品飲從開瓶前開始!從時尚配件到水晶雕塑,特色設計瓶身酒款新品4選

路易十三珍萃裝The Drop、軒尼詩 X.O

除了酒液不斷追求極致,瓶身外觀的設計新意及藝術價值,也是各大品牌爭相挑戰與精進的亮點。本篇一次整理4大品牌近期於台灣推出的新品酒款,一探享受品飲的同時,也能琢磨玩味的視覺巧思。

當烈酒化身時尚配件?路易十三 讓生命之水優雅帶著走

路易十三珍萃裝THE DROP。(圖片提供:路易十三)
路易十三珍萃裝THE DROP。(圖片提供:路易十三)

法國頂級干邑「路易十三LOUIS XIII」,有「可以喝的香水」美名,由保爾·埃米爾·雷米·馬丁(Paul Émile Rémy Martin)於1874年創立,每年向大香檳區最優秀的葡農和蒸餾師採集酒液樣本,從中遴選出極具陳釀潛質的部分,須歷經在酒窖中靜躺幾十年的蛻變,每屆首席釀酒師都無法在有生之年品嘗到自己親手挑選的生命之水所調配的最終成果,實為代代相傳、跨越世紀的陳釀藝術。

品牌以法國國王為名,向守護干邑地區的法國國王致敬,酒瓶一貫的設計靈感,取自於文藝復興後期藝術風格。本次大膽帶來小巧的創新之作「珍萃裝The Drop 」,化身時尚配件,演繹烈酒也能新潮又輕便。每一支珍萃裝均含10毫升路易十三干邑臻釀,搭配專為年輕族群設計的皮套背帶,都市行旅或郊外踏青皆可輕便攜帶,金、綠、紅、白、杏等不同鮮明優雅的瓶頭色彩,呼應東方五行的哲學概念,也供人們隨心情變化或穿搭選擇,兼顧創意、實用與美觀,也是適用所有慶賀時分的精巧送禮選擇。

即日起至9月21日,在台北新光三越Diamond Towers舉辦期間限定店,展示從迷你時尚的「珍萃裝」,到所有經典的產品系列,包括5cl裝迷你瓶 (Miniature)、70cl裝經典瓶 (Classic)、1.5公升至尊瓶 (Magnum)、3公升至尊瓶 (Jeroboam)、 6公升至尊瓶 (Mathusalem),以及品牌限量版,是深入認識路易十三的好時機。    

即日起至9月21日,路易十三在台北新光三越Diamond Towers舉辦期間限定店。(圖片提供:路易十三)
即日起至9月21日,路易十三在台北新光三越Diamond Towers舉辦期間限定店。(圖片提供:路易十三)

路易十三期間限定店    

● 地址:新光三越 Diamond Towers (台北市大安區忠孝東路三段268號1樓 )

● 營業時間: 週一至週四 11:00 – 21:30 ;週五 11:00 – 22:00 ;週六 11:00 – 22:00 ;週日 11:00 – 21:30

● 詳情洽詢電話:0800-889-813

水晶幻化的光影雕塑:軒尼詩 X.O 攜手法國當代藝術大師

軒尼詩特邀法國當代藝術家、光影與玻璃創作大師Jean-Michel Othoniel,推出軒尼詩 X.O 「聯名大師傑作」及「聯名限量款」2款設計。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩特邀法國當代藝術家、光影與玻璃創作大師Jean-Michel Othoniel,推出軒尼詩 X.O 「聯名大師傑作」及「聯名限量款」2款設計。(圖片提供:軒尼詩)

頂級干邑品牌「軒尼詩」,繼 2014 年起陸續與設計師 Tom Dixon、建築師 Frank Gehry、Kim Jones合作,持續展現對工藝、設計和創造力的想像。今年則特邀法國當代藝術家、光影與玻璃創作大師Jean-Michel Othoniel,推出軒尼詩 X.O 「聯名大師傑作」及「聯名限量款」2款設計。

