路易十三連袂Pharrell Williams原創音樂《100 YEARS》全球巡迴展出!首次亮相台灣訴說環保初心

法國精品品牌路易十三干邑於2017年底首度發表原創音樂《100 YEARS》:一首只有你我在乎才能聆聽到的曲目,該作品由音樂人Pharrell Williams創作,將於100年後的2117年正式發行。《100 YEARS》自上海出發開始在全球巡迴展出,包含香港、台灣、新加坡等地,5月15日也首次來到台北,展示路易十三連袂Pharrell Williams的共同創作,訴說雙方對於環境保護的至尚初心。音樂原創作品以創新的方式,闡述著自然與時間的微妙關聯,隱喻人類活動對環境所造成的影響。每一瓶路易十三都凝聚了歷代釀酒大師畢生的精湛技藝,因此,路易十三始終立足當下、展望百年,以當下的行動創造現在、饋贈未來。

 

Pharrell Williams的獨家演繹作品將被收錄於黏土唱片中,該唱片由法國干邑地區的白堊土特別製成,並將存放於路易十三酒窖中的訂製保險箱內。該保險箱由Fichet-Bauche特別製作,儘管槍彈不入,然而當其浸入水中時就會遭到破壞。如果以當前海平面的上升速度,科學家預測100年後全球相當大部分的陸地都將淹沒於海水之中。因此,只有我們積極應對全球暖化問題,才能保證這一原創傑作得以在百年之後的2117年為後世所欣賞聆聽;反之,若我們不改變現有的生活方式,那麼我們的後世將無緣聆聽這一絕妙音律。由Pharrell Williams傾心創作的音樂傑作《100 YEARS》在2117年耀世綻放的唯一前提是 #IFWECARE。

 

「我十分認同路易十三Think A Century Ahead 的立足當下再造未来的遠見」,Pharrell Williams提到,「保護地球是我們每個人的職責。對此,路易十三和我有著共同的訴求。每一瓶路易十三都凝聚了歷代釀酒大師畢生的精湛技藝,演繹著傳承與饋贈。」 Pharrell Williams長久以來都熱衷於環保事業,並呼籲人們以實際行動應對氣候變遷。

 

「我們對這個極具創意的合作感到非常自豪,」路易十三全球執行總監盧迪威(Ludovic du Plessis)說道,「我們的命運如同自然和時間息息相關,如果環境繼續惡化,即使是最偉大的釀酒大師也無法釀造出頂級干邑路易十三。全球氣候暖化是二十一世紀重要的議題之一,我們希望透過《100 YEARS》:一首只有你我在乎才能聆聽到的曲目,來激勵全世界的人們参與行動,共同保護我們珍視的環境與地球。」本次台灣展出也邀請到路易十三莊主Vincent Gere引領大家一同品味路易十三的完美品質,他提到:「我們現在能夠品嘗到路易十三,就證明一百年前早已投入了非常多的心思。而究竟一百年後是否還能喝到如此好喝的路易十三呢?這就是我們現在最重要的任務了。」

 

路易十三在2015年與極具遠見的傳奇影人约翰•馬科維奇(John Malkovich)合作了《100 YEARS》:一部你此生看不到的電影,一部探索過去、現在和未來之間的動態平衡關係的電影作品。而《100 YEARS》:一首只有你我在乎才能聆聽的曲目,這首音樂作品將於2117年在地球水平線尚平衡的前提之下倒數問世。

 

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全球暖化

路易十三於1874年由保羅•埃米爾•雷米•馬丁(Paul Emile Rémy Martin)創立。每一瓶路易十三都是自然的饋贈和凝聚歷代釀酒大師畢生精湛技艺的天賦傑作。路易十三的命運同自然和時間休戚相關,如果没有她的平衡和富饒,即使是最偉大的釀酒大師也無法釀造出多達1200種生命之水的頂級干邑路易十三。就像保羅•埃米爾•雷米•馬丁(Paul Emile Rémy Martin)、安德烈•吉羅(André Giraud)、喬治•克羅(Georges Clot)、皮埃雷特•特里謝(Pierrette Trichet)幾位釀酒大師的薪火相傳那樣,現任首席釀酒大師巴蒂斯特•盧瓦索(Baptiste Loiseau)也將悉心甄選出最優質的生命之水,並將其傳承給接班人,繼續路易十三的百年陳釀之旅。

 

