黃宏輝:世界自然遺產 ─屋久島平內海底溫泉

世界自然遺產 ─屋久島平內海底溫泉

看著看著漲潮快要淹沒了溫泉池,我已經無法再按捺世界絕景的誘喚,不顧著沒帶更換衣物及毛巾,便.衣解帶直奔大海縱身溫泉,大地穹蒼無限藍海裡留下了旅人豪邁的吶喊……整個世界彷彿只剩下我獨自一人,離奇不真實卻刻印下再清晰不過的極上記憶畫面。

 

>>>必看的設計關鍵<<<

平內海底溫泉干潮入湯大眾風呂
湯泊溫泉唯一「先の湯」個人風呂

 

人類世界文化遺產

「屋久島」這詞對台灣人而言,是極陌生的,一般觀光客很少會想到到此一遊,但它在我的印象中卻有極具一訪的誘因。吸引我的第一件事是平成五年(一九九三年)它被列入了世界文化遺產;第二件事是極其稀有的世界三大溫底海泉─義大西西利里島、台灣綠島、日本平內海底溫泉,其中平內溫泉正是位於屋久島的南端。這在溫泉史上佔上重要一頁的海底溫泉,其珍稀程度與文化遺產中神木的奧祕是相襯的,兩者雙重加持之下,屋久島這艱辛的行程,絕對是超值的。

 

全島一周一百三十二公里共五百平方公里,因為島的南岸部分山林,有各不同海拔高度原生植物,呈現垂直分布,從海底植物、熱帶植物、亞熱帶闊葉林至寒帶針葉林……一應俱全,是植物萬象博物館。但以上所述其實尚未包括島上最具代表性─樹齡七千兩百年的「繩文杉」,三千年的「紀文杉」……超過千年的杉林之木才可稱謂「屋久杉」。而這一段由平內溫泉至永田中間一段約十公里路程被列為世界文化遺產,途中土地完全禁建,人煙罕至,唯一狹小道路只得用小客車通行。所以這一段文化遺產之旅沿途不時發現成群獼猴,或必須等待特有小型體「白尾鹿」橫越馬路才得通過……。

 

屋久島南岸溫泉脈與鹿兒島地區霧島火山地段是相連的,由屋久島尾之間為泉眼源頭(湧泉溫段設五十二度),泉脈向西行經世界著名平內海底溫泉(湧泉溫四十六點四度),最後湧至湯泊溫泉(三十五度)而止,「湯泊」字義即為「溫泉至此即止」。在植物的世界文化遺產之外,這三點溫泉串連了屋久島的另一頁傳奇,有著其他溫泉鄉不曾有的稀奇經驗。


尾の間溫泉─千年屋久杉之建築

尾之間溫泉位於全島溫泉泉眼之處,最早於數百年前由狩獵者發現於岩縫中,因其療癒之效成為當地居明生活之一部分,一直以來並非觀光的功能,反而像是「尾の間」的里民中心了。其單純硫黃泉對關節炎、神經痛、糖尿病具療效。其實更珍貴之處在於是由千年「屋久杉」建構而成。

 

湯泊溫泉─湯泊溫泉,到此為止

湯泊溫泉則是霧島火山溫泉脈的盡頭,低溫泉在海邊沿岸湧現。這裡分為「濱の湯」和「先の湯」二處。「濱の湯」具有遼闊海岸視野,分為男女戶外露天風呂,僅以竹籬笆稍區隔,一旁設立足湯。但另一「先の湯」才是湯泊溫泉最著名之處。屋久島全島構造最主要是由花崗岩所構成,但因一萬四千年前地殼變動,海底出現裂縫,岩漿融化流入遇冷凝固,而成為外星球地表般的猙獰面貌。在這樣不尋常的大地景象中,「先の湯」正出現於海岸邊第一線的礁岩上,天然形成一個家庭使用湯大小的窟窿

 

家人共享,美好時光

匆忙腳步催促著,就為了捷足先登搶先享用這「唯一」的礁岩露天風呂,不料已有人佔據這靈地,耐心等待了三十分鐘,這一家三口日本人仍然悠閒自在不捨離去。因為他們裸身於溫泉中,我不好意思向前趨近,經過溝通獲得首肯,拍下了這一張珍貴溫馨的畫面。年輕夫婦帶著幼嬰由福岡花了五小時開車至鹿兒島,再開車上船轉乘約四小時至屋久島,運氣極佳搶到入湯門票。知情後我也不忍要求輪替於是就記錄下這美好的時刻,相對於他們對被打擾的不在意,而我卻拘謹形成強烈對比,原來日本人的野天溫泉是回歸自然,神聖的韻事完全不必理會世俗眼光

 

號稱有「神明降臨」的「先の湯」,隱約當中有一股強力磁場,充滿神靈祕動不尋常的氣味。這罕見的地景絕對是溫泉史上稀奇的經驗!

