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Nespresso 推出「盛夏搖滾8條裝咖啡組合」

Nespresso 推出「繽紛義夏4條裝咖啡組合」

全新咖啡機 New Lattissima Touch

南義薩倫堤納冰咖啡Ispirazione Salentina

南義薩倫堤納冰咖啡Ispirazione Salentina

初戀檸夏雪克冰咖啡(圖取自marie claire)

食材 義式雪克拉托冰搖咖啡 40ml / 蜂蜜檸檬15g / Nepresso 冰塊2顆(約60g) / 氣泡水40ml

製作方法

在VIEW搖搖冰夏杯中加入Nepresso 冰塊2顆、蜂蜜檸檬與義式雪克拉托冰搖咖啡,蓋上蓋子Shake15-20秒

將飲品倒出,加入40ml氣泡水、放入一片檸檬裝飾即可上桌品嚐

雪克柚香冰咖啡(圖取自marie claire)

食材 義式雪克拉托冰搖咖啡 40ml / 茉香柚子茶 40ml / Nepresso 冰塊2顆(約60g) / 果糖 3-5克

製作方法

先將40ml茉香柚子茶與果糖攪拌均勻

放置一只杯子,加入2顆冰塊將攪拌均勻的茉香柚子茶倒入杯中

最後加入40ml 義式 雪克拉托冰搖咖啡,攪拌均勻後,即可上桌品嚐

豔夏仙奶凍咖啡(圖取自marie claire)

食材 南義薩倫堤納冰咖啡 25g冰磚一顆 / Nepresso 冰塊1顆(約30g)/ 仙草蜜40ml / 鮮奶油6ml

製作方法

先在杯中放一顆Nespresso冰塊

加入40ml仙草蜜

在杯中冰塊上,放一顆 南義薩倫堤納冰咖啡冰磚

最後加入6ml鮮奶油,攪拌均勻後,即可上桌品嚐

虎紋黑糖摩卡(圖取自marie claire)

食材 南義薩倫堤納冰咖啡 25ml / 冰牛奶60ml / Nepresso 冰塊2顆(約60g) / 巧克力粉 5g  / 黑糖糖漿5 g / Aeroccino奶泡機

製作方法

先將南義薩倫堤納冰咖啡 25ml與2.5g巧克力粉攪拌均勻

沿著杯壁緩緩淋上5g黑糖糖漿

在杯中放入Nepresso 冰塊2顆

加入60ml鮮奶

最後將攪拌均勻的咖啡加入冰塊杯中

在咖啡上方鋪上適量以Aeroccino奶泡機製作的冰奶泡

輕撒2.5g巧克力粉點綴,攪拌均勻後,即可上桌品嚐

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當經典與創意Shake在一起的濃縮夏日好時光 Nespresso義式冰咖啡夏季限量款上市 讓您沁涼徜徉豔陽下

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隨著氣溫持續升高,夏日熱浪來襲,消費者不斷在日常中探尋勁涼消暑的良方。瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso在今年夏天,以義式咖啡文化為靈感,推出2款全新適合以冰咖啡飲用的限量款膠囊 ─ 義式雪克拉托冰搖咖啡Ispirazione Shakerato 、南義薩倫堤納冰咖啡Ispirazione Salentina,透過特殊處理技術與Nespresso的烘焙工法,除了能保有咖啡本身的可可、花果香氣之外,結合砂糖或杏仁奶飲用,更能為炙熱的夏天,帶來一股義大利風味的浪漫氣息。

 

而在台灣致力於推廣義式餐飲文化的知名料理家Winnie范麗雯,也分享獨到觀點:「一般消費者所熟知的義大利餐飲都以義大利中北部為主,不管是燉飯、新鮮義大利麵麵條、帕瑪火腿等;南義則因為天氣、地形的關係,衍生出不同的文化,像是披薩與乾式義大利麵麵條等都是特色食物。這樣的文化差異其實也反映在咖啡文化上,一般來說,義大利人每天至少要喝3-4杯咖啡,早上通常是一杯卡布奇諾,下午則多為espresso;南義由於夏天氣候炎熱,通常會加入不同原料與冰塊,形成獨具風味的冰咖啡特調,這次Nespresso兩款冰咖啡,正是在傳遞義大利鞋跟地區最傳統的冰咖啡食譜。」

 

義大利x台灣味 讓您精彩一夏!

