選對的場域做對的生活—61NOTE 六一筆記咖啡

德國刷具品牌Redecker近來在圈內討論相當熱烈,不少賣鋪紛紛將這個品牌加入選品,一夕之間,人們對於刷具的重視程度幾可比報紙頭條。探討Redecker在台灣一觸即發的現象,追本溯源這現象卻與一間小店有關,那便是台北61NOTE(六一筆記咖啡)。

 

61NOTE距離中山捷運站不遠,是一間藏匿在窄巷底、小巧迷你的轉角商鋪,很有個性的黑色外觀,派遣綠植盆栽駐守店外,儼然是一座小碉堡。這小店是日本華僑東泰利所開設,內部空間被書櫃一分為二,一邊做為咖啡館、一邊做為賣鋪,地下空間則是陶作展間;每個複合單位各有表述,形成令人玩味的經營模式。

 

以資金可能性作為前提

定居台灣近八年的東泰利,老家在大阪經營不動產公司,他在22歲大學畢業後,剛開始是回家幫忙管理物業,經營網咖公司,大約工作了六年,轉而回到家左右利先進入不動產買賣部門。偶然,在一次公司旅遊,他克服了害怕坐飛機的心理,終於有機會來到台灣。旅行中,他發現台灣很少有選物店,加上這裡的物價成本較低,心中開店的念頭漸而萌生。

 

可是,東泰利並未將想法告訴父母,而是一直到他花了兩年考取營業執照後,覺得達成父母的期盼,才辭去工作。東泰利的衝動自然受到父母與朋友強力反對,直呼:「你是腦筋壞掉了嗎?在日本沒開過店,第一次開又選在海外,風險有多大!」儘管反對聲浪一波波,但為了克服難關,東泰利先到台灣學了兩年中文,期間一邊尋覓適合的店面,直到發現這裡,才積極籌措開店事務。「我喜歡透天或轉角的房子,這樣的物件在台北不多,當時太太發現這裡時,用手機拍下照片傳給人在日本的我,覺得很不錯,立刻就付了訂金。」

 

 

 

為了打造屬於自己的店,東泰利自己畫設計圖、請朋友監工,大概花了六個月時間將空間打理好。從裝修空間、購買生財器具、進口囤貨,東泰利總共花費日幣一千萬,折合台幣約三百萬,這些資金有一部份是經營網咖所存下,一部份則是向父母借貸。「一千萬日幣想要在日本開店是完全不可能的,但在台灣卻綽綽有餘,甚至不需要借貸就能實現夢想,這也是我選擇海外開店的原因。」

 

小店變身品牌總代理商

東泰利說,將雜貨鋪結合咖啡館,用意是為了讓客人感覺更自在,這想法是參考自己在大阪很喜歡的一家雜貨店。「像這樣的小店大部份都是老闆一人經營,上門的客人除了買東西,有些時候只是想找老闆聊聊天,可是總不可能每次來都剛好有想買的東西,這時店內若有咖啡館,點一杯飲料喝,對客人而言也算是消費了,就不會有不好意思的感覺。」

 

自己喜歡,就會有信心。抱著「這樣的商品也會被他人喜愛吧!」的想法,經過數年時間,東泰利一點一滴充實雜貨選物,漸而累積客群與知名度。在眾多選品之中,Redecker刷具與TEMBEA帆布包算是61NOTE的兩大台柱,也是東泰利取得總代理權的商品。「初次進口Redecker,完全沒有想過要談總代理,是在一次兩次進貨中,發現客人反應相當好,進貨量就算提高也可以賣掉,才覺得台灣是有市場的。」東泰利說,「後來我乾脆寫信給德國總公司,花了六個月談妥條件並簽約,成了Redecker的總代理。」

 

悉心呵護品牌的作風

從小店變成總代理商,一口氣必須進口的貨量落差很大,東泰利不諱言,當初下這個決定簡直像賭博一樣。小店不比大公司有雄厚資金可以運作,61NOTE無法像一般品牌開店設點或在百貨公司設櫃,就算鋪到商場寄賣的抽成也高得嚇人。於是,東泰利嘗試以批發的方式,以最低限的人事成本來推廣商品。「透過朋友協助搜尋,我將商品介紹給風格屬性相同的小店,由於我進口Redecker的總類相當齊全,160種商品中包括有清潔用、廚房用、沐浴用或服飾、文具相關,因此我推廣批發的店家不只是選物店,甚至包含咖啡館、料理教室、餐廳、文具店等,大概花了兩年時間才建立起通路。」

 

 

有了幾次總代理經驗,東泰利認為小店要能保有不可被取代性,最好能夠掌握一、兩個獨家品牌。尤其,選物店在台灣風潮漸起,經常發生小店費盡心思挖掘商品,卻被資本雄厚的企業取得總代裡,小店無法用大量進貨來取得價格優勢,自然而然利潤空間就被壓縮了。