 

平內海底溫泉─海底礁岩,溫泉湧現
位於屋久島溫泉脈中途之處有一「無形」的溫泉,正是全世界最稀有的三大海底溫泉之一─平內海底溫泉

 

每日僅在退潮前後各一小時的期間裡,潮退海底的六個天然溫泉池一一現身。平時埋沒於海水裡不見蹤影,選錯時間來訪必定敗興而歸!只見溫泉熱水不斷從地底冒出,看似冰冷的海洋世界卻是溫熱的水域。退潮期結束,海浪一波波上揚,後竟成為強力冲衝水柱,這時便是知情而退之際。

 

六個由內而外的池子水溫由高而低,其中有兩個小池是不准入湯或足浴的,因為這正是浴畢起身離去前,保留純淨自然的海水以作淨身之用。不知悉的外地觀光客常用來泡腳,必定引來當地人士糾正。

 

為了不破壞世上僅有原始之奇貌,不打算在此做任何建設,所以並沒有更衣室設備,只得躲在巨石後方脫衣然後入湯,且規定不得著泳裝或帶著浴巾、毛巾入內,於是形成了不得不的男女混浴。因此巨石上白漆大字警語寫道「いつ見てもかわらぬ石の色かたち人の心もかくぞらし」─不要持有情色眼光觀看,每個人不同形樣也就如同巨石面貌,沒什麼好驚怪的!

 

由於屋久島晉身為世界文化遺產之後,平內海底溫泉招來了多數外地觀光客觀賞奇景,如同參觀動物園……所以現今要入浴享受稀有體驗的愛湯人士,不但要選對時間,還要有極大膽的勇氣面對岸上拿著相機的不上道觀光客。

 

縱身藍海,忘情獨享

看著看著漲潮快要淹沒了溫泉池,我已經無法再按耐世界絕景的誘喚,不顧著沒帶更換衣物及毛巾,便寬衣解帶直奔大海縱身溫泉,大地穹蒼無限藍海裡留下了旅人豪邁的吶喊:「真X……」。

 

整個世界仿佛只剩我獨自一人,離奇不真實卻刻印下再清晰不過的極上記憶畫面。最後不意間回頭一望,岸上連同同行友人算來有十位觀光客,觀賞著我突發的行為……當下我絲毫不在意!

 

這一場海底溫泉驚異之旅,對每一個裸身縱情的愛湯人士而言,恐是一輩子最難忘的!如今再回想起來,暗中慶幸當時沒錯失機會,否則將抱憾終身!

 

完全陌生的屋久島,大多數人從不知其位於何方,更不知其神祕寶藏,這神奇的「溫泉生態金銀島」的經歷,可是人生大事件。

 

 

Text、Photo / 黃宏輝

340年匠心工藝,如何重新定義當代廚房?走進Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」
340年匠心工藝,如何重新定義當代廚房?走進Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」

今年9月,德國頂級廚電品牌Gaggenau即將於台北信義區開設全新旗艦展示中心,成為繼上海、北京與雪梨之後,亞太市場第四座品牌旗艦空間。在台北據點正式揭幕前,La Vie也率先走訪位於上海靜安的全球最大旗艦店「嘉邸(The Gallery)」,從這座1930年代的老洋房出發,一窺Gaggenau如何將340多年來累積的工藝底蘊,結合建築、科技與包浩斯美學,重新定義當代廚居生活。

走在上海靜安區的威海路,很難想像這條緊鄰南京西路商圈的街道,還存在著如此濃厚的老上海風景。街道兩旁是梧桐綠蔭、歷史建築,以及近年陸續進駐的咖啡館、藝廊與設計選物店,城市的節奏依舊快速,卻又多了幾分散步的餘裕。Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」就藏身其中。這棟四層樓的老洋房前身為興建於1930年代的道里官邸,德國建築設計團隊1zu33保留原有建築結構與磚石立面,並融入上海海派文化與Art Deco語彙,讓近百年的歷史建築延續昔日風貌,也多了幾分當代設計的俐落。

