工藝中心首次入主「邁阿密設計巴賽爾展」 國際設計融合臺灣技藝 開啟當代工藝創新層次

在瑞士巴賽爾看到傳統工藝新面貌

國立臺灣工藝研究發展中心(以下稱「工藝中心」)首次於邁阿密設計巴賽爾展(Design Miami/Basel,簡稱DM/B)展出,自2018年6月11日開展至2018年6月17日,讓全世界的頂尖設計師、藝廊、收藏家可以看到來自臺灣的精湛工藝作品。而這些工藝作品,不只是融合了當代創意,也讓世界看見臺灣技術的多元變化性。

 

國際研創作品由工藝中心領頭,媒合國際設計師與臺灣工藝師的合作關係,從2012-2016年起,規劃臺灣新層次「A NEW LAYER 1」計畫,由瑞典設計師Matti Klenell帶領其他海外設計師,與臺灣工藝師交流、碰撞工藝新視角。

 

此外,2017-2018年,此計畫更已進入「A NEW LAYER 2(新層次2)」計畫,以臺灣的身份x設計故事,將研創成果推廣於國際媒體。本次以臺灣工藝作品為主題,於邁阿密設計巴賽爾「Design Curio(設計奇珍)」展區內展出。先邀請來自比利時的Lise Coirier女士擔任藝術總監,再邀請七位國際設計師與臺灣工藝師共同研創,分享並交流台灣工藝設計與工藝創作者的產品研發經驗,加以轉化為工藝素材本身的優勢。臺灣工藝師在翻轉創新之際,更企圖重新打造臺灣工藝設計面貌。

 

而此展覽共計7組29件跨國際研創的作品參與展出,臺灣工藝師融入技術研創,工藝材質包括交趾陶、陶藝、竹片、漆器等,國際設計師則來自法國、德國、以色列、日本、南韓、瑞典和瑞士等國家,從世界的角度,多元詮釋出臺灣工藝新面貌。

 

當臺灣工藝師傅遇上歐洲當代設計師

瑞典設計師Anton Alvarez試圖運用不同的交趾陶模具,重新顛覆交趾陶既有外觀印象,在工藝師陳忠正、蕭吉利的多次嘗試後,使用壓胚技法,以龍首為創作對象,過程中處處可見識到臺灣工藝師的精湛功力。

 

德國設計師Sebastian Herkner是近年在歐洲設計圈備受矚目的產品設計師,他以竹片傢俱為創作靈感,大膽挑戰以橋結構發展的長凳。而日本設計師Jin Kuramoto與工藝師林建成合作,透過竹片彎曲技法與竹編效果的椅面結合,呈現出創新的竹片工藝內涵。日本設計師Jin Kuramoto與鐘藝工藝社的工藝師鐘健福、陶加藝術創作有限公司的工藝師方柏欽及王幸玉合作,呈現動物系列陶瓷器皿揉合古典裝飾與實用性質,將傳統意象透過當代設計手法詮釋。

 

瑞士設計師Julie Richoz則首先參訪國立故宮博物院,深受傳統文化造型啟發,與工藝師黃金梅合作,提出了以新石器時代玉琮為靈感的漆器組合。定居巴黎的韓國設計師Wonmin Park,以極簡的作品風格受到矚目,本次與經常製作大型作品物件的鞏文宜總監合作,共同挑戰陶板的尺寸能耐與商品化可能性,再加上工藝師黃金梅於陶桌上漆,最後呈現漆藝與陶藝融合精緻作品。由以色列設計師Boaz Cohen和日本設計師Sayaka Yamamoto所成立的團隊BCXSY,與鐘藝工藝社的工藝師鐘健福、鞏文宜總監合作,延展出陶藝不同的造型嘗試,在釉色上有所變化。

 

而當這些理念與創作成品,透過台灣工藝界的深厚實力與跨國合作呈現之後,讓台灣工藝再次在國際舞台上發光發熱。

 

更多資訊 :

