你喜歡做菜嗎？其實做菜這件事對我來說，維持整個流程的順暢是最難的了。備料不只是備料兩個字，什麼樣的食材要用什麼刀，這個刀要切生食、那個刀要切熟食；這個食材處理完會有碎屑；那個食材處理完要泡水……諸如此類大大小小的問題，常常讓許多人包括我自己在菜還沒下鍋前就搞得筋疲力竭。德國的設計團隊The Frankfurter Brett 也看見了同樣的狀況，因此特地為愛做菜的我們設計了這個砧板，讓你有一個砧板等於擁有半間廚房！（一間廚房畢竟還是誇張了點，但半間廚房就絕對不是誇大了。）

 

The Frankfurter Brett 的這個砧板其實沒有太多繁複的設計，一眼明瞭的設計其實就是在砧板的周圍接上架子以方便我們掛上收納盒，不知道這樣的設計說到這裡，會做菜的你和不會做菜的你，分別有什麼想法呢？這個有趣的結果挺值得拿出來在中間當個小插曲，不會做菜的朋友大部分表示：這有什麼厲害的嗎？小部分則說：好像有比較方便的樣子，所以是方便切菜用的嗎？而會做菜的朋友皆立刻詢問：哪裡買？！

 

其實這個簡單的設計對於一餐要做好幾道菜的人來說，真的相當省事！任何食材在切完之後往旁邊一划，就可以乖乖收到盒子中，砧板不再凌亂，也立刻有空間可以做接下來的事；工具的分類也可以在這些收納盒裡做好，那些工具的分類也不用被亂放而造成危險。最少可以放置六個收納盒的砧板，瞬間把流程變得輕鬆簡單了！

 

除了方便也著重外觀，砧板本身、框架及鐵架都可以自由選擇喜歡的顏色做搭配，也有大小尺寸可以選，喜歡做菜的朋友心動了嗎？

 

想知道這個神奇砧板怎麼使用嗎？快點選影片看看超簡單卻超厲害砧板！

 

Text / Irene Hsu

via / Kickstarter