隱身行天宮巷弄!「夏野豆行」貼近里民日常生活的暖心木質咖啡吧

隱身行天宮巷弄內的木質咖啡吧!「夏野豆行」貼近里民日常生活的暖心咖啡吧!

春日下過雨的午後,悶熱難耐的氣息總算得以增添些涼意,拐進行天宮附近巷弄內的街區,短短幾年內,這裡從原先的單純住宅區,漸漸成為新興美食咖啡戰區,在路上隨意走著晃著,總能在某處街角發現亮點,而夏野豆行正是一間這樣令人充滿驚喜的咖啡店。

隱身行天宮巷弄內的木質咖啡吧!「夏野豆行」貼近里民日常生活的暖心咖啡吧!

 

不到兩坪的空間,與其稱它是咖啡店,不如用里民聚集的喝咖啡集散地更為精準一些,坐落在街道轉角的夏野豆行,以木質打造而成的咖啡空間和幾個散落在吧台旁的高腳椅,讓路過的人總會朝這裡看上一眼,「不少人以為我們是在賣炸雞排還是關東煮」被友人稱呼為「邱三歲」,同時也為掌櫃的老闆笑著表示,很難想像如今飄散著咖啡香和滿溢人情味的這間小咖啡吧,在一年多前可是間破敗老舊的修皮鞋店,為什麼想落腳於此,「當初不經意的騎車到這裡,看到當下心中就有一股『就是這裡了!』感覺油然而生」,一旁自稱為「小二」的合夥人(特此強調不是女友)補充:「他完全是靠感覺的人,當初所有人都跟他說不要,但他依然堅持就是這裡。」。

隱身行天宮巷弄內的木質咖啡吧!「夏野豆行」貼近里民日常生活的暖心咖啡吧!

 

掌櫃與小二,是他們對外的自稱封號,一個凡事先講求計畫,另一個憑內心感覺,個性大相逕庭,看似搭不上線兩人,只因「想煮出好咖啡」這個共同興趣,毅然決然成為創業好搭檔。先前從事設計工作的小二負責店面規劃,兩坪大的格局不僅要塞下工作空間、各式沖煮設備,也因為掌櫃堅持,一定要擺上一檯烘豆機,讓本就侷限的室內空間範圍縮得更小,為此夏野豆行一開始便以咖啡外帶吧為調性,企圖打造如同店名般,充滿夏日野性、宛若海邊小屋咖啡館的悠閒風情。那麼現在放置在外面的四張吧台椅子的靈感又是從何而來?他們笑說在里民們口耳相傳下,這裡反而成了婆婆媽媽們聊天偷閒的好處所,一個能夠打入鄰里居民們內心的日場居所。

隱身行天宮巷弄內的木質咖啡吧!「夏野豆行」貼近里民日常生活的暖心咖啡吧!

 

「有特色的咖啡店家那麼多,不差我們一家,我們只是單純地想把煮咖啡這件事做到自己滿意」,確實,蔚為顯學的現代特色咖啡館當道,然而賣弄各式情懷風情的店鋪,反倒讓本該是主角的咖啡滋味成了其次,與其開一間吸引人們前來打卡的咖啡店,倒不如打造一間能貼近家常生活,有著濃厚「人情味」的小咖啡吧,「先前他身體有些狀況歇業一段時間,當店重新再開張時,那些定期光顧的媽媽們就很熱心地來關心,甚至送一些補品來」小二說道,這是他們開店前未曾預料到的溫暖風景,對他們來說,能用一杯咖啡溫暖客人的心,是最幸福也最好的付出。

隱身行天宮巷弄內的木質咖啡吧!「夏野豆行」貼近里民日常生活的暖心咖啡吧!

