隈研吾操刀星巴克旗艦店亮相東京中目黑!4層樓銅櫻花樹、通透玻璃空間飽覽目黑川櫻花美景

隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市

日本建築大師隈研吾攜手星巴克,在東京中目黑打造全球第五間星巴克頂級門市、也是全球最大旗艦店門市Reserve Roastery(星巴克臻選咖啡東京烘焙工坊)!

隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市

回首隈研吾與星巴克雙方間的機緣,要從2011年他為福岡太宰府天滿宮所打造,由2000根木條構築的表參道門市說起,當時這間被譽為全球最美星巴克的門市,不僅為老街古蹟注入時髦魅力,更是開啟星巴克積極打造在地特色門市的濫觴,如今暌違多年,日本境內再度迎來由大師所操掌的全新星巴克門市,而比起天滿宮表參道店的精緻玲瓏,此次預計亮相東京賞櫻名地的中目黑旗艦門市,則可望同時展現大師與品牌彼此間再度合作的火花野心。

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星巴克天滿宮表參道店

在東京中目黑全新登場的星巴克Reserve Roastery,是繼西雅圖、紐約、上海和米蘭後第五間星巴克頂級門市,而店址更是選擇擁有關東賞櫻名所之冠的目黑川旁,絕佳地理位置搭配隨四季變化的天然美景,勢必會掀起潮聖風潮。

隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市
中目黑目黑川是賞櫻名景 

如「咖啡劇場」般沉浸式空間

在東京星巴克Reserve Roastery設計上,由於全新中目黑星巴克緊鄰目黑川河畔,作為日本首屈一指的賞櫻花名景,隈研吾也將此意象融入設計中,藉由落地窗玻璃盡可能破除室內外空間的隔閡,打造賞櫻的最佳景觀。隈研吾結合藝術和自然與天然材料的使用,營造出溫暖和諧的空間,室內空間也比照其他頂級門市,將規劃互動式空間工坊,讓咖啡迷能夠近距離與星巴克咖啡專家和烘焙大師交流,並品嘗風味絕佳的咖啡飲品。

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值得一提的是,店內擁有全世界最大、高達17公尺的星巴克烘焙Roastery 咖啡桶,銅製咖啡桶貫穿四層樓,而仔細一看,還會發現多達2100朵紅銅材質製成的銅櫻花飄散於其中,有如浪漫室內櫻花雨,隨著日夜自然光照射,這座四季皆能欣賞到的銅櫻花樹,也將隨光影呈現不同色調,漂亮十分。

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貫穿四層樓的咖啡烘焙桶,飄散紅銅櫻花片,有如銅製櫻花樹。 
隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市
隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市
隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市
隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市

除了銅櫻花樹,室內則大量使用木材質洋溢溫暖氛圍,使用木材均採購自當地,並經過傳統技術處理,可以延緩材質老化,確保未來幾年都有明亮色澤。其木質天花板靈感則汲取自日本傳統摺紙藝術,二樓牆面設計也採用日本和紙設計,完美體現隈研吾的「負建築」理念。

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天花板使用木材質,靈感來自日本傳統摺紙藝術。 
義大利麵包店Princi進駐,提供薄餅比薩、麵包等在地風味。
義大利麵包店Princi進駐,提供薄餅比薩、麵包等在地風味。 

在二樓空間,有全世界最大、也是日本首見的的茶瓦納Teavana Bar,將隨季節更換飲品,當然隨著櫻花季即將到來,相關特調飲品自然少不了。而首見於米蘭的Arriviamo精釀雞尾酒吧,這回則以亞洲初登場姿態進駐三樓,除了導入正宗義式餐前酒文化,也結合星巴克咖啡、茶飲開發多款創意調酒,像是中目黑濃縮咖啡馬丁尼則搭配在地巧克力品牌「green bean to bar CHOCOLATE」,讓西式酒品遇上東方風味。

