路易十三連袂Pharrell Williams原創音樂《100 YEARS》全球巡迴展出!首次亮相台灣訴說環保初心

法國精品品牌路易十三干邑於2017年底首度發表原創音樂《100 YEARS》:一首只有你我在乎才能聆聽到的曲目,該作品由音樂人Pharrell Williams創作,將於100年後的2117年正式發行。《100 YEARS》自上海出發開始在全球巡迴展出,包含香港、台灣、新加坡等地,5月15日也首次來到台北,展示路易十三連袂Pharrell Williams的共同創作,訴說雙方對於環境保護的至尚初心。音樂原創作品以創新的方式,闡述著自然與時間的微妙關聯,隱喻人類活動對環境所造成的影響。每一瓶路易十三都凝聚了歷代釀酒大師畢生的精湛技藝,因此,路易十三始終立足當下、展望百年,以當下的行動創造現在、饋贈未來。

 

Pharrell Williams的獨家演繹作品將被收錄於黏土唱片中,該唱片由法國干邑地區的白堊土特別製成,並將存放於路易十三酒窖中的訂製保險箱內。該保險箱由Fichet-Bauche特別製作,儘管槍彈不入,然而當其浸入水中時就會遭到破壞。如果以當前海平面的上升速度,科學家預測100年後全球相當大部分的陸地都將淹沒於海水之中。因此,只有我們積極應對全球暖化問題,才能保證這一原創傑作得以在百年之後的2117年為後世所欣賞聆聽;反之,若我們不改變現有的生活方式,那麼我們的後世將無緣聆聽這一絕妙音律。由Pharrell Williams傾心創作的音樂傑作《100 YEARS》在2117年耀世綻放的唯一前提是 #IFWECARE。

 

「我十分認同路易十三Think A Century Ahead 的立足當下再造未来的遠見」,Pharrell Williams提到,「保護地球是我們每個人的職責。對此,路易十三和我有著共同的訴求。每一瓶路易十三都凝聚了歷代釀酒大師畢生的精湛技藝,演繹著傳承與饋贈。」 Pharrell Williams長久以來都熱衷於環保事業,並呼籲人們以實際行動應對氣候變遷。

 

「我們對這個極具創意的合作感到非常自豪,」路易十三全球執行總監盧迪威(Ludovic du Plessis)說道,「我們的命運如同自然和時間息息相關,如果環境繼續惡化,即使是最偉大的釀酒大師也無法釀造出頂級干邑路易十三。全球氣候暖化是二十一世紀重要的議題之一,我們希望透過《100 YEARS》:一首只有你我在乎才能聆聽到的曲目,來激勵全世界的人們参與行動,共同保護我們珍視的環境與地球。」本次台灣展出也邀請到路易十三莊主Vincent Gere引領大家一同品味路易十三的完美品質,他提到:「我們現在能夠品嘗到路易十三,就證明一百年前早已投入了非常多的心思。而究竟一百年後是否還能喝到如此好喝的路易十三呢?這就是我們現在最重要的任務了。」

 

路易十三在2015年與極具遠見的傳奇影人约翰•馬科維奇(John Malkovich)合作了《100 YEARS》:一部你此生看不到的電影,一部探索過去、現在和未來之間的動態平衡關係的電影作品。而《100 YEARS》:一首只有你我在乎才能聆聽的曲目,這首音樂作品將於2117年在地球水平線尚平衡的前提之下倒數問世。

 

欲瞭解更多資訊,請造訪品牌官網

 

全球暖化

路易十三於1874年由保羅•埃米爾•雷米•馬丁(Paul Emile Rémy Martin)創立。每一瓶路易十三都是自然的饋贈和凝聚歷代釀酒大師畢生精湛技艺的天賦傑作。路易十三的命運同自然和時間休戚相關,如果没有她的平衡和富饒,即使是最偉大的釀酒大師也無法釀造出多達1200種生命之水的頂級干邑路易十三。就像保羅•埃米爾•雷米•馬丁(Paul Emile Rémy Martin)、安德烈•吉羅(André Giraud)、喬治•克羅(Georges Clot)、皮埃雷特•特里謝(Pierrette Trichet)幾位釀酒大師的薪火相傳那樣,現任首席釀酒大師巴蒂斯特•盧瓦索(Baptiste Loiseau)也將悉心甄選出最優質的生命之水,並將其傳承給接班人,繼續路易十三的百年陳釀之旅。

 

繼上海全球發佈會之後,法國奢侈品牌路易十三將攜音樂原創《100 YEARS》於全球進行巡展,以不同活動形式來提高人們保護環境的意識。通過上述的不懈努力來共同抑制全球的氣候變化問題。

 

