米蘭精彩的一年 2015米蘭世博熱鬧登場

今年的米蘭熱鬧非凡，在米蘭設計周之後，緊接著在五月，五年一度的世博會也於5月1日起在米蘭開展了。這次的米蘭世博以「餵養地球、生命能源Feeding the planet, energy for life」為主要方向，反速食、提倡慢食，希望能帶起一場飲食革命，用全新的角度來看待「吃」這件事情。這次參與的國家超過140餘國，台灣雖然此次並不在參與行列中，但並不代表我們不需要去了解這個國際盛事，而在開展前就話題不斷的米蘭世博，你有真正了解這次的主題嗎？

號稱史上最綠世博
2015米蘭世博會強調自然、環保、節能，而這些事情其實正與食物緊密相連。往年的世博會即使每五年舉行一次，仍舊出現過度鋪張浪費的的情形，各國在展示自身國威及地位時，總是優先犧牲掉資源，過度消耗，因此今年的米蘭世博會在開始運作時，就期望能成為「史上最綠世博」。

米蘭世博會官方在兩年前就要求所有參與國興建場館及後續營運之一切行為皆須遵守永續經營及綠色採購原則，希望能減少因為興建場館而造成的環境衝擊。由於此次有145個國家參展，建設的設計上，米蘭世博這次要求自建場館的國家至少要有一半以上的面積為露天開放的空間，並且有三成以上的面積種植樹木及植物，以此方式來維持場內的溫度平衡，盡量減少天氣過度炎熱而遊客不適的現象。

米蘭世博五大主題
這屆的米蘭世博會，有「餵養地球、生命能源Feeding the planet, energy for life」的主要方向，並分為五大主題：人類食物史、美食與飢餓的矛盾、未來的食物、永續食物、品味的知識，從各個角度切入讓民眾能更了解「吃」的學問。身為「慢食」運動的起源國家，義大利這次傾盡全力在世博會中，希望能藉由未來的趨勢和地球環境的現狀中去探究我們吃進去的食物。

這次有另一個也很吸睛的地方，就是此次世博會的Logo，使用了三原色，黃，藍，紅色，合併創造了一個豐富多彩的混合色調。四個字母（ EXPO ）和四位數字（2015年）的堆疊而成。設計者希望這個Logo能代表光明和生命，用不同形式的，透過顏色各自的呈現與融合來展示每個國家在地球上密切的關係。而這次2015 米蘭世博的吉祥物「Foody」，則是由迪士尼負責設計的。以蘋果、玉米、西瓜、大蒜等 11 種多樣性的特色蔬果組成，象徵世界五大洲上、不同民族及文化的力量。

如期開幕後的米蘭世博，也如外界所預期尚有展館沒有完全準備好，但即使在這樣的狀況下，仍舊有多館吸引了許多人的目光，例如身為主辦國的義大利館，以「義大利宮」為名，由建築團隊 Nemesi & Partners 打造了一座的樹狀結構館型，當中最特別的即是其使用了種可以淨化空氣的水泥板，在陽光之下可以使髒空氣轉化成惰性鹽，以調節髒汙的空氣；而同樣受到許多人注意的德國館，則以最大面積吸引到不少民眾前往；面積僅次於德國館的中國館，也以其聲光稻田受到矚目。

剛剛開幕的米蘭世博，雖然此次台灣沒有正式列入參與國家，但國內仍舊有團體組成外帶國家館計畫，希望透過募資的方式，能在七月時以行動台灣館將台灣特有的美食文化帶到米蘭讓全世界的人也能更加認識台灣。

文/Irene Hsu　圖/EXPO MILANO 2015  

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1985年，地景藝術家夫妻檔克里斯多和珍妮克勞德（Christo and Jeanne-Claude），將坐落塞納河中心的「新橋」（Pont Neuf）用金色帆布包覆起來。如今40年過去，法國藝術家JR將向這組傳奇藝術家致敬，重新詮釋21世紀版本的《包覆新橋》（The Pont Neuf Wrapped）！

連接塞納河左右兩岸，身為巴黎現存最古老橋樑的新橋，建成400多年來屹立不搖，更是走訪花都必看的地標景點，不過這座老橋將在2026年6 月6日至28日短暫變身，屆時橋身將在藝術家JR擅長的錯視藝術手法下，化為一座有如石山般，名為《新橋洞穴》（La Caverne du Pont Neuf）的公共藝術計畫。

40年前，重新打開藝術想像的《包覆新橋》

先將時間線回到1975年，當時Christo and Jeanne-Claude歷經10年的規劃與協商，才得以在1985年將巴黎最古老的橋，從一座單純的建築橋墩，轉變為一件大型藝術品；兩人用4.18萬平方公尺的金色帆布覆蓋整個橋身、12個拱柱和橋上44盞燈，接著再以13公里長的繩索和12噸重的鋼纜作固定，徹底顛覆大眾對橋樑的既定想像。