圖片提供:Gaggenau
Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」坐落於上海靜安的百年洋房,由德國建築設計團隊1zu33操刀改造,是品牌全球最大的旗艦展示中心。(圖片提供:Gaggenau)

推開厚重的大門,城市的喧囂彷彿被留在身後,映入眼簾的是名為「The Difference」的沉浸式品牌空間。深色石材、木頭、金屬與玻璃交織出沉穩而內斂的氛圍,耳邊傳來規律的鍛鐵敲擊聲,空間中央則擺放著來自品牌發源地——德國黑森林運來的巨大松樹樹根。材質、光影與多媒體影像在此交錯,引領訪客循著品牌340多年的發展脈絡,走進Gaggenau的工藝世界。

圖片提供:Gaggenau
來自德國黑森林的巨大松樹樹根,呼應Gaggenau發源於黑森林地區的工藝起點,也象徵品牌深植340多年的歷史根基。(圖片提供:Gaggenau)
圖片提供:Gaggenau
嘉邸1F展示空間結合多媒體影像與聲音設計,將品牌歷史轉化為一場沉浸式體驗。(圖片提供:Gaggenau)

340年的工藝進化:Vario Expressive重新定義當代廚房

Gaggenau的歷史可以一路追溯到1683年,從一間鍛鐵工坊起家,歷經340多年發展,逐漸成今日的頂級廚房家電品牌。1956年推出全球第一款全嵌入式廚房家電,更重新改變了現代廚房的配置方式。深受包浩斯「形隨機能(Form Follows Function)」理念影響,Gaggenau始終相信,好的設計應回應使用需求,而非流於裝飾;俐落克制的線條、耐久的不鏽鋼與玻璃材質,以及對細節與手感的講究,都延續著這樣的設計思維。

圖片提供:Gaggenau
嘉邸2F以公寓、別墅、社交與家政(保母)廚房四大場景,重新詮釋高端住宅的廚居樣貌,並透過料理體驗與烹飪課程,讓訪客親身感受Gaggenau日常使用情境。(圖片提供:Gaggenau)

二樓的展示空間,則進一步勾勒品牌對奢華廚居生活的想像。這裡搶先亮相將於下半年上市的Vario Expressive系列冰箱與酒櫃,也是台北旗艦店未來的一大亮點。全系列涵蓋冷藏冰箱、冷凍冰箱、三門法式冰箱與酒櫃,並採用模組化設計,每件設備既能獨立配置,也能依不同空間需求自由組合。

圖片提供:Gaggenau
於嘉邸搶先亮相、今年下半年即將上市的Vario Expressive系列冰箱與酒櫃。(圖片提供:Gaggenau)

延續品牌的建築思維,Vario Expressive系列將冰箱視為廚房空間的一部分,在材質、比例與光影之間,營造一致而俐落的空間秩序。深色短絲紋不鏽鋼、礦石黑鋁金屬與玻璃交錯出細膩的材質層次,暖白色抗眩LED燈則隨著環境光線與使用情境柔和變化;即使放滿各式食材,水平一致的層架設計,也讓內外視覺維持高度整齊。

圖片提供:Gaggenau
Vario Expressive冰箱採模組化設計,搭配深色拉絲不鏽鋼、礦物黑鋁材與玻璃等材質,並搭載智慧感測系統與多重保鮮模式,可依不同食材自動調整冷藏環境。(圖片提供:Gaggenau)

除了外觀設計,Vario Expressive系列也將智慧科技融入日常使用情境。透過內建智慧感應器與專屬App,使用者可即時查看冰箱內的食材存量,不同保鮮區則可依肉類、海鮮或乳製品等食材特性,分別設定適合的保存環境。而這次最大的亮點之一,莫過於酒櫃系列搭載的侍酒師溫控程式,可依不同酒款自動調整至適飲溫度;搭配客製化層架配置與展示燈光,讓酒櫃兼具保存與陳列功能,打造更完整的奢華品飲體驗。

圖片提供:Gaggenau
Gaggenau酒櫃內建侍酒師溫控程式,可針對不同酒款提供對應的儲存條件,協助居家藏酒維持最佳保存與熟成環境。(圖片提供:Gaggenau)

