隈研吾操刀星巴克旗艦店亮相東京中目黑!4層樓銅櫻花樹、通透玻璃空間飽覽目黑川櫻花美景

隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市

日本建築大師隈研吾攜手星巴克,在東京中目黑打造全球第五間星巴克頂級門市、也是全球最大旗艦店門市Reserve Roastery(星巴克臻選咖啡東京烘焙工坊)!

隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市

回首隈研吾與星巴克雙方間的機緣,要從2011年他為福岡太宰府天滿宮所打造,由2000根木條構築的表參道門市說起,當時這間被譽為全球最美星巴克的門市,不僅為老街古蹟注入時髦魅力,更是開啟星巴克積極打造在地特色門市的濫觴,如今暌違多年,日本境內再度迎來由大師所操掌的全新星巴克門市,而比起天滿宮表參道店的精緻玲瓏,此次預計亮相東京賞櫻名地的中目黑旗艦門市,則可望同時展現大師與品牌彼此間再度合作的火花野心。

隈研吾操刀全球最大星巴克旗艦店亮相東京中目黑!4層樓銅櫻花樹、通透玻璃空間飽覽目黑川櫻花美景1
星巴克天滿宮表參道店

在東京中目黑全新登場的星巴克Reserve Roastery,是繼西雅圖、紐約、上海和米蘭後第五間星巴克頂級門市,而店址更是選擇擁有關東賞櫻名所之冠的目黑川旁,絕佳地理位置搭配隨四季變化的天然美景,勢必會掀起潮聖風潮。

隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市
中目黑目黑川是賞櫻名景 

如「咖啡劇場」般沉浸式空間

在東京星巴克Reserve Roastery設計上,由於全新中目黑星巴克緊鄰目黑川河畔,作為日本首屈一指的賞櫻花名景,隈研吾也將此意象融入設計中,藉由落地窗玻璃盡可能破除室內外空間的隔閡,打造賞櫻的最佳景觀。隈研吾結合藝術和自然與天然材料的使用,營造出溫暖和諧的空間,室內空間也比照其他頂級門市,將規劃互動式空間工坊,讓咖啡迷能夠近距離與星巴克咖啡專家和烘焙大師交流,並品嘗風味絕佳的咖啡飲品。

隈研吾操刀全球最大星巴克旗艦店亮相東京中目黑!4層樓銅櫻花樹、通透玻璃空間飽覽目黑川櫻花美景2

值得一提的是,店內擁有全世界最大、高達17公尺的星巴克烘焙Roastery 咖啡桶,銅製咖啡桶貫穿四層樓,而仔細一看,還會發現多達2100朵紅銅材質製成的銅櫻花飄散於其中,有如浪漫室內櫻花雨,隨著日夜自然光照射,這座四季皆能欣賞到的銅櫻花樹,也將隨光影呈現不同色調,漂亮十分。

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貫穿四層樓的咖啡烘焙桶,飄散紅銅櫻花片,有如銅製櫻花樹。 
隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市
隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市
隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市
隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市

除了銅櫻花樹,室內則大量使用木材質洋溢溫暖氛圍,使用木材均採購自當地,並經過傳統技術處理,可以延緩材質老化,確保未來幾年都有明亮色澤。其木質天花板靈感則汲取自日本傳統摺紙藝術,二樓牆面設計也採用日本和紙設計,完美體現隈研吾的「負建築」理念。

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天花板使用木材質,靈感來自日本傳統摺紙藝術。 
義大利麵包店Princi進駐,提供薄餅比薩、麵包等在地風味。
義大利麵包店Princi進駐,提供薄餅比薩、麵包等在地風味。 

在二樓空間,有全世界最大、也是日本首見的的茶瓦納Teavana Bar,將隨季節更換飲品,當然隨著櫻花季即將到來,相關特調飲品自然少不了。而首見於米蘭的Arriviamo精釀雞尾酒吧,這回則以亞洲初登場姿態進駐三樓,除了導入正宗義式餐前酒文化,也結合星巴克咖啡、茶飲開發多款創意調酒,像是中目黑濃縮咖啡馬丁尼則搭配在地巧克力品牌「green bean to bar CHOCOLATE」,讓西式酒品遇上東方風味。

