開啟台灣商用空調 技術品質新紀元

台灣地區依循大金品牌全球策略，自2017年4月1日起，大型冰水機商用品牌 McQuay (麥克維爾)併入DAIKIN品牌，經整合後，品牌一本化、商流單一化，DAIKIN大金空調全系列產品，從家用系列到商用大型冰水機，由和泰興業公司為唯一總代理。和泰大金將持續引進最新的技術與產品，量身打造客戶空調全方位解決方案Total Solution。並秉持一貫的精神，提供之前購買McQuay (麥克維爾)設備的客戶後續的技術支持、卓越品質的尊榮超值服務。

看好台灣 加碼商用空調市場投資

日本大金工業在2006年併購 O.Y.L 集團及其下轄的 McQuay、AAF、J&E Hall三個設備品牌製造商，強化了在中央空調系統、空氣特殊濾材、低溫冷凍冷藏等領域的專業實力，同時加入了日本特有的細膩堅持管理哲學，竭盡全力於構築 Total Solution 的服務目標。

營業額世界第一的大金空調，獨具慧眼看好台灣是東南亞區域最大的冰水機市場，投入一億元建設佔地5000坪的Solution Center，提供最先進產品服務台灣商業及工業客戶。

和泰興業董事長蘇一仲：「大金亞洲海外最大的AP營運中心成立，代表台灣市場除了家用，商用相關設備也已具備完善。產品線的完整一條龍，滿足客戶一站購足 One Stop Shopping的全方位需求。」

大金空調常務取締役兼全球戰略本部本部長峯野義博：「台灣是東南亞最大冷凍空調市場，日本大金去年正式投資入股台灣和泰興業，雙方關係更加緊密。大金以往在台灣產品多應用在高級住宅，在日本商用空調市場佔有率超過五成，大金在全世界各主要市場都達成第一，在台灣空調市場也以第一為目標。將持續強化業務用空調，提供台灣市場選擇更多的新產品。從今年4月1日起，將台灣McQuay品牌併入DAIKIN品牌，成為單一品牌，和泰興業是台灣唯一總代理。」

商用空調大躍進 提供完美空間解決方案

大金空調今年五月於桃園大園設立全新的AP營運中心，為目前大金亞洲最大的海外AP據點。以此據點為核心，推展應用系統(applied)產品、提供最先進的大型空調節能系統解決方案及節能管理服務，象徵大金空調接軌全球、在台發展大型商用空調的決心；截至十月底，已有產官學－建築中心、相關工程公司及各級技職學校相關科系學生，超過1,000人蒞臨參訪及進行專業研討，儼然已成為台灣空調商用應用系統的技術核心。

「AP營運中心」將擴大商用及工業用冰水空調系統之販售，提供客戶從家用、商用到超大型空間，完美空調解決方案。以大金生產之冰水機為主要產品：水冷式冰水主機、氣冷式冰水主機、熱泵冰水機、冰水系統工程、養護及相關零配件耗材等。

走入AP營運中心內, 迎面而來的開闊區域為迎賓時光廊區，以及高達3層總數超過100只貨櫃，建構成強烈的工業風格鋼鐵城堡。右側展示VRV及家用系統，中央主展廳則為AP系列產品的展示，展廳內分為六大主題：1系統控制區、2.末端空調設備展示區、3.壓縮機及機組展示區、4.機組控制盤展示區：展示目前銷售螺旋、變頻離心、磁浮冰水機控制啟動盤、5.綜合提案展示區、6.實機運轉/動態訓練教室。

世界知名地標 指名使用

大金的系統規劃、設備品質與節能表現，亦獲得世界級的專業肯定。在紐約911攻擊事件後原址重建，世界知名的自由塔（Freedom Tower）、極致奢華聞名的七星級杜拜帆船飯店，皆是採用大金的中央空調設備。