Jean-Michel Othoniel 素以獨特的雕塑與裝置藝術聞名,尤其擅長使用玻璃、珠子、蠟等特殊材料,創造充滿詩意與神秘感的藝術作品。本次的「聯名大師傑作」,融合工藝與藝術,瓶身由巴卡拉 (Baccarat)水晶製成,切割設計向酒體的豐富風味致敬,展現「多面向」的特徵。瓶身水晶外殼厚1公分,增強光線的反射和光影變化;瓶頸以奢華香水瓶身工藝的金線密封,配有雕刻簽名的金屬牌;瓶蓋上方裝飾有紅寶石色巴卡拉水晶,猶如嵌入金色金屬座的紅寶石。木製外殼使用橡木製作,呼應軒尼詩 X.O在法國橡木酒桶中的長時間熟成,並同時保護精緻切割的水晶酒瓶。另有6顆巴卡拉水晶嵌入木製外殼中,增強整體的華麗感,並附有專屬的取酒器與取酒架。全球限量 108 瓶,台灣僅有 2 瓶。

Jean-Michel Othoniel 使用水晶製成厚1公分的瓶身,瓶蓋上方裝飾有紅寶石色巴卡拉水晶,另有6顆巴卡拉水晶嵌入木製外殼中。(圖片提供:軒尼詩)
Jean-Michel Othoniel 使用水晶製成厚1公分的瓶身,瓶蓋上方裝飾有紅寶石色巴卡拉水晶,另有6顆巴卡拉水晶嵌入木製外殼中。(圖片提供:軒尼詩)

另一款「聯名限量款」,則延續前款大師傑作的設計理念,以寶石為概念,並以金屬切割面結構的外殼包裹瓶身,金色外殼的線條呼應光影變化,呈現猶如橡木紋理的意象;外殼以紅色寶石狀切割凸面呈現,細緻鑲嵌於金色外殼中心,營造出水晶切割的光影效果。瓶頸上刻有 Jean-Michel Othoniel 的簽名,增添藝術與收藏價值。外殼同時具備獨特開啟功能,可重複使用於新款軒尼詩 X.O 酒瓶上,展現永續巧思。

「聯名限量款」的瓶身則被以紅色寶石狀切割凸面、金屬切割面結構的外殼包裹,營造出水晶切割的光影效果。(圖片提供:軒尼詩)
「聯名限量款」的瓶身則被以紅色寶石狀切割凸面、金屬切割面結構的外殼包裹,營造出水晶切割的光影效果。(圖片提供:軒尼詩)

【軒尼詩 X.O 尚.米歇爾.歐托尼耶(Jean-Michel Othoniel) 設計師聯名大師傑作】

 ● 容量:1L (內含:軒尼詩 X.O 聯名大師傑作 1L 乙瓶、專屬取酒器和取酒架)

 ● 販售地點:私人客戶通路獨家販售 

● 建議售價:新台幣 $ 1,209,600

【軒尼詩 X.O 尚.米歇爾.歐托尼耶(Jean-Michel Othoniel) 設計師聯名限量款】 

● 容量:700mL 

● 販售地點:全台精選葡萄酒、菸酒專賣店 

● 建議售價:新台幣 $7,000   

2世紀的時空旅行:麥卡倫 環形瓶身串連品牌200週年

TIME:SPACE 「時空旅行」瓶身採用特殊的內、外層雙環結構設計,其中分別承裝兩款不同酒款。(圖片提供:麥卡倫)
TIME:SPACE 「時空旅行」瓶身採用特殊的內、外層雙環結構設計,其中分別承裝兩款不同酒款。(圖片提供:麥卡倫)

麥卡倫創辦人Alexander Reid於1824年透過精緻小巧的蒸餾器,蒸餾出第一批威士忌,如今品牌已走過2世紀,麥卡倫帶來「200週年限定- TIME:SPACE Collection 時空旅行系列」。

