台灣黑熊、石虎變身馬克杯!星巴克響應2019世界地球日 推限量台灣保育類動物杯款

黑熊共愛馬克杯,售價$550。容量:12OZ。

迎接2019世界地球日(Earth Day)來臨,全球星巴克(Starbucks)將這個月份定義為GMoG(Global Month of Good),世界各地的星巴克夥伴在此月份投身於各種不同的友善專案中,台灣星巴克也展開一連串的愛地球行動,除有18場「環保倡議講座」,更有以台灣黑熊、石虎、台灣水鹿等保育類動物為主角的台灣限量馬克杯!

有著白色V圖形的台灣黑熊和可愛的石虎、水鹿等保育類動物一躍成為馬克杯主角,並化身在不同功能的杯袋上,療癒可愛的設計風格,讓人第一眼就愛上。除了將動物們特色化上杯身外,在手把上更是有巧思,像是石虎玻璃杯則仿效做出了捲曲尾巴,倒立過來的雙層玻璃杯效果,更是萌味滿點。星巴克盼望透過療癒風格,除撫慰人心外,也能時時刻刻提醒大家,勿忘環境保育的重要。

此外,今年度星巴克與荒野保護協會合作,於4月3日開始至4月19日,於全台門市舉辦一系列共計18場的環保倡議講座,邀請大家一同走入自然,深入了解所在的土地,跟著荒野保護協會的講師一起思考並匯聚行動,促成改變。同時,星巴克也於4月10日推出台灣市場開發以保育類動物為主軸的系列商品;並於4月22日世界地球日當天,推出響應環保的兩款可重複使用外帶杯,呼籲消費者可以從日常生活的一小步開始,為地球盡一份心力。

以一杯咖啡連結夥伴、顧客及環境,星巴克一直以來透過各地門市持續與在地深耕連結,冀望使所在的社區與環境更加美好。自2011年開始至今,全球星巴克超過32萬名夥伴投入參與超過9千件的社區服務專案,總服務的志工時數已逾百萬小時。台灣星巴克除積極履行企業社會責任外,也持續鼓勵夥伴們投入志工服務,去年度總部及門市夥伴投身公益行動的累計時數已達近18,000小時;此外,星巴克更鼓勵顧客自帶隨行杯消費,2018年自帶杯折扣的使用次數近30萬次。

據估計,全球每年約耗費六千億一次性使用的杯子,為了促使環境更加美好,星巴克自2014年於美國、加拿大及英國地區開始販售可重複使用的外帶杯,至今已賣出兩千五百萬個。呼應4月22日世界地球日來臨,今年台灣跟隨全球星巴克同步上市「女神Kermit隨行杯」及「女神 Kiara TOGO冷水杯」兩款可重複使用的外帶杯,售價75元起,並推出「星禮程會員共愛地球BONUS STAR」活動,凡於4月22日至4月28日購買以上兩個指定環保杯款即可額外獲贈兩顆星(可累計),呼籲大家一起與星巴克共愛地球,使我們生長的環境能夠永續維持、更加美好。

星巴克本次也再度與荒野保護協會攜手合作,全台限定6間門市(天玉門市、興南門市、中和連城門市、新竹北門市、中清門市、美術願景門市)舉辦一系列的環保倡議講座,以「節能綠生活」、「發現濕地之美」、「與螢火蟲共面的自然教室」、「幫青蛙過馬路」、「重新看見海洋」、「台灣自然生態之美」等為題,邀請顧客一起啜飲一杯咖啡,從生命教育的體驗,到環境教育的學習,在荒野保護協會的講師帶領下,了解我們目前生活環境的生態豐富性,並進一步反思人們的行動對於環境的影響。

 GMoG環保倡議講座

活動日期:2019/4/3~4/19

 線上報名:https://starbucksandsow.accupass.com

via 星巴克

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【編輯探店】台北新聚所「FRAME」:在餐酒館下西洋棋、瑩烏賊搭米血糕,這座深夜遊樂場有趣至上

從椅子設計大賽、西洋棋對弈、手碟之夜到睡衣主題派對,台北市民大道上新揭幕的「FRAME」突破餐酒館既定框架,結合美好的餐酒體驗,及拼貼感十足的空間設計、形式多元的好玩活動,構築一處屬於大人的深夜遊樂場——招牌米血糕搭當季海味,特製Highball尾韻藏芝麻香,座椅由拍戲用木箱改造而成,派對和各種趣味交流活動有機發生——在這裡,一切有趣至上!

