臺虎以大茗製茶師調製的經典風味為基底,透過熏製工法,將幽雅桂花香揉入四季春茶湯,以檸檬提亮風味,注入5%酒精濃度和細緻氣泡,豐富口感和風味層次,搭配視覺感沁涼的藍綠色瓶身,正適合夏天。

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包裝設計採用金色油墨,將桂花與四季春的線條勾勒於罐身,與金屬罐身碰撞出細膩光澤感。(圖片提供:臺虎)

啤酒夠冰才過癮!ASAHI SUPER DRY X SNOW PEAK變色包裝特別版

今夏最解渴的消暑神物在此——ASAHI SUPER DRY首度聯手戶外品牌SNOW PEAK,推出夏日限定「Super Cold 極凍體驗版啤酒」,此次聯名最大亮點在包裝,其啤酒罐導入了溫度感應變色技術,當酒體低於8°C,罐子背後的圖案就會從銀色轉為藍色,讓人一眼就能看出啤酒是否已達48°C的黃金飲用溫度,是款好喝又好玩的選擇!

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(圖片來源:Asahi、Snowpeak)

用Johnnie Walker調2款清新Highball

威士忌和氣泡水1:3倒入杯中,即得一杯冰涼Highball——還有什麼比這款只需1+1,沁涼、單純又喝得到威士忌香氣的經典,更適合居家調酒?今夏,Johnnie Walker以自家專為調飲而生的「BLONDE波浪威士忌」為基底,多加了點元素,推薦2款好調又好喝的Highball twist配方:「波碧特調」以波浪威士忌1:3雪碧調製,氣泡感交織奶油香草氣息;「可爾波浪」則將雪碧換成可爾必思,酸甜乳酸為調酒注入清新。所有原料在超商就能購足,今夏不妨試試。

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(圖片來源:DIAGEO)

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解密一瓶超過3,000萬台幣的酒,從陳釀過程到包裝設計到底要多講究!特別版「山崎50年」刷新日本威士忌世界拍賣紀錄
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品烈酒,宜在冬季;收藏烈酒,一年四季都不失為好時節。近日,名列當今最稀有日本威士忌之一的山崎50年Club Natsume特別裝瓶版,和現為已停產蒸餾廠最高年份威士忌的輕井澤52年1960單桶#5627,共同為香港邦瀚斯創下突破千萬港元的總成交額——來源卓越且存世罕見的兩組拍品,皆占據日本威士忌發展史重要地位,亮相同場拍賣會實屬難得。隨本篇深入探究超限量酒款背後有何來頭,一併了解超高拍價促成條件。

兩支珍罕威士忌同台競標,寫千萬港元總成交額

全球最大規模拍賣行邦瀚斯(Bonhams)香港分行甫於5月底舉辦的拍賣會《尊崇日本威士忌》上,呈獻兩款市場罕見而備受追捧的日本威士忌珍品。一為三得利專為名古屋高級私人會所打造的山崎50年Club Natsume特別裝瓶版,以拍前最高估值的近兩倍價格825萬港元(約新台幣3,329萬)成交,刷新單瓶日本威士忌世界拍賣紀錄;二為隨掛寶船造型古董根付的輕井澤52年1960單桶#5627,同樣憑拍前最高估值的近兩倍價格625萬港元(約新台幣2,522萬)拍出,合計締造1,450萬港元的總成交額。

山崎50年Club Natsume特別裝瓶版(右)、輕井澤52年1960單桶#5627(左)兩支珍品於《尊崇日本威士忌》拍賣會同場亮相。(圖片提供:Bonhams)
山崎50年Club Natsume特別裝瓶版(右)、輕井澤52年1960單桶#5627(左)兩支珍品於《尊崇日本威士忌》拍賣會同場亮相。(圖片提供:Bonhams)

承邦瀚斯葡萄酒及烈酒部亞洲區主管鄧晉裕所言,「兩款重量級珍品同場亮相,實屬難得。這不僅為本季5場精彩拍賣增添亮點,也充分展現邦瀚斯在珍稀葡萄酒及烈酒領域的專業實力。」超乎預期的佳績,除助邦瀚斯穩收單瓶日本威士忌國際拍賣成交價最高3位,更再次印證其在頂級日本威士忌拍賣市場的領導地位。

► 山崎50年Club Natsume特別裝瓶版

  • 拍前估值:280萬至420萬港元(約新台幣1,129萬至1,695萬)