指導單位:文化部

主辦單位:國立臺灣工藝研究發展中心

展出地點 :

C01 Spazio Nobile, Curio, Design Miami/ Basel, Hall 1 Süd, Messe Basel, Switzerland

 

預展時間 :

2018年6月11日(一)收藏家預展 12-5pm;開幕式 5–7pm

 

展示時間 :

2018年6月12日(二)、13日(三)10 am - 8 pm

2018年6月14日(四)、15日(五)10 am - 7 pm

2018年6月16日(六)、17日(日)11 am - 7 pm

 

相關資訊 :

邁阿密設計巴賽爾展官網:http://t.cn/R1oGqhq

「A NEW LAYER 2 (新層次2)」計畫官網:www.anewlayertaiwan.com

 IG搜尋@anewlayertaiwan / #anewlayerII /#anewlayertaiwan

 

Via/ 宜東文化 

台中「做咖啡 HECHO 」改裝新開幕!以西班牙街邊咖啡與自然酒吧為靈感,為空間注入新面貌

在歐美,微醺不再專屬夜晚。白天來一杯自然酒,搭配早午餐、閱讀報告,甚至準備下午的會議資料,不僅提振精神,更能激發靈感。這樣的新型態風格,正在改寫人們對「放鬆」與「社交」的想像。如今,「做咖啡 HECHO cafe & wine」正發起這股風潮,從台中草悟道出發。不只是提供咖啡與自然酒的選擇,更提出一種全新的生活提案——All day cafe & wine spot:從白天到黑夜,自在微醺、靈感流動,與日常無縫接軌。這份來自台中的新生活節奏,正悄然蔓延到更多角落。

位於台中勤美草悟道巷弄中的「做咖啡 HECHO cafe & wine」,自2013年創立以來,便是一處承載城市節奏與個人記憶的空間。HECHO憑藉溫暖的風格與穩定的服務品質,早已成為許多人心中最熟悉的老地方。歷經12年耕耘,HECHO在2025年以全新姿態重新出發——從空間設計到菜單內容,展開一場細膩而深刻的進化。本次Reopen改裝不僅帶來餐點與空間的層次升級,更引入多款自然酒與紅白酒,讓食物與酒款在餐桌上彼此對話,同時與空間氛圍共鳴出豐富的化學反應。無論是一人獨食的寧靜時刻、朋友們的隨性聚會,或是午後閱讀與遊牧工作的片刻,HECHO都為每位來訪者創造出一種自在且深刻的日常感。

cf

本次HECHO特別邀請打造Laylow的設計團隊「CASESTUDY GROUP」,以西班牙街邊咖啡與自然酒吧為靈感,融合歐美生活風格,展現不同以往的全新樣貌。延續HECHO原有的靜謐氛圍,CASESTUDY GROUP在設計細節中嵌入更當代的語彙。淺色木質、溫潤光線與綠意植栽交織出一個舒適、柔和且包容的日常場景。街道一側,深咖啡色的HECHO Logo懸掛在簡約水泥牆上,窗邊的戶外座位點綴植栽,營造出一種放慢節奏的自在感,吸引路人駐足停留。走入室內,各個角落增添多組沙發座椅,開放式吧檯注入自由奔放的氣息,豐富的家具色彩、牆上的海報與藝術收藏,為空間注入更多藝術性與現代感。

此外,DJ牆面上展示著「藍色唱片行」精選的黑膠唱片收藏,從藍調到 K-POP 應有盡有,HECHO也不定期安排DJ現場演出。坐在舒適的沙發上,輕啜一杯自然酒,隨著音樂讓思緒飛揚,節奏與微醺感在空間中緩緩流動,渲染出豐富而迷人的感官氛圍。櫃檯前的甜點櫥窗陳列著各式小點,可隨意搭配出專屬於自己的野餐盒。趁著戶外陽光正好,拎著餐盒走向草悟道,享受一場專屬於自己的野餐時光。蛻變後的HECHO,更著重於生活節奏的想像與實踐——每個週末午後,沉浸在不同主題的「DJ Afternoon」,讓音樂、咖啡、酒與日光,共同為週末定義新的節奏。