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Arriviamo精釀雞尾酒吧初次亮相日本星巴克 

首個工作坊空間

除了有如「咖啡劇場」般充滿想像的空間外,位於四樓的AMU Inspiration Lounge,AMU日文意思為編織,除了成為全球首個獲精品咖啡協會認證的培訓設施,未來也將定期舉辦不同文化活動,而由不同繽紛咖啡袋拼接的TOKYO字樣牆面,自然也是吸睛焦點。

當然,來道賞櫻名地中目嘿,星巴克也特別規劃戶外空間,位於三樓的戶外座位區,除了能飽覽東京建築特色,更可以VIP角度觀賞目黑川櫻花滿開的美景。

隈研吾再度操刀!東京首間星巴克Reserve Roastery頂級門市
戶外空間 

少了澀谷、新宿等都會區繁鬧人潮的中目黑,走訪這裡更能感受到東京人的日常,而近來新興的美食購物商圈「中目黑高架下」,更是在悠閒氣氛中一口氣獻上多家風格店鋪,如今東京首間星巴克頂級門市確定進駐此區,則又為這個宛若城中秘境的地域增添一道迷人風景!

via Designboom

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布魯塞爾「Kanal龐畢度中心」11月啟用!歐洲近年最大規模博物館開發案,老汽車工廠變身現代藝術綠洲
布魯塞爾「Kanal龐畢度中心」11月啟用!老汽車工廠搖身一變為現代藝術殿堂

歐洲近年規模最大的新博物館建設——「Kanal龐畢度中心(Kanal-Centre Pompidou)」,即將於2026年11月啟用!這座布魯塞爾首間專注於現代藝術的藝文場館,由當地一座老汽車工廠改建而成,昔日冰冷的工業景觀將與多彩、前衛的藝術品交織,為來客營造獨特的美術館遊逛體驗。

布魯塞爾「Kanal龐畢度中心」11月啟用!老汽車工廠搖身一變為現代藝術殿堂
(圖片來源:Sergison Bates architects)

龐畢度中心:持續擴張的國際藝術文化品牌

以巴黎為大本營的龐畢度中心(Centre Pompidou),擁有全球最具指標性的現代藝術收藏之一。長年以來,龐畢度積極透過設立分館、簽署長期合作協議等方式,促進國際間的現代藝術交流,其分館和合作夥伴散落世界各地,包含西班牙馬拉加、美國澤西市、韓國首爾、比利時布魯塞爾、巴西巴拉拿等地,讓法國藝術與策展能量走向世界,也讓龐畢度從單一場館成長為全球知名的「文化品牌」。

布魯塞爾「Kanal龐畢度中心」11月啟用!老汽車工廠搖身一變為現代藝術殿堂
巴黎龐畢度中心(The Centre Pompidou)在2025年9月正式閉館,展開耗資5億歐元、為期5年的整修工程。(圖片來源:韓華文化基金會)

隨著巴黎母館於2025年展開長達5年的閉館大整修,龐畢度海外據點的運作、館藏「出海」展出等相關安排,對品牌營運來說更加關鍵。儘管大本營暫歇,龐畢度在海外的腳步未曾停下,2026年國際佈局動作不斷:6月,首爾「韓華龐畢度中心」開幕;7月,與桃園市立美術館締結長達7年的合作夥伴關係;11月底,布魯塞爾「Kanal龐畢度中心」將正式重啟。

布魯塞爾「Kanal龐畢度中心」11月啟用!老汽車工廠搖身一變為現代藝術殿堂
(圖片來源:Sergison Bates architects)

Kanal龐畢度中心:汽車工廠改建而成的現代藝術殿堂

坐落於布魯塞爾運河沿岸的Kanal龐畢度中心,由來自歐洲3地的建築設計單位——布魯塞爾noAarchitecten、瑞士EM2N、倫敦Sergison Bates architects——組成的「Atelier Kanal」跨國團隊操刀,為當地一座建於1930年代的雪鐵龍(Citroën)老汽車工廠賦予新生。

布魯塞爾「Kanal龐畢度中心」11月啟用!老汽車工廠搖身一變為現代藝術殿堂

雪鐵龍工廠本身是一座誕生於20世紀初期的標準現代主義建築,內部以高達21公尺的玻璃鋼骨結構為亮點,其壯觀如教堂穹頂,內部整合了維修廠、辦公室、餐廳等設施,美感與功能性兼具。工廠停止營運後,其建築由布魯塞爾首都大區於2015年收購,如今則作為Kanal龐畢度中心的腹地使用,轉型為一處複合式藝文場域。

