當經典與創意Shake在一起的濃縮夏日好時光 Nespresso義式冰咖啡夏季限量款上市 讓您沁涼徜徉豔陽下

隨著氣溫持續升高,夏日熱浪來襲,消費者不斷在日常中探尋勁涼消暑的良方。瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso在今年夏天,以義式咖啡文化為靈感,推出2款全新適合以冰咖啡飲用的限量款膠囊 ─ 義式雪克拉托冰搖咖啡Ispirazione Shakerato 、南義薩倫堤納冰咖啡Ispirazione Salentina,透過特殊處理技術與Nespresso的烘焙工法,除了能保有咖啡本身的可可、花果香氣之外,結合砂糖或杏仁奶飲用,更能為炙熱的夏天,帶來一股義大利風味的浪漫氣息。

 

而在台灣致力於推廣義式餐飲文化的知名料理家Winnie范麗雯,也分享獨到觀點:「一般消費者所熟知的義大利餐飲都以義大利中北部為主,不管是燉飯、新鮮義大利麵麵條、帕瑪火腿等;南義則因為天氣、地形的關係,衍生出不同的文化,像是披薩與乾式義大利麵麵條等都是特色食物。這樣的文化差異其實也反映在咖啡文化上,一般來說,義大利人每天至少要喝3-4杯咖啡,早上通常是一杯卡布奇諾,下午則多為espresso;南義由於夏天氣候炎熱,通常會加入不同原料與冰塊,形成獨具風味的冰咖啡特調,這次Nespresso兩款冰咖啡,正是在傳遞義大利鞋跟地區最傳統的冰咖啡食譜。」

 

義大利x台灣味 讓您精彩一夏!

新推出的 義式雪克拉托 冰搖咖啡,靈感來自義大利著名的冰咖啡食譜,咖啡豆採用特殊的分離烘焙法,使其擁有獨特且強勁的烘焙香,同時,香氣之中也帶有可可及些許辛香,而加入冰塊與砂糖一起shake,立即化身為一款具有優雅且豐厚的泡沫飲品;南義薩倫堤納冰咖啡,來自義大利普利亞的薩倫托,同樣使用分離烘焙法,讓咖啡保有獨特的堅果香氣與木質香調,入口非常的圓滑,歐洲人一般會再加入杏仁奶、蔗糖糖漿與冰塊,更添怡人甜味及濃郁絲滑般的風味口感。

 

曾擔任多項世界級比賽評審的咖啡職人魏汝瑛Lulu表示:「透過創意將不同的食材或是改變咖啡溫度等,也是一位專業咖啡師需要具備的條件。針對這次兩款的冰咖啡食譜,可以加入更多台灣人喜愛且熟悉的食材,像是義式雪克拉托冰搖咖啡的砂糖,可以改加入紅糖、黑糖等,增添更多層次的風味;南義薩倫堤納冰咖啡中的杏仁奶,由於台灣人較為陌生,也建議可改用牛奶、豆奶或冰淇淋做搭配,讓口感更濃郁,也能品嚐到咖啡的絲滑圓潤。」

 

而這兩款冰搖咖啡的上市,不僅為炎炎夏日帶來了不同以往的新體驗,其多層次並富有靈魂的香氣與口感,也等著你來細細品嘗!

 

關於Nespresso全新膠囊咖啡機 ─ New Lattissima Touch完美初登場

有感於近年消費者對於咖啡奶泡綿密度的要求及喜好,Nespresso推出New Lattissima Touch,奶油白的優雅色系不僅搭配夏天的心情,其提供6款不同的咖啡食譜,包含極致濃縮咖啡(Ristretto)、濃縮咖啡(Espresso)、大杯咖啡(Lungo)、卡布其諾(Cappuccino)、拿鐵瑪奇朵(Latte Macchiato) 以及新增的濃郁拿鐵(Creamy Latte),滿足咖啡愛好者的不同需求;另外還有溫奶泡選項,消費者只需一鍵輕觸,就能如咖啡大師般,在家輕鬆製作一杯高品質的咖啡。

 

關於Nespresso

Nespresso的故事始於一個簡單卻極具革命性的理念:讓每個人都可如技藝純熟的咖啡大師,調製出最完美的咖啡。所有Nespresso的咖啡膠囊均在瑞士製造,最高品質的頂級咖啡、時尚又人性化的咖啡機與極具尊寵的會員俱樂部服務,為全世界的咖啡愛好者重新定義享受完美咖啡的體驗。Nespresso 致力於永續經營已超過25年,持續在世界各地創造影響力,以達成此企業責任與使命。

