小籠包、藍白拖等五款台味風情躍上瓶身!可口可樂歡慶來台50年推台灣限定玻璃瓶

今年適逢「可口可樂」在台灣上市50周年,為了慶祝在台引領紅色潮流半世紀,「可口可樂」推出一系列慶祝活動。首波推出5款粉絲們引頸期盼的台灣限定玻璃曲線瓶,以台灣在地經典文化為設計理念,讓最具「台味」的意象躍上瓶身,包括「花卉瓶」、「黑熊瓶」、「古厝瓶」、「美食瓶」與「懷舊瓶」,即日起陸續於指定通路上架,再掀「可口可樂」蒐藏魂。後續還有更多精采的慶祝活動,將帶領消費者重溫持續半世紀的經典紅色潮流!

 

台灣「可口可樂」於1968年正式對台灣消費者販售,細數50年的歡樂時光,「可口可樂」不斷創造經典潮流,特別是近年大玩瓶身包裝創意,每每推出都造成蒐藏熱潮。如2015年曲線瓶100周年的限量包裝、全台瘋狂的「姓名瓶」、2016年推出網路世代最喜歡的「Emoji表情符號瓶」等,都造成消費者的搶購,更創造許多共同的快樂回憶。

 

今年「可口可樂」歡慶在台50周年,推出5款與台灣消費者生活緊密連結的紀念瓶,經典的玻璃曲線瓶身結合台灣獨具代表性的意象,打造出「花卉瓶」、「黑熊瓶」、「古厝瓶」、「美食瓶」與「懷舊瓶」5款台灣限定包裝。最有台味的設計,甫推出已在社群網站掀起一波分享熱潮,並引起粉絲爭相詢問。首發的「花卉瓶」,以紅色瓶身搭配粉白花朵,亮眼的設計讓人愛不釋手,結合7-ELEVEn櫻花季活動,趕上台灣春季的賞花熱潮。全家便利商店則推出獨家販售的「黑熊瓶」,將國寶台灣黑熊與藍鵲以Q版的模樣躍上瓶身,童趣的造型讓人忍不住會心一笑。

 

接續登場的3款紀念瓶,以台灣三種生活概念為主軸,逐一展現寶島風情。以傳統古厝充分展現台灣建築特色的「古厝瓶」,訴說著古早人家的故事,4月11日起將在OK超商、萊爾富及大潤發陸續上架。「美食瓶」則以台灣人氣美食小籠包詮釋台灣人最重視的美食文化,4月13日起將於全聯福利中心獨家販售。「懷舊瓶」將經典的藍白拖與復古茄芷袋放上瓶身,闡述台灣人家不可或缺的日常,4月18日起於全台家樂福獨家販售。以上產品銷售期間及促銷活動詳情請見各大通路。

 

「可口可樂」在台50周年紀念瓶,以暖心且趣味的台灣意象與在地文化,傳達「可口可樂」在台50周年的溫暖陪伴,「可口可樂」在台50周年慶祝活動將陸續展開,除推出5款台灣限定玻璃曲線瓶外,也即將推出50周年特展。

 

via / 可口可樂

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台北預約困難鐵板料理「Will’s Teppanyaki」,因品牌創辦人兼主廚Will(高郁皓)參賽《星廚之戰》,再度引發討論熱潮。近日品牌推出5週年限定套餐,Will延續將台灣味搬上鐵板舞台的料理信念,藉當代料理技法重新詮釋「棺材板」、「鼎邊銼」等台灣小吃,將《星廚之戰》中搭配羊肝菌菇湯的「鮑魚棺材板」於店中重現,亦帶來結合台灣味與粵式風味的「蝦皇撈汁 X 蒜味炒飯」,整套菜單藉煎、蒸、煮、燻、炸等多元技法堆疊,帶來層層遞進的味覺饗宴。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)
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(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

從夜市、國際酒店到創業,16年鐵板料理之路

Will的餐飲歷練豐富,生涯始於夜市的平價鐵板燒,打下實務基礎,亦培養出臨場應變的服務能力;後轉往中價位「上牛鐵板燒」及高端鐵板料理「Hana花」,精進鐵板料理技巧;累積紮實前線經驗後,進入高檔國際酒店體系,先後於台北晶華酒店、台北萬豪酒店歷練,積累菜單設計、部門營運、廚房管理等經驗,並精進高檔餐飲服務與烹飪技術;終在2021年圓夢,創立個人品牌「Will’s Teppanyaki 威爾斯鐵板燒」,目前已於台北擴展3個據點,吸引不少饕客及政商名流慕名而來。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