布魯塞爾「Kanal龐畢度中心」11月啟用!老汽車工廠搖身一變為現代藝術殿堂
(圖片來源:Sergison Bates architects)

Kanal龐畢度中心的建設計畫,論象徵意義,這座場館將是布魯塞爾第一座完全致力於現代和當代藝術的文化機構;論規模,其為近年歐洲規模最大的新建博物館開發案——無論何者,對布魯塞爾來說皆是城市發展的重要一頁。待2026年11月正式啟用,這座佔地達40,000平方公尺的工業建築,將搖身一變為5層樓展覽廳、表演與電影放映空間、工作坊共存的藝文場域,亦引進咖啡館、烘焙房、屋頂餐酒館等餐飲空間,為原先冰冷的工廠注入趣味、染上繽紛色彩。

布魯塞爾「Kanal龐畢度中心」11月啟用!老汽車工廠搖身一變為現代藝術殿堂
(圖片來源:Sergison Bates architects)

開幕展集結20世紀藝術大師作品

開幕展覽將由館方與巴黎龐畢度中心共同策劃,以現代藝術為主軸,展出超過350件藝術作品,包含亨利‧馬諦斯(Henri Matisse)、索妮亞‧德洛內(Sonia Delaunay)、賈科梅蒂(Alberto Giacometti)與威弗雷多‧林(Wifredo Lam)等20世紀重要藝術家的作品,以及與布魯塞爾有所連結的當代藝術家之作。

布魯塞爾「Kanal龐畢度中心」11月啟用!老汽車工廠搖身一變為現代藝術殿堂
(圖片來源:Sergison Bates architects)

建築視野、遊樂裝置豐富逛展體驗

此次Kanal龐畢度中心重啟,也象徵布魯塞爾2大機構長期合作的開端。館內一隅將成布魯塞爾建築、景觀設計與都市規劃檔案館CIVA館藏的新家,為觀眾帶來欣賞藝術的不同視角。雙方也將持續合作,將國際藝術和建築相關作品帶到布魯塞爾,活絡在地的藝文場景。

布魯塞爾「Kanal龐畢度中心」11月啟用!老汽車工廠搖身一變為現代藝術殿堂
(圖片來源:Sergison Bates architects)

另有充滿玩趣的裝置豐富逛展體驗——曾獲透納獎(Turner Prize)肯定的英國藝術團體Assemble,將為Kanal龐畢度中心打造一座室內遊樂場——廣達700平方公尺的巨型裝置上,將佈滿山丘、火山地景,帶有遙遠星球的宇宙意象,用現實景觀塑造超現實的遊樂感受。

布魯塞爾「Kanal龐畢度中心」11月啟用!老汽車工廠搖身一變為現代藝術殿堂
Base Design為Kanal龐畢度中心設計的品牌視覺識別和可變字體。(圖片來源:Base Design)

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繼首爾、曼谷之後,奢華酒店集團嘉佩樂(Capella)旗下「嘉佩樂宅邸」將插旗澳洲布里斯本,為當地擁有174年悠久歷史的莊園「沙夫斯頓之家(Shafton House)」注入新生。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)
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(圖片來源:Capella)

嘉佩樂:在文化沃土、歷史名勝淬鍊非凡目的地

嘉佩樂(Capella)無疑是當今全球奢華旅宿領域中的標竿之一,無論是單一據點或整體品牌的呈現都備受讚譽,從曼谷嘉佩樂酒店(Capella Bangkok)在2024及2025年,分別居《世界50最佳酒店》榜單冠軍和季軍高位,到2022年起連續3年獲權威旅遊媒體《Travel + Leisure》評選為「全球最佳酒店品牌」,都足證嘉佩樂在旅人和業界間的極佳口碑。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

以「歷史遺產的虔誠守護者」自居,嘉佩樂致力為世界各地的人文遺產賦予新生,將其轉化為充滿生命力的文化載體,並透過酒店、度假村的在地化體驗和細緻服務與旅人分享。

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(圖片來源:Capella)

