世界級社會設計大獎臺北揭曉 用設計改善非洲地區水資源缺乏問題

世界級社會設計大獎臺北揭曉 用設計改善非洲地區水資源缺乏問題

世界設計之都(World Design CapitalⓇ,簡稱WDC)是享譽全球的國際工業設計社團協會(International Council of Societies of Industrial Design,簡稱Icsid)所發起的全球性活動。臺北繼2008年義大利杜林(Torino)、2010年韓國首爾(Seoul)、2012年芬蘭赫爾辛基(Helsinki)、2014年南非開普敦(Cape Town),成功獲選為2016年世界設計之都,並首次成為華人世界的設計首都。2016年臺北世界設計之都以「不斷提升的城市Adaptive City – Design in Motion」為題,訴求以創新思考,豐富多元的設計,克服現有資源,督促城市求新求變,打造具有設計遠見的前瞻城市。

 

2016臺北世界設計之都開場的第一個國際活動-國際設計晚宴於3月18日隆重登場,以「社會設計」為理念,頒發兩項最重要的社會設計獎項—「世界設計影響力大獎」與「金點設計獎年度特別獎社會設計獎」彰顯在地臺北都市與全球同步的努力,是為臺灣年度最重要的設計盛會。

 

今晚出席貴賓包括臺北市長柯文哲、臺北市文化局長謝佩霓、Icsid理事長Mugendi K. M'Rithaa、以設計聞名的荷蘭恩荷芬(Einhoven)市長Rob van Gijzel、英法日等駐華代表、及國內著名設計師謝榮雅和羅申駿等上百位貴賓共襄盛舉。臺北市長柯文哲於晚宴開場時特別到場致詞表示歡迎,並表示「期待WDC能促進臺北的設計與創新,進而成為更好的城市」。

 

重量級社會設計獎 由5% Design Action及Warka Water獲獎

今年首度頒發的「金點設計獎年度特別獎社會設計獎」得主為意集股份有限公司,作品為5% Design Action 社會創新平台,意集團隊對能於能得獎,感到莫大的光榮,表示此次入圍的作品都很優秀,能從優秀的對手手中拿下此獎,感受格外深刻,團隊代表興奮地在台上感謝所有人。「5% Design Action」成立以來,讓設計師與業界專業人士投入少數(5%)時間貢獻專業與技能,與NGO/NPO、公/私部門一同進行社會設計,至今已有超過3,500位設計師和專業人士投入,議題橫跨教育、健康、環境、經濟四大類。

 

此外,「2016世界設計影響力大獎」得主是無中生有:向空氣要水的設計-Warka Water,這是由Architecture & Vision團隊所設計的作品,團隊對於能解決非洲缺水的問題,感到非常欣慰,並希望能真正幫助當地居民,解決問題,並推廣到全球。

 

世界設計影響力大獎 首次在臺發光 影響全球

隨著全球公民對氣候環境變遷、資源分配不均、能源永續等議題的關注與日遽增,如何用設計改變我們的生活,用設計的力量創建更好的環境,這樣的概念正在全球蔓延。設計趨勢也從以「產品」與「功能」為思考的出發點,轉向以「人」與「環境」為中心的思考。因此,Icsid於2011年開始舉行,兩年一度的世界設計影響力大獎(World Design Impact Prize,簡稱WDIP),這個備受全球重視的設計獎項,強調以設計解決城市發展過程中所面臨的社會、經濟、文化以及環境等問題以提升生活品質,並創造一個更美好的環境。

 

本屆WDIP以「設計—翻轉世界的力量」為主題,此次入圍作品是從全球82件入選作品當中選出,評審委員包括美國頂尖設計學院Art Center College of Design、 Designmatters學院副院長Dr. Mariana Amatullo;英國皇家藝術學院、工業設計系教授Dr. Ashley Hall、韓國的Ms. Younghee Jung以及巴西的Mr. Sérgio Póvoa Pires等5位來自各國與不同領域的專家,於2015年9月投票表決出6件最具代表性的實際案例,再交由Icsid分布在全球40國,140個團體機構會員,共同票選,決定最後3件入圍作品─ HappyTap、RE:BUILD和WARKA WATER。

 

HappyTap計畫主要是設計是一個可重複性使用的衛生洗手裝置,透過設計出一個充滿童趣的洗手台,吸引孩童使用,讓孩童有個快樂的體驗,進而養成良好的衛生習慣。在美國國際開發署的支援下,該項設備已於東南亞國家包括越南、柬埔寨等國設置,大幅降低了各種傳染疾病的傳播。