台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點

台北市中心的「城市客廳」

由一群影像及創意工作者創辦,FRAME以影像中的最小單位「幀」為名,透過空間、活動和飲食,拼組出一座台北市中心的「城市客廳」,邀人們來此透過一杯酒、一段對話、一回相遇和交流,共織發生在城市一隅的故事。

台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點

坐落於市民大道三段,FRAME店面前身為新加坡知名酒吧「Wine VLT」團隊來台打造的「台VLT」,其歇業消息一出,當時正在尋覓店面的FRAME團隊看中此空間挑高、坪數大、約可容納80100人,二話不說馬上訂下。後續的空間改造,FRAME攜手「屋喔工作室WooO」與「回域設計」,透過大面落地窗模糊室內外界線,並以異材質拼接、靈活的座位動線、值得玩味的創意家具,構築一座可以被慢慢探索的「室內公園」。

台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點

編輯推薦必點餐酒:海鮮米血糕、芝麻Highball

餐酒館的靈魂當然是菜單!FRAME主廚Ryan歷經愛爾蘭Chapter One、澳洲Omania Bistro等海外餐飲現場,回國後曾至台東Sinasera 24歷練,並於主打台灣原生食材入饌的VG Encore擔任主廚。他將多年來的跨文化餐飲經驗,化為一道道東西方風格混融的餐點。

台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點

編輯推薦必點「招牌米血糕」,其改編自台灣經典小食,每季搭配時令海鮮上桌,本季選用螢烏賊,淋上皮蛋、花生、香菜和Tabasco辣醬製成的醬汁,口感和風味都層次豐富,十分銷魂。另外,「煎烤慢燉牛舌」則體現主廚的烹調功夫,外酥脆、內軟嫩的口感非常迷人。

台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點
台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點

調酒酒單精練有個性,編輯最推「芝麻威」,也就是芝麻風味的Highball,酒液中的芝麻香藏在尾韻,香氣來自炒香的芝麻粉、芝麻醬混合後浸入威士忌一天的積累,堅果香濃淡適宜,順口易飲。

不受陳規束縛、裝載各式趣味的遊樂場

自試營運階段開始,FRAME已陸續舉辦多種形式的活動:椅子設計大賽催生出許多腦洞大開的設計——炒鍋、馬桶、香爐、劇組常用的木箱……都被化作素材,搖身一變為樣式多變的創意座椅;西洋棋對弈則讓人慢下腳步、潛心思考;手碟之夜透過聲音和手感打開感知。或靜或動的活動在此不斷發生,體現FRAME能容納正式與非正式、靜與動態、品牌與社群、日常與社群等多種狀態。

台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點

感官體驗也是FRAME重視的一環,店內特別選用來自英國、由聲音工程職人打造的RC Audio DWARF音響系統,搭配300吋超大劇院級投影布幕,為每次活動呈現高品質的聲音和視覺感受。

台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點

FRAME

地址|台北市中山區市民大道三段143

營業時間|週二至週六 19:0003:00

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【編輯探店】台北永康「遊山茶訪」茶體驗空間:隨南投鹿谷傳承140年製茶家族感受「凍頂烏龍」真實本味
東門永康街「遊山茶訪」茶體驗空間:南投鹿谷傳承140年製茶家族領你感受「凍頂烏龍」真實本味

夏日消暑的飲品選擇,只想得到冰涼手搖?也許你該試著來杯「凍頂烏龍」!植根南投凍頂山的茶品牌「遊山茶訪」,今夏挾超過140年的製茶經驗北上拓點,於台北麗水街開設全新形象門市。

開幕期間逢炎夏,遊山茶訪以「記憶裡的夏日沁涼」為題,邀品茶愛好者感受凍頂烏龍茶的經典本味。高品質的凍頂烏龍,可不是阿公阿嬤茶杯裡總斟的那抹濃重,而是經充足發酵、適度烘焙後的美妙茶韻,入喉沁涼、回甘綿長,無論冷、熱泡都滿足夏日渴求的「涼感」。

東門永康街「遊山茶訪」茶體驗空間:南投鹿谷傳承140年製茶家族領你感受「凍頂烏龍」真實本味
(圖片提供:遊山茶訪)

與「凍頂」一同走過百年歷史的製茶家族

濃縮「遊遍名山,訪名茶」詩意字詞為名,「遊山茶訪」陳氏家族自19世紀起便在南投鹿谷凍頂山落地生根,至今已超過140年。家族經營茶事業的歷史悠久,其成長歷程甚至與當地招牌「凍頂烏龍」的誕生史幾近同步,家族傳人也堪稱是「行動的凍頂茶百科全書」。

東門永康街「遊山茶訪」茶體驗空間:南投鹿谷傳承140年製茶家族領你感受「凍頂烏龍」真實本味
(圖片來源:遊山茶訪)

1981年,陳家第五代製茶人陳重嘉先生年僅18歲便走訪各大茶山;2002年正式創立遊山茶訪;此後率先引入農藥逐批檢驗制度、ISO-22000食品安全認證及FSSC22000國際食品安全驗證,在台灣茶業尚未普及科學化管理的年代,為這個仰賴經驗與感覺運作的傳統產業,建立起一套嚴謹的品質保障體系。

東門永康街「遊山茶訪」茶體驗空間:南投鹿谷傳承140年製茶家族領你感受「凍頂烏龍」真實本味
(圖片來源:遊山茶訪)