其中, TIME:SPACE 「時空旅行」瓶身採用特殊的內、外層雙環結構設計,分別承裝兩款不同酒款——外層是麥卡倫史上最高年份的84年單一麥芽威士忌,精選最高品質的橡木桶在西班牙赫雷斯以雪莉酒潤桶,於1940年釀製並於蘇格蘭斯佩賽的自然環境裡靜待熟成;內層則盛裝2018年麥卡倫新酒廠落成後的首批單一麥芽威士忌,

而 TIME:SPACE Mastery 「時空旅行系列-大師工藝」,更選用14種最高品質的橡木桶釀造, 瓶身置於橡木陳列雕塑中,特殊設計突顯威士忌渾然天成的自然酒色,選用美國白橡木和歐洲紅橡木交互層疊製作而成。特殊環形瓶身象徵自然生生不息的循環,也代表品牌過去、現在到未來的旅程。套裝外盒以代表性的「麥卡倫紅」為主色調,內襯則以摺紙藝術呈現200根紅色鋒芒,內斂優雅的環形瓶身靜置於鋒芒之中,呼應大自然守護美好事物的意象,象徵麥卡倫對自然的永續承諾。

經典的「麥卡倫紅」是200年之際「時空旅行」的主色調。(圖片提供:麥卡倫)
經典的「麥卡倫紅」是200年之際「時空旅行」的主色調。(圖片提供:麥卡倫)

伴隨本系列的推出,麥卡倫更帶來2部動畫,透過蘇格蘭國花「蘇格蘭薊花」、象徵自然酒色的「孔雀」、代表雪莉橡木桶產區赫雷斯的「駿馬」、麥卡倫致力保育的「大西洋鮭魚」等自然生物,傳達品牌精神與大自然之間的羈絆,引領觀者一同穿越時空,體驗一場橫亙2世紀的時空之旅。

剔透老鷹展翅飛翔:野牛仙蹤-鷹睿 再創拍賣價格里程碑

「野牛仙蹤」旗下品牌「鷹睿」(Eagle Rare),專攻釀造10年以上的珍稀威士忌。(圖片提供:鷹睿Eagle Rare)
「野牛仙蹤」旗下品牌「鷹睿」(Eagle Rare),專攻釀造10年以上的珍稀威士忌。(圖片提供:鷹睿Eagle Rare)

「野牛仙蹤」(Buffalo Trace)是美國肯塔基州最具代表性的波本威士忌酒廠之一,2023年Netflix影集《巧取豪奪:終極搶案實錄》「波本王」故事中,被譽為世界最佳波本Pappy Van Winkley的酒廠就是野牛仙蹤,劇中可以數度看到顯眼寫著Buffalo Trace之名、高高聳立的水塔,至今仍是野牛仙蹤酒廠最顯眼的地標。而旗下品牌「鷹睿」(Eagle Rare),使用傳統的波本威士忌釀造工藝,捨棄過往大多波本威士忌酒廠主力推出的無年份或是低年份酒款,專攻10年以上的珍稀酒款。

這款高年份珍惜限量酒款「雙鷹稀世 - 鷹睿波本威士忌〈Double Eagle Very Rare〉」,在全球各市場都是一上市即搶購一空,在官方代理商長懋酒業的爭取下,2024年版終於正式登台。所使用的原酒均嚴守波本威士忌法規,使用全新炙烤美國橡木桶陳放20年以上,再付出高額天使稅所得到珍稀原酒,風味的濃郁與複雜度可比在歐洲等較寒冷地區熟成40年以上的威士忌。

在瓶蓋及瓶內底部皆可見到以手工雕琢、振翅欲飛的水晶飛鷹,今年蘇富比拍賣會上,以美金10625落槌。(圖片提供:鷹睿Eagle Rare)
在瓶蓋及瓶內底部皆可見到以手工雕琢、振翅欲飛的水晶飛鷹,今年蘇富比拍賣會上,以美金10625落槌。(圖片提供:鷹睿Eagle Rare)

