位於日本東京的「MUJI HOTEL GINZA」推出僅有一間的「Re PAPER ROOM」限定房型，以紙張之於生活的重要性為靈感，運用回收的無印筆記本，再製為房間牆面與家具，並攜手銀座當地老字號商家，將物料回收再利用，成為充滿創意的住宿空間。

MUJI HOTEL GINZA位於熱鬧的銀座商業區，老字號百貨、精品名店、新興小店等十分密集，這裡還有不掛招牌的隱密酒吧、歷史悠久的壽司店、內行人推薦的日料餐廳⋯⋯在新舊交融又不斷推陳出新的街區中，Re PAPER ROOM也以重新認識紙張文化為目標，期望積極實踐循環利用理念。

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紙張與生活不可分割的關係

Re PAPER ROOM的誕生，發想自紙與生活不可分割的關係。紙在日本人的日常生活中扮演著重要角色，無論是分隔空間的障子（日式拉門）和榻榻米屏風，還是書寫、包裝，甚至裝飾，都充分展現了紙的多樣性。Re PAPER ROOM不僅是個住宿空間，也是個展覽場域，邀請大家藉由體驗創新設計，重新探索日本文化與紙的可能性。

紙具有「可回收性」、「輕便性」與「耐用性」等特點，可說是可持續材料的最佳代表。隨著時間推移，紙的形狀與用途也得以轉變，RePAPER ROOM的設計充分利用這些特性，透過不同形式的紙質，創造出一個既溫暖又傳遞永續理念的空間。

與銀座在地永續共存

Re PAPER ROOM房中的物件，來自與銀座當地企業的合作，以廢棄邊角料重新創作出獨特的室內裝飾，每個物件背後都有著不同故事，除展現循環利用的可能外，也凸顯了MUJI HOTEL「與當地社區永續共存」的經營理念。

Re PAPER ROOM室內設計亮點

Re PAPER ROOM房間內的壁板，由無印良品筆記本的邊角料製成，每塊都呈現獨一無二的紋理，營造出自然溫馨的氛圍。

迷你茶几以強化瓦楞紙板與再生紙壁板為基礎，搭配由三層木板壓製而成的木質桌面，特別將其纖維方向互相垂直，充分利用木材，發揮最大效益。

由三層強化瓦楞紙板組成的長椅，不僅堅固、耐用且重量輕，同時具備循環再利用性，是功能與永續設計的完美結合。

與藝術家古賀充（Koga Mitsuru）合作、利用再生紙箱創作的藝術品「FLAT WORKS/BOX」，也在Re PAPER ROOM房內展示，為空間帶來藝術氛圍。這些作品也開放入住旅客選購。

Re PAPER ROOM與「銀座ひときわ圓蔵」、「伊勢由」兩間老字號和服店合作，將裁剪布料時所剩的碎布，層層堆疊後製成地毯，呈現色彩與紋理的特殊美感，凸顯日式傳統工藝的溫度。

房間中的燈具則與發跡自銀座的珠寶首飾品牌「CAFERING」合作，為退役的壓克力珠寶展示架帶來新生命，利用壓克力的透明特性，細心處理表面的刮痕與缺角，設計出能夠傳遞柔和光線的燈具。

來自「銀座食糧販売株式會社」的廢棄米袋，過往肩負著運送米糧給餐廳與小學的責任，如今化身為耐用又別緻的小提袋，為房客提供了一份充滿紀念價值的伴手禮。

MUJI HOTEL GINZA「Re PAPER ROOM」現已開放預訂，詳情請見官網。

針對全球飯店進行評鑑的「米其林星鑰」2025年名單10月於巴黎公布，憑藉旗下7間飯店連兩年入選佳績，「馥府」現作為最多星鑰在握的日本旅宿品牌，選址東京奢華地段開設的全新旗艦館「馥府東京銀座」日前正式迎客。本文為各位再搜一處度假佳選，同步解鎖建築亮點並導覽館內公私用設施及兩間必訪餐廳。

日本飯店集團Kato Pleasure Group旗下精緻旅宿「馥府（FUFU Japan）」自2007年創立以來，以構築「回味時光之地（A Place to Savor Time）」為理念，陸續於本州7地包括熱海、河口湖、輕井澤、京都、箱根、奈良及日光設立度假地標，開創讓旅客放慢腳步、沉浸靜謐片刻的隱世空間；2024、2025兩年來，其中7間飯店連獲米其林星鑰（MICHELIN Keys）肯定，無懸念推使馥府成為日本國內目前為止獲獎數最多的飯店品牌。