 

RE:BUILD計畫主要適用於資源貧乏的環境,以節省成本的方式建造收容所,目前應用於約旦的難民營。建造過程沒有使用任何水電能源,透過在短時間內可重新裝置、建造材料的模組化及採用當地耐用度高的建材,由居民自行打造出一個適當的環境,不僅可供難民寄居,更能提供學童一個學習的場所。

 

Warka Water計畫主要是使用在水資源相當缺乏的國家中,設計團隊透過水的特性、植物的結構以及大自然的現象提出發想,打造出一個集水裝置,從一天當中的雨水、霧氣、露水收集到每天大約100公升的安全飲用水,目前應用於衣索比亞,未來有望改善非洲等區域缺乏水資源的問題。

 

響應臺北世界設計之都 金點設計獎增設年度社會設計獎

在臺灣擁有33年歷史的金點設計獎,今年也首度配合設計之都的設計改善社會理念,增設「金點設計獎年度特別獎社會設計獎」,以「社會設計」(Social design)做為競賽主題。「社會設計」是臺北邁向友善城市非常重要的一環,冀望以有限的資源,利用設計解決現有難題,打造宜居的城市。由國際知名的設計師深澤直人,以及臺灣設計金童謝榮雅所帶領的9位評審團,經過三階段評選從58件入選作品中,精選出4件符合社會設計理念的決選作品,分別為「淨斯多功能福慧床」、「MOXOR/城市再生時尚椅墊回收計畫」、「愛護動物毛毯禮盒」以及「5% Design Action 社會創新平台」。

 

設計晚宴展現臺灣特色經典 臺北設計躍上國際舞台

為了在這場國際級的頒獎典禮晚宴上,讓來自各國的貴賓對臺北留下深刻印象,此次「世界影響力大獎」獎盃特地由擅長表現東方文化的臺灣設計師周育潤設計製作,採用木頭、大理石、不鏽鋼材質組成六個長型結構,反映人、社會、環境的關係是彼此環環相扣緊密不分離。

 

而頒獎典禮現場佈置也以臺北設計之都主視覺「紫色」為主軸,以臺灣蘭花、紫萬代為主,搭配黃萬代點綴,運用高低交錯和垂墜的方式呈現現代和東方融合的意象;餐點更融入具臺灣特色食材,並採用紫色系食物如芋頭、紫米、荔枝等,彰顯臺灣特色!晚宴節目也特別穿插臺北市立國樂團現場演出別具臺灣特色的經典曲目,及新銳電子音樂團體「HH」帶來創新的感官體驗。

 

頒獎典禮除了分享入圍者的肯定及得獎者的榮耀外,也發布WDC主視覺影片以及向各國貴賓揭示2016全年度的活動,廣泛邀請國際貴賓及民眾參與在10月份舉辦的國際設計大展、國際論壇等系列相關精彩活動,期待所有來到臺北的貴賓們,都能一起體會臺灣設計的軟實力與精采創意。更多詳細情形請上WDC官網:http://wdc2016.taipei/

 

 

via / 文化局

340年匠心工藝,如何重新定義當代廚房?走進Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」
340年匠心工藝,如何重新定義當代廚房?走進Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」

今年9月,德國頂級廚電品牌Gaggenau即將於台北信義區開設全新旗艦展示中心,成為繼上海、北京與雪梨之後,亞太市場第四座品牌旗艦空間。在台北據點正式揭幕前,La Vie也率先走訪位於上海靜安的全球最大旗艦店「嘉邸(The Gallery)」,從這座1930年代的老洋房出發,一窺Gaggenau如何將340多年來累積的工藝底蘊,結合建築、科技與包浩斯美學,重新定義當代廚居生活。

走在上海靜安區的威海路,很難想像這條緊鄰南京西路商圈的街道,還存在著如此濃厚的老上海風景。街道兩旁是梧桐綠蔭、歷史建築,以及近年陸續進駐的咖啡館、藝廊與設計選物店,城市的節奏依舊快速,卻又多了幾分散步的餘裕。Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」就藏身其中。這棟四層樓的老洋房前身為興建於1930年代的道里官邸,德國建築設計團隊1zu33保留原有建築結構與磚石立面,並融入上海海派文化與Art Deco語彙,讓近百年的歷史建築延續昔日風貌,也多了幾分當代設計的俐落。