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Arriviamo精釀雞尾酒吧初次亮相日本星巴克 

首個工作坊空間

除了有如「咖啡劇場」般充滿想像的空間外,位於四樓的AMU Inspiration Lounge,AMU日文意思為編織,除了成為全球首個獲精品咖啡協會認證的培訓設施,未來也將定期舉辦不同文化活動,而由不同繽紛咖啡袋拼接的TOKYO字樣牆面,自然也是吸睛焦點。

當然,來道賞櫻名地中目嘿,星巴克也特別規劃戶外空間,位於三樓的戶外座位區,除了能飽覽東京建築特色,更可以VIP角度觀賞目黑川櫻花滿開的美景。

隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市
戶外空間 

少了澀谷、新宿等都會區繁鬧人潮的中目黑,走訪這裡更能感受到東京人的日常,而近來新興的美食購物商圈「中目黑高架下」,更是在悠閒氣氛中一口氣獻上多家風格店鋪,如今東京首間星巴克頂級門市確定進駐此區,則又為這個宛若城中秘境的地域增添一道迷人風景!

via Designboom

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1970年代的龐克氣息中誕生,紐約「New Museum」始終是城裡最前衛、反骨的藝術場景之一。這裡不像傳統美術館強調保存經典,更著眼於「捕捉當下」,透過最「著時」的當代藝術反映時代脈動和藝術趨勢。歷經擴建工程,這座曼哈頓下城藝術地標將於3/21正式重啟,原SANAA操刀的「錯位白盒」館舍,多了OMA設計的新館與其共生,不僅全館面積與容量翻倍,新設的中庭樓梯、公共廣場也讓藝術從白盒子延伸至城市街區,邀請更多人前來遇見那些尚未被體制關注、定義的未來藝術新星。

紐約最前衛美術館New Museum重啟,SANAA與OMA共創「扭轉白盒」建築奇景
(圖片來源:OMA)

擁抱還未被體制看見的藝術靈魂

1970年代的紐約曼哈頓下城(Lower Manhattan),洋溢著反叛不羈的氣息,那時龐克文化正孵化,塗鴉逐漸攻佔城市角落,藝術家聚集於此追夢——New Museum正是在這樣的背景下誕生。1977年,曾任惠特尼美術館(Whitney Museum)策展人的Marcia Tucker,著手創辦New Museum,這是二戰後紐約首個專注於當代藝術的藝文機構。

紐約最前衛美術館New Museum重啟,SANAA與OMA共創「扭轉白盒」建築奇景
(圖片來源:New Museum)

「新藝術與新思想」貫穿New Museum收藏與策展核心,這源自Marcia Tucker對七〇年代紐約藝術圖景的長期觀察,她認為這座城市還需要一種全新類型的美術館,一個能夠放大當代藝術家之聲的空間,且它必須能夠涵納那些還未被體制所擁抱的創作——在當時,出自女性、酷兒、非裔、亞裔、拉美等社群的藝術實踐都在此列。

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(圖片來源:New Museum)

專注當下的藝術實驗室

New Museum最特別之處在於不特別強調「永久館藏」,館方不像傳統博物館致力於保存經典,而是將自家定義為「實驗室」,更專注於「現正發生」的藝術。不過,New Museum並非全無館藏,只是在選品時自有一套規範——以過去10年內的藝術作品為核心,這樣的收藏策略得以迅速反應時下的社會議題、藝術趨勢。

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(圖片來源:New Museum)

SANAA設計首座館舍,工業街區裡的「扭動白盒」

1977年創立至今,New Museum從哈德遜街(Hudson Street)上小小的臨時空間、僅有3人的迷你團隊,逐步成長為紐約指標性當代藝術場館,且在城中擁有2座寬敞的實體展演空間。

館方首座建築位於紐約Bowery,由普立茲克建築獎得主SANAA妹島和世、西澤立衛操刀,於2007年落成。在這工業之粗獷、時尚與藝術之精緻交織的「拼接感」街區,SANAA利用6個白色方盒,垂直堆疊成建築外觀,這些盒子不僅大小不一,排列時邊線還沒對齊,因此有了看似扭轉、錯位的有趣視覺效果,打破周邊傳統公寓的制式沉悶;建築立面覆上質地粗糙的金屬網,而非精緻平滑的玻璃,既呼應Bowery的工業歷史,也藉前衛造型宣告曼哈頓下城將迎來一場文藝復興。