 

雖然店面小巧但五臟俱全,夏野豆行提供各式非洲、中南美洲產區的咖啡,若不知自己想喝什麼,他們也會先跟你「諮詢」一番,為你調配出適合你口感心境的咖啡,像是招牌配方豆「家常」,代表掌櫃平時過日子的心情,而「春碧特調」有糖有奶的味道,專門獻給媽媽的傳統咖啡。除了咖啡各有美好滋味外,若有機會坐到僅有四個位置的吧台,其所使用的咖啡杯同樣獨具特色。有煩惱嗎?不如來這喝杯咖啡,不設限地與老闆話家常,享受一下咖啡所帶來最為純粹並有著暖意的感受吧!

隱身行天宮巷弄內的木質咖啡吧!「夏野豆行」貼近里民日常生活的暖心咖啡吧!

 

Info | 夏野豆行

地址:台北市中山區松江路330巷1號

電話:02-2563-8780

https://www.facebook.com/Summersavagecoffee/

 

照片:Eva Hung

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聯名高手CAFE!N這次攜手(MALIN+GOETZ)!經典大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下「紐約日常」躍上周邊
CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊

說到聯名,CAFE!N台灣品牌中的翹楚!從WASABI BEAR、日本插畫家原田治,到賓士旗下Mercedes-AMG,從可愛療癒的角色IP到酷勁十足的豪車,都被CAFE!N融入咖啡、甜品與鹹點,及一系列讓人難以把持購物慾的周邊當中。

今年夏天,CAFE!N再與來自紐約的(MALIN+GOETZ)合作,並邀視覺藝術家鄒駿昇創作主視覺,將品牌經典「大麻草Cannabis香氛」及紐約都會風格帶入你我的咖啡日常!

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)

征服無數香迷的(MALIN+GOETZ)經典大麻草香氛

來自紐約的(MALIN+GOETZ),以「極簡與平衡」的⽣活哲學,為時髦⼈⼠打造保養與香氛系列,其護膚理念注重簡單、高效,主打先溫和清潔、後修護保濕的1+1組合;香氛作品則體現了品牌的玩心,大麻草、蘭姆酒、草莓等香氣皆是代表作。

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)

這次CAFE!N(MALIN+GOETZ)聯名,聚焦於品牌在2007年首度發表的「大麻草」系列,其靈感源自創辦⼈Andrew  Goetz1970年代旅居荷蘭阿姆斯特丹的記憶,他將過往⾃由與⾃我覺察的時代氛圍轉化為香氣——佛手柑和黑胡椒作為前調,清新而充滿活力,接著以鈴蘭、深⾊葉香與木質氣息承接,最後沉澱於雪松⽊、廣藿香與琥珀交織而成的溫潤尾韻。

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)

當大麻草香氛遇上CAFE!N,聯名3款飲品風味亮點

大麻草香氛的氣味,綠意盎然卻不厚重,⽊質深邃卻不失輕盈,極具魅力,⾄今仍是(MALIN+GOETZ)最具代表性的作品。它所乘載的慵懶氣韻與懷舊氣息,滲透至(MALIN+GOETZ)香⽔、空間香氛與⾝體洗沐產品,延伸⾄⽣活每個細節;如今更由CAFE!NSIP THE  CHILL(啜飲一口慵懶)」為題轉譯,將⼤⿇草的香氛層次,化為能夠被品嚐、攜帶與融入⽇常的⽣活提案。

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)
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(圖片提供:CAFE!N)

CAFE!N汲取⼤⿇草香氛中的柑橘、草本與⽊質調性,並特別選用蜜蜂⼯坊「鹽之花蜂蜜」增加柔潤甜感,推出多款(MALIN+GOETZ)聯名飲品:「檸檬草美式咖啡」風味如大麻草香氛前調般明亮俏皮;「迷迭香拿鐵」融入草本氣味,呼應香氛柔和、令人放鬆的尾韻;「紅⽟鮮奶茶」多了抹優雅茶香,詮釋品牌沉靜內斂的香氣個性。

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)
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(圖片提供:CAFE!N)

鄒駿昇操刀主視覺!「紐約日常」躍上周邊

除了味覺體驗,CAFE!N亦同步帶來一系列聯名⽣活選物,並邀請活躍於國際舞台的台灣視覺藝術家鄒駿昇設計主視覺,他以細膩且帶有幽默感的視覺語言著稱,擅長將城市日常轉化為充滿故事張力的畫面。