大金空調在台灣家用市場的表現卓越，商用系統也將持續導入最新技術與應用，接軌全球。為滿足營運發展，後續計畫將擴大營運空間、建立更完善的零配件供應，以滿足銷售、服務、訓練、物流之需求。

若對相關業務有興趣及欲知詳細產品服務內容，請洽台灣大金AP營運中心(03)385-9101分機3535陳先生，由專人為您服務。

Via / 和泰興業

2026 春夏，Fauré Le Page 馥瑞樂爵隆重發表全新系列《A Spring in Paris》，為品牌巴黎故事三部曲奏響序曲。

在春光初醒的城市氛圍中，品牌以旅行、工藝與生活風景為筆觸，揭開一段關於巴黎的當代篇章。延續品牌一貫自由、優雅且帶有玩味精神的風格，本季從摯愛之城——巴黎——汲取靈感。這座愛情、風格與建築之都，不只是背景，而是系列的核心靈魂。透過色彩、結構與材質，品牌展開一場建築與皮革之間的對話，讓城市的歷史記憶與當代能量交織成形。

Saint-Honoré Beige：礦石記憶的當代光芒

 作為本季關鍵色彩，Saint-Honoré Beige 成為《A Spring in Paris》的核心語彙。

其靈感來自構築巴黎天際線的 Lutetian 石灰岩——四千萬年前形成、承載時間痕跡的礦石。自古羅馬 Lutetia 時期的城牆，到巴黎聖母院，再到奧斯曼式建築立面，這種溫潤的沙色光澤塑造了巴黎最具代表性的視覺印記。

Saint-Honoré Beige 正是向這份歷經歲月洗禮卻依然耀眼的光芒致敬—一種對「光之城」的當代詮釋。

這抹色彩映照於品牌標誌性的 Scale Canvas 龍鱗紋帆布之上。該帆布於法國 Annecy 工坊以手工絲網印刷完成，體現 Fauré Le Page 馥瑞樂爵對工藝細節的堅持。

本季圖騰由三種層次分明的米色構成，搭配品牌經典 Mars Ochre 戰神黃。這抹黃色點亮鱗紋凹處，如同春日晨光掠過巴黎石牆，清晰而溫暖。

FAUREVER：結構與驚喜的平衡

Faurever 系列以建築線條呼應奧斯曼立面結構，在本季展現更為明亮的春日樣貌。作為品牌標誌性包款之一，Faurever 延續騎士靈感珠寶扣設計與多層隱藏口袋，體現品牌歷史中源自軍械世家的機能精神。雙肩帶設計提供多種揹法——手提、肩揹、斜揹或後揹——在結構與靈活之間取得平衡，讓風格自然融入您的日常節奏。

同步推出的皮件系列，包括信封包、化妝包與卡夾，亦以 Saint-Honoré Beige 呈現，並以 Mars Ochre 戰神黃作為細節點綴，低調之中保有鮮明識別。

此外，全新珠寶收納盒亦採用此色調，靈感來自礦石切面質感，如守護者般守護珍貴之物。

DOUBLE BATTLE：城市節奏的延伸

Double Battle 系列於本季進一步擴展，推出 Saint-Honoré Beige 全新配色，並新增 Double Battle 19 迷你尺寸。

此系列源自 Daily Battle 的延伸演化，在經典輪廓之上，提供垂直與水平兩種結構選擇。增添手工編織皮革提把與雙色揹帶設計，於比例美感與日常機能之間取得平衡，不論手提或肩揹，皆能展現不同風格姿態。

既有尺寸 27 與 35 同步推出 Saint-Honoré Beige，並提供 Empire Green(皇家綠)、Ivress Red(醉人紅)、Powder Black(粉霧黑) 等色彩選擇，呼應都市生活多重節奏與春日活力。