  • 最終拍價:825萬港元

作為當今最稀有的日本威士忌之一,山崎50年威士忌截至目前為止僅生產過3個版本,分別於2005年、2007年、2011年限量裝瓶;是該品牌歷來陳釀年份第2高的酒款,僅次於山崎55年。然即使位列本已極為限量的山崎50年版本中,特別版山崎50年仍從瓶裝設計的獨特程度上大勝一籌——2026年,為誌慶由日本知名女企業家加瀨文惠於1976年創辦、曾貴為名古屋政商名流重要聚會場所的Club Natsume成立50週年,三得利特別構思紀念酒款。有別於市場流通的另3個版本,此版本採用別具意義的專屬和紙酒標,並藉三得利現任首席調酒師福與伸二親筆簽名,進一步彰顯卓越來源。

山崎50年Club Natsume特別裝瓶版改寫單瓶日本威士忌世界拍賣紀錄。(圖片來源:Bonhams、Instagram @bonhams1793)
山崎50年Club Natsume特別裝瓶版改寫單瓶日本威士忌世界拍賣紀錄。(圖片來源:Bonhams、Instagram @bonhams1793)

該酒款於本次邦瀚斯香港拍賣會現場引發激烈投標爭奪,經場內及電話競投的3位藏家多輪競價後,終以825萬港元打破2020年山崎55年所寫的620萬港元成交紀錄,確實反映市場對極珍稀日本威士忌的殷切需求。

► 輕井澤52年1960單桶#5627/寶船

  • 拍前估值:220萬至320萬港元(約新台幣887萬至1,292萬)

  • 最終拍價:625萬港元

作為現已停止生產的輕井澤蒸餾廠有史以來陳釀年份最高的威士忌,輕井澤1960年單桶#5627僅限量推出41瓶。該蒸餾廠於2000年停產,後遂化身日本威士忌市場最珍稀的傳奇酒廠之一。盤點這絕無僅有的41瓶,每瓶瓶頸都懸掛一枚造型各不相同的手工雕刻古董根付(Netsuke,起源於17世紀江戶時代的微型雕刻工藝品;可佩飾於和服腰帶與和服間縫隙,拴上繩子以懸掛菸盒、錢袋等隨身小物),而「寶船(Treasure Ship)」版本尤被視為系列巔峰。

2013年,其於調酒界盛事Tokyo International BarShow(由Whisky Live Tokyo於2012年擴展為涵蓋各類烈酒及調酒文化的綜合型烈酒展)亮相時即成全場焦點,掀動市場廣泛關注。整體由蘇格蘭設計公司Contagious操刀的別致瓶裝,全然彰顯品牌一絲不苟的工藝精神,每一細節均經過細心考究與雕琢:酒標由造紙匠人長谷川憲人手工製作,且點綴書法家西本宗璽題字;特製木盒則汲取靈感自日本傳統寄木機關盒,由英國木匠嵌入原雪莉桶木材精心構成。

輕井澤52年1960單桶#5627每瓶瓶頸皆掛有古董根付,寶船版本尤被市場看重與追捧。(圖片提供:Bonhams)
輕井澤52年1960單桶#5627每瓶瓶頸皆掛有古董根付,寶船版本尤被市場看重與追捧。(圖片提供:Bonhams)

對此輝煌結果,邦瀚斯葡萄酒及烈酒部環球主管Amayès Aouli首先表示,「邦瀚斯刷新日本威士忌全球拍賣紀錄,意義非凡。」接著直言這不僅是一項紀錄,甚體現邦瀚斯致力領銜開展葡萄酒及烈酒拍賣未來的決心,「我們不僅順應市場,更是憑藉專業、誠信及國際化平台,引領並重塑市場格局。這項紀錄亦彰顯了我們的目標——成為值得信賴的全球行業標竿,並持續將這一板塊推向全新高度。」

《尊崇日本威士忌》拍賣官陳凱嘉。(圖片提供:Bonhams)
《尊崇日本威士忌》拍賣官陳凱嘉。(圖片提供:Bonhams)

與《尊崇日本威士忌》同日舉行的《名家慧眼:珍稀傳世名酌》拍賣會,則創下全場350件拍品全數拍出、總成交額逾2,300萬港元的驚人成績。其餘包括進行至6月3日的《優雅典範:Marie-France Van Damme的私人窖藏》、至6月4日的《顯赫私人窖藏的名門佳釀》和《時光對話:頂級烈酒瑰寶》共3場網上拍賣會,也持續為藏家帶來難得的收藏良機。

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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