紐約最前衛美術館New Museum重啟,SANAA與OMA共創「扭轉白盒」建築奇景
(圖片來源:archdaily)

OMA操刀新館擴建,延續SANAA語彙、提升場館透明度

隨著品牌與場館規模擴大,New Museum展開擴建計畫,邀國際知名建築事務所OMA操刀,建築師Rem Koolhaas、重松象平領銜,在SANAA設計的原館舍旁,添上一座高7層樓、佔地達5,600平方公尺的新建築,將美術館總面積翻倍,以大幅提升日後承載展覽、公共活動、藝術家駐村等計畫的量能。

紐約最前衛美術館New Museum重啟,SANAA與OMA共創「扭轉白盒」建築奇景
(圖片來源:OMA)

OMA並未更動原館舍標誌性的「堆疊白盒」外型,而是在新館建築外部,選用金屬與玻璃打造的立面,呼應SANAA原設計,保持New Museum兩期館舍外觀的一致性,同時藉玻璃的通透感提升場館的透明度,拉近美術館與社區的距離。

紐約最前衛美術館New Museum重啟,SANAA與OMA共創「扭轉白盒」建築奇景
(圖片來源:OMA)

來到內部,OMA則透過「垂直擴展」的方式,增加場館空間。新建築與舊館24樓的既有展廳串連,兩邊天花板高度統一,藉此擴延展廳空間,也讓新舊兩館融為一體。另新設一座中庭樓梯,優化垂直向度的參訪動線,它不僅為藝術裝置提供新的展示空間,也讓觀者步行其上時,得以欣賞窗外街區景色。

除了展廳和觀展動線之外,其他設施也大幅調整——從地面層規模擴大的大廳、書店、美術館商店,到上層新設置的駐村藝術家工作室、論壇及表演場地,還有一間可容納約100人、以蔬食為主軸的新餐廳——共同將New Museum的機能形塑得更為多元且完整。再將視線轉往戶外,新館也包含了一座位於Bowery與王子街(Prince Street)交匯處的公共廣場,未來將展出藝術裝置,舉辦表演、公共活動等,將藝術對話從白盒子帶往流動街區。

紐約最前衛美術館New Museum重啟,SANAA與OMA共創「扭轉白盒」建築奇景
(圖片來源:OMA)

隨時代脈動靈活調整的策展方針,2026怎麼做?

自創立以來,New Museum策展方針隨時代靈活調整,但始終不離「著眼當下」的核心精神。回望19701980年代,館方聚焦於具潛力、但尚未獲得關注的在世藝術家,除舉辦新銳藝術家個展,也策劃圍繞重要社會、政治議題展開的群展。

1990年代,館方打破僅展出在世藝術家之作的慣例,納入近期過世藝術家的作品,這是因1980年代美國愛滋病危機而啟動的新制;另也同步拓展策展視野,除持續挖掘新銳,更開始關注尚未在美國受矚目的重要國際藝術家。

開館至今近50年,New Museum挖掘許多現已聞名全球的當代藝術家,像是Jeff KoonsRichard Prince出道初期的大型個展都曾在此舉辦。

紐約最前衛美術館New Museum重啟,SANAA與OMA共創「扭轉白盒」建築奇景
(圖片來源:New Museum)

2026年重啟後,New Museum將加深實踐「公共教育」的力道,不僅邀請藝術家Azikiwe Mohammed專為兒童設計參訪指南,也為年輕觀眾專門設計語音導覽,每月開辦免費參觀的家庭日、青少年藝術創作活動,並邀請紐約公立學校免費參觀和參與導覽,透過一系列多角度切入的長期行動,強化博物館在城市教育中所扮演的角色。

紐約最前衛美術館New Museum重啟,SANAA與OMA共創「扭轉白盒」建築奇景
New Museum 2026年3月重啟後新展覽《Atrium Stair: Klára Hosnedlová》。(圖片來源:New Museum/攝影:Photo: Zdeněk Porcal © Studio Flusser & Kunsthalle Basel)