光之城的核心語彙

作為巴黎三部曲的序曲，《A Spring in Paris》在光之城甦醒——向建築的線條致意，也向春日甫現的溫柔暖意低語。

在這個系列之中，礦石所承載的時間記憶與當代能量彼此交織，凝鍊成歷久彌新的輪廓。光線掠過結構，石牆化為語彙，最終回到 Fauré Le Page 馥瑞樂爵 一貫自由而優雅的精神之中。

Via / Fauré Le Page

來自美國德州的 BBQ 文化，正以嶄新姿態融入台北日常！

以正宗 Offset 偏位式煙燻技法聞名的 Dayne’s TEXAS BARBECUE，於今年春季推出全新菜單，創辦人 Dayne 更親自來台，帶來經典人氣品項與首度登場的「德州煙燻早午餐系列」，讓18小時慢燻的深層風味，成為早晨餐桌上的主角。

德州直送的經典滋味化身早餐盤

從夜晚延伸至白日，Dayne’s TEXAS BARBECUE 希望透過煙燻早午餐系列，重新定義人們對於德州煙燻風味的想像。不同於常見的輕盈配置，這份早午餐以份量與風味見長，將低溫慢燻的肉品結合奶油布里歐法式吐司，讓煙燻香氣與柔軟口感交織出豐富層次。

無論是煙燻牛胸腹、豬貝里或雞胸肉，皆在吐司之上展現出細緻風味，而搭配奶油白醬的燻鮭魚版本，則增添滑順與濃郁的平衡感。另一款經典早午餐盤，則以燻腸與培根為主軸，搭配雞蛋與烤吐司，回應德州早餐的原始樣貌。餐點皆附飲品並提供續杯服務，使整體用餐節奏更為從容，讓煙燻香氣成為早晨延展的餘韻。

此外，最受矚目的亮點之一是德州本店週末限定、向來備受追捧的「Kolache 格拉奇」首度海外登場。這款源自中歐移民文化、在德州發展成熟的經典甜點，以手工布里歐麵包包裹果餡，帶來柔軟細緻的口感與清新酸甜的風味平衡。台灣門市不僅成為海外唯一販售據點，更打破原本僅限週末供應的限制，讓這份帶有地方記憶的甜點，轉化為可隨時享用的日常風景。

多元餐點品嚐煙燻風味

本次春季菜單亦進一步擴展品項，將煙燻風味延伸至更多料理形式。從酥脆多汁的炸雞柳條，到風味濃厚的肉醬玉米脆片，再到層次堆疊的煙燻牛胸腹燉飯，皆呈現品牌在火候與調味之間的多元運用。對於偏好分享式用餐的客群而言，「Texas Barbecue Combo 煙燻拼盤」則提供一次品嚐多款經典燻肉的機會，從牛胸肉、手撕豬到豬肋排，堆疊出屬於德州的豪邁餐桌風景。

除了甜點「Kolache 格拉奇」的引入，品牌也在經典肉品上做出新的詮釋，推出「純豬肉煙燻香腸」，跳脫德州多以牛肉製作香腸的傳統框架，改以豬梅花為基底，搭配獨家香料配方，在煙燻過程中釋放出濃郁油脂香氣與紮實彈性口感。這樣的轉化不僅體現創辦人對風味的敏銳度，也讓經典料理在不同文化場域中，展現更多可能性。

Dayne’s TEXAS BARBECUE 以 OFFSET 偏位式煙燻爐為核心，持續堅持全柴火低溫慢燻的傳統工法，在時間與火候的堆疊中，煙燻不只是技術，更是一種文化的延續。此次菜單更新與早午餐系列的推出，不僅象徵品牌在台灣邁入新的階段，也讓德州 BBQ 從話題走向日常，在城市的不同時段裡，留下持續飄散的風味記憶。

Dayne’s Texas Barbecue 戴恩德州燻肉美式餐廳

地址：台北市南港區忠孝東路七段369號C棟8樓

營業時間：週日到週四11:00～21:30 / 週五、週六11:00-22:00

電話：02-66043413