圖片提供:Gaggenau
Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」坐落於上海靜安的百年洋房,由德國建築設計團隊1zu33操刀改造,是品牌全球最大的旗艦展示中心。(圖片提供:Gaggenau)

推開厚重的大門,城市的喧囂彷彿被留在身後,映入眼簾的是名為「The Difference」的沉浸式品牌空間。深色石材、木頭、金屬與玻璃交織出沉穩而內斂的氛圍,耳邊傳來規律的鍛鐵敲擊聲,空間中央則擺放著來自品牌發源地——德國黑森林運來的巨大松樹樹根。材質、光影與多媒體影像在此交錯,引領訪客循著品牌340多年的發展脈絡,走進Gaggenau的工藝世界。

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來自德國黑森林的巨大松樹樹根,呼應Gaggenau發源於黑森林地區的工藝起點,也象徵品牌深植340多年的歷史根基。(圖片提供:Gaggenau)
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嘉邸1F展示空間結合多媒體影像與聲音設計,將品牌歷史轉化為一場沉浸式體驗。(圖片提供:Gaggenau)

340年的工藝進化:Vario Expressive重新定義當代廚房

Gaggenau的歷史可以一路追溯到1683年,從一間鍛鐵工坊起家,歷經340多年發展,逐漸成今日的頂級廚房家電品牌。1956年推出全球第一款全嵌入式廚房家電,更重新改變了現代廚房的配置方式。深受包浩斯「形隨機能(Form Follows Function)」理念影響,Gaggenau始終相信,好的設計應回應使用需求,而非流於裝飾;俐落克制的線條、耐久的不鏽鋼與玻璃材質,以及對細節與手感的講究,都延續著這樣的設計思維。

圖片提供:Gaggenau
嘉邸2F以公寓、別墅、社交與家政(保母)廚房四大場景,重新詮釋高端住宅的廚居樣貌,並透過料理體驗與烹飪課程,讓訪客親身感受Gaggenau日常使用情境。(圖片提供:Gaggenau)

二樓的展示空間,則進一步勾勒品牌對奢華廚居生活的想像。這裡搶先亮相將於下半年上市的Vario Expressive系列冰箱與酒櫃,也是台北旗艦店未來的一大亮點。全系列涵蓋冷藏冰箱、冷凍冰箱、三門法式冰箱與酒櫃,並採用模組化設計,每件設備既能獨立配置,也能依不同空間需求自由組合。

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於嘉邸搶先亮相、今年下半年即將上市的Vario Expressive系列冰箱與酒櫃。(圖片提供:Gaggenau)

延續品牌的建築思維,Vario Expressive系列將冰箱視為廚房空間的一部分,在材質、比例與光影之間,營造一致而俐落的空間秩序。深色短絲紋不鏽鋼、礦石黑鋁金屬與玻璃交錯出細膩的材質層次,暖白色抗眩LED燈則隨著環境光線與使用情境柔和變化;即使放滿各式食材,水平一致的層架設計,也讓內外視覺維持高度整齊。

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Vario Expressive冰箱採模組化設計,搭配深色拉絲不鏽鋼、礦物黑鋁材與玻璃等材質,並搭載智慧感測系統與多重保鮮模式,可依不同食材自動調整冷藏環境。(圖片提供:Gaggenau)

除了外觀設計,Vario Expressive系列也將智慧科技融入日常使用情境。透過內建智慧感應器與專屬App,使用者可即時查看冰箱內的食材存量,不同保鮮區則可依肉類、海鮮或乳製品等食材特性,分別設定適合的保存環境。而這次最大的亮點之一,莫過於酒櫃系列搭載的侍酒師溫控程式,可依不同酒款自動調整至適飲溫度;搭配客製化層架配置與展示燈光,讓酒櫃兼具保存與陳列功能,打造更完整的奢華品飲體驗。

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Gaggenau酒櫃內建侍酒師溫控程式,可針對不同酒款提供對應的儲存條件,協助居家藏酒維持最佳保存與熟成環境。(圖片提供:Gaggenau)