路易十三的卓越源起於大香檳區自然的優渥風土,正是在這裡孕育出了極為優質的葡萄,每一瓶路易十三都是凝聚了歷代釀酒大師畢生的精湛技藝。從1874年誕生起,到巴黎世界博覽會驚豔亮相,再到歐洲王宮盛宴的推崇,路易十三成為了20世紀的卓越見證者。在21世紀的今天,路易十三在環境保護問題上,同樣將作為領航者,引領人們一同延續傳奇。路易十三始終如一地保護著自然風土,就像每一代首席釀酒大師都嚴選最古老且最優質的生命之水進行調配並傳承給未來的首席釀酒大師們,而繼任者也將延續前輩們精心挑選並加以呵護的生命之水,來維持和延續路易十三獨一無二的一致風格。Think A Century Ahead是自路易十三誕生以來至關重要的非凡遠見,將傳奇延續並饋贈後人是路易十三的品牌基因,而投身於應對全球氣候變化的行動不僅是正確的,更是義不容辭。

 

路易十三所在的人頭馬君度集團,已於14年前加入了聯合國「全球契約」環保組織,2014年還被評為聯合國「全球先進契約成員」。在聯合國環保組織框架內,集團致力於通過2020年企業社會責任計畫(CSR),來應對全球氣候變化。採取實際行動來應對氣候變化,是2020年企業社會責任計畫的主要內容,目標包含減少企業的溫室氣體排放和碳足跡。該目標將首先從可持續的葡萄酒釀造實踐、能源效率、環保包裝和產品出貨優化等方面啟動。

 

「作為一個負有社會責任的企業,我們必須每天都竭盡全力讓世界變得更好」,路易十三全球執行總監盧迪威(Ludovic du Plessis)說道,「但是無論是個人,亦或是單個企業,都無法孤軍奮戰,阻止全球氣候暖化應該是全人類共同的責任。我們團結一心,付諸於行動才能凝聚強大的力量。這不是任何一個城市或國家的問題,而是關乎著整個地球的未來。我們關心的不只是干邑地區,更是世界各地的每一個城市。」

 

About│Pharrell Williams

路易十三全球執行總監盧迪威(Ludovic du Plessis)表示:「Pharrell Williams作為路易十三的品牌摯友,雙方都擁有對環境保護的至尚初心,因此我們同Pharrell Williams的合作可以說是順理成章。不僅因為他是當今音樂界最具天賦和創造力的巨星之一,也是因為他是在全球氣候變化問題上最有發言權和最有影響力的聲音之一,尤其是他對年輕一代的強大影響力。」作為一位有遠見的音樂家和製作人,Pharrell Williams是一位美國歌手、歌曲作家、唱片製作人和電影製作人,曾獲得10次葛萊美獎和兩次奧斯卡提名。對於環境問題他也熱情宣導,一直以來對氣候變化問題十分敏感,積極呼籲世界採取行動減輕全球暖化產生的不利影響。

 

About│Vincent Gere

Vincent Gere出身於以釀酒聞名的夏朗德省,多年來致力於葡萄種植及釀酒學的相關研究。他曾經擔任法國隆格多克(Languedoc)地區的葡萄酒風土挑選專家、酒莊Chaueau d’Yquem和Chateau de Fargues的釀酒專家,並於於1987至1998擔任澳洲多重獎項常勝軍藍庇里牛斯莊園(Blue Pyreness Estate)之總經理兼首席釀酒師。

 

於1999年時加入人頭馬(Remy Martin)時先擔任品牌傳訊總監(Director of International Product Communications),之後更負責人頭馬集團內的所有品牌,為管理酒窖大師的路易十三酒莊莊主,他的產品專業知識、發言人經驗、身為部門的總監及對市場的豐富知識,讓路易十三得以在重要的國家蓬勃發展。

 

via / 路易十三

2026春節九天連假,於溫潤湯室與食藝美學中預約一整年的豐盈運勢!陽明山天籟「一泊八饗」一場身心回歸的超值之旅

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天籟渡假酒店擁有設備完善的溫泉設施(圖/陽明山天籟渡假酒店)

純淨的白磺原泉 金水相生養生又開運

天籟渡假酒店背倚秀麗群山,懷抱純淨白磺溫泉、面朝金山海岸,在 2026 春節假期正是呼應「金水相生」意象的絕佳去處;一邊眺望山海景致,一邊浸泡暖湯,最適合規劃一趟兼具健康養生與開運寓意的新春溫泉小旅行。

座落於陽明山東北側四磺坪的天籟,於層峰疊巒之間精心打造近 2000 坪溫泉渡假園區,珍稀泉源取自開發較晚的四磺坪獨立泉井,水質未受汙染更顯彌足珍貴。天然白磺泉經逆滲透過濾萃取精華,泉質為 PH 值約 56 的醇厚弱酸泉,溫潤泉水有助促進新陳代謝,也能安撫肌膚、軟化老廢角質,被譽為名副其實的「美人湯」。