兩種設計語言,一套工藝思維:Expressive與Minimalistic烤箱系列

此次參訪的另一大亮點,則是品牌近20年來首度全面改款的Expressive與Minimalistic烤箱系列。兩個系列延續Gaggenau一貫的工藝精神,卻展現截然不同的設計語言:Expressive系列以「兩框一圓」(界定櫃體邊界的外框+環繞煙燻玻璃的內襯框)勾勒鮮明輪廓,透過手工打磨的不鏽鋼材質,以及依循黃金比例(1:1.618)打造的懸浮式控制環,讓家電宛如空間中的雕塑;Minimalistic系列則以「兩線一圓」回歸極簡,捨去框體設計,提供鉑光銀與曜岩黑兩種面板選擇,幾乎與櫥櫃立面融為一體,在低調之中襯托建築與空間本身。

圖片提供:Gaggenau
Expressive烤箱系列結合手工打磨不鏽鋼、玻璃面板與懸浮式控制環,展現Gaggenau對比例、工藝與細節的講究。(圖片提供:Gaggenau)
圖片提供:Gaggenau
Minimalistic烤箱系列提供曜岩黑與鉑光銀兩款色選,以內斂的金屬光澤自然融入櫥櫃與空間之中。(圖片提供:Gaggenau)

兩個系列皆搭載全新懸浮式不鏽鋼控制環,將隱藏於玻璃面板後方的數位介面,與保留實體旋鈕手感的操作方式結合,在科技與工藝之間取得平衡,也再次呼應品牌對細節比例與使用體驗的講究。

圖片提供:Gaggenau
全新懸浮式不鏽鋼控制環經過上百次測試與調校,從旋轉時的阻尼、手感到操作回饋,都展現Gaggenau對細節的極致講究。(圖片提供:Gaggenau)

把「嘉邸」體驗搬進台北:Gaggenau台北旗艦店將於9月開幕!

此次實際走訪上海嘉邸後,除了驚嘆廚房科技如今所能達到的人性化程度,更令人印象深刻的是Gaggenau對每一處細節的講究。從材質、比例到光線配置,甚至控制環旋轉時的手感,都經過反覆推敲與上百次測試;就連烤箱內部的焊接處,也被打磨得彷彿一體成型。這些看似不起眼的細節,共同成就了更直覺而舒適的操作感受,也讓工藝自然融入日常生活與空間。

圖片提供:Gaggenau
Gaggenau烤箱經典的星空藍琺瑯內膽,源自百年累積的琺瑯工藝,是品牌最具辨識度的設計之一;搭配專用烘焙石配件,可模擬石窯烘烤環境,適合製作披薩、歐式麵包與法式薄餅。(圖片提供:Gaggenau)
圖片提供:Gaggenau
嘉邸4F設有中餐區與茶室,並融合西式主廚餐桌、中式圓桌與品酒空間,呼應品牌融匯東西方文化的設計概念。(圖片提供:Gaggenau)

繼上海、北京與雪梨之後,Gaggenau即將於今年9月在台北信義區開設亞太第四座旗艦展示中心,並同樣由1zu33規劃設計,完整導入品牌最新展示概念與全系列產品。屆時,消費者也將有機會親身體驗這些藏在材質、工藝與操作手感中的細節,感受Gaggenau如何透過340多年的工藝積累,重新詮釋當代頂級廚居生活。

圖片提供:Gaggenau
Gaggenau雪梨旗艦展示中心。(圖片提供:Gaggenau)
圖片提供:Gaggenau
Gaggenau比佛利山旗艦展示中心以洛杉磯海岸風格與西班牙使命復興式建築元素為靈感,打造兼具設計美學與生活感的展示空間。(圖片提供:Gaggenau)

延伸閱讀

RECOMMEND

Dua Lipa 打造「禁書書店」Manifesto Library!從網路讀書會到實體圖書館,將閱讀變成一場公共行動
Dua Lipa 打造「禁書書店」Manifesto Library。

當演算法和權力操弄見聞,閱讀是否仍能保有自由思考的空間?由Dua Lipa 創立的讀書俱樂部Service95 Book Club與葡萄牙百年書店共同打造的「Manifesto Library」開幕,以曾遭禁閱與審查的書籍為核心館藏,邀請讀者透過文字重新理解權力、記憶與身分認同,也為當代圖書館提出新的想像。

在短影音時代,為什麼還有人打造一座圖書館?