兩種設計語言,一套工藝思維:Expressive與Minimalistic烤箱系列

此次參訪的另一大亮點,則是品牌近20年來首度全面改款的Expressive與Minimalistic烤箱系列。兩個系列延續Gaggenau一貫的工藝精神,卻展現截然不同的設計語言:Expressive系列以「兩框一圓」(界定櫃體邊界的外框+環繞煙燻玻璃的內襯框)勾勒鮮明輪廓,透過手工打磨的不鏽鋼材質,以及依循黃金比例(1:1.618)打造的懸浮式控制環,讓家電宛如空間中的雕塑;Minimalistic系列則以「兩線一圓」回歸極簡,捨去框體設計,提供鉑光銀與曜岩黑兩種面板選擇,幾乎與櫥櫃立面融為一體,在低調之中襯托建築與空間本身。

圖片提供:Gaggenau
Expressive烤箱系列結合手工打磨不鏽鋼、玻璃面板與懸浮式控制環,展現Gaggenau對比例、工藝與細節的講究。(圖片提供:Gaggenau)
圖片提供:Gaggenau
Minimalistic烤箱系列提供曜岩黑與鉑光銀兩款色選,以內斂的金屬光澤自然融入櫥櫃與空間之中。(圖片提供:Gaggenau)

兩個系列皆搭載全新懸浮式不鏽鋼控制環,將隱藏於玻璃面板後方的數位介面,與保留實體旋鈕手感的操作方式結合,在科技與工藝之間取得平衡,也再次呼應品牌對細節比例與使用體驗的講究。

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全新懸浮式不鏽鋼控制環經過上百次測試與調校,從旋轉時的阻尼、手感到操作回饋,都展現Gaggenau對細節的極致講究。(圖片提供:Gaggenau)

把「嘉邸」體驗搬進台北:Gaggenau台北旗艦店將於9月開幕!

此次實際走訪上海嘉邸後,除了驚嘆廚房科技如今所能達到的人性化程度,更令人印象深刻的是Gaggenau對每一處細節的講究。從材質、比例到光線配置,甚至控制環旋轉時的手感,都經過反覆推敲與上百次測試;就連烤箱內部的焊接處,也被打磨得彷彿一體成型。這些看似不起眼的細節,共同成就了更直覺而舒適的操作感受,也讓工藝自然融入日常生活與空間。

圖片提供:Gaggenau
Gaggenau烤箱經典的星空藍琺瑯內膽,源自百年累積的琺瑯工藝,是品牌最具辨識度的設計之一;搭配專用烘焙石配件,可模擬石窯烘烤環境,適合製作披薩、歐式麵包與法式薄餅。(圖片提供:Gaggenau)
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嘉邸4F設有中餐區與茶室,並融合西式主廚餐桌、中式圓桌與品酒空間,呼應品牌融匯東西方文化的設計概念。(圖片提供:Gaggenau)

繼上海、北京與雪梨之後,Gaggenau即將於今年9月在台北信義區開設亞太第四座旗艦展示中心,並同樣由1zu33規劃設計,完整導入品牌最新展示概念與全系列產品。屆時,消費者也將有機會親身體驗這些藏在材質、工藝與操作手感中的細節,感受Gaggenau如何透過340多年的工藝積累,重新詮釋當代頂級廚居生活。

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Gaggenau雪梨旗艦展示中心。(圖片提供:Gaggenau)
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Gaggenau比佛利山旗艦展示中心以洛杉磯海岸風格與西班牙使命復興式建築元素為靈感,打造兼具設計美學與生活感的展示空間。(圖片提供:Gaggenau)

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Dua Lipa 打造「禁書書店」Manifesto Library!從網路讀書會到實體圖書館,將閱讀變成一場公共行動
Dua Lipa 打造「禁書書店」Manifesto Library。

當演算法和權力操弄見聞,閱讀是否仍能保有自由思考的空間?由Dua Lipa 創立的讀書俱樂部Service95 Book Club與葡萄牙百年書店共同打造的「Manifesto Library」開幕,以曾遭禁閱與審查的書籍為核心館藏,邀請讀者透過文字重新理解權力、記憶與身分認同,也為當代圖書館提出新的想像。

在短影音時代,為什麼還有人打造一座圖書館?