2025年終將至，所屬集團甫揭幕該系列第9間飯店「馥府東京銀座（FUFU Tokyo Ginza）」。落成即躍居馥府迄今所建各館中最具代表性的旗艦館，占地銀座一丁目交通便捷、市容優雅的十字路口，可自飯店直通東京地鐵有樂町線銀座一丁目站；卻也正因位居奢華地段，此館反為打造「得以靜賞時光流動的城市棲所」而生，將滿足五感的極致體驗深植於來訪的日本當地及世界各地旅客記憶中。

註：7地8間飯店含輕井澤兩館「馥府舊輕井澤（FUFU Kyu-Karuizawa）」和「馥府輕井澤（FUFU Karuizawa）」，因此「馥府東京銀座」為第9個據點，尚在籌備中的第10個據點「馥府城之島（FUFU Jogashima）」則預計2026年春季開業。

待各位改次有機會安排入住前，不妨先由以下拆分的建築構想、公共設施、客房配備及特色餐飲4大面向，解鎖「馥府東京銀座」回應當地風土的獨特魅力。

#01 解鎖「馥府東京銀座」建築構想：

奠基日式雅韻之上，見證日本文化之美

本於對日本美學的深刻理解與堅持，「馥府東京銀座」建築外觀及內裝整體依循「立體式回遊日本庭園」構想，舉凡燈光角度、音樂選擇、家具器物裝飾無不展現巧思與細節講究。且不同於東京建物多運用石材、玻璃和鋼鐵形塑的冷冽風格，馥府特意融入散發柔和氣息與溫度的質材，從立於入口處迎賓的土壁、用作景觀設計的淺間石和小松石等火山岩，乃至客房庭園中與房名相映的傳統植栽，層層堆疊四季流轉的靈動感受。

#02 解鎖「馥府東京銀座」公共設施：

全覽銀座夜景，暢享熱海足湯

屋頂休息室「YUSORA」引入熱海天然泉源，在生機盎然的空間中規劃戶外臥榻和露天足湯座位，襯墊溫泉的暖意與天邊的寧靜氛圍，旅客能隨心與音樂、與銀座的輕風共舞，放鬆緊繃思緒。現場酒吧供應可自由暢飲的多款葡萄酒及無酒精飲品，當夜幕低垂，自這般高度遠眺銀座的璀璨燈火，日常煩憂與周身喧囂便被拋諸腦後。

#03 解鎖「馥府東京銀座」客房配備：

外擁繁華都心機能，內藏雅致專屬設施

彷彿於城市中心闢出一方療癒綠洲，此館身為東京都23區內唯一兼備私人庭園和天然溫泉的度假飯店，僅規劃11種房型、總計34間客房，不僅每間客房皆配有前述兩項專屬設施，亦提供入住旅客如傳統手工藝修習、遊艇巡航、相撲晨練參觀及直升機賞景等多元體驗行程，引各方旅客一面悠然度過隱私性完善的非凡假期，一面實地領略銀座有別於他的繁華風采。

▼ 5種客房房型參考

#04 解鎖「馥府東京銀座」特色餐飲：

日本料理嚐遍時令食材，板前壽司近賞職人手藝

最後，風格獨具的數家館內餐廳尤值得提。首先，位於12樓的「日本料理 銀座GAYU」秉持日本飲食文化精神，集全國各地旬味精心構思每道料理，完美搭配美味餐點、細膩擺盤和高雅器皿，帶來視覺與味覺的雙重饗宴；全區採獨立包廂設計，共設86席，部分能望見東京夜景，亦有富日本特色的下凹式榻榻米座位。再者，選用當季食材製作套餐的板前壽司餐廳「壽司 GINGA」僅設8席，能近距離欣賞職人的精湛手藝，透過一貫一握，在在傳遞「FUFU Japan」的品牌精神到顧客盤中，體現「款待之道（おもてなし，Omotenashi）」。