繼上海全球發佈會之後,法國奢侈品牌路易十三將攜音樂原創《100 YEARS》於全球進行巡展,以不同活動形式來提高人們保護環境的意識。通過上述的不懈努力來共同抑制全球的氣候變化問題。

 

路易十三的卓越源起於大香檳區自然的優渥風土,正是在這裡孕育出了極為優質的葡萄,每一瓶路易十三都是凝聚了歷代釀酒大師畢生的精湛技藝。從1874年誕生起,到巴黎世界博覽會驚豔亮相,再到歐洲王宮盛宴的推崇,路易十三成為了20世紀的卓越見證者。在21世紀的今天,路易十三在環境保護問題上,同樣將作為領航者,引領人們一同延續傳奇。路易十三始終如一地保護著自然風土,就像每一代首席釀酒大師都嚴選最古老且最優質的生命之水進行調配並傳承給未來的首席釀酒大師們,而繼任者也將延續前輩們精心挑選並加以呵護的生命之水,來維持和延續路易十三獨一無二的一致風格。Think A Century Ahead是自路易十三誕生以來至關重要的非凡遠見,將傳奇延續並饋贈後人是路易十三的品牌基因,而投身於應對全球氣候變化的行動不僅是正確的,更是義不容辭。

 

路易十三所在的人頭馬君度集團,已於14年前加入了聯合國「全球契約」環保組織,2014年還被評為聯合國「全球先進契約成員」。在聯合國環保組織框架內,集團致力於通過2020年企業社會責任計畫(CSR),來應對全球氣候變化。採取實際行動來應對氣候變化,是2020年企業社會責任計畫的主要內容,目標包含減少企業的溫室氣體排放和碳足跡。該目標將首先從可持續的葡萄酒釀造實踐、能源效率、環保包裝和產品出貨優化等方面啟動。

 

「作為一個負有社會責任的企業,我們必須每天都竭盡全力讓世界變得更好」,路易十三全球執行總監盧迪威(Ludovic du Plessis)說道,「但是無論是個人,亦或是單個企業,都無法孤軍奮戰,阻止全球氣候暖化應該是全人類共同的責任。我們團結一心,付諸於行動才能凝聚強大的力量。這不是任何一個城市或國家的問題,而是關乎著整個地球的未來。我們關心的不只是干邑地區,更是世界各地的每一個城市。」

 

About│Pharrell Williams

路易十三全球執行總監盧迪威(Ludovic du Plessis)表示:「Pharrell Williams作為路易十三的品牌摯友,雙方都擁有對環境保護的至尚初心,因此我們同Pharrell Williams的合作可以說是順理成章。不僅因為他是當今音樂界最具天賦和創造力的巨星之一,也是因為他是在全球氣候變化問題上最有發言權和最有影響力的聲音之一,尤其是他對年輕一代的強大影響力。」作為一位有遠見的音樂家和製作人,Pharrell Williams是一位美國歌手、歌曲作家、唱片製作人和電影製作人,曾獲得10次葛萊美獎和兩次奧斯卡提名。對於環境問題他也熱情宣導,一直以來對氣候變化問題十分敏感,積極呼籲世界採取行動減輕全球暖化產生的不利影響。

 

About│Vincent Gere

Vincent Gere出身於以釀酒聞名的夏朗德省,多年來致力於葡萄種植及釀酒學的相關研究。他曾經擔任法國隆格多克(Languedoc)地區的葡萄酒風土挑選專家、酒莊Chaueau d’Yquem和Chateau de Fargues的釀酒專家,並於於1987至1998擔任澳洲多重獎項常勝軍藍庇里牛斯莊園(Blue Pyreness Estate)之總經理兼首席釀酒師。

 

於1999年時加入人頭馬(Remy Martin)時先擔任品牌傳訊總監(Director of International Product Communications),之後更負責人頭馬集團內的所有品牌,為管理酒窖大師的路易十三酒莊莊主,他的產品專業知識、發言人經驗、身為部門的總監及對市場的豐富知識,讓路易十三得以在重要的國家蓬勃發展。

 

via / 路易十三

台中「做咖啡 HECHO 」改裝新開幕!以西班牙街邊咖啡與自然酒吧為靈感,為空間注入新面貌

在歐美,微醺不再專屬夜晚。白天來一杯自然酒,搭配早午餐、閱讀報告,甚至準備下午的會議資料,不僅提振精神,更能激發靈感。這樣的新型態風格,正在改寫人們對「放鬆」與「社交」的想像。如今,「做咖啡 HECHO cafe & wine」正發起這股風潮,從台中草悟道出發。不只是提供咖啡與自然酒的選擇,更提出一種全新的生活提案——All day cafe & wine spot:從白天到黑夜,自在微醺、靈感流動,與日常無縫接軌。這份來自台中的新生活節奏,正悄然蔓延到更多角落。