 

而在台灣,我們也為了這個承諾持續努力著,您所回收的咖啡膠囊會被分離為鋁及咖啡粉,鋁會經由合法認證的公司做回收處理,回收膠囊將重回鋁的價值鏈中,再製成其他鋁製品;咖啡粉則經由位於桃園地區的有機農場作為有機肥料,用於有機堆肥或是綠色能源。現在,全台的精品店及百貨專櫃回收點已增加至31個並且持續成長當中,全新郵局回收服務更已於今年五月起跑,也已開始提供免郵資郵寄回收服務。

 

了解更多>>http://www.nespresso.com

 
Via/ Nespresso Taiwan 

 

七月熱浪裡的冰涼提案:LaPO製冷高速可折疊隨身風扇,讓城市熱浪退散!

七月的台灣,炙熱陽光不再溫柔,空氣裡有種熟悉的黏膩。無論是城市的柏油馬路、捷運站口、人行道上滿身汗的通勤腳步,還是山林裡午後蒸騰的熱氣,這都是炎夏日常的模樣。最近在Outdoor圈中大家口耳相傳的,不是哪個秘境或機能帳篷,而是讓你能在夏日出門時時保持優雅有活力的秘密武器——「LaPO」品牌的製冷高速可折疊隨身風扇 LF-C01!

(圖片提供:LaPO)
(圖片提供:LaPO)

從辦公室到山林,涼感不設限

一早趕著上班,走出冷氣房那一刻,臉上馬上被熱浪包住。等車的十分鐘像在蒸桑拿,汗水沿著髮際滑下,連妝都快融了。這時,只要從包包裡拿出 LF-C01,一按下開關,一道低溫涼風貼上肌膚,立刻讓人冷靜下來,它最大的特色,是內建的電子製冷晶片——一鍵按下,立即製冷,不只有涼風,還能「冰敷」。啟動製冷模式後,機身中央的金屬片會瞬效降溫,貼在皮膚上如同敷冰袋般,冰涼透心!內建高風速無刷馬達,共四段風速可自由選擇,從微風、柔風、涼風到強風,加上製冷晶片,對抗高溫不再只是心理安慰,而是真正有「冰」感。

(圖片提供:LaPO)
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日本高品質電芯,高效電力才夠持久涼快

夏天的悶熱不是幾分鐘就能解決的事,因此,一台便攜風扇的續航力絕對是重點。LF-C01 更是業界唯一採用日本松下的高品質電芯,內建 5100mAh 電量,擁有超長續航力!這代表不論是一整天的戶外行程,或長時間的上班時間都能安心使用。LED 螢幕更讓使用變得直覺,風速段數、模式與電量狀態都能一目瞭然,不再需要「猜」還剩多少電。充電方式也很便捷環保,USB-C 接口設計,與多數手機共通,帶著一條線就能搞定,筆電、行動電源、車充補電,隨時補能,不怕斷電。

(圖片提供:LaPO)
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貼合日常的使用者友善設計

LF-C01放在包包裡,它像一件講究的小物;掛在身上,則像一件簡約有型的配件。它的造型簡潔圓潤,機身線條帶著一點未來感,又藏著剛好的細節比例,讓它在視覺上不顯厚重,實際拿在手上也很輕盈好握。「LaPO」推出三款色調:奶茶、粉紫與白色——跳脫了一般小風扇常見的塑膠感與鮮明色系,而改以低飽和、霧面金屬質地呈現。奶茶色帶著柔和的自然調性、粉紫則是療癒又有點法式感,白色乾淨極簡、百搭任何風格。

(圖片提供:LaPO)
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配上同色系的掛脖頸繩,雙手可以完全釋放,走路、拿東西、滑手機都毫無阻礙。它的 90 度折疊設計也很靈活,無論是手持、桌面直立或掛脖都能對準角度吹風。不只在露營、健行、跑市集時好用,在平日通勤、等公車、逛街,甚至辦公室空調有限制溫度時, LF-C01都是你維持清爽的秘密小幫手。

(圖片提供:LaPO)
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而要作為每天陪你東奔西跑的好夥伴,日常的維護保養也很重要,風吹久了多少會卡塵,尤其在戶外環境更是難免,可拆卸式的風罩設計,讓後續的清潔更加簡便輕鬆。「LaPO」品牌推出的產品總是能貼近滿足使用者各種生活情境的需求,LF-C01不只是設計好看、功能齊全的隨身高速風扇、消暑工具,它更像是一種「懂生活」的選擇,讓你用自己的節奏,帶著涼風,將今年的夏季過得更加愜意舒適。