作品僅在橋上存在兩週，卻吸引了約300萬名觀眾前來體驗。關於這個驚天之舉，Christo後來回顧時提及，《包覆新橋》不只是對橋的改造，也是對藝術本質的反思，讓大眾進行各自的詮釋解讀，並擁抱藝術的短暫性，「我想要改變它，將它從一個建築物、一個啟發藝術家的對象，轉化為藝術品本身。我希望它第一次成為一座雕塑，但卻是一座短暫存在的雕塑。」

向經典致敬，21世紀新版本的《包覆新橋》

隨著這項龐大公共藝術計畫屆滿40週年之際，藝術家JR將以《新橋洞穴》重新詮釋新橋，不僅是向經典致敬，更要延續這條「臨時性轉化」的藝術脈絡，書寫新的篇章。

JR版本的新橋，其設計靈感來自供應巴黎歷史建築石材的採石場，透過原始、粗獷的質感，與巴黎精緻優雅的氣息形成對比，進而展開巴黎與自然、建築之間關係演變的反思。

JR 表示：「我深受 Christo 與 Jeanne-Claude 的藝術視野啟發，也認同他們所間持相信的，藝術的使命，是要讓大眾思考。一個在公共空間中的大型計畫所引發的討論，其價值與作品本身的實現同等重要。藝術是一種轉化，也是一種重新讓我們觀看世界的方法。」

屆時JR將與Christo and Jeanne-Claude Foundation團隊合作，《新橋洞穴》則預計在 2026 年6月6日至6月28日展出，若那時剛好準備造訪巴黎的人，千萬別錯過看見經典橋樑轉化為一座彷彿石窟洞穴塑般的機會。

資料來源｜JR 官網

2026第61屆威尼斯雙年展期間，法國藝術家JR發表了名為《Il Gesto》的全新計畫，他重新詮釋義大利文藝復興時期畫家Paolo Veronese的名作《迦拿的婚禮》（The Wedding at Cana），將焦點從聖經中的神蹟，轉向當代社會中的互助與照護。

藝術家JR以大幅黑白攝影作品而聞名，並透過創作持續關注各種社會議題。這次，JR的新作靈感來自於Paolo Veronese於1563年創作的《迦拿的婚禮》，這幅畫作最初是為威尼斯大運河畔的San Giorgio Maggiore修道院而作，如今則收藏於巴黎羅浮宮。而《Il Gesto》的另一個重要核心，則源自於他與一群朋友創立的「巴黎食堂（Refettorio Paris）」，他們回收超市中因外觀瑕疵而遭丟棄的食材，重新料理成精緻佳餚，免費提供給難民與無家者。

在這個空間中，有一項重要的原則：賓客不會被拍攝，他們的影像僅屬於自己。因此，此次作品中的每一位參與者，都是在自願的前提下參與合作，以自身的身份與聲音現身其中。

巧妙轉化名畫中的人物

JR與巴黎食堂的賓客與工作人員展開合作，重新詮釋《迦拿的婚禮》的經典構圖。每位參與者皆依照原畫中的位置進行構圖，並完成個人肖像拍攝，同時於錄音室中留下自身聲音。最終創作出的《Il Gesto》，是一幅由174人的影像組合而成的攝影作品，並轉化為一件宏偉的巨型掛毯。在這裡，「神蹟」不再是水變成酒的聖經寓言，而是人們在同一張餐桌上共享食物、彼此平等相待的時刻。

而《Il Gesto》率先現身於卡達莫斯托宅邸（Ca' da Mosto）的拜占庭式建築立面，JR以輕型板材組成大型臨時裝置，讓畫面中的部分人物彷彿從窗邊探出身影，與這座城市產生互動；作品也延伸至坐落卡達莫斯托宅邸內的The Venice Venice Hotel，巧妙串連建築內外空間，打造出一場沉浸式體驗。

能被「聆聽」的聲音檔案庫

走入建築內部，可見由JR與義大利編織大師Giovanni Bonotto共同打造、一幅高4.3公尺、寬7.8公尺的巨型掛毯。作品使用了回收塑膠紗線、有機棉、羊毛與日本和紙等材質，且為了將JR複雜的數位攝影檔案轉譯成織物媒材，耗時600個小時才完成。值得一提的是，觀者可透過專屬數位平台，聆聽作品中170多位參與者的聲音與生命故事，有興趣者可點此聆聽。

餘料也能發揮新價值

而不同於雙年展期間短暫存在的展館，《Il Gesto》這幅巨型掛毯將永久留存在 The Venice Venice Hotel。另外，設置於建築立面的輕型板材在展出結束後，也將捐贈給在地組織再利用。如此也呼應了作品的核心精神：無論是剩餘食材或建築材料，都能被重新轉化為具有價值的存在。

資料來源｜JR