而在酒液之外,手工打造的瓶身是匯聚匠人心血的水晶工藝之作,將栩栩如生、振翅欲飛的水晶飛鷹天衣無縫地置入瓶底。每一瓶都有標示獨立編號信箋與專屬展示外盒,提升收藏價值——今年蘇富比拍賣會上,原廠建議售價美金2500的雙鷹稀世Double Eagle Very Rare,最後以美金10625落槌,漲幅驚人,也彰顯其受歡迎的程度與投資潛力。

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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地址|台北市大安區光復南路30836

打破干邑分級框架的新角色!「軒尼詩詹姆士干邑白蘭地」全台上市

軒尼詩詹姆士(James Hennessy)干邑白蘭地,自2024年起於Costco通路獨家首發以來便是人氣品項,即日起已進一步在全台菸酒及葡萄酒專門店正式登場!從其中蘊含的冒險精神,到Marc Newson操刀的瓶身設計,為你梳理4大亮點,一起認識這隻酒的故事。

1.這支酒是以誰為名?致敬軒尼詩二代傳人的開拓精神

自1765年創立以來,創始人之子、第二代接班人詹姆士・軒尼詩是軒尼詩的靈魂人物。他從橡木桶選用、釀造工藝到運輸方式,形塑出延續至今的體系;積極將品牌帶至美國、中國與俄羅斯,打下國際化的基礎;此外,當1817年軒尼詩首次收到來自英國王室的訂單,亦是他為英國王儲喬治四世特別調製一款佳釀,成就了日後被稱為V.S.O.P的經典之作。如今,他的名字和簽名成為品質與信譽的象徵,刻在每一瓶軒尼詩干邑瓶身上。

呼應詹姆士・軒尼詩的開拓精神,2015年,適逢軒尼詩250週年,第七代調和總藝師顏・費爾沃重新思考干邑的風味表現,突破了既有的分級與年份框架,淬鍊出這款柔順圓潤、層次細膩的酒作。

軒尼詩第二代接班人詹姆士・軒尼詩。(圖片來源:Hennessy, Public domain, via Wikimedia Commons)
軒尼詩第二代接班人詹姆士・軒尼詩。(圖片來源:Hennessy, Public domain, via Wikimedia Commons)

有別於傳統干邑以年份定義品質,軒尼詩詹姆士干邑白蘭地以一系列精緻且具結構感的優質生命之水(eaux-de-vie)調配而成,這些生命之水各自展現極致表現,經過熟成工藝,部分於使用過的橡木桶進行陳釀,造就細膩的香草和煙燻風味,並呈現順滑而結構平衡的獨特個性。

2. 40度卻毫不嗆辣 絲綢般的滑順風味

酒液呈現迷人的琥珀色澤,點綴柔和的銅金色光澤,在光線下流轉出溫潤質感。香氣方面,初聞便可感受到成熟桃子杏桃的清甜芬芳,隨後與烘烤杏仁的溫暖烘焙氣息層層交織,馬達加斯加香草的柔和芳香適時點綴其中,共同構築出細膩而多層次的香氣輪廓。入口後,絲緞般的滑順質地率先征服味蕾,優雅而內斂的風格在口中徐徐展開。清新的果香層次緩緩遞進,由杏桃的清甜起始,餘韻中浮現烤杏仁的細膩焦香,悠長而令人回味。

品飲方式上,可純飲以感受其完整風味輪廓,加冰帶出更清新的果香層次,或以冰鎮方式解鎖酒液的另一種風味。搭餐方面,細膩優雅的風味輪廓與海鮮及蒸煮料理尤為相襯,清爽的果香層次能完美烘托食材的原始鮮味。