「馥府東京銀座」已於2025年11月16日開幕，而東京又始終高居台灣人海外旅遊榜首，未來造訪時便可考慮落腳於此，同步收藏銀座繁華與靜謐。

馥府東京銀座 FUFU Tokyo Ginza

東京都中央區銀座1-7-10 Hulic銀座大樓（東京地鐵有樂町線銀座一丁目站6號出口直通）

• 入住及退房時間：15:00、11:00
• 單晚房價：

＊兩人一室含稅及服務費，不含溫泉稅及住宿稅

1. 僅住宿方案｜￥115,000起

2. 含早餐方案｜￥125,000起

3. 含早晚餐方案｜￥161,000起

>> 點此連往官方網站訂房，更多相關資訊亦可至官方社群獲知。

台灣北海岸首度迎來國際品牌酒店進駐！坐落於金山的「新北北海溫泉洲際酒店」，為洲際在台第3座據點，有別於台中、高雄據點為都市型酒店，此為首座溫泉度假村。

全館設計以北海岸迷人的山海景色貫穿，老梅石槽、在地蹦火仔捕魚文化等元素，皆化為設計符號點綴空間。每間房皆坐擁山景，配備獨立湯池，領賓客在山海之間放慢步調，享受靜謐的奢華渡假時光。

朱銘雕塑大作迎賓

「新北北海溫泉洲際酒店」由洲際酒店集團（IHG）與興富發建設攜手打造，選址山海環繞的金山，鄰近老梅綠石槽、金山老街、野柳地質公園等景點。入口處以台灣雕塑大師朱銘作品為主視覺，朱銘美術館本就是金山著名地標，交由朱銘代表作《太極》系列之〈單鞭下勢〉迎賓再適合不過。

金山山海景色化為設計符號

入館途經的廊道，由水景和大石重現老梅石槽的景觀意象。妝點大廳的立體雕塑，則以彎繞層疊的視覺意象，呼應人們前來金山時、行經陽金公路九彎十八拐的體感。點亮「嶼」餐廳的垂吊燈具，靈感則來自北海岸捕小卷船的集魚燈。

賴雨農團隊操刀燈光設計

全館燈光設計由「燈光詩人」賴雨農領軍的「十聿照明設計」團隊操刀，其曾多次與洲際、希爾頓、萬豪、凱悅等國際酒店品牌合作。此次在北海洲際，戶外水池休憩區的燈光鋪排尤能體現團隊功力——入夜後燈光亮起，從餐廳內透出的光源照映水面，與另一側水景廊道的燈源相呼應，光線在場域內如霧氣般流動，構築靜謐而富禪意的氛圍，較白日更加迷人。

每間房皆坐擁山景和私人湯池

北海洲際以朱銘的〈單鞭下勢〉為大致分界，兩側分別為主要設客房和餐廳的「主館」，以及教堂、宴會廳、大眾湯池等設施所在的「別館」。全館設有211間寬敞客房，房內的私人湯池引金山在地「氯化物硫酸鹽泉」，邀賓客眼觀山景享療癒時光，感受溫泉讓身子暖和、提升皮膚彈性及保濕度的功效。

奢華套房享鐵板燒私廚

館內還設有3間「映岫套房」及1間「總統套房」，洲際在此特別推出鐵板燒私廚服務，將美味款待送入賓客房門。值得一提的是，館內總統套房為目前新北市規模最大，室內空間廣達115坪，坐擁露天及室內冷熱湯池、私人泳池、鐵板燒檯等設施。

餐飲亮點：粵菜盛宴、早餐集結金山在地美食

金山在地文化不僅體現於空間設計，也融入餐食策劃。其中最為推薦由粵菜名廚盧偉強掌勺的「嶼」中餐廳，主廚將北台灣在地食材融入菜色，比如金山在地芋頭與粵菜經典香酥鴨結合；香港家常菜蒸肉餅加入萬里花蟹，海陸風味飽滿，搭明火廣東粥一濃一淡恰恰好；龍虎斑取菲力部位，捲起蔬菜優雅上桌，風味雅緻；當地產的晚香玉筍滋味香甜，是有別於大魚大肉的純粹甘美風味。

除中餐廳外，北海洲際另呈獻日式鐵板饗宴；隔日早餐則蒐羅金山在地肉包、芋頭肉粥等名店，讓賓客不必出館就能嚐到道地美食。

新北北海溫泉洲際酒店

地址｜新北市金山區環金路210號