鐵板化為詮釋台灣味的舞台!善用煎、蒸、燻等技法詮釋風土滋味

豐富的習藝歷程,讓Will看見鐵板料理的廣闊可能,因此他立志以「台灣味」為核心,讓鐵板成為展現台式飲食風格的舞台,透過當代料理的精緻技法,詮釋屬於這片土地的美好滋味。在他眼中,鐵板料理從不侷限於「乾煎」,也能靈活延伸出蒸、煮、燻、炸等多元手法,展現更多料理表現形式。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

Will’s Teppanyaki也突破傳統鐵板料理多追求「食材原味」的印象,轉而以味型設計與創意為主軸,讓「鼎邊銼」、「棺材板」、「台式炒飯」等台灣人熟悉的美味小吃,在鐵板上重組、重現,搖身一變為精緻料理,成為賓客最津津樂道的餐桌驚喜。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

「Will’s Teppanyaki」5週年套餐5道亮點菜色一次看!

在迎來品牌創立5週年的重要時刻,Will重新審視自身料理的初衷,並將參與《星廚之戰》的歷程轉化爲創意能量,推出$2,380$2,880$3,6003種價位的套餐內容。此次菜單不僅融合多道參與節目期間的料理作品,更回溯至Will’s Teppanyak的開幕套餐,讓幾道初代經典料理重回餐檯。相較以往強調「堆疊食材」的華麗風格,新菜單轉向「俐落純粹、直指核心」的料理語彙,體現出更成熟的廚藝哲學。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

▍鮑魚棺材板.羊肝菌.松露醬汁

Will在《星廚之戰》中的代表作,重新演繹台灣庶民美食「棺材板」。他將鮑魚、軟絲以鐵板煎至軟中帶彈,搭配蘑菇、洋蔥、大骨羊肝菌菇湯賦味,再優雅地裝盛於法式布里歐麵包中上桌。

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(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

▍鼎邊銼玻璃燒

這道向彰化、基隆經典小吃「鼎邊銼」致敬的料理,以慢火熬煮的雞豚骨高湯為基底,加入龍蝦、香菇、蝦米、芹菜等食材增添口感和香氣,揉入乾燥金針花增加明亮酸感,再把所有食材封入透明玻璃紙中加熱,以鎖住精華,最後添上酥脆柔嫩的鼎邊銼,藉街頭靈魂與現代鐵板技法交織出一碗豐富鮮美。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

▍炭燻龍蝦.奶油白菜.松子米果

除了將龍蝦頭肉應用於「鼎邊銼玻璃燒」,Will也將肉質飽滿的龍蝦尾融入這道主菜。先以鐵板微煎鎖住龍蝦尾的水分與鮮甜,再以灼熱備長炭煙燻添香,搭配以龍蝦頭熬煮的特製醬汁,堆疊出鹹鮮濃郁的海味。另搭配奶油白菜增添柔潤風味,以松子、米果、黑橄欖點綴,交織出圓潤迷人的風味。

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(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

▍和牛.馬鈴薯千層.芥末.蒜片

Will將油脂細膩的熊本A5和牛以鐵板煎烤,並讓馬鈴薯千層融入整道料理,搭配芥末、蒜味美乃滋、蒜片、胡椒鹽等不同調料,刺激味蕾變化,突顯牛排外焦酥、內嫩柔的口感與自然甘甜。

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(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

▍蝦皇撈汁・蒜味炒飯

這道將台南蝦仁飯與粵式料理結合的炒飯,是5週年套餐壓軸登場之作。主廚先以鐵板爆香蒜片,拌入白米翻炒至米粒分明、香氣四溢,起鍋前再以自製蔥薑醬油熗鍋提鮮,鑊氣十足。一旁則搭配「粵式蝦皇撈汁」,其以雞爪、豬骨、金華火腿、干貝、紹興酒等食材細火慢燉而成,還加入飽滿彈牙的白蝦仁。蒜味炒飯除了能單吃,還能淋上蝦皇撈汁一同享用,享受鹹香海味與鐵板鑊氣的相互交融。

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(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

Will’s Teppanyaki 敦北本店、敦北二店

地址|台北市松山區敦化北路16510

營業時間|午餐12:00-14:30/晚餐18:15-22:00(每週一公休)