望向各地具代表性的嘉佩樂酒店:在新加坡,1880年代留存至今的英軍宿舍和俱樂部建築,經英國建築大師Norman Foster操刀,融合殖民時期的典雅紅屋頂、白色廊柱,及富當代感的流線設計語彙迎來新生。

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(圖片來源:Capella)

在雪梨,百年歷史的舊澳洲教育局大樓,砂岩外牆和內部結構經悉心修復,與低調奢華的現代元素共融。

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(圖片來源:Capella)

在上海法租界,1930年代興建的石庫門建築群「建業里」迎來第二生命。石庫門是上海極具代表性的傳統弄堂住宅,形式結合江南傳統民居和英式排屋特色,風格中西合璧。嘉佩樂在此完整保留了建築外觀原有的紅磚里弄、馬頭牆,留存時代記憶;內部則活化為現代奢華別墅,邀旅人在享受舒適旅居的同時,亦沈浸於老上海的懷舊情調之中。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)
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(圖片來源:Capella)

全球第3座「嘉佩樂宅邸」選址布里斯本的戰略考量

2029年,嘉佩樂帶著其引以為傲的品牌哲學——文化導向的生活美學、大師級設計、國際與在地體驗的平衡共融,將旗下「嘉佩樂宅邸」首度引入澳洲,這是繼雪梨嘉佩樂酒店、The Lands by Capella複合式奢華生活園區後,集團在澳洲的第3項物業。不過,為什麼是布里斯本?

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

伴隨著強勁的人口成長、轉型性的基礎建設投資,以及隨2032年將主辦夏季奧運而來的國際矚目,布里斯本正在崛起,成為澳洲最受期待且具發展潛力的頂級奢侈品市場之一 。值此之際,嘉佩樂與布里斯本地產開發商Verso Projects聯手,將當地珍貴的文化資產「沙夫斯頓之家」改造為嘉佩樂宅邸,將布里斯本的豪宅市場推向新高度。

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(圖片來源:Capella)

沙夫斯頓之家:174年歷史莊園,見證昆士蘭百年發展

沙夫斯頓之家坐落於袋鼠角(Kangaroo Point)的布里斯本河畔,已屹立城市174年。若要用一句話形容它,「一座持續演變的建築」最為貼切,其外觀和功能都隨時代變遷而有所改變,記載了布里斯本所在的昆士蘭大區的建築美學發展,甚至參與了澳洲歷史的重要篇章。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

自1851年興建至今,沙夫斯頓之家經過多次重大改建,從一棟單層住宅逐漸擴張為多棟成群的莊園,整體美學以維多利亞哥德式風格、濱河環境和層疊式庭園為主要特色;地下酒窖、閣樓房間、主僕有分的空間劃分等特徵,體現它是一座19世紀經典的中產階級河岸住宅,也是彼時「尊榮身份」的象徵。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

值得一提的是,莊園雖曾歷經多次重大整修,引入符合整修時下審美的元素——如1880年代增建的陽台和入口門廊、1900年代新增的室內木作等——但整體美學仍維持一致,而非東拼西湊、零散破碎,相當難得。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

沙夫斯頓之家被登錄為昆士蘭歷史建築,除建築具備高度美學價值,也因其見證了澳洲歷史並隨之演化。作為昆士蘭與新南威爾斯(New South Wales)分治前興建的河岸住宅,它乘載了當地早期歷史的發展脈絡;作為昆士蘭唯一專門照護一戰重大傷病退伍軍人的療養機構,它見證了戰爭對澳洲的深刻影響。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Verso Projects)

布里斯本嘉佩樂宅邸:結合奢華酒店禮遇與私宅靜謐

如今,沙夫斯頓之家的傳奇身世與故事,將在嘉佩樂和Verso Projects的轉譯之下,迎來全新篇章。布里斯本嘉佩樂宅邸將以「生活美學特區」形式呈現,融合奢華酒店的極致禮遇與私人宅邸的靜謐舒適。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

全區集結奢華住宅、身心療癒和公共休閒設施,河岸將迎來2棟「河畔大宅」,並配有私人碼頭、迎賓車道和居民專屬地下車庫;寬闊花園與泳池則為宅邸更添奢華意境。休憩設施中,又以「嘉佩樂客廳」為精髓,其將文化體驗、客製化服務等款待,細膩融入日常起居,彰顯嘉佩樂備受推崇的待客之道。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)
全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

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