另值得一提的是,在台灣為數眾多的製茶家族中,遊山茶訪事業版圖橫跨製茶、批發、代工、零售、茶文化推廣,是少數完整掌握從茶園、製程到品牌的垂直整合茶業公司。換句話說,茶樹從茶園一路到你手中那盒包裝精美的茶葉,每一個環節都由遊山茶訪掌握——這在台灣茶葉中,遠比外界想像的少見。

東門永康街「遊山茶訪」茶體驗空間:南投鹿谷傳承140年製茶家族領你感受「凍頂烏龍」真實本味
遊山茶訪茶文化館。(圖片來源:遊山茶訪)

將茶葉提升至「食品級標準」

這回從南投北上至台北指標商圈「永康街」開設形象店,對遊山茶訪來說是品牌化的重要里程碑。家族第六代傳人Andy自信表示,遊山茶訪已做好完全準備,才會邁步走出茶園和工廠面向大眾。

開幕茶席上,他笑稱自己是「檢驗狂人」,定期做最基本的農藥和異物殘留檢測(以及更多),不只是為讓消費者安心,也好根據書面報告與旗下茶農、加工廠明確溝通,在需要時調整作法。面對國際茶品牌大廠到工廠稽核,問及微生物檢測、材質細節等,也更加磨練出他對茶葉從產製到零售各環解的嚴謹標準。

東門永康街「遊山茶訪」茶體驗空間:南投鹿谷傳承140年製茶家族領你感受「凍頂烏龍」真實本味
(圖片提供:遊山茶訪)

為什麼要做到極致?Andy表示遊山茶訪做的是精緻加工,目標是將茶葉從「農產品」提升到「食品」標準,並讓品質維持高度穩定。這不僅是他對家業的目標和期待,也是他認為若未來台灣茶面對中國、越南茶葉大舉「入侵」,相比之下所能脫穎而出的最佳價值。

東門永康街「遊山茶訪」茶體驗空間:南投鹿谷傳承140年製茶家族領你感受「凍頂烏龍」真實本味
(圖片提供:遊山茶訪)

凍頂,台灣烏龍茶的起點

說到遊山茶訪發跡的凍頂山,不得不提「凍頂烏龍茶」,其為台灣最早被系統化種植,也是最早打開外銷知名度的烏龍茶。凍頂烏龍之於台灣茶,或許有些類似波爾之於法國葡萄酒的意義——不只是一個產區,而是整個品類的根和起點。阿里山、杉林溪、梨山等高山茶名字,是後來的故事;凍頂,才是台灣烏龍茶最早落地生根的地方。

東門永康街「遊山茶訪」茶體驗空間:南投鹿谷傳承140年製茶家族領你感受「凍頂烏龍」真實本味
(圖片提供:遊山茶訪)

不是你印象中的「阿公阿嬤茶」

凍頂烏龍的傳統製法,強調採較成熟茶菁、充足發酵、適度烘焙,成就一種有深度、有層次、常飲不傷胃的風味——入喉沁涼、回甘如蜜,飲後喉間有一股縈繞不散的甘潤感。而這正是老一輩台灣人集體記憶中的凍頂烏龍茶韻,也是年輕人口中「阿公阿嬤茶」的原型。

東門永康街「遊山茶訪」茶體驗空間:南投鹿谷傳承140年製茶家族領你感受「凍頂烏龍」真實本味
(圖片提供:遊山茶訪)

近年來,市售高山茶普遍以輕發酵、輕烘焙製法呈現清雅花香與輕盈甜感。遊山茶訪在市場風向持續往輕發酵傾斜的這些年,選擇繼續守護那杯快要消失的茶。不是因為固執,而是因為相信那才是凍頂烏龍真正的模樣。

東門永康街「遊山茶訪」茶體驗空間:南投鹿谷傳承140年製茶家族領你感受「凍頂烏龍」真實本味
(圖片提供:遊山茶訪)

到遊山茶訪來杯凍頂烏龍!這杯必點

提到夏日消暑,手搖飲往往是第一個聯想。然而凍頂烏龍入喉後,那種從喉間漫開的甘涼感,是冰塊與糖水給不了的滋味——它是茶的涼,是充足發酵與適度烘焙之後自然形成的身體感受,飲後回甘綿長,令人不自覺一口接著一口。

東門永康街「遊山茶訪」茶體驗空間:南投鹿谷傳承140年製茶家族領你感受「凍頂烏龍」真實本味
(圖片提供:遊山茶訪)

若想體驗這抹沁涼,不妨到遊山茶訪永康形象店走一遭,由茶師為你斟杯好茶品飲。眾多茶品中,最受海外旅客青睞的明星商品「003 甜香凍頂烏龍茶」,發酵充足、適度烘焙,茶香帶熟果甜韻,回甘強勁,榮獲2021年日本世界綠茶評比會金賞肯定。無論以茶壺小口濃飲,或以大壺冷泡慢享,入喉的沁涼感皆是夏日最美妙的享受。

遊山茶訪 台北永康店

地址|台北市大安區永康里麗水街7巷5號1樓

營業時間|10:00-20:30

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