電話|02-25466909

Will’s Teppanyaki 民權三店

地址|台北市松山區民權東路31601932

營業時間|午餐12:30-14:30/晚餐18:30-22:00(每週一公休)

電話|02-25471617

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留酥打造最拉風的走春伴手禮!限量春節禮盒《逗春四小福》閃亮紅金綻放

台中超人氣伴手禮品牌—留酥,以質感及美味在中秋締造極高迴響,今年春節再度延續熱度,以全新主題「馬喜舞春」為靈感,推出年度驚喜《逗春四小福禮盒》,紅金綻放色系加上磨砂質感禮盒,搭配寬面透明風手提袋,提在手上閃亮又喜氣,展現春節時尚新概念。(首圖圖說:留酥《逗春四小福禮盒》,蜜香新品「核桃小紅莓堅果塔」、人氣熱銷雙口味留酥燒、厚酥甜蜜卡列特奶油餅乾,口味與心意一次到位。)

《逗春四小福禮盒》主打和美豐盛,內容精選六款留酥商品,包含蜜香新品「核桃小紅莓堅果塔」、人氣熱銷雙口味留酥燒、厚酥甜蜜卡列特奶油餅乾等,味蕾與心意一次到位。

LS
留酥年度獻禮,輕盈時尚《逗春四小福禮盒》,豐盛組合讓你好運開掛一整年!

蜜香新品加上澎湃組合,開啟春節甜蜜話題

核桃小紅莓堅果塔以堅果的溫潤果香為主調,焦香核桃與滑順腰果被蜂蜜細細封存,蔓越莓的酸甜穿梭其間,使堅果的醇厚多了果韻清跳的明亮感。塔皮使用頂級紐西蘭金桶奶油加上榛果粉烘焙,整體香氣濃郁、酥鬆不黏牙,絕對是新春送禮首選。

留酥12月剛上市的繽紛新品Mini酥也以《Mini愛豆綜合禮盒》之姿加入春節陣容,三款Mini酥小巧可愛、色系亮眼,是春節團聚時,讓氣氛自然升溫的甜蜜小點。《Mini愛豆綜合禮盒》也嚴選核桃小紅莓堅果塔與留酥燒,成為另一款喜氣滿盈的贈禮選擇。

LS
核桃小紅莓堅果塔,焦香核桃與滑順腰果被蜂蜜細細封存,蔓越莓的酸甜穿梭其間,酥鬆不黏牙、口感不甜膩,準備擄獲大家的味蕾。

新銳伴手禮品牌走出新世代影響力

門市明星商品「留酥燒」以創新手法重新演繹台灣經典點心,將甜燒餅的酥、太陽餅的微甜與奶油酥餅的香巧妙融合,烘烤出金黃耀眼的澎潤千層酥皮,入口瞬間層次綻放、香氣四溢,輕甜內餡更添溫潤食感。

憑藉迷人的風味與獨特口感,留酥燒在門市每日狂銷超過8,000顆,成為風靡全台、討論度與銷量皆居高不下的人氣甜點。節慶期間更常一上架就被掃空,網友更笑稱「擁有留酥燒的那天,就是實現留酥燒自由的時刻」。

LS
留酥燒融合甜燒餅、太陽餅與奶油酥餅的精髓,獨創市場新風味。

留酥以職人手感與土地風味出發,用「留住時光中的美好滋味」串起所有產品。雖以中式酥餅起家,卻不拘泥於傳統框架,而是用更細緻的層次重新詮釋,突破既有印象,讓酥餅不再只是長輩的專屬禮,更打造出屬於新世代的伴手禮美學。

品牌開幕一年多,以創新風格與紮實的產品力迅速受到市場肯定:不僅獲得多位百萬YouTuber節目推薦,並多次於《高鐵電商》節慶檔期蟬聯熱銷排行第一;同時也是《La Vie》創意力100頒獎典禮指定伴手禮品牌、受邀成為《華文朗讀節》合作夥伴,展現兼具質感與影響力的品牌實力。

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留酥門市由晴天見操刀設計,溫潤風格與自然樸拙元素,打造伴手禮店新樣貌。

春節限定優惠,走春送禮一次準備到位

為迎接送禮旺季,留酥推出新春限定折扣:

【一般訂購】1/22前訂購禮盒享早鳥9折,1/23-2/5訂購禮盒享92折。

【大宗訂購】2/5前單筆消費滿30,000()元以上享85折,折扣後滿30,000元享免運,再贈客製化企業Logo貼紙。