新推出的 義式雪克拉托 冰搖咖啡,靈感來自義大利著名的冰咖啡食譜,咖啡豆採用特殊的分離烘焙法,使其擁有獨特且強勁的烘焙香,同時,香氣之中也帶有可可及些許辛香,而加入冰塊與砂糖一起shake,立即化身為一款具有優雅且豐厚的泡沫飲品;南義薩倫堤納冰咖啡,來自義大利普利亞的薩倫托,同樣使用分離烘焙法,讓咖啡保有獨特的堅果香氣與木質香調,入口非常的圓滑,歐洲人一般會再加入杏仁奶、蔗糖糖漿與冰塊,更添怡人甜味及濃郁絲滑般的風味口感。

 

曾擔任多項世界級比賽評審的咖啡職人魏汝瑛Lulu表示:「透過創意將不同的食材或是改變咖啡溫度等,也是一位專業咖啡師需要具備的條件。針對這次兩款的冰咖啡食譜,可以加入更多台灣人喜愛且熟悉的食材,像是義式雪克拉托冰搖咖啡的砂糖,可以改加入紅糖、黑糖等,增添更多層次的風味;南義薩倫堤納冰咖啡中的杏仁奶,由於台灣人較為陌生,也建議可改用牛奶、豆奶或冰淇淋做搭配,讓口感更濃郁,也能品嚐到咖啡的絲滑圓潤。」

 

而這兩款冰搖咖啡的上市,不僅為炎炎夏日帶來了不同以往的新體驗,其多層次並富有靈魂的香氣與口感,也等著你來細細品嘗!

 

關於Nespresso全新膠囊咖啡機 ─ New Lattissima Touch完美初登場

有感於近年消費者對於咖啡奶泡綿密度的要求及喜好,Nespresso推出New Lattissima Touch,奶油白的優雅色系不僅搭配夏天的心情,其提供6款不同的咖啡食譜,包含極致濃縮咖啡(Ristretto)、濃縮咖啡(Espresso)、大杯咖啡(Lungo)、卡布其諾(Cappuccino)、拿鐵瑪奇朵(Latte Macchiato) 以及新增的濃郁拿鐵(Creamy Latte),滿足咖啡愛好者的不同需求;另外還有溫奶泡選項,消費者只需一鍵輕觸,就能如咖啡大師般,在家輕鬆製作一杯高品質的咖啡。

 

關於Nespresso

Nespresso的故事始於一個簡單卻極具革命性的理念:讓每個人都可如技藝純熟的咖啡大師,調製出最完美的咖啡。所有Nespresso的咖啡膠囊均在瑞士製造,最高品質的頂級咖啡、時尚又人性化的咖啡機與極具尊寵的會員俱樂部服務,為全世界的咖啡愛好者重新定義享受完美咖啡的體驗。Nespresso 致力於永續經營已超過25年,持續在世界各地創造影響力,以達成此企業責任與使命。

 

而在台灣,我們也為了這個承諾持續努力著,您所回收的咖啡膠囊會被分離為鋁及咖啡粉,鋁會經由合法認證的公司做回收處理,回收膠囊將重回鋁的價值鏈中,再製成其他鋁製品;咖啡粉則經由位於桃園地區的有機農場作為有機肥料,用於有機堆肥或是綠色能源。現在,全台的精品店及百貨專櫃回收點已增加至31個並且持續成長當中,全新郵局回收服務更已於今年五月起跑,也已開始提供免郵資郵寄回收服務。

 

了解更多>>http://www.nespresso.com

 
Via/ Nespresso Taiwan 

 

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