MUJI Food Market紐約開張!進駐雀兒喜市場Chelsea Market帶來暖心日式小食與咖啡吧

MUJI Food Market紐約開張!進駐雀兒喜市場Chelsea Market帶來暖心日式小食與咖啡吧

近期,MUJI無印良品於紐約開設全美第一間「MUJI Food Market」,與台灣無印「食材市集」不同之處在於,這裡設有七個吧台座位,並提供御飯糰、味噌湯、舒芙蕾等日式料理,還有一處充滿互動樂趣的咖啡吧!

MUJI Food Market進駐紐約在地市場

這間MUJI所在的紐約雀兒喜市場(Chelsea Market),本身就是專售生鮮漁獲、農產品、熟食等的大型市場,而MUJI進駐後,也著重展售各種常溫零食與食品雜貨。如今又引進MUJI Food Market,將為顧客帶來充滿驚喜的日本文化體驗,無論是無印品牌愛好者、抑或是首次早訪的新朋友,都能在這裡找到樂趣。

MUJI Food Market紐約開張!進駐雀兒喜市場Chelsea Market帶來暖心日式小食與咖啡吧
紐約雀兒喜市場(圖片來源:Chelsea Market)
MUJI Food Market紐約開張!進駐雀兒喜市場Chelsea Market帶來暖心日式小食與咖啡吧
MUJI Food Market將為顧客帶來充滿驚喜的日本文化體驗(圖片來源:MUJI USA)

供應暖心日式家常料理

紐約MUJI Food Market的菜單以「日式家常風味」為核心,提供讓人感到溫暖的經典美食,像是味噌湯、上等抹茶、御飯糰(包含辣鮪魚、鮭魚等口味),以及銅鑼燒、舒芙蕾鬆餅等甜點。另外也帶來多款日式特色飲品,如焙茶拿鐵、黑芝麻拿鐵、蜂蜜柚子茶,以及日本傳統茶等。

MUJI Food Market紐約開張!進駐雀兒喜市場Chelsea Market帶來暖心日式小食與咖啡吧
MUJI Food Market的菜單以「日式家常風味」為主軸(圖片來源:MUJI USA)
MUJI Food Market紐約開張!進駐雀兒喜市場Chelsea Market帶來暖心日式小食與咖啡吧
多款日式輕食、甜點都能在MUJI Food Market享用(圖片來源:MUJI USA)
MUJI Food Market紐約開張!進駐雀兒喜市場Chelsea Market帶來暖心日式小食與咖啡吧
多款日式特色飲品(圖片來源:MUJI USA)

而在咖啡區,MUJI Food Market還迎來了一位機器人咖啡師「Jarvis」,為顧客提供高品質的咖啡品飲之餘,更具備高效率與獨特的幽默感,為購買咖啡增添趣味。值得注意的是,除了MUJI Food Market外,無印良品位於曼哈頓及波特蘭的門市,也已引進Jarvis,帶來獨特的互動體驗。

MUJI Food Market紐約開張!進駐雀兒喜市場Chelsea Market帶來暖心日式小食與咖啡吧
機器人咖啡師「Jarvis」(圖片來源:MUJI USA)

打造靈感交流與主題市集

除了食品雜貨與日式輕食販售外,MUJI Food Market未來還將舉辦各種概念企劃、社區交流,如販售在地創作者與小型商家產品的週末市集等,建立一個靈感與文化交流的據點。此外,MUJI也計畫展開不同主題的活動,如亞裔美國人文化月(AAPI Heritage Month)、國際婦女月(International Women’s Month)、季節限定市集與夏季美食節等,讓顧客親身感受品牌理念與精神。

MUJI Food Market的開幕,不僅是無印良品在美國市場的新里程碑,也讓紐約的消費者能夠以日式飲食為窗口,感受更豐富的文化體驗。剛好在紐約的話,不妨到雀兒喜市場走逛一遭吧!

MUJI Food Market

店家地址|75 9th Ave Suite 1A55, New York, NY 10011 美國
營業時間|09:00-20:00

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獨旅者必訪!沉浸於藝術與建築的日本美術館三選
(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》) 

獨自一人時,五感會變得敏銳,常能察覺到平時容易忽略的美麗剎那。偶爾也試著忘卻時間,沉浸在能悄然填滿心靈的「絕景」中吧。本篇將介紹《獨旅真好》中的沉浸之旅,以藝術與建築為中心,帶大家認識三間各具特色的美術館!

