二○一一年底於代官山開幕的蔦屋書店，被知名網站Flavowire.com 選為全球最美的二十家書店之一，由成立於東京的英國建築師事務所KDa、蔦屋書店創辦人增田宗昭及日本平面設計大師原研哉共同打造。以「森林中的圖書館」為概念，希冀藉由五感體驗，為嬰兒潮世代及當今的網路世代，找回對於文字的熱愛，以及真實生活的歸屬之地。
KDa的建築師雅絲特莉． 克萊恩（Astrid Klein）， 與我們分享這座複合場域的設計概念及動人故事，同時也實際造訪蔦屋書店，了解為何願意在紙本逐漸萎縮的市場中，花費這麼高的預算投入書店的經營。「這塊基地上本來就有很多樹，我們試圖盡量保留多一些樹在這塊基地上。」負責蔦屋書店基地整體規劃、建築及室內空間設計的KDa建築師克萊恩笑著說道。二○一一年十二月開幕的蔦屋書店，以「森林中的圖書館」為概念， 在代官山的柔緩丘陵上，寫下一篇小品散文。在處理地景與建築關係時，KDa嘗試的手法是不要太控制、不要太設計，盡可能地有機，因而行走於這片綠意聚落之間，沒有過於斧鑿的人工造景、沒有鮮豔奪目的玫瑰、迷迭香等外來花朵，景觀設計師選用在地植物，呈現身土不二的在地風景。
蔦屋書店創辦人、同時也為「Culture Convenience Club」 社長增田宗昭，是代官山蔦屋書店成功的另一位關鍵人物，為了實現心中為嬰兒潮世代打造的大人味理想書店，甚至不惜讓股票下市，只為了不受市場股東牽制，爭取自由發揮的空間。克萊恩談到，代官山大部分的土地皆由朝倉家族所擁有，而朝倉家族為了讓代官山一帶，維持高品質的生活，對於建築的設計十分講究，增田宗昭為了讓這個在日本三十年、擁有一千四百多家帶著濃濃商業氣息的連鎖書店、CD、DVD租借店能成功入駐代官山並轉型，他必須向朝倉家族清楚說明，將在代官山出現的並非過去的蔦屋書店，而是過濾商業氣息萃取而成的文化場域。克萊恩說：「增田先生希望此空間不只是商店，更是與朋友一起放鬆暢談之處。」截然不同於過去的經營觀念，說服了朝倉家族。
繁複之T構築詩意立面
在炎炎溽夏中，蟬聲鳴鳴，那是在台北鬧區中難以聽見的夏季聲響，走在代官山間卻晰近人，蔥鬱綠意中，一聲聲的夏天入耳。從東急東橫線代官山站走往蔦屋書店，先看見的是日本建築大師、普立茲克獎得主楨文彥的作品「HillsideTerrace」，在轉角之處才遇見帶著純白詩意，無數之T交錯編織而成的流動立面，兩相對照，「裝飾性的圖騰」與柯比意的「去裝飾」相對，卻又同時呈現洗練詩意的氛圍與情境。克萊恩笑著說道：「當時知道基地就在楨文彥的作品旁，真的很有壓力。」選擇以裝飾性的建築立面為設計重心，關照的是蔦屋書店的需求「全面性的品牌設計」，從建築、室內設計甚至到內容，都必須是一致性形象，因而KDa認為品牌在此案中非常重要。他們看見了每個日本人幾乎都知道的T-card 其上的「T」， 將其以編織手法轉化於壁面上，減輕了T在字型先天上的厚重感，接著採取「去材質化」的設計手法，讓素材盡量簡化，以GRC混擬土與清透玻璃，映襯綠意，讓空間開放流動，輕盈了整棟結構，處於其中的人們隨時與自然親近。
由於代官山基地受法規限制，針對每一棟建築的地坪數及高度皆有限制，建築物高度最高只能三層樓，且只有一、二層樓可供零售空間使用，第三層樓必須是住居用途，因而形成了兩層樓高、三棟建築的外在形式。而增田宗昭長期的書店經驗，讓他觀察到人們通常不習慣穿梭於建築之間，也不愛在建築之間垂直移動，增田宗昭與其團隊在觀察各地書店時，想到何不以「雜誌街」的概念， 成為三棟建築的連結，讓人們不再感覺穿梭於建築間，而能自在移動。垂直移動面，KDa以日本手工錘打的鋼製階梯，在一樓現身，成為整個書店空間中唯一的對角線，從材質與線條，破除了空間隔閡，吸引人們往水平與垂直方向移動。
由於法規中也規範建築不能以天橋相連。克萊恩笑著說：「所以我們設計的不是天橋，而是兩個接吻的陽台！」她帶著我們走到陽台上，原來看似相連的玻璃牆面，其實在天橋約略五分之一處分開，形塑陽台形式，再將兩陽台地面相聯結成為天橋，構成實質步道。兩旁百葉側向排列，讓雨水順勢向外落入地面，而不會影響二樓及一樓的步道，兼顧了使用及美學考量。
中性低調 打造熟悉放鬆空間
走入二樓「Anjin Lounge」，採訪的那天下午，客人已坐了五六成。第一眼看見的是受到藝術家大衛． 馬許（DavidMarsh） 啟發、堆疊著無數書本形構的櫃台，其次就是中性低調的室內設計，瑞典設計團隊CKR所設計的沙發、義大利設計大師奇特里歐（AntonioCitterio）的單品搭配著其他非設計師卻品質良好的單品，混搭於空間中，克萊恩說這是回應嬰兒潮世代的需求，對於他們而言，他們很清楚自己要的是什麼，而無須盲目地跟隨流行，因此設計這個Lounge 時，「熟悉性、舒適與良好品質，不要太多設計，讓人們在空間中能自在放鬆是我所關注的方向。」讓人們離開網路，回到真實世界， 體驗感受KDa的空間，原研哉的視覺標誌設計、翻觸書頁的質感，碰觸炙熱陽光，行走於綠意森林之間。蔦屋書店與KDa期望以真實五感，不僅是嬰兒潮世代，更將失去認同的你我，脫離無根的虛擬空間，鍵入現實。
我們相當好奇當年CCC（Culture Convenience ClubCo.,Ltd， 蔦屋書店即隸屬於此集團中）社長增田宗昭為何願意花費鉅資投入書店，除了想提供一個大人味的閱讀空間外，他看見的世界是什麼？蔦屋書店CCCEC事業室藤井繼笑著對我們說，「我們想找一種新的方式、新的系統去經營書店，而你可以運用這樣的系統到其他產業，像之前九州佐賀的武雄蔦屋圖書館就是由蔦屋書店所主導設計，蔦屋書店成為一個品牌。另外因為許多名人喜歡來這裡，所以我們有許多網路，這些人也能帶來新生意，例如雖然尚未確定，但未來奧運我們也有可能參與其中。因為蔦屋書店不僅是個好書店、還有好的建築、好的氛圍，而這些元素吸引外界與我們合作。」當書店成為一個品牌，不僅只賣書，概念、設計、建築都能輸出，蔦屋書店成為一個平台， 輸出的文化力量無遠弗屆。
文｜彭永翔
攝影｜Johnny Ka
本文出自《東京生活再製造：綠園、小巷、良品、職人魂與松浦彌太郎》，更多精彩內容請見《東京生活再製造：綠園、小巷、良品、職人魂與松浦彌太郎》