 

「回想起來,當初這麼做真是太好了,再辛苦也要談下總代理!」東泰利說,61NOTE的通路經驗已經成熟,接下來將計劃將選物店獨立出來,新的歐洲品牌也在洽談中,總代理路線對小店而言並非不可行,但心臟要夠強是真的。

 

61NOTE 六一筆記咖啡

Add:台北市南京西路64巷10弄6號 

Time:週二~五12:00~22:00

            週六日11:00~22:00(週ㄧ休)

Tel:02-2550-5950

 

Text / 李佳芳

Photo / 王士豪

本文選自La Vie出版書籍《風格小店創業學》,更多精彩內容請見→《風格小店創業學》
在 JOMO 浪漫離線時光裡, 透過書寫與收納,采集下一段 旅程的靈光乍現

近年在城市角落悄悄興起的 JOMO(Joy of Missing Out),正是一種相對於 FOMO(Fear of Missing Out)的生活態度,也象徵對數位喧囂按下暫停鍵的嚮往。關掉通知,放下手機,帶一本書或筆記本出門,讓旅途中偶然遇見的一草一木、桌上的一杯西西里咖啡,甚至窗外一閃而過的景緻,都化為滋養心靈的記憶與靈感,讓 JOMO 成為浪漫離線生活的代名詞。

而這樣的情境,彷彿回到19世紀,梵谷遠行法國南部亞爾(Arles),帶著被稱為 Moleskine 的筆記本,在紙頁之間勾勒出《向日葵》最初的草稿。短短15個月的時間,梵谷在亞爾留下了高達300幅創作,包含舉世知名的《夜間咖啡館》、《亞爾的房間》、《隆河星夜》......,據傳,梵谷的一生中,就用掉了七本這種經典的筆記本;美好年代的巴黎沙龍裡,畢卡索也總是將這類外形小巧、呈長方形、採圓角設計並附彈性束帶的筆記本揣在口袋裡,任由靈感在微醺的空氣中迸發,和野獸派藝術家馬蒂斯,一起以 Moleskine 隨手捕捉轉瞬即逝的思緒。

 

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帶著 MOLESKINE 20 吋行李箱,收納旅途所需,輕裝出發,讓每一次遠行都成為探索生活的美好體驗。

乘著文人雅士的精神遠行

百年來,這一傳奇筆記本承載了藝術家與文人的創作、旅行與所聞所感,也因此讓「當下」有機會成為跨時代的藝文鉅作。旅遊作家 Bruce Chatwin 曾寫道:「人的真正居所不是房子,而是道路;而生命本身,就是一段必須徒步走完的旅程。」對這些走過無垠大地的文人墨客而言,好用的筆記本不只是工具,更是承載思想漫遊的容器,然而,1986 年,隨著位於法國圖爾的最後一家傳統製造商歇業,這類筆記本一度停產。直到 1997 年,這一經典筆記本以「MOLESKINE」之名重新問世,同名品牌也由此誕生,將曾流行於歐洲的書寫傳統重新帶回當代生活。它那經典黑色硬殼封面、溫潤厚實的象牙色無酸紙、便於收納票卡的書尾口袋,以及隨時間流轉而越發有故事的手感,讓每一次的書寫與翻頁,都像是在透過采集生活中的靈感,同百年來的文人雅士一樣感受生活的浪漫。

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以簡約俐落的設計,陪伴旅人穿梭城市與異地。MOLESKINE 多用途行李背包,讓旅行收納兼具實用機能與生活品味。

化身離線浪漫生活的品味象徵

循著大師記錄生活的足跡,當代旅人也能找到實踐 JOMO 的靈感。這份跨越世紀的美學品味,如今有了更全方位的陪伴方式。萬家福、樂家康特別攜手 MOLESKINE,推出 「采集漫旅」會員限量換購活動,將那份屬於遊牧者的詩意,從藝術文學記憶裡帶進日常的步伐之間。從經典筆記本到日常的包袋,MOLESKINE 彷彿化身世界各地的當代離線生活靈魂。

想像帶著質感托特包或多用途行李背包穿梭於機場與街角,在經典筆記本上寫下異國清晨的第一行字,離線生活便有了具象的浪漫輪廓。這些旅行配件不只能收納隨身物品,更為 JOMO 的離線生活增添儀式感。無論是 20 吋行李箱裝載的異地驚喜與未知風景,抑或是能從容收納進立體萬用袋的隨身所需,都在無形中訴說著一個渴望暫時離線、重新對焦自我的念想。

 

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以簡約設計與沉穩色調,為日常增添質感。MOLESKINE 托特包,讓隨身物品的收納也成為生活美學的一部分。

生活是一場漫長的出走,而 MOLESKINE 始終靜靜等待著下一頁靈光的降臨。這個季節,不妨讓自己跟隨這份百年經典的指引,在萬家福與樂家康的集點換購中,為自己預約一場無須向世界報備的浪漫漫旅。