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)

此次演繹紐約,鄒駿昇並未選擇從知名地標著手,而是將城市日常的排屋、窗框、招牌、屋頂⽔塔……作為畫面元素,並創造出身穿西裝褲、戴上禮帽、叼著大麻葉的「鴿子先生」,由他作為城市引路者領人們探索紐約。而這幅鄒駿昇演繹的紐約日常,躍上聯名托特包、即可拍,邀人們將袋子背上肩,一手相機、一手咖啡漫步城市、紀錄日常。

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)
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(圖片提供:CAFE!N)

此外,CAFE!N亦推出不同款式的杯具,像是外型靈感源自大麻草蠟燭杯的「⼿⼯玻璃杯」,以及由台灣在地品牌WOKY製作的「極輕遛遛杯」,其選用⾼規格鈦材質打造,兼具輕量、耐⽤與保溫性能,搭配提繩設計,無論是通勤或旅⾏,都能輕鬆隨⾏。

CAFE!N聯名(MALIN+GOETZ)!大麻草蠟燭香氣融入咖啡,鄒駿昇筆下紐約日常躍上周邊
(圖片提供:CAFE!N)

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台北東區咖啡廳「BRU」:灰白色系 X 金屬共構冷冽空間,小型藝術策展為你補給生活靈感
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愜意午後想做的第一件事就是跑咖?台北咖啡廳聚集的忠孝敦化街區,又多了個新據點待你探訪。「BRU」隱身於安和路一段巷弄,冷冽空間交織灰白色系與金屬質地,菜單羅列自家烘焙咖啡、手工甜點、台灣茶與精釀啤酒,店內展出的藝術品和裝置不定時更新,眾多美好元素共築一為日常生活注入靈感的場所。

台北東區咖啡廳「BRU」:灰白色系 X 金屬共構冷冽空間,小型藝術策展為你補給生活靈感
(圖片提供:BRU)
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灰白色系 X 金屬共構冷冽空間

BRU一名靈感來自英文中的「brew」,象徵風味的萃取、靈感的醞釀。店主刻意打造出低調不張揚的空間風格,從裝潢到擺飾的色調皆保持中性,為的就是將焦點留給入店的人、事與物——香氣源於咖啡,繽紛色調來自甜點和藝術作品,日光在午後透過天窗流入室內嬉戲。BRU盼能藉此打造一個令人想持續回訪的空間。

台北東區咖啡廳「BRU」:灰白色系 X 金屬共構冷冽空間,小型藝術策展為你補給生活靈感
(圖片提供:BRU)
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來到BRU,除了自家烘焙精品咖值得一品,還有台北人氣麵包坊Purebread Bakery製作的酥脆可頌。若想來點咖啡以外的飲品,亦有台灣在地好茶、風味與設計都精彩的精釀「酉鬼啤酒」可以選擇。

台北東區咖啡廳「BRU」:灰白色系 X 金屬共構冷冽空間,小型藝術策展為你補給生活靈感
(圖片提供:BRU)
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(圖片提供:BRU)
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藝術策展為你補給生活靈感

為了讓訪客每次來店都有新驚喜,BRU不定期與藝術創作者合作展覽。當前檔期展出創作者郭秉恩之作,他的畫作或以刺青般的生猛線條構成、或由色塊拼組而成,展現對色彩、圖像和時間的探索。作品散落於空間各處,在空間中穿針引線,邀請來客欣賞畫作之餘,亦聆聽創作者採集的聲響、策展人所寫的對話集,親自用雙眼和耳朵親近這場迷你展覽。

台北東區咖啡廳「BRU」:灰白色系 X 金屬共構冷冽空間,小型藝術策展為你補給生活靈感
(圖片提供:BRU)
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BRU

地址|台北市大安區安和路一段2171

營業時間|08:0018:30

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