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地呈現柑橘與杏桃的清新果香,融合馬達加斯加香草的甜美餘韻。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地呈現柑橘與杏桃的清新果香,融合馬達加斯加香草的甜美餘韻。(圖片提供:軒尼詩)

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地清晰鮮明的風味個性,更激發了調酒師的創意。2025 Hennessy MyWay 全球調酒挑戰賽台灣冠軍甘芸婷,以此款干邑為靈感,創作出全新調酒作品「春韻」。她表示,初次品飲時,明顯的杏桃調性與順滑質地,讓她直覺聯想到梅酒與四季春茶的組合,梅酒的圓潤後韻與干邑的果香相輔相成,四季春茶的輕盈花香則更添清新層次,讓酒體的優雅個性在調酒中以另一種維度被完整呈現。

在眾多居家品飲方式中,芸婷特別推薦嘗試以薑汁汽水搭配軒尼詩詹姆士干邑白蘭地,薑汁的微微辛辣與其果香天作之合,清爽易飲,比例可完全隨心所欲。不論喜歡酒感濃郁還是清淡爽口,都能輕鬆調出最適合自己的調飲。

2025 Hennessy MyWay全球調酒挑戰賽台灣冠軍甘芸婷以台灣茶酒文化為靈感,展現軒尼詩詹姆士干邑白蘭地風味在創意調飲中的可能。(圖片提供:軒尼詩)
2025 Hennessy MyWay全球調酒挑戰賽台灣冠軍甘芸婷以台灣茶酒文化為靈感,展現軒尼詩詹姆士干邑白蘭地風味在創意調飲中的可能。(圖片提供:軒尼詩)

3.符合人體工學的瓶身曲線 工業設計大師Marc Newson 操刀

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地的瓶身,由澳洲工業設計師Marc Newson操刀。這位被譽為「為世界創造曲線的人」,將其標誌性的流線型風格,以及一貫對人體工學與美學的深刻理解融入瓶身設計。針對此次設計,Marc Newson表示:「此次為軒尼詩詹姆士干邑白蘭地的設計非常符合人體工學。我在瓶身正面和背面下方引入了一個凹槽,取用時手感相當舒適且方便。這個橢圓形凹槽,展現於軒尼詩所有瓶身上,象徵軒尼詩的溫潤酒質及品牌 DNA。」於是,不僅酒液,這瓶酒在視覺與觸覺上同樣令人難忘,成為一件可以擺放於生活空間中的當代設計。

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地曲線流暢的瓶身。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地曲線流暢的瓶身。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地瓶身由Marc Newson親自操刀,流線型曲線與符合人體工學的橢圓凹槽,拿在手中擁有圓潤握感。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地瓶身由Marc Newson親自操刀,流線型曲線與符合人體工學的橢圓凹槽,拿在手中擁有圓潤握感。(圖片提供:軒尼詩)

4. 打破現有干邑階級的全新定價&定位

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地建議售價為新台幣3,100元,在經典品項「軒尼詩V.S.O.P干邑白蘭地」(建議售價新台幣1,595元),以及「軒尼詩X.O干邑白蘭地」(建議售價新台幣6,470元) 之間,填補上全新的價格帶。

至於針對3款軒尼詩的干邑,該如何選擇?平衡、滑順、果香味重的「軒尼詩V.S.O.P干邑白蘭地」,適合純飲、調酒,社交及聚餐場合;口感絲綢般順滑的新作「軒尼詩詹姆士干邑白蘭地」優雅細緻,純飲、調酒之外,加入冰塊品飲則會帶出更突出的果香風味;而「軒尼詩X.O干邑白蘭地」風格強勁、濃厚、有結構感,首推純飲,更是商務及節慶送禮等重要場合的重量級選擇。

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地

  • 容量:700ml

  • 販售地點:全國精選菸酒及葡萄酒專門店

  • 建議售價:新臺幣 $3,100

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

資料提供|軒尼詩
文字整理|Yoyo Lee