(圖片提供:LaPO)
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更多產品資訊,請見 LaPO官網LaPO FacebookLaPO Instagram

文|黃阡卉 圖片提供|LaPO

全台首創沉浸式餐廳插旗信義!以視覺開啟味蕾饗宴,聯嘉光電跨界打造融合科技、藝術與永續餐飲品牌

聯嘉光電集團旗下首間餐飲高端品牌 ──《eoi 極致餐飲》正式落腳台北信義區宏泰交易廣場 1 號 2 樓,開啟台灣沉浸式餐飲體驗新篇章。自去年 11 月起,聯嘉光電啟動多角化經營策略,持續深耕 AI 科技領域,同步拓展生活場域應用,透過餐飲實踐沉浸式科技應用,讓科技真正走入日常生活。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
特色餐點〈浪來前的靜默〉北海道厚岸生蠔 × 綠豆沙 × 椰奶。(圖片提供:eoi極致餐飲)

「eoi 極致餐飲」三大核心價值

坐上餐桌,不只是為了滿足味蕾,更是進入一場視覺與風味、創意與情感交織的美學旅程。「eoi 極致餐飲」三大核心價值——「Enjoyment」是一種沉浸於當下的態度,細細品味料理背後的溫度與心意,感受每一道菜餚與每一次舉杯之間的真實連結;「Original」則是回歸料理本質的堅持,打破制式框架,讓創作重新回到原點,展現職人對風味與食材的初心與探索;而「Imagination」則是打開感官的邊界,將日常轉化為意想不到的風味體驗,從視覺到味覺,讓每一次餐桌相聚都成為難忘的記憶。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
(圖片提供:eoi極致餐飲)

餐廳 5 大亮點曝光

全台首創 Mini LED 沉浸式餐廳
・聯嘉光電集團獨家研發 Mini LED 全環繞顯示技術,將牆面與地面化為動態舞台。
・影像隨料理節奏切換,帶領賓客踏入夢幻花境、穿越羚羊峽谷的光影縫隙、遨遊浩瀚星海,甚至潛入海底與鯨魚共舞,實現虛實交錯的劇場級饗宴。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
(圖片提供:eoi極致餐飲)

餐桌即舞台,一道道皆為創意風味展演
・主廚團隊以美學與故事設計菜單,從菜名、擺盤到食材堆疊,皆蘊含詩意故事。
・系列主題「邊吃邊環遊世界」,每道菜都是一場跨感官的演出。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
特色餐點〈春之綠〉富士蘋果 × 烏龍茶冰淇淋 × 茴香。(圖片提供:eoi極致餐飲)

新派義法料理 × 台日風土選材
・結合歐洲、日本與台灣在地農場食材,呈現食材原味的邏輯,從前菜到甜點構築完整味覺旅程。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
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永續精神 × ESG 友善餐飲
・70%以上食材源自台灣各地農場,縮短食物里程,降低碳足跡。
・全食材利用技術,活化食材各部位運用,預計逐年減少 30% 餐廚廢棄。

雙主廚體系 × 穩定與創意並行
・行政主廚 陳宏儒:20 年義式料理經驗,精通正統技法,確保品質穩定。
・營運主廚 陳泓叡:澳洲米其林餐廳歷練,擅長打破既有食材印象,凸顯食材原味,打造不同層次與口感疊加的料理。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
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特色菜色搶先看!

在料理與風土、感官與想像之間,「eoi 極致餐飲」主廚以細膩技法與創意構思,詮釋跨越味覺疆界的餐桌風景。從〈浪來前的靜默〉——北海道厚岸生蠔結合綠豆沙與椰奶的意想不到組合,展開味蕾沉浸的序章;〈致敬與重生〉以自製酸種麵包搭配麥芽奶油與蟹肉醬,在熟悉之中找回創作初心;〈隱藏在地平線下〉以燉牛頰結合馬鈴薯巴菲,帶出層次豐富的醇厚韻味;〈春之綠〉則以富士蘋果、茴香與烏龍茶冰淇淋,收束一場充滿想像力的四季對話。更多菜色與完整菜單,邀請大眾親臨現場,體驗這場專屬於味蕾與靈感的美學饗宴。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
特色餐點〈隱藏在地平線下〉燉牛頰 × 馬鈴薯巴菲。(圖片提供:eoi極致餐飲)

eoi極致餐飲

餐廳地址|臺北市信義區松仁路 89 號 2 F (宏泰交易1號廣場2樓)

營業時間|每日11:00 - 22:00

預訂電話|+886-2-2345-2000

資料提供|eoi極致餐飲