位於葡萄牙波多(Porto)的百年地標萊羅書店(Livraria Lello),近來迎來一個特別的新空間。由英國歌手Dua Lipa創立的閱讀平台Service95與萊羅書店攜手創建的Manifesto Library,作為國際書節BABELL——書城(City of Book)的一部份,永駐於書店之中,並於20266月正式開幕。不同於其他圖書館以藏書量為亮點,The Manifesto Library僅收錄100本書,更聚焦於那些曾遭禁、被審查,或挑戰主流敘事的作品,希望透過閱讀重新開啟關於自由、權力與記憶的討論。

萊羅書店擁有百年歷史,曾被選為全球第三大最美書店,更被喻為《哈利波特》的圖書館。(圖片來源:Livraria Lello)
萊羅書店擁有百年歷史,曾被選為全球第三大最美書店,更被喻為《哈利波特》的圖書館。(圖片來源:Livraria Lello)

這座圖書館的誕生象徵著 Dua Lipa長年推動閱讀計畫的最新一步——將原本存在於網路上的Service95 Book Club,進階為一真實可進入、停留、對話的公共空間。

從每月選書塑造跨越國界的閱讀社群

The Manifesto Library的背後,是Dua Lipa2021年成立的Service95 Book ClubService95是一個提供全球精選讀物、旅遊推薦、藝術、美食等內容的線上文化生活平台與電子報。每月由Dua Lipa親自選書,涵蓋小說、回憶錄、散文與社會議題作品,並邀請作者參與專訪、閱讀指南及線上討論,希望帶領讀者認識來自世界各地的多元觀點。

(圖片來源:Service95)
(圖片來源:Service95)

過去幾年,書單收錄Margaret Atwood《使女的故事》、諾貝爾文學獎得主Olga Tokarczuk《犁過亡者之骨》、Victoria Amelina《直視戰爭的女人》等作品,議題橫跨戰爭、身份認同、性別與歷史記憶。比起追逐暢銷排行榜,Service95更關注那些能夠激發思考、拓展視野的故事。

Margaret Atwood《使女的故事》;Jez Butterworth《耶路撒冷》。(圖片來源:Service95)
Margaret Atwood《使女的故事》;Jez Butterworth《耶路撒冷》。(圖片來源:Service95)

也正因如此,The Manifesto Library並非突然出現的新計畫,更像Service95長年經營閱讀社群後的延伸。

Service95 Book Club邀請作家參與訪談和Podcast,分享書本背後的故事。(圖片來源:Service95)
Service95 Book Club邀請作家參與訪談和Podcast,分享書本背後的故事。(圖片來源:Service95)

以書架回應世界:四個關鍵字構築的閱讀地景

走進常規圖書館,書籍通常按照類別、作者、年代等索書號排列。然而,The Manifesto Library的藏書圍繞四個主題展開:Power(權力)、Control(控制)、Voice(聲音)與Memory(記憶)。館藏涵蓋小說、回憶錄、政治書寫與社會評論,其中許多作品曾因涉及種族、性別、身份或政治議題而遭禁閱或下架。

Power(權力)書架。(圖片來源:Livraria Lello)
Power(權力)書架。(圖片來源:Livraria Lello)

Dua Lipa將這座書店形容為「閱讀自由的聖殿」,致敬那些被隱藏或已然消逝的書籍,那些揭露社會真實面貌的勇氣,以及那些拒絕被規定讀什麼書的選擇。

在社群媒體快速消耗資訊的今天,The Manifesto Library選擇回到閱讀最基本的形式,透過一本書、一段文字與一場對話,重新建立人與世界的連結。

Control(控制)書架。(圖片來源:Livraria Lello)
Control(控制)書架。(圖片來源:Livraria Lello)

超越書籍收藏:一場關於自由的文化實踐

The Manifesto Library開幕時,Dua Lipa形容這裡是一座獻給勇敢作者與好奇讀者的空間。那些曾被禁止閱讀的作品,如今被重新擺上書架;那些曾被壓抑的聲音,也透過閱讀再次被聽見。

(圖片來源:Dua Lipa、Livraria Lello、Service95)
(圖片來源:Dua Lipa、Livraria Lello、Service95)

即使當今資訊已在無意識中快速駛過,The Manifesto Library依然相信,放慢腳步翻開一本書,或許仍是理解世界最深刻的方式之一。而這間圖書館在收藏書籍的同時,邀請讀者來決定書架上該陳列什麼,一同談論交流,捍衛閱讀的自由。

(圖片來源:Service95)
(圖片來源:Service95)

地址:Rua das Carmelitas 144, 4050-161 Porto, Portugal

營業時間:09:00-19:30

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資料來源|Service95Livraria Lello

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