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群山圍繞的優閒環境 最能體驗泡湯的身心靈療癒 (圖/陽明山天籟渡假酒店)

全台最大的溫泉設施 全方位感受白磺泉的魅力

天籟渡假酒店於園區中精心打造全台規模數一數二的溫泉設施,22 座各具特色的泉池,涵蓋溫泉池、冷水池、冰水池、氣泡按摩池、沖淋水柱池、烤箱及半露天男女泡湯區等多元主題,讓旅人能依心情選擇不同池區,在變化豐富的湯泉體驗中,同時欣賞遠山景致與雅緻庭園風景。浸沐於溫熱的美人湯裡,被自然景緻與氛圍層層包覆,透過五感細細感受,不但彷彿洗去日常累積的負能量,也為身心注入滿滿元氣與正向能量。

園區蜿蜒的小徑同樣充滿療癒氣息,特別是在泡湯過後,帶著一身舒暢暖意漫步其間,一邊啜飲山間清新空氣,一邊感受大自然安然撫慰,身心彷彿由內而外被重新喚醒。沿途綻放的櫻花,為新春時節添上一抹柔美粉紅,也讓這趟溫泉之旅成為開啟新一年希望與活力的美好序曲。

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一泊八饗最超值 食泉養生的完美實踐(圖/陽明山天籟渡假酒店)

2026天籟各項優惠不間斷

天籟渡假酒店每年都貼心因應連假檔期與熟客需求,持續推出一波接一波的優惠專案,讓常來的旅人每次造訪都有新驚喜。2026 年以尾牙春酒專案率先暖場,緊接登場的春節賀歲迎春活動,多年來更是深受賓客好評。2 14 日至 3 14 日登場的情人節限定專案,為新春假期增添一抹甜蜜浪漫氣息;如想掌握最新專案內容與優惠細節,建議隨時關注天籟官網「新訊優惠」專區。

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天籟渡假酒店的景觀客房與自然風景相伴(圖/陽明山天籟渡假酒店)

地址:208新北市金山區重和里名流路1-7

服務電話:(02)2408-0000

訂房專線:(02)2370-2888

團體洽詢: (02)2392-2777

官網:https://www.tienlai.com.tw/
FB: https://www.facebook.com/TienLaiSpringResort

交通方式: 可搭乘皇家客運 No.1717直達天籟,國光客運 No.1815轉接駁車至天籟,更有金山定點接駁服務及由大眾交通工具從忠孝新生捷運站#4號出口搭乘No.953 (區間車) 至金山郵局接駁。

臺中勤美洲際酒店 西洋情人節 × 春節首日的沉浸式餐桌饗宴

當西洋情人節恰逢春節假期的第一天,愛的表現不再只是單一夜晚的浪漫,而是被細緻鋪陳於一整天的時光之中。臺中勤美洲際酒店於2月13日至2月15日期間以旗下多間風格鮮明的餐廳,從午後甜點、下午茶,到夜晚各具情境的餐桌饗宴,打造一場橫跨不同時刻的沉浸式西洋情人節體驗,邀請賓客在節慶與情感交會之際,感受屬於兩人的專屬節奏。

葉與藤 Leaves & Vines 甜點美學 × 午後儀式感的浪漫開場

西洋情人節,在葉與藤展開最溫柔的序章。餐廳以甜點與下午茶為核心,空間氛圍輕盈而優雅,適合在白日光影之中,讓情感慢慢醞釀,為愛揭開從容而細膩的開場。

情人節限定蛋糕以「情書」為創作意象,主廚選用覆盆莓作為風味主調,將酸甜平衡的戀愛滋味,轉化為層次分明、口感輕盈的慕斯結構。蛋糕外型宛如一封專屬戀人的信箋,其上特別放置一封以巧克力書寫的情書,讓心意被具象化,成為戀人之間最優雅、也最甜蜜的情感傳遞。情人節蛋糕每片 NT$25810% 起。

午後時光,浪漫於此延續。葉與藤於新年期間同步推出洲際下午茶,以完整餐點結構鋪陳午後饗宴。內容包含多款精緻鹹點,展現細膩工藝與食材層次;甜點則以葉與藤擅長的法式甜點語彙為主軸,搭配季節風味小點與蛋糕,並透過蛋糕推車服務自由挑選,搭配精選茶款或咖啡,讓分享與選擇本身成為一種儀式。