位於台中勤美草悟道巷弄中的「做咖啡 HECHO cafe & wine」,自2013年創立以來,便是一處承載城市節奏與個人記憶的空間。HECHO憑藉溫暖的風格與穩定的服務品質,早已成為許多人心中最熟悉的老地方。歷經12年耕耘,HECHO在2025年以全新姿態重新出發——從空間設計到菜單內容,展開一場細膩而深刻的進化。本次Reopen改裝不僅帶來餐點與空間的層次升級,更引入多款自然酒與紅白酒,讓食物與酒款在餐桌上彼此對話,同時與空間氛圍共鳴出豐富的化學反應。無論是一人獨食的寧靜時刻、朋友們的隨性聚會,或是午後閱讀與遊牧工作的片刻,HECHO都為每位來訪者創造出一種自在且深刻的日常感。

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本次HECHO特別邀請打造Laylow的設計團隊「CASESTUDY GROUP」,以西班牙街邊咖啡與自然酒吧為靈感,融合歐美生活風格,展現不同以往的全新樣貌。延續HECHO原有的靜謐氛圍,CASESTUDY GROUP在設計細節中嵌入更當代的語彙。淺色木質、溫潤光線與綠意植栽交織出一個舒適、柔和且包容的日常場景。街道一側,深咖啡色的HECHO Logo懸掛在簡約水泥牆上,窗邊的戶外座位點綴植栽,營造出一種放慢節奏的自在感,吸引路人駐足停留。走入室內,各個角落增添多組沙發座椅,開放式吧檯注入自由奔放的氣息,豐富的家具色彩、牆上的海報與藝術收藏,為空間注入更多藝術性與現代感。

此外,DJ牆面上展示著「藍色唱片行」精選的黑膠唱片收藏,從藍調到 K-POP 應有盡有,HECHO也不定期安排DJ現場演出。坐在舒適的沙發上,輕啜一杯自然酒,隨著音樂讓思緒飛揚,節奏與微醺感在空間中緩緩流動,渲染出豐富而迷人的感官氛圍。櫃檯前的甜點櫥窗陳列著各式小點,可隨意搭配出專屬於自己的野餐盒。趁著戶外陽光正好,拎著餐盒走向草悟道,享受一場專屬於自己的野餐時光。蛻變後的HECHO,更著重於生活節奏的想像與實踐——每個週末午後,沉浸在不同主題的「DJ Afternoon」,讓音樂、咖啡、酒與日光,共同為週末定義新的節奏。

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HECHO在餐點部分也同步升級,將過去深受喜愛的早午餐、燉飯、義大利麵與甜點等,融入更多高端食材與多國料理靈感,從一日之計最重要的早餐開始,以歐系酸種麵包為基底,創作出多款風味三明治;小食則選用來自台灣東北部的新鮮甜蝦與中卷,並搭配自然酒系列的精選酒款,入夜後,三五好友的聚餐時光,少不了各式經典燉飯與義大利麵,特別選用台灣東部自耕的義大利燉飯米(花蓮26號),香氣與口感更加豐富。HECHO延續歐美飲食精神,同時融入台灣風土特色,選用在地、永續耕作的食材,呈現兼具風味與理念的料理體驗。

重新蛻變後的HECHO,在原有基礎上注入了更鮮明的風格與自信,而不變的,是對生活自在想像的堅持。身處快速更迭的城市節奏中,HECHO選擇以自己的步調前行。在這如老朋友般親切的空間裡,始終秉持初心,陪伴人們在日常中找到屬於自己的節奏,隨時間推移,更懂得如何與這個時代平衡共處。

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做咖啡 HECHO cafe & wine

地址:台中市西區美村路一段149巷12號

營業時間:10:00 - 22:30

訂位網址:https://reurl.cc/yR5EME

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融合三重風味,搭配貢菜天然爽脆的咬感,呈現酸、麻、辣、脆多重口感,不論單吃、拌飯、佐麵或配火鍋,皆風味十足、回味無窮。

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圖片提供 | 灣沏辣 ONE CHILLA 文字整理 | SHAN