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賓士(Mercedes-Benz)迎接140週年之際,宣布將於杜拜市中心打造「Mercedes-Benz Places Binghatti City」豪華社區,讓品牌理念超越汽車、店面等載體,更進一步以「城市」尺度具體呈現。這座「賓士城」將水箱護罩、銀色鍍鉻等品牌經典元素融入建築設計,每座大樓更以賓士車款命名,全面體現歷時百年仍不褪色的賓士精神。

賓士車迷夢幻住所!Mercedes-Benz在杜拜打造高級住宅與豪華社區
(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)

全球首座賓士住宅、社區都在杜拜

事實上,Mercedes-Benz Places Binghatti City豪華社區並非賓士在杜拜首個房地產項目。2024年,賓士就宣布與杜拜頂級房地產開發商Binghatti攜手,於杜拜市中心打造高級住宅「Mercedes-Benz Places in Dubai」,其鄰近哈里發塔,未來感外觀似子彈造型,以流線輪廓、渾圓樓頂構築,立面閃耀著賓士「三芒星」標誌;65層樓面約設有225間奢華公寓,周邊延伸出餐飲、休憩、藝文等複合式設施。時隔2年,賓士在杜拜的房地產版圖,再從單棟住宅擴展為豪華社區。

賓士車迷夢幻住所!Mercedes-Benz在杜拜打造高級住宅與豪華社區
(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)
賓士車迷夢幻住所!Mercedes-Benz在杜拜打造高級住宅與豪華社區
(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)
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(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)

當代都會中的氣派莊園

彷彿杜拜城中城,坐落於美丹(Meydan)區的Mercedes-Benz Places Binghatti City,整座社區以12棟摩天大樓組成,整體佈局以高達341公尺的「Vision Iconic」大樓為中心,其向前延伸出廣闊的戶外庭院,兩側則配置高度由中心向外遞減的大樓群,在大都會中塑造出莊園般的氣派氛圍。除了高級住宅,社區內也有購物、運動、休閒等多元複合設施,構築一方機能完善的生活天地。

賓士車迷夢幻住所!Mercedes-Benz在杜拜打造高級住宅與豪華社區
(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)
賓士車迷夢幻住所!Mercedes-Benz在杜拜打造高級住宅與豪華社區
(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)

大樓以賓士車款命名,車款水箱護罩、鍍鉻細節融入建築

作為賓士精神的極致體現,Mercedes-Benz Places Binghatti City融入許多源於品牌傳統的設計元素,如大樓流線型外觀呼應賓士車經典的「水箱護罩」,裝飾可見許多銀色及鍍鉻細節;且每座大樓都將以賓士車型命名,如致敬傳奇C111的純電超跑Vision One-Eleven、古典與現代感交織的Vision Mercedes Simplex、以《阿凡達》為靈感設計的Vision AVTR等,都將成為大樓的酷炫名號。

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(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)

室內空間則將延續賓士的核心設計理念——「感性純粹(Sensual Purity)」,以黑、銀為主色調,營造理性氣質與智能感;揉以大量木材與皮革,增添視覺層次與觸覺質感,並呼應賓士在設計車款時注重的感性面向。此外,賓士代表性的「三芒星」Logo也將成為貫穿全社區的設計符號。

為什麼豪車品牌要蓋高級住宅?

頂級精品如世界知名的豪車品牌,無不窮其心力,透過更多元的載體、更全面的體驗,將品牌所象徵的精神、價值、生活風格,淋漓盡致地展現。它們對於線下實體據點的經營視野,早已遠遠超越自家零售店,大膽轉向房產。除了賓士,保時捷(Porsche)、賓利(Bentley)、布加迪(Bugatti)等亦跨足房地產市場。這樣的佈局不只源於商業考量,更是要讓「品牌體驗」突破以往的載體、尺度限制,被形塑得更為完整並臻於完美,以滿足金字塔頂端客群對「理想生活」的追求。

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(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)

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