  • 洲際雙人下午茶:NT$1,88810%起/套

沐檸 IL LIMONE 「春之愛戀|情人節浪漫晚宴」

夜幕降臨,情人節走入沐檸所鋪陳的義式浪漫節奏。餐廳以義大利餐桌文化為靈感,將分享、參與與節奏視為核心,透過半自助形式,打造兼具豐盛感與從容氛圍的情人節晚宴。「春之愛戀|情人節浪漫晚宴」中,半自助餐檯本身即是一場風景。義式冷前菜、熟成火腿與起司、當令海鮮、手工麵包與多款精緻配菜層層鋪陳,讓賓客依用餐節奏自由取用,在交流與分享之間,感受義式餐桌特有的豐盛與自在。前菜以日式生蠔揭開序章,純淨而細緻的海味,為整場晚宴定下清新而優雅的基調。主菜以桌邊呈現方式登場,選擇如下:
波士頓龍蝦天婦羅搭配酥脆番紅花燉飯、鳳梨、檸檬蒜香醬與炸羅勒葉,層次明亮;
炭烤安格斯牛菲力佐燉烤根菜、松露奇揚地紅酒醬汁與清炒綠蔬菜,風味深邃而內斂。

  •  情人節義式半自助:NT$2,88810%起/位;
CMH
InterContinental Taichung -IL Limone雙人用餐

采月鍋品 為愛加溫的西洋情人節海陸雙人鍋宴

西洋情人節限定海陸雙人套餐 NT$5,68010%

在采月鍋品,西洋情人節的浪漫,來自一鍋湯緩緩升溫的過程。
餐廳以廣式老火湯為核心,延續粵湯「清、潤、和、厚」的煲湯精神,將共享與節奏視為鍋物體驗的靈魂,為情人節打造一席專屬兩人的雙人鍋宴。情人節期間,多款粵式湯品作為體驗起點,隨著湯氣升起,用餐節奏自然放慢,對話與距離也在不知不覺中被拉近。

海陸主菜配置全面升級。海鮮主角為龍蝦、干貝、澎湖鮮魚與九孔鮑等,由專人桌邊服務依序入鍋,於最適切的時刻下鍋,讓食材的鮮甜隨湯底溫度層層展開。龍蝦的彈嫩、干貝的甘潤與九孔鮑的醇厚,在湯中交會,形成溫潤卻富有層次的節奏,讓情感在共享的時刻中自然加溫。肉品部分,嚴選日本鹿兒島A5和牛板腱與西班牙伊比利豬。和牛油脂分布細緻,輕涮即可展現柔嫩與濃郁肉香;伊比利豬則以獨特脂香與彈潤口感,與湯底相互襯托,為整體風味注入溫暖而深邃的層次。套餐並搭配特製前菜、季節鮮蔬、多款菌菇與主廚手打蝦漿,在專人桌邊引導下依序入鍋、細火慢煮,為西洋情人節煮出一鍋只屬於兩人的溫潤風景。情人節期間,四款粵式湯品皆可自由搭配。

明娟樓 Ming Juan Lou

為懂得品味的人而設的中式情人饗宴|粵饌匠藝 × 節慶深度

若說情人節是一場關於情感的對話,那麼明娟樓,選擇以料理回應。這裡的浪漫不來自表面的熱烈,而是建立在對滋味、時間與工藝的理解之上,以粵菜的節奏與層次,為西洋情人節鋪陳一場內斂而深刻的中式饗宴。情人節期間呈現的個人套餐,並非僅是節慶菜單的堆疊,而是一段經過精心編排的風味敘事。主廚特別設計其中數道關鍵料理,以火候、工序與食材本質為出發點,讓菜色在整體節奏中各司其位,彼此呼應。饗宴由刺參一品佛跳牆揭開序幕,多款珍饈細火慢燉,湯色澄潤、滋味厚實,展現粵菜對時間價值的尊重;松露銀磚東星斑以極簡調味凸顯魚肉細緻質地,考驗的是主廚對火候與時機的精準掌握;花膠鵝掌吉品鮑以膠質豐厚與繁複工序,體現粵饌講究的耐心與技藝;最後以御品極汁和牛收尾,在濃而不膩的醬香中,留下穩定而尊榮的節慶餘韻。在明娟樓,西洋情人節透過幾道經主廚精心設計的料理,將陪伴、時間與情感的重量,安靜地呈現在餐桌之上,成就一場值得細細品味的高端中式情人饗宴。

  • 西洋情人節適用|明娟樓個人套餐 NT$4,88810%/位
CMH
InterContinental Taichung -明娟樓雙人用餐

一整天,都是愛的風景

從午後的甜點與下午茶,到夜晚各具風情的餐桌饗宴,臺中勤美洲際酒店以不同時刻、不同餐廳的節奏,為西洋情人節鋪陳出一整天的沉浸式風味藝術。

線上訂位及更多臺中勤美洲際酒店內容請洽: https://taichungic.com/