cf

HECHO在餐點部分也同步升級,將過去深受喜愛的早午餐、燉飯、義大利麵與甜點等,融入更多高端食材與多國料理靈感,從一日之計最重要的早餐開始,以歐系酸種麵包為基底,創作出多款風味三明治;小食則選用來自台灣東北部的新鮮甜蝦與中卷,並搭配自然酒系列的精選酒款,入夜後,三五好友的聚餐時光,少不了各式經典燉飯與義大利麵,特別選用台灣東部自耕的義大利燉飯米(花蓮26號),香氣與口感更加豐富。HECHO延續歐美飲食精神,同時融入台灣風土特色,選用在地、永續耕作的食材,呈現兼具風味與理念的料理體驗。

重新蛻變後的HECHO,在原有基礎上注入了更鮮明的風格與自信,而不變的,是對生活自在想像的堅持。身處快速更迭的城市節奏中,HECHO選擇以自己的步調前行。在這如老朋友般親切的空間裡,始終秉持初心,陪伴人們在日常中找到屬於自己的節奏,隨時間推移,更懂得如何與這個時代平衡共處。

cf

做咖啡 HECHO cafe & wine

地址:台中市西區美村路一段149巷12號

營業時間:10:00 - 22:30

訂位網址:https://reurl.cc/yR5EME

FB粉絲團:https://www.facebook.com/hecho2013

Instagram:https://www.instagram.com/hecho_cafe

川味三重奏,椒麻酸辣都到位的開罐即食新體驗!灣沏辣全新「川味椒麻脆貢菜」登場

麻 × 辣 × 酸 × 脆,嗜辣者必收的重口味新選擇!台灣手工辣椒醬品牌【灣沏辣 ONE CHILLA】以「響脆人生,辣得剛剛好」為品牌精神,持續打造深受嗜辣者喜愛的特色辣味小菜。繼2024年熱銷斷貨的「醋香蒜辣脆貢菜」後,2025年夏季再推出全新力作——「川味椒麻脆貢菜」,正式登場!

新品主打三重風味層次設計,使用台灣在地嚴選食材,搭配道地川味香料,帶來前所未有的麻辣爽脆口感:

第一重「椒」香:大紅袍、青花椒、藤椒以慢火精煉,帶來舌尖酥麻感。

第二重「辣」勁:二荊條辣椒與多款辣椒粉層層堆疊,直擊味蕾深處。

第三重「酸蒜香」:老陳醋與雲林北斗蒜頭融合,辣中帶酸,回甘有層次。

融合三重風味,搭配貢菜天然爽脆的咬感,呈現酸、麻、辣、脆多重口感,不論單吃、拌飯、佐麵或配火鍋,皆風味十足、回味無窮。

灣沏辣 ONE CHILLA

手工製程 × 在地食材 × 無添加承諾

灣沏辣秉持繁複手工工藝,每一罐皆選用來自優質產地的貢菜,經農藥殘留檢測與多道清洗醃製程序,搭配當令蔬果及天然香料,不添加人工成分,吃得安心,吃得過癮。

全系列人氣脆貢菜一次收藏

►川味椒麻脆貢菜(新品)|麻香濃郁、辣感鮮明|$260

►醋香蒜辣脆貢菜|經典涮嘴、香辣回甘|$240

►香茄芝芝脆貢菜|溫和不辣、濃郁芝香|$240

灣沏辣 ONE CHILLA

全系列即日起在官網與高雄巨蛋門市同步開賣,另有多款優惠組合選購。
企業團購、大宗採購另享專屬優惠,歡迎洽詢!
購買請上【灣沏辣 ONE CHILLA 官方網站

圖片提供 | 灣沏辣 ONE CHILLA 文字整理 | SHAN