位於葡萄牙波多(Porto)的百年地標萊羅書店(Livraria Lello),近來迎來一個特別的新空間。由英國歌手Dua Lipa創立的閱讀平台Service95與萊羅書店攜手創建的Manifesto Library,作為國際書節BABELL——書城(City of Book)的一部份,永駐於書店之中,並於20266月正式開幕。不同於其他圖書館以藏書量為亮點,The Manifesto Library僅收錄100本書,更聚焦於那些曾遭禁、被審查,或挑戰主流敘事的作品,希望透過閱讀重新開啟關於自由、權力與記憶的討論。

萊羅書店擁有百年歷史,曾被選為全球第三大最美書店,更被喻為《哈利波特》的圖書館。(圖片來源:Livraria Lello)
萊羅書店擁有百年歷史,曾被選為全球第三大最美書店,更被喻為《哈利波特》的圖書館。(圖片來源:Livraria Lello)

這座圖書館的誕生象徵著 Dua Lipa長年推動閱讀計畫的最新一步——將原本存在於網路上的Service95 Book Club,進階為一真實可進入、停留、對話的公共空間。

從每月選書塑造跨越國界的閱讀社群

The Manifesto Library的背後,是Dua Lipa2021年成立的Service95 Book ClubService95是一個提供全球精選讀物、旅遊推薦、藝術、美食等內容的線上文化生活平台與電子報。每月由Dua Lipa親自選書,涵蓋小說、回憶錄、散文與社會議題作品,並邀請作者參與專訪、閱讀指南及線上討論,希望帶領讀者認識來自世界各地的多元觀點。

(圖片來源:Service95)
(圖片來源:Service95)

過去幾年,書單收錄Margaret Atwood《使女的故事》、諾貝爾文學獎得主Olga Tokarczuk《犁過亡者之骨》、Victoria Amelina《直視戰爭的女人》等作品,議題橫跨戰爭、身份認同、性別與歷史記憶。比起追逐暢銷排行榜,Service95更關注那些能夠激發思考、拓展視野的故事。

Margaret Atwood《使女的故事》;Jez Butterworth《耶路撒冷》。(圖片來源:Service95)
Margaret Atwood《使女的故事》;Jez Butterworth《耶路撒冷》。(圖片來源:Service95)

也正因如此,The Manifesto Library並非突然出現的新計畫,更像Service95長年經營閱讀社群後的延伸。

Service95 Book Club邀請作家參與訪談和Podcast,分享書本背後的故事。(圖片來源:Service95)
Service95 Book Club邀請作家參與訪談和Podcast,分享書本背後的故事。(圖片來源:Service95)

以書架回應世界:四個關鍵字構築的閱讀地景

走進常規圖書館,書籍通常按照類別、作者、年代等索書號排列。然而,The Manifesto Library的藏書圍繞四個主題展開:Power(權力)、Control(控制)、Voice(聲音)與Memory(記憶)。館藏涵蓋小說、回憶錄、政治書寫與社會評論,其中許多作品曾因涉及種族、性別、身份或政治議題而遭禁閱或下架。

Power(權力)書架。(圖片來源:Livraria Lello)
Power(權力)書架。(圖片來源:Livraria Lello)

Dua Lipa將這座書店形容為「閱讀自由的聖殿」,致敬那些被隱藏或已然消逝的書籍,那些揭露社會真實面貌的勇氣,以及那些拒絕被規定讀什麼書的選擇。

在社群媒體快速消耗資訊的今天,The Manifesto Library選擇回到閱讀最基本的形式,透過一本書、一段文字與一場對話,重新建立人與世界的連結。

Control(控制)書架。(圖片來源:Livraria Lello)
Control(控制)書架。(圖片來源:Livraria Lello)

超越書籍收藏:一場關於自由的文化實踐

The Manifesto Library開幕時,Dua Lipa形容這裡是一座獻給勇敢作者與好奇讀者的空間。那些曾被禁止閱讀的作品,如今被重新擺上書架;那些曾被壓抑的聲音,也透過閱讀再次被聽見。

(圖片來源:Dua Lipa、Livraria Lello、Service95)
(圖片來源:Dua Lipa、Livraria Lello、Service95)

即使當今資訊已在無意識中快速駛過,The Manifesto Library依然相信,放慢腳步翻開一本書,或許仍是理解世界最深刻的方式之一。而這間圖書館在收藏書籍的同時,邀請讀者來決定書架上該陳列什麼,一同談論交流,捍衛閱讀的自由。

(圖片來源:Service95)
(圖片來源:Service95)

地址:Rua das Carmelitas 144, 4050-161 Porto, Portugal

營業時間:09:00-19:30

網站資訊請點此

資料來源|Service95Livraria Lello

延伸閱讀

RECOMMEND