花時間與「作品」面對面

剛開始獨自旅行時,我最常造訪的地方就是美術館。 

雖然在那之前我也曾獨自前往東京的美術館,但我發現在旅途中的美術館,能透過作品更強烈地感受到當地的氛圍與文化。例如,館藏作品中常有許多當地藝術家的創作,或是以當地為題材的作品。若是在逛完街道後前往,就好像在對答案一樣;若是在逛街前造訪,則能獲得之後漫步街頭的提示。正因為只有自己一個人,才能花時間悠閒地感受這座「城市」。大多數地方和東京比起來也相對清靜,可以安靜地沉浸其中,更能深入滲透心底。

此外,巡禮知名建築也是獨旅的一大樂趣。凝神觀賞每一處設計,陶醉於「專屬於我的絕景」之中。雖說常會忘記時間,有時候甚至回過神來才發現,原本只預計待30分鐘的地方,竟然待了2小時。能如此忘我地投入,正是獨自旅行才有的奢侈。

北海道知事公館/橫臥的雕刻「意心歸」安田侃(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》) 
北海道知事公館/橫臥的雕刻「意心歸」安田侃(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》) 

群馬縣立近代美術館

1974年於綠意盎然的群馬之森公園開館。館藏豐富,蒐羅了從雷諾瓦、莫內、畢卡索等海外近代美術,到日本近現代美術,以及與群馬有淵源的美術作品、染織作品等。建築由磯崎新設計,立方體的集合結構令人印象深刻。

群馬縣立近代美術館(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》) 
群馬縣立近代美術館(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》) 

可近看也可遠觀

除了企劃展,館藏展也相當精彩,讓人百來不厭。我最喜歡的是以再現了畢卡索代表作《格爾尼卡》的掛毯為首,以及其他染織作品,不愧是織物之鄉群馬啊。正因為只有自己一個人,可以仔細凝視纖維的細節,或是退後一步觀察整體。在集中精神仔細欣賞後,推薦到餐廳的露台喝杯咖啡歇息一下。

地址:群馬縣高崎市綿貫町992-1

圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》 
圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》 
圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》 
圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》 

北海道立近代美術館

1977年開館,是以北海道近現代美術為中心,收藏約6,000件以上作品的美術館。以北海道風土與歷史為題材的作品群非常充實,被翠綠樹木包圍的姿態也令人印象深刻。從2樓大廳的大片落地窗可以俯瞰前庭,散布庭中的雕刻作品也是亮點之一。

北海道立近代美術館,「天秘」安田侃(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》)
北海道立近代美術館,「天秘」安田侃(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》)

「作品」就是要細細品味到最後

整個空間都是「作品」,是會讓人想要一人仔細品味的地方。其中,最吸引我的就是2樓的大廳。參觀結束後,坐在大片落地窗前的椅子上,獨佔如畫作般蔓延開的綠意,沉浸在展覽餘韻中的時間真是幸福極了。置於此處的安田侃作品「天秘」的美,簡直像要將整個人都吸進去了。我是在夏天時造訪的,但光想像它融入冬日雪景的樣子,就讓人陶醉不已。

地址:北海道札幌市中央區北1条西17丁目

美術館的代表性標誌:螺旋階梯(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》)
美術館的代表性標誌:螺旋階梯(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》)
雕刻「風暴中的母子像」本鄉新(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》)
雕刻「風暴中的母子像」本鄉新(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》)

大分市美術館

位於上野丘兒童之森公園小丘上的美術館。由設計東京世田谷美術館的建築師內井昭藏所設計。其特色是活用了周遭的環境,自館內可眺望公園美麗的綠意,以及高崎山、由布岳等名山。常設展中展出了和大分有淵源的作家的作品,在這裡,能透過藝術鑑賞,感受大分之美。

右圖:雕像「Ashley」朝倉響子/2001年(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》)
右圖:雕像「Ashley」朝倉響子/2001年(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》)

在舒適的空間中沉浸於作品的世界

下公車的瞬間,我就想:「啊,真是來對了。」氣氛非常舒服。即使在館內,也彷彿和戶外渾然一體一般,光待著就很療癒。也因為在這樣的環境下,才能仔細面對作品,自然而然地受到吸引,進入了作品的世界。在這裡,我邂逅了許多優秀的藝術家,像是日田市出身的西洋畫家宇治山哲平,他以圓形或三角形構成抽象畫,令人印象深刻。在這裡度過的時光,自始至終都讓人雀躍不已。

地址:大分縣大分市大字上野865番地

右圖:「No.309朝陽」宇治山哲平/1973年(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》)
右圖:「No.309朝陽」宇治山哲平/1973年(圖片來源:《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》)