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將筆記本與日常隨身物品妥善收納,MOLESKINE 多用途包款陪伴旅人從容出發,在每一段旅程中,留下屬於自己的生活記憶。

萬家福 Moleskine「采集漫旅」會員限量換購活動,即日起至 11 月 24 日止,單筆消費滿 500 元即可獲贈 1 點,趕緊將大師的精神與質感漫旅配件帶回家。

文| Diane Tang

攝影|蔡耀徵

日本無印良品新燈具登場!6款設計為日常生活換上不同光線,點亮閱讀、放鬆與夜晚時光
日本無印良品新燈具登場!6款設計為日常生活換上不同光線,點亮閱讀、放鬆與夜晚時光

日本無印良品推出6款各具特色的新燈具,包含共5款的「可調光室內燈」系列,以及1款「迷你人體感應立燈」,讓人們可以依照需求挑選適合的照明產品。這些新燈具將於9月16日於日本全國無印良品門市及網路商店販售。

近年隨著居家時間增加及生活型態日益多元,人們也開始隨著閱讀、放鬆等不同生活情境,選擇適合的燈光,而日本良品計畫株式會社始終以自然融入生活為理念,提供日常所需的基本用品;在照明產品上,其也著眼於生活中的不同需求,為各種使用情境提供舒適光線,讓燈光融入每一段日常時光。

這次無印良品推出6款特色燈具,包含共5款的「可調光室內燈」系列,其透過不同的材質與造型特色,對應到閱讀、休憩、床邊等各種日常使用需求,讓照明產品陪伴你的各種生活場景。另外一款的「迷你人體感應立燈」,則帶有小巧可愛的外觀,適合使用於玄關、走廊、臥室等生活空間。

無印良品推出6款新燈具,讓燈光也跟著生活情境自由切換。(圖片來源:株式会社良品計画)
無印良品推出6款新燈具,讓燈光也跟著生活情境自由切換。(圖片來源:株式会社良品計画)

6款特色燈具亮點帶你看!

調光機能付 インテリアライト 紙風船(可調光室內燈  紙風船)

這款燈具以紙風船(紙氣球)造型為燈罩,將紙材特有的透光質感與竹製支柱結合,打造出能散發出溫暖光線,同時能自然融入空間的設計。本產品附有大小兩種尺寸的紙風船燈罩,可依照喜好選擇使用;亮度則可分為兩段調整,並採用 USB Type-A 充電。

(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
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調光機能付 インテリアライト コーン(可調光室內燈  圓錐)

當輕壓圓錐形燈罩頂端,燈具便會輕輕搖曳,且每次按壓可依序切換「暗、中、亮」3段亮度,讓點燈本身也成為一種使用樂趣;以木材打造的燈具本體,搭配簡約的燈罩設計,整體造型簡潔俐落,尺寸適中,方便放置於層架或邊桌上,即使不點燈,也能自然融入空間。另外,燈具可從充電底座取下,以無線方式使用。

(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
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調光機能付 インテリアライト ガラス(可調光室內燈  玻璃)

這款燈具的光線透過玻璃燈座向四周柔和地擴散,營造出彷彿玻璃本身發光般的效果,適合餐桌、床邊等日常空間。燈具本體可從玻璃燈座拆下單獨使用,並可透過頂部觸控在「暗、中、亮」3段亮度間調整。採充電式設計,可無線使用。

(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)

調光機能付 インテリアライト ディスク(可調光室內燈 圓盤)

這款燈採用圓盤形燈罩,能將光線向下集中,適合作為閱讀、書寫時的桌面照明。燈光提供「燈泡色(暗)」、「燈泡色(亮)」及「日光色」3種模式,可依照使用情境調整亮度與色溫。點燈後可透過電源按鈕切換燈光模式,採充電式設計,也能無線使用,白天可放在書桌上,夜晚則能移至沙發或臥室,隨著不同生活情境,將燈光帶到需要的地方。

(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)

調光機能付 インテリアライト 台形(可調光室內燈 梯形)

這款以梯形燈罩搭配纖細支柱打造的簡約立燈,底座頂部搭載觸控感應器,只需輕觸即可開關燈具並調整亮度,操作直覺便利,即使坐在沙發或床邊也能輕鬆操作。亮度提供「暗、中、亮」3段調整,採充電式設計,可無線使用。

(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
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スタンドライト ミニ 人感センサー付(迷你人體感應立燈)

這款小巧且搭配人體感應功能的立燈,當在昏暗環境中感應到人體移動時,燈具便會自動亮起,最後一次感應到動作後約30秒便會熄滅。使用者也可透過觸控操作,在「暗、中、亮」3段亮度間調整。這款照明工具適合放置於玄關、走廊、床邊等空間有限的場所,加上採無線設計,擺放位置也更加彈性。

(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
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資料來源|株式会社良品計画

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