本文內容節錄自La Vie出版書籍《獨旅真好 : 探訪民藝、器皿、藝術與地方小鎮的日本之旅》

出版日期|2026/05/14

作者|Maro

本書結合散文書寫與實用資訊,從「一個人出發」的視角,帶你重新感受旅行的節奏與樂趣。作者實際走訪全日本 28 個地區,精選約 250 個值得一去的地方,從美食、博物館到特色店鋪與風景景點,搭配全彩照片,呈現各地真實而細緻的日常片刻。

書中以「正因為是一個人,才能完成的五種旅行」為主軸,整理出不同風格的一人旅行提案。無論是想慢慢散步、專心看展,或只是找個地方好好待著,都能在書中找到靈感。採主題式編排,從哪一頁開始都可以,依自己的節奏拼出一段剛剛好的旅行。

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平凡路燈變身市民聚所!曼谷市政廳廣場「High Line Bangkok」將城市基礎建設昇華為公共空間
平凡路燈變身市民聚所!曼谷High Line Bangkok將城市基礎建設昇華為城市公共空間

城市中數以萬計的路燈,除了照亮街道為行人引路,還能延伸出什麼樣的功能,進一步融入市民的日常生活?在曼谷市政廳廣場,泰國建築團隊HAS design and research從熱帶區域人們的生活習慣出發,以設計介入廣場上既有的路燈,利用如布幔般垂墜的線形結構,在路燈周圍延伸打造出一座半戶外空間「High Line Bangkok」,將城市基礎設施昇華為融入市民生活的公共場域。

平凡路燈變身市民聚所!曼谷High Line Bangkok將城市基礎建設昇華為城市公共空間
(圖片提供:HAS design and research)
平凡路燈變身市民聚所!曼谷High Line Bangkok將城市基礎建設昇華為城市公共空間
(圖片提供:HAS design and research)

將城市基礎建設昇華為公共空間

High Line Bangkok」是HAS2026曼谷設計週呈獻的作品,創意概念源自領導該團隊的建築師洪建智與Kulthida Songkittipakdee對泰國常民生活的觀察。泰國街道上路燈遍佈,但它們鮮少真正融入城市生活,看似與市民的日常極其接近,實則關係疏離。為此,HAS盼能透過一項以設計美學驅動、且具社會參與性的策略,重新詮釋路燈這一曼谷無處不在的公共基礎設施,並進一步將其轉化為市民可享的社會與空間資產。

平凡路燈變身市民聚所!曼谷High Line Bangkok將城市基礎建設昇華為城市公共空間
(圖片提供:HAS design and research)

設計從熱帶城市的生活習慣出發

以泰國最具代表性的公共集會場域為基地,High Line Bangkok佔據了曼谷市政廳前的大型廣場。在前期調研過程中,HAS觀察到,熱帶氣候深刻影響了在地人與這座廣場的互動關係:白天豔陽高照時,人們習慣在大樹下乘涼聚會;入夜後天氣轉涼,人們的活動地點則轉移至路燈點亮的區域——這樣的日夜對比,揭示了「陰影與光」對熱帶城市生活的深刻影響。

平凡路燈變身市民聚所!曼谷High Line Bangkok將城市基礎建設昇華為城市公共空間
(圖片提供:HAS design and research)

回收布料形塑半戶外空間

回應調研觀察,HAS以路燈作為High Line Bangkok的主要結構框架,在不新增地基和永久性建築結構的前提下,將既有的城市基礎建設轉化公共場域。團隊回收大量泰國在地布料,將其重新整理為一系列布條,接著用這些布條串起路燈頂部、地面草叢2個端點,在路燈下形成一座舒適的半戶外空間,邀人們在此相聚。

平凡路燈變身市民聚所!曼谷High Line Bangkok將城市基礎建設昇華為城市公共空間
(圖片提供:HAS design and research)
平凡路燈變身市民聚所!曼谷High Line Bangkok將城市基礎建設昇華為城市公共空間
(圖片提供:HAS design and research)
平凡路燈變身市民聚所!曼谷High Line Bangkok將城市基礎建設昇華為城市公共空間
(圖片提供:HAS design and research)

白天,High Line Bangkok像是一道降落城市間的彩虹,隨著與光線互動,在廣場上投射出繽紛光影;夜晚路燈亮燈後,則化身燈塔般的存在,延展並放大路燈光源,為曼谷市政廳廣場賦予有別以往的樣貌。透過這件作品,HAS盼能讓市民親身感受到,設計真有改變城市日常生活的力量。

平凡路燈變身市民聚所!曼谷High Line Bangkok將城市基礎建設昇華為城市公共空間
(圖片提供:HAS design and research)
平凡路燈變身市民聚所!曼谷High Line Bangkok將城市基礎建設昇華為城市公共空間